• 我的订阅
  • 头条热搜
冬日,酱菜香
...口,有的柔软多汁,有的酸甜适中,总有一款能满足你的味蕾。而那浓浓的酱香,就像是冬天窖藏的浓厚鲜香气息,让人回味无穷。我家冬天的餐桌,总少不了母亲亲手做的黄豆酱。那是一种深得人心的味道,一种让人无法忘怀...……更多
“年味包裹”寄乡愁
...,就不回去过年了。”谢守业默默退出群聊,用手机翻看家乡的照片,他从福岭村走出来,在外打拼已有10年,但家乡的味道,一直停留在记忆最深处。“爽口的沃柑、鲜美的鱼生、飘香的茉莉花,这些都难忘记。”近日,一条...……更多
...玉、味道鲜香扑鼻、口感酸鲜纯正等特点,征服着人们的味蕾,成为餐桌的宠儿。在沈阳新民市,酸菜以多个知名品牌走向全国,登上国际舞台。从历史到传说,从地域美食到文化符号,笔者带领大家一起探寻不知道的故事。前...……更多
青青故园情
...过这乡愁的记忆?如果一天没有榨菜佐味,就仿佛失去了味蕾的感觉。妈妈邮来的手工榨菜静静地搁在冰箱里,没胃口时,泡上一壶老荫茶,就着榨菜下饭,也很美味,有种素淡之中的怀念。是的,这就是她的家、她的亲人,她...……更多
唤醒沉睡的味蕾 做出幸福的味道
...店,还让这一漳州小吃上了《早餐中国》——唤醒沉睡的味蕾 做出幸福的味道说起豆花粉丝,漳州人再熟悉不过了。不过,每一家豆花店各有其独特的口味,家家不重样。近日,美食纪录片《早餐中国第四季》如火如荼地播出...……更多
让西府美食全国闻香
...花泡馍能在走稳宝鸡、走向全国的过程中,打动更多人的味蕾。 这两天,“90后”青年张斌正在扶风县城关街道八岔村的豆花泡馍标准化产业基地里忙活。时针拨转到2017年,彼时,从西北政法大学毕业已在西安工作生活3年的张...……更多
啤酒焖鱼味更美
...,鱼鳞带金黄色光泽,尾巴呈淡红色,这就是最好的漓江鲤鱼。”谢桂兰告诉记者,要挑选1.25公斤左右的鲤鱼,因为重量不够意味着鱼太嫩,不适合做啤酒鱼。说完,她将选好的鲤鱼洗净、剖成两半,大火烧锅,放入食用油、...……更多
寻味中原铁路
...难忘的火车旅途,也是蒸蒸日上的美好生活。家常菜里的味蕾密码春寒料峭,一锅荤素搭配、有汤有菜、营养滋补的炖菜,最是暖胃暖心。2月26日11时30分,郑州北车辆段郑州北上发运用车间检车员李万年和孙振力结束了户外作...……更多
缙云丨袁野:芝麻香里忆乡愁
...利店,一封封圆圆的月饼,被码成金字塔形状,已然成为家乡这座小城一道靓丽的风景,并获得国家地理标志证明商标,甚至成为市级非物质文化遗产。冰薄月饼是纯朴勤劳的开州人智慧的结晶,是传统地域文化灼灼其华的精髓...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...丁翻炒酸笋番茄的混合香味便在整个屋子浓郁起来,惹得味蕾翻滚。起床洗漱完毕,一碗汤色金黄撒上绿葱花外加一个荷包蛋的酸笋面已摆在桌面,我大快朵颐后便上班去了。古人尝春鲜,认为竹子最有补益的功效,竹子虽然常见,但是...……更多
茗山的记忆
...龙。走进家乡的饭馆,简单菜谱上一个个熟悉的菜名让我味蕾涌动,一盘野生盘鳝,记载着童年的夏夜回忆,在蛙声一片的水渠中,半大的小伙伴们打着手电筒开心地摸鳝鱼;一盘毛鸡蛋,牵起那个年代农村艰辛的生活片段。那...……更多
豆浆配肠粉
本文转自:北海日报远离故里的人,何以解忧,唯有家乡味道……豆浆配肠粉 寒冬季节回故里,早晨去喝一碗豆浆和吃一碟肠粉,昔日堆积的乡愁似乎都被疗愈了。两广地区的人爱吃肠粉,而我的家乡梧州比邻广东,则把肠粉...……更多
粒粒桂圆  悠悠情缘
...。郭立红说,充满人间烟火气的莆田桂圆,总能化身一轮家乡的圆月,时时刻刻温暖着游子梦想的征途,汇聚着一颗颗滚烫的目光,感受来自故土的烟火温情。那一处龙眼枝丫化作一支饱蘸乡愁的妙笔,洋溢着文字的墨香,慰藉...……更多
吃鲫鱼、鲤鱼不如吃它!加个鸡蛋,不用炸不用蒸,出锅全家抢着吃
