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本文转自：中国中医药报□ 吴力强 江苏省太仓市中医医院豆腐物美价廉、四季皆有，是人们生活中最常见的豆制品，也是百姓餐桌上的常客，深受男女老幼的喜爱。清代美食家袁枚也喜欢吃豆腐，他在《随园食单》中说：“豆...……更多
2023-10-23 06:35:00味美,燕窝,豆腐,豆腐,蟹黄,蟹肉
...。做法：将梨挖洞，去梨核，装入蜂蜜，置于大碗中，隔水蒸熟吃。每日服用1至2次。功效：止咳润燥，对燥热咳嗽型患者效果较好。心血管疾病冬季天气寒冷，人体处于应激状态，表现为血管收缩、代谢增加、心脏做功增加、...……更多
2024-11-21 14:53:00节气,小雪,疾病,节气,疾病,小雪
...是为什么呢？其实蒸鸡蛋也有很多技巧，千万不要直接加水蒸，今天给大家分享一下正确做法。你做的蒸鸡蛋，如果口感很老，还有很多蜂窝，表面还坑坑洼洼的，就快跟我一起学一学。很多人在做蒸鸡蛋时，都是加水打散后直...……更多
2023-12-30 20:50:00蛋羹,步骤,鸡蛋,鸡蛋,水蒸,保鲜膜
...饺味道好极了！八月份常食此菜，清热消暑、祛湿消肿、味美、营养丰富，制成丸子尤其美味。一年之中最暖和的时间是7、8月，又称\"三伏天\"。在炎热的天气里，由于大量的出汗量，人体的代谢也会变得更加的酸，从而引起疲...……更多
2024-08-17 13:31:00碱性,饺子,茄子,肉丸子,肉丸,放进
在我国悠久的传统饮食文化中，头伏饺子二伏面的习俗始终如一地流传至今，成为人们在炎炎夏日里的一道独特风景线。每当进入盛夏时节，人们便会迎来为期3-40日的三伏天，而在这两个特殊的时间段里，人们通常会遵循传统...……更多
2024-08-20 10:10:00浇头,色香味,饺子,推荐,浇头,牛肉
...的是袋装大米，而且密封保存的话，可以不用洗，直接加水蒸就行了，这样不会流失营养，煮好的米饭才香。要洗只需洗一遍。散装大米暴露在空气中，可能会有一些灰尘，所以要淘洗一下，但只需用手搅拌，不要搓洗，以免营...……更多
2023-10-28 22:00:00大厨,米饭,清水,饭店,米饭,大米
...（咸肉自带咸味，所以注意盐量把控）2、放在蒸架上隔水蒸，水开后大约15分钟（时间视冬瓜厚薄而定，冬瓜自带水份无需放水）3、打开锅盖，冬瓜呈透明色，撒葱花即可
七、黄瓜：碳水2.5g-2.9g/100g推荐食谱：紫苏煎黄瓜紫苏...……更多
2024-06-11 10:24:00血糖,含量,蔬菜,高手,生菜,生抽
...，得益于临夏品质非凡的牛羊肉，鲜嫩多汁、肥而不腻、味美甘醇；花椒色泽艳丽、椒香浓郁，用来提味再好不过；蔬菜则是本地设施农业产业园种植的，汁水充盈、清脆新鲜；临夏人传统手工做成的豆腐质优味美，白嫩如玉，...……更多
2024-04-06 09:37:00甘肃,麻辣烫,情缘,临夏,麻辣烫,陇南
...芡。勾好后直接淋在南瓜上，美味即成，色泽金黄，香甜味美。6、一个非常适合过年过节的甜品，红枣百合蒸南瓜，软糯香甜，好看又好吃，寓意着圆圆满满，丰收富足。 ……更多
2024-08-25 06:29:00一宝,南瓜,面膜,女人,南瓜,红枣
客家人是中原汉人南迁形成的族系，但南迁的汉人都是客家人吗？正在祭祀的客家人谈起客家人，人们通常联想到的是他们在商界的发展。有人说：“哪里有阳光，哪里就有客家人。”由于客家人里有很多人从事商业，行走天...……更多
2023-02-02 11:05:00客家人,汉人,客家,客家,客家人,汉人
...、姜丝。做法流程：1.瘦肉清洗干净，然后剁成肉末放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、食盐和花生油，再抓拌均匀上劲备用。2.清洗干净豌豆，然后把三个土鸡蛋打入碗中搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入鸡蛋...……更多
