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本文转自：中国中医药报□ 吴力强 江苏省太仓市中医医院豆腐物美价廉、四季皆有，是人们生活中最常见的豆制品，也是百姓餐桌上的常客，深受男女老幼的喜爱。清代美食家袁枚也喜欢吃豆腐，他在《随园食单》中说：“豆...……更多
2023-10-23 06:35:00味美,燕窝,豆腐,豆腐,蟹黄,蟹肉
...城市的82位浙菜大师在此切磋厨艺、各显神通，角逐2024“味美浙江”浙菜经典争霸赛的各项大奖。2024“味美浙江”浙菜经典争霸赛是味美浙江餐饮消费欢乐季的重要活动之一。大赛共分为组织推选、网络展选、集中比赛和颁奖...……更多
2024-04-16 06:16:00蟹肉,蟹黄,枇杷,味美,浙江,金牌榜
...早茶的是五味干丝、蟹黄包和鱼汤面。”泰州干丝用的是豆腐干，厨师制作之前要将豆腐干“剽”成2毫米见方的细丝，细丝经清水浸泡后再投到食用碱水里烫煮，挤干水分、淋上秘制酱汁，撒上些姜丝、肴肉丁、红椒、虾米、...……更多
2024-02-13 01:22:00泰州,早茶,泰州,干丝,早茶,海陵
...，京葱煎黄加入葱烧汁红烧。成菜特点：营养丰富，质嫩味美、汁香浓郁。城市萃园地址：扬州市广陵区文昌中路459号【蟹粉煮干丝】
被誉为东亚名肴，也是淮扬菜的代表作之一，又名大煮干丝。这是一道半汤菜，干丝洁白，...……更多
2024-03-02 13:14:00淮扬,打卡,跟着,扬州,淮扬,扬州市
...通过加入酸、辣、鲜的调味料，让花蛤更加鲜美。2.芝麻豆腐：芝麻豆腐是一种以芝麻为主料，用豆腐做成的冷菜。它口感细腻、柔软，香气浓郁。3.麻辣鸭掌：鸭掌是豪华宴席上的重要食材之一，这道菜以麻辣口味为主，口感...……更多
2024-02-26 21:18:00礼金,菜品,河南,上海,女子,上海
...锅加少许味精,浇在豆腐箱上即成。此菜特点是荤素简融,味美清香,有开箱见宝的美好寓意。近日与朋友聊天,再次谈到豆腐箱,就此写下小文,以飨读者。 ……更多
2023-11-30 07:44:00豆腐,美味,豆腐,博山,生粉,木耳
...肉端上桌时成色如玛瑙一般，外焦里嫩、甜而不腻。蟹粉豆腐滑而不腻，里头足足有5只螃蟹的蟹黄和蟹肉，搭配特色醋汁，咸中带鲜，软嫩鲜美。本帮炒鳝糊，选用当日鲜活笔杆鳝，看起来浓油赤酱，吃起来却能品尝到深厚的...……更多
2023-12-24 14:31:00美兰,味蕾,打卡,名菜,风味,视觉
蟹黄豆腐食材：嫩豆腐或者内脂豆腐1盒、咸蛋黄6个、香葱适量（点缀用）。做法：1.把咸蛋黄放到蒸锅中蒸15分钟，直至全熟。蛋黄蒸好后用勺子压碎，越碎越好哦。2.把豆腐切成小块，然后放入淡盐水中浸泡10分钟。3.取一个...……更多
2024-02-19 19:18:00蟹黄,豆芽,鱿鱼,蘑菇,豆腐,做法
...蛋适量；鲍鱼肉适量；花菇适量；鸭掌适量；鱼肚适量；燕窝适量；鹿茸适量；姜片适量；料酒适量；盐适量；白胡椒粉适量；鸡汤适量；肉汤适量；鲍汁适量制作步骤：1.将各种海味洗净浸泡，去除沙粒。2.将鸡胸肉切成薄片...……更多
2024-04-20 11:00:00饭店,五花,生抽,料酒,大闸,鲈鱼
...，市第二人民医院营养科临床营养师武娟娟提醒，秋蟹虽味美营养高，但如果进食不当，可能会给人体健康带来损害。一餐最多食用2只螃蟹“昨天晚饭吃的螃蟹，还喝了些啤酒，螃蟹吃多了，没想到饭后不久肚子就不舒服，去...……更多
2023-10-14 21:19:00医院,螃蟹,娟娟,食用,胆固醇,患者
...适量的盐，一道滋补的清炖海参就做好了，简单又营养。燕窝说到春天的滋补佳品，燕窝当然也在列表上。燕窝含有丰富的蛋白质和矿物质，能帮助提高免疫力，对皮肤保养也有很好的效果。推荐做法：冰糖燕窝准备食材：燕窝...……更多
2024-03-22 14:25:00保健品,保健,美食,燕窝,海参,洋葱
...，还有许多其他的美食，例如：葱油红石斑鱼、酸菜炒油豆腐、香菇青菜，还有一道甜点：红豆小圆子。这桌晚餐不仅展示了主人高超的烹饪技艺，也体现了主人对食材的精心挑选和对美食的热爱，每一道菜都充满了创意和用心...……更多
2024-02-26 20:29:00吉林,晚餐,一家,网友,朋友,栗子
...城市的82位浙菜大师在此切磋厨艺、各显神通，角逐2024“味美浙江”浙菜经典争霸赛的各项大奖。2024“味美浙江”浙菜经典争霸赛是味美浙江餐饮消费欢乐季的重要活动之一。大赛分为组织推选、网络展选、集中比赛和颁奖仪...……更多
2024-04-15 21:39:00争霸赛,争霸,经典,味美,浙江,经典