...养和口感得到了最大的发挥。这道菜不仅可以满足家人的味蕾,还有助于补充身体所需的能量,增强食欲。希望大家能够喜欢这道美味的糖醋带鱼,也欢迎大家留言分享自己喜欢的菜品,我们可以一起探讨烹饪的乐趣。让我们共...……更多
“炖鱼”里的年味儿
...都不缺。但还是喜欢妈妈做的鱼,这是小时候的味道,是家乡的味道。”王振英的儿子赵雪峰说,“今年,我们更要靠自己的双手奋斗,把生活过得热气腾腾、年年有余!” ……更多
家乡的柿子饼
在我的家乡,大部分人家门前都会种棵柿子树。吃不完的柿子便会做成柿子饼,它是我心中的一颗明珠,闪耀着独特的光辉。每当我品尝到那独特的味道,总会让我想起家乡那片土地,那些熟悉的面孔,那些温暖的记忆。柿子...……更多
橄榄回甘乡愁浓
...德宏团结报酸涩却回甘,橄榄的味道,就是陇川人记忆中家乡的味道。这味道深深融入人们的记忆深处,挥之不去、愈久弥香。陇川县勐约乡地处龙江江畔低热河谷地带。在勐约乡的山谷、坡地上长满了橄榄树。每到冬季,橄榄...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...人文与自然的完美交融,让品鉴官在品鉴美食的同时,从味蕾感受到春天的气息和本土食材的独特魅力。知春意,食春味东方白鹳·礼宴是心海餐饮旗下又一力作,将美食与东营城市文化宴请深度融合,打造东营城市文化宴请名...……更多
吃惯了,便有了依赖
...手法旧里有新,韵味绵绵。吃惯了,便有了依赖。远离了家乡,想吃蒸菜,可我不会做。回家问母亲,总算搞清了蒸菜的来头和做法。这是瓦垄地区的名菜,各家都做,但做法不一样。母亲的绝活还有一手,在生料里埋一块腊猪...……更多
【锦绣中国年】重庆:顾客盈门品豆花
...、蒜泥、折耳根……飘着浓郁香味的豆花,满足着人们的味蕾。“每到过年,母亲总会推豆子、点豆花,年的味道就糅进了豆花里!”在外地工作多年的垫江人张鹏程,吃着家乡的石磨豆花感叹,不论走多远,家乡的味道依然留...……更多
拌豆皮这样做,口感丰富,酸甜微辣,爽口开胃,让人一口接一口
...乡味道,就算走遍天下,尝遍万千美食,心底那份特别的味蕾记忆依旧难以抹去。对我而言,那就是拌豆皮。小时候,每当夏日炎炎,母亲总会准备这样一道清爽开胃的拌豆皮,酸甜微辣,每一口都是对夏天最美好的回应。这不...……更多
安徽肥西:让人才“乡愁”成为发展“火种”
...动有关部署,从县级层面举办“人才民宿体验日”“学子家乡行”“人才家乡行”等活动4场,并指导乡镇园区按照“小规模、多场景、特色化”原则开展返乡人才活动14场,邀请500余名返乡青年学子、优秀人才参加,展示家乡发...……更多
...。小时候在村里长大,如今常年在外打工,最怀念的还是家乡,特别是年前的大集。”一位刚从外地回来的年轻人正在选购年货,他告诉记者,前几年因为疫情没能回来,今年特意早早赶回家,赶一趟久违的大集,重温记忆里这...……更多
第二届马兰吃会暨龙年开运·胶东春节大宴圆满结束
...在荣成马兰湾举行。地道的胶东渔家味道,满足着人们的味蕾,也让家乡的年味更浓。乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍会无限怀念。这是山的味道、海的味道、阳光的味...……更多
水到梦圆 幸福自来
本文转自:广州日报水到梦圆 幸福自来石排镇鲤鱼洲通了自来水 岛上住户终于可以方便快捷地用水郑永祥拧开水龙头,清澈的自来水“说来就来”。鲤鱼洲,东江中的小岛(资料图)。策划:陈治家文、图/广州日报记者谢英...……更多
老街上的鸡蛋糕
...女朵朵听说后要我带她看月河老街,她说要看金鲫鱼、锦鲤鱼,还要吃特色小吃。那天路过端午民俗体验馆,从里面飘出阵阵香味,于是干脆进入馆内。这里的粽子、月饼、麻球、油墩、牛舌头、生煎包,还有大饼油条、南瓜馒...……更多
腊八饭里蕴乡愁
...方风俗差异大,这与人们的饮食习惯和口味相关。在我的家乡,虽说“十里不同乡,五里不同俗”,但基本延续“荤冬节,素腊八”的风俗。我的家乡素有“塞上江南”“金张掖”之美誉,是各种豆类的盛产地。腊八节习惯做杂...……更多
潍坊人年货清单大公开,承包你的年味!