2024-06-15 12:13:00补钙,骨质疏松,骨质,老人,冠军,建议
...烹饪协会首个颁布的中国客家菜之乡，其小吃丰富多彩，味美价廉。2004年，中国烹饪协会授予长汀县“中国客家菜之乡”称号。因此，长汀享有“福建美食名城”和“红军的故乡”之称。在毗邻的赣南人眼里，长汀宛如“小上...……更多
2023-10-19 13:29:00长汀,古城,长汀,古城,老街,城门
美食简史红烧河鳗是一道流行于江浙地区的家常菜。河鳗又称鳗鲡，其身体细长如蛇，最长可达1米有余。河鳗在我国长江、珠江、闽江流域广泛分布，它们产于江海交汇处，后溯游到淡水里长大，再回到海中产卵。河鳗肉质细...……更多
2023-10-12 09:18:00味美,河鳗,味蕾,江苏,人参,本土
...发育和学习能力。今天，我要为你推荐以下两种美食——水蒸蛋和清蒸鳕鱼，就是孩子们长身体、提升智力的理想选择。【1】水蒸蛋水蒸蛋是一道简单易做，营养丰富的菜品。鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂和多种维生素，对孩...……更多
2024-02-02 16:39:00存下,子长,小孩,父母,身体,孩子
...肥塑形的重要营养，可以提供肌肉燃料。因此，牛肉不仅味美可口，而且营养丰富，适合各种烹饪方式和口味需求。比如前面我分享过的几道牛肉菜谱，如荸荠炒牛肉粒、牛肉萝卜汤和茭白炒牛肉丝，都备受大家喜爱。今天，我...……更多
2023-12-01 14:31:00味美,牛肉,口味,营养,需求,方式
...炒两分钟左右出锅。4、最后把两种食材转到蒸锅里，隔水蒸四十分钟左右，待两样都熟透即可。
蒸莲藕肉丸小寒节气里，不单单是冷，空气也是比较干燥的，所以我们要多搭配一些滋润除燥的食物。作为经典的水生蔬菜，莲藕...……更多
2024-01-06 10:09:00营养,生抽,糯米,蒜黄,羊肉,红豆
...，每次买白切鸡最爱就是配送的姜葱蓉，拿来蘸白切鸡和捞饭真的超级正点，这下实现自由，饭都多吃两碗。
做法如图所示：2.包菜炒鸡蛋这个包菜炒鸡蛋真的巨香，，包菜吃起来很爽口，加了香肠和鸡蛋一起炒真的很嫩滑呀...……更多
2024-08-19 06:30:00四宝,日食,腿脚,秘诀,奶奶,心脏
...添风味。总之，苜蓿作为一种富含营养的绿色蔬菜，不仅味美可口，而且具有显著的清火去湿功效，是春季养生的理想之选。通过春天多食用苜蓿，可以有效调节体内湿热，促进身体的新陈代谢，提高免疫力，增强抵抗力，从而...……更多
2024-04-19 18:27:00清火,湿气,免疫力,免疫,苜蓿,调味汁
...用。莲藕蒸鸡翅、白萝卜蒸肉丸、板栗蒸鸡翅和豆腐虾仁水蒸蛋，这几道美味的蒸菜不仅荤素搭配、营养丰富，还能让人胃口大开，是夏季餐桌上不可或缺的佳肴。一、莲藕蒸鸡翅材料：鸡翅：6-8个；莲藕：1节（约300克）；姜...……更多
2024-07-25 11:49:00营养,鸡翅,生抽,蛋液,板栗,莲藕
...的正常运转都起到了重要的作用。综上所述，黑芝麻不仅味美可口，而且营养价值极高，是一种十分理想的补充营养的食材。黑芝麻的美味做法1、花生黑芝麻酥糖花生黑芝麻酥糖是一款非常受欢迎的美味零食，制作起来非常简...……更多
2023-12-01 14:19:00味美,黑芝麻,营养,价值,黑芝麻,作用
今天，我要与大家分享一种蒸鸡蛋的独特方法，这是我从一位经验丰富的饭店厨师长那里学到的。若想让鸡蛋羹口感香软滑嫩，确实需要掌握几个关键的技巧。接下来，我将逐一为大家详细讲解这些技巧。【蒸鸡蛋羹】准备食...……更多
2024-05-14 13:34:00嫩豆腐,水蒸,鸡蛋,技巧,鸡蛋,口感
...胡椒：适量盐：适量做法：腌制鸡翅：将鸡翅洗净，放入大碗中，加入生抽、老抽、蜂蜜、蒜末、姜末、橄榄油、黑胡椒和盐，搅拌均匀，腌制2小时以上，最好过夜。预热烤箱：将烤箱预热至200℃。烤制鸡翅：将腌制好的鸡翅...……更多
2024-07-07 13:14:00达人,鸡翅,厨房,方法,鸡翅,生抽