江苏如皋有道地方名菜叫作蟹黄鱼圆。蟹黄鱼圆属于苏菜系，它将鱼肉和蟹肉完美融合，Q弹的表皮下是流动的蟹黄，鲜香非凡，回味悠长!食材：蟹黄、蟹肉、猪板油、草鱼、生姜、盐、鸡蛋、面粉、香油、葱末步骤：蒸锅内倒...……更多
2024-02-23 06:30:00如皋,手把,蟹黄,蟹黄,蟹肉,鱼肉
...美融合，呈现出一道色香味俱佳的春季美食。头春香椿小豆腐，是一道融合了自然鲜香与传统手艺的美味佳肴。这道菜选用了初春时节最为鲜嫩的香椿芽，搭配细腻的小豆腐，经过精心烹饪，呈现出一种别具一格的口感。
守传...……更多
2024-03-25 17:27:00白鹳,东营,春韵,匠心,鲁菜,心海
...人，也应少量食用，以免造成胃胀。螃蟹九月，螃蟹膏黄味美，是食蟹的大好季节，螃蟹不仅味美，而且营养丰富。每100g蟹肉中含蛋白质14g、脂肪2.6g、碳水化合物0.7g、钙141mg、磷191mg、铁0.8mg，维生素A含量高于其他水生动物，...……更多
2023-10-22 14:21:00食用,老人,美食,科学,食用,螃蟹
...最后加入鸡丁和红椒片，继续翻炒均匀即可。这道菜色香味美，不仅美味可口，而且可以让我们摄入丰富的叶酸，对于保持身体健康非常有好处。洋葱炒西蓝花
西蓝花是秋季常见的蔬菜之一，含有丰富的天然叶酸和维生素C。洋...……更多
2023-10-31 17:30:00色香味,中老年人,食用,制作,叶酸,西蓝花
本文转自：南京晨报蟹黄山水豆腐煮银鳕鱼寒露已过，霜降将至，菊花灿灿、蟹肥酒香。恰逢重阳佳节，秋风送来了令人精神抖擞的凉意，也带来了南京大街小巷里弥漫的食物香气。寻味金陵·品V经典（第二季）2023南京高端酒...……更多
2023-10-20 00:11:00南京,卡尔顿,卡尔,丽思,蟹黄,顺德
...条，呈现了色彩斑斓的素菜组合。这六道暖心佳肴，不仅味美可口，更是家庭温馨的象征，让冷冬时节多了一份温暖的呵护。一、四季豆炒肉： 四季豆炒肉是一道家常菜，将鲜嫩的四季豆与嫩肉搭配，通过热炒锁住食材的原汁...……更多
2024-01-16 13:11:00味美,佳肴,温馨,家庭,五花,生抽
江苏传统美食蟹黄汤包，堪称江南美食中的瑰宝。此吃食除了形状美观，色香味俱全，更有别于普通的小笼包、汤包，其制作工艺更是让人惊叹不已。蟹黄汤包的制作过程十分严谨细致。首先，制作馅料，需要用蟹黄和蟹肉，...……更多
2023-11-17 13:15:00蟹黄,汤包,江苏,小吃,一道,传统
...分享一下正确的方法，保证螃蟹不掉腿不流黄，个个鲜嫩味美，好吃得不得了。
【清蒸螃蟹】准备螃蟹、生姜、大葱、花椒、料酒、生抽、香醋、香油、辣椒油。1、螃蟹用河蟹、海蟹都可以，但一定要用鲜活的，死的不能吃，...……更多
2023-10-29 06:51:00脾胃,螃蟹,螃蟹,蟹黄,流黄,生抽
...康成长的呵护。菠菜猪肝瘦肉汤
菠菜猪肝瘦肉汤，汤香味美，适合各个年龄段的人食用。猪肝入菜滑嫩细腻，菠菜的淡雅清新，让整个汤品更加鲜美可口。猪肝与菠菜共同烹饪，既保留了菠菜的鲜嫩口感，也散发出猪肝的独特...……更多
2024-03-31 06:04:00补钙,油腻,清爽,营养,孩子,豆腐
...刷洗河蟹的外壳，去除泥沙和杂质。注意不要损伤蟹脚和蟹黄。3、处理河蟹：将清洗干净的河蟹放入冰箱冷冻室冷冻约30分钟至1小时，使蟹昏迷，便于后续处理。这一步也可以让蟹肉更加紧实。4、蒸制：在蒸锅中加入足够的水...……更多
2024-04-16 19:00:00河蟹,河蟹,蟹肉,蟹脚,调料,椒盐
...能轻松上手，为家人的身体健康加分。荠菜肉末豆腐羹，味美清淡
春季正是吃荠菜的最佳时节，荠菜肉末豆腐羹是一道口感细腻、味美清淡的养生汤品。荠菜富含维生素C和胡萝卜素，对眼睛和皮肤健康有益；豆腐是大豆制品，...……更多
2024-03-30 11:00:00家人,不用,身体,医生,健康,滋补
...用番茄汁为丸子调味，翻炒均匀后即可上桌。这道菜色香味美，可以增加食欲，补足阳气。羊肉羊肉是寒冷季节的理想食材之一，它具有温性，可以很好地补充体内的阳气。此外，羊肉还富含丰富的蛋白质和B族维生素，可以提...……更多
2023-11-01 13:04:00阳气,色香味,道菜,食欲,阳气,身体
...维生素和矿物质含量都较为丰富，含量有所差别。Part 3：蟹黄和蟹膏有什么营养雌蟹腹部呈圆形，俗称“圆脐”，雄蟹腹部呈三角形，俗称“尖脐”。蟹黄是雌蟹体内的卵巢和消化腺，蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，农历...……更多
2023-10-31 15:50:00海蟹,河蟹,营养,最好,螃蟹,海蟹