...,只要你愿意,它可以和任何食材搭配起来,产生绝妙的味蕾反应。海盐潍坊是中国海盐的重要产地,其海盐产量占全国的75%以上。海盐作为厨房中必不可少的调味品,以其独特的风味和丰富的矿物质被广泛使用。不仅仅能让食...……更多
茨菇烧肉不仅呈现了家乡的味道,也带给我许许多多的回忆
...季时令蔬菜丰富的季节,茨菇烧肉既能温暖人心又能满足味蕾的需求。这道美食不仅有着独特的口感和香气,更是唤起了我的许多美好回忆。茨菇烧肉的特点就在于那鲜美多汁的茨菇和嫩滑的肉质完美融合。茨菇有着细腻的口感...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...了一本《山东味儿》,讲述鲁菜那些事、市井烟火味儿和味蕾的乡愁。这本书从“菜系文化、地方小吃、家常味道”三个方面,阐述山东味道,以及这背后的历史人文故事。这本书得到了三位美食评论大家的推荐,其中董克平为...……更多
更多关于健康的资讯:
33岁男子左肩疼了6个月,却查出肺癌?医生:身体2处疼痛,别忽视
现在生活中,患上肺部疾病的人群也是越来越多,而且像肺癌的发病率也是逐渐增高,之所以出现这种情况,也是由于日常生活中不良的行为习惯
2024-10-14 17:13:00
国内将逐渐停止“心脏支架”手术,做完人就废了?医生讲出实情
现今,因为心血管疾病需要“支架”治疗的患者越来越多,但装心脏支架前很多患者都会出现这样的疑虑:在心脏里安装一个这样的装备
2024-10-14 17:13:00
肺癌或和跑步有关?医生提醒:若不想肺病加重,请特别注意这3点
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-14 17:14:00
河南夫妻双双患甲状腺癌?医生:煮粥常放“1物”,或对甲功不利
甲状腺位于脖颈的前方正中靠下一点的位置,形状似一只蝴蝶,紧紧的贴在气管的前面,负责分泌甲状腺激素,与人体代谢活动密切相关
2024-10-14 17:14:00
肾病和运动有关?医生斥责:若不想患肾衰竭,运动牢记“3不要”
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,感谢各位看官点击支持原创,文末已标注文献来源
2024-10-14 17:15:00
科技守护健康!探索糖友无创监测的新纪元
现如今,随着生活节奏加快以及饮食结构的变化,糖尿病早已成为一个全球性的健康挑战。据国际糖尿病联盟(IDF)统计,全球约有4
2024-10-14 17:15:00
为什么夜晚会血压升高?
血液在血管内流动,对血管壁形成侧压力,称为血压,在不同的血管内被称为动脉血压、毛细血管压和静脉血压,它反映了心脏的泵血功能以及血管的弹性和阻力
2024-10-14 17:15:00
这八大人群易患高血压,六招助你稳住“生命之压”
在快节奏的现代都市生活中,高血压这个“沉默的杀手”正悄无声息地侵蚀着越来越多人的健康防线。它不再仅仅是中老年人的专利,而是逐渐将触角伸向年轻群体
2024-10-14 17:16:00
吃菜太咸的注意️小心高血压、脑中风、胃癌、骨质疏松找上你!
世界卫生组织推荐,成年人每天盐分摄入应不超过5g,每年摄盐总量约为1800g,但我国人均每年摄盐总量高达6200g,远远超过了推荐量
2024-10-14 17:16:00
秋冬是减重的好季节,适合30-45岁的人!
入秋后,就是贴秋膘的季节,也是减重的好季节。想要拒绝肥肉的堆积,我们需要采取行动。只要选对方法,你就能在秋冬季节减掉一身赘肉
2024-10-14 17:18:00
抑郁症的人擅自停药会有什么反应?
小邱曾经2次擅自停药。3年前他被确诊为中度抑郁,医生给他开了一周的药,他很快就发现自己在服药后出现双手颤抖、发麻,还不停的打哈欠
2024-10-14 17:18:00
脂溢性脱发别“乱补”,东城中医医院皮肤科专家提醒:辨清证型再治疗
近年来,脱发呈年轻化发展。脂溢性脱发便是常见的脱发疾病之一,通常症状包括发际线后移、“谢顶”,头皮出油等,由于这些症状会影响患者形象和生活
2024-10-14 16:08:00
面部损美性皮肤病专家金奇英 已于东城中医医院出诊
擅长治疗痤疮、黄褐斑、脂溢性皮炎、玫瑰痤疮、激素依赖型皮炎等损美性皮肤病的金奇英医生,9月28日起于东城中医医院医疗美容科出诊
2024-10-14 16:09:00
2024湾区食品科学与精准营养学术交流会举行
中国消费者报广州讯(记者黄劼)“越精准 粤健康——2024湾区食品科学与精准营养学术交流会”10月13日在广州举行。这次交流会关注“精准营养”主题
2024-10-14 16:39:00
广东深圳:预防药物滥用宣传走进78所学校
中国消费者报深圳讯(记者黄劼)广东深圳社区药品安全服务网项目预防药物滥用系列宣传活动自今年5月至10月开展以来,走进78个街道
2024-10-14 16:39:00