...入调好的料汁炒匀，加入适量的水煮熟即可。这道菜色香味美，营养丰富，是一道不错的冬季佳肴。山药山药是一种温补的食材，它具有滋阴养胃、益气健脾的作用。为了让大家更好地品尝山药的美味，我为大家介绍了一道山药...……更多
2023-12-01 14:47:00家常菜,道菜,口感,家常,味道,选择
...烧得滚烫滚烫的，再把碗放上去蒸。记住了，千万别用冷水蒸，那样蒸出来的东西形状不好，口感也差。
蒸的时候用中火，大概蒸个10分钟吧。然后用筷子插进去试试，如果感觉已经熟透，就可以拿出来了。接着，在上面倒点...……更多
2024-05-16 06:19:00水蒸,香嫩,布丁,鸡蛋,重点,鸡蛋
...，切几刀以利于入味。2.葱姜蒜切成末备用。3.准备一个大碗，将鸡翅放入，加入适量的孜然粉、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒和葱姜蒜末，腌制约30分钟。4.烤箱预热至180摄氏度。5.准备一个烤盘，铺上锡纸或者涂抹少量食用油，...……更多
2024-07-26 06:53:00做法,鸡翅,鸡翅,生抽,烤箱,料酒
...充18种氨基酸，常吃能补充营养，增强抵抗力；冬瓜清淡味美，具有生津补水润燥、降脂瘦身等功效。导语：“秋天一碗汤，不往医院跑”，这碗汤别错过，滋补润燥身体健康不生病将三种食材炖煮在一起味道鲜美极了，荤素搭...……更多
2023-10-14 11:40:00味美,冬瓜,功效,后加,黑鱼,冬瓜
...烧烤料。做法流程：1.鸡翅剁成小块清洗干净，然后放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、生抽、黑胡椒粉、烧烤料和花生油，再抓拌均匀，腌制三十分钟备用。2.准备好姜蒜末、洋葱碎和青红椒，再热锅烧油，油热以后，...……更多
2024-06-15 11:58:00八道,酒友,下酒菜,香味,错过,建议
...用番茄汁为丸子调味，翻炒均匀后即可上桌。这道菜色香味美，可以增加食欲，补足阳气。羊肉羊肉是寒冷季节的理想食材之一，它具有温性，可以很好地补充体内的阳气。此外，羊肉还富含丰富的蛋白质和B族维生素，可以提...……更多
2023-11-01 13:04:00阳气,色香味,道菜,食欲,阳气,身体
...绿色的香菜。我急不可待地夹上一块鱼肉,轻咬一口,鲜嫩味美；喝上一口微烫的鱼汤,鲜香四溢,一股暖流顷刻间在体内涌动开来。当我喝完一大碗热腾腾的鱼汤后,浑身都热乎了。我便起身走到厨房去盛饭。一进厨房,我就看到母亲...……更多
2023-12-25 01:41:00一味,黄豆,鱼汤,母亲,热气,厨房
...腐烧草鱼块”， 是由豆腐和鱼两种食材制作的，鲜嫩又味美，每周吃2次滋补润肺，强抵抗少生病。
豆腐是经济实惠的滋补佳品，是补充优质蛋白质和钙质的来源之一， 还能为人体补充其它营养，是百姓餐桌上的常客。 高蛋白...……更多
2024-09-14 14:12:00味美,滋补,抵抗,豆腐,豆腐,草鱼
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在世界美妆领域及生物制药领域，有一位令人敬仰的开拓者——郑中立博士，获得数十项国际与国家发明专利。作为思泊诺（山东）基因科技有限公司研发带头人
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当代人的眼睛堪称“劳模”——屏幕前996、通宵追剧、刷短视频，干涩、模糊、红血丝接踵而至。护眼营养怎么选？除了熟知的叶黄素
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2025年3月9日，四川省妇女儿童医院·四川省妇幼保健院托管医院揭牌仪式在成都隆重举行，标志着公立三甲医院与高端民营医疗机构的深度合作迈入新阶段
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