...一家汤包店，拆蟹工人立即分工合作，为当天店里要做的蟹黄汤包备足馅料。工人们熟练地将蟹黄和蟹肉从蟹壳中分离出来，做包子的师傅随后接手，将蟹黄、蟹肉和辅料包入面皮，顶口捏成花状，一只蟹黄汤包就诞生了。江苏...……更多
2023-11-09 08:18:00靖江,大闸,汤包,大闸蟹,江苏,螃蟹
...。可以预防贫血。还可以降低胆固醇，预防心血管疾病。燕窝图片
6.燕窝：被誉为滋补佳品，富含胶原蛋白和多种氨基酸，能够滋阴养颜、润肺止咳。春季食用燕窝可增强免疫力，使肌肤水润有光泽。龙眼干图片7.龙眼干：富含...……更多
2024-01-19 10:39:00养生,美味,阳光,健康,食用,图片
...，我首先想到的，却是那一口让我陶醉、让我念念不忘的蟹黄面。真的，每次有朋友来上海，我总会推荐他们去品尝这家位于南京东路的蟹黄面馆。不为别的，就为那满满一碗的蟹黄和蟹肉，简直是对味蕾的最大尊重！记得第一...……更多
2024-04-16 06:25:00蟹黄,一口,上海,美味,蟹黄,上海
...，能够有效促进食物的消化和吸收。4、银耳，补气补肾燕窝价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益...……更多
2023-01-09 21:05:00食物,止咳,无花,橄榄,效果,燕窝
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咱们体内有肝脏和肾脏。肾脏和肝脏是咱们身体的代谢排毒器官，也是“解毒将军”。假如人体内的肝脏遭到损害和损害，体内的毒素就不会排出体外
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宝宝感冒是非常常见的现象，尤其在季节交替、天气变化时更容易发生。一般来说，感冒初期症状包括流鼻涕、打喷嚏、咳嗽和轻微的发热等
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花青素作为一种强效的天然抗氧化剂，在保持健康方面扮演着至关重要的角色。多种长期疾病都与花色素密切相关，其中最关键的是心血管疾病和神经退行性疾病
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你还记得那位风姿绰约的先秦时代吗？这一次，我们要彻底探究一番。在那个遥远的时期，饮食文化可并不像现今这般繁花似锦。不要说花团锦簇
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2024-07-09 18:07:00
夏季需要添加哪些营养物质？钙、蛋白质这些营养元素是需要全年补充的，夏天独有的需求应该是“钾元素”了。毕竟天气这么热，出汗这么多
2024-07-09 18:08:00
水果，自然之馈赠，自古以来便是人类餐桌上不可或缺的佳品，其历史之悠久，文化之深厚，实乃文明长河中一颗璀璨的明珠。《诗经》中表达了古人运用水果作为礼物来传情达意的优雅之道
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怎样制作才能让豆角焖面口感更美味？提到面食，有许多不同的做法，如热干面、红烧面、豆瓣面等等，都十分美味，备受民众喜爱。如果要问我最喜欢的面条做法
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7月12日至14日，由山东省商务厅、淄博市人民政府、大众报业集团（大众日报社）主办，淄博市商务局、齐鲁晚报·齐鲁壹点承办的2024齐鲁美食节暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动
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在现代社会,健康问题层出不穷,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,越来越多的人开始关注自身健康,希望通过科学的方式来提升生活质量
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俗话说“冬病夏治”，三伏天就要到来了，莒县龙山镇卫生院国医堂三伏贴即将开贴，快来看看三伏贴都能治疗哪些疾病？☆支气管哮喘
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7月5日，国家卫健委召开新闻发布会，介绍时令气节与健康有关情况。北京儿童医院主任医师王荃介绍，流脑是由脑膜炎奈瑟菌也就是脑膜炎球菌感染引起的急性化脓性脑脊髓膜炎
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