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...系中的一道经典佳肴。这道菜以其独特的烹饪技巧和鲜嫩味美的口感，赢得了广大食客的喜爱。今天，我将为大家详细介绍客家秘制水蒸鸡的制作方法，让您也能在家中轻松享受到这道美味佳肴。#深度好文计划#首先，我们要准...……更多
2024-06-18 13:50:00味美,捞饭,水蒸,大碗,客家,做法
生活在农村，逢年过节亲朋好友来做客时，我们都是在家里亲自下厨做菜招待客人的，所以说，在农村才能感受到过年过节时的气氛。做一桌菜也许要从早上很早就开始，用好几个小时才做好，也正是这种忙碌的过程，才让人...……更多
2024-02-22 11:28:00味美,越好,道菜,做法,最爱,蒜蓉
...香扑鼻，还有滋补效果。将洗净的毛桃根剪成小段，置于大碗中，倒入两碗清水，浸泡备用。第二步，确保你有两斤以上的五花肉，分量少了焖制出来的菜肴恐怕不够享用。将五花肉仔细清洗后，切成稍大一些的小块。现在这两...……更多
2024-05-16 13:22:00五花,一开,五花肉,树根,客家,做法
...生姜的香气，炖制过程中各种调料的融合，使得鸡肉更加味美醇香。总之，在入秋后，不妨尝试这些美味的鸡肉做法，它们既简单易行，又能带来丰富的口感和营养。鸡肉富含高蛋白质，低脂肪，对于提高免疫力，增强抗病能力...……更多
2023-11-02 06:01:00鸡肉,营养,人体,健康,鸡肉,鸡腿
...去它的皮，洗净后切成颗粒或厚片均可。此外，还需要一大碗客家黄酒，大约一斤的量。如果你喜欢甜一些，可以适量增加黄酒的份量，并相应减少水的用量。这些就是羊肉煲的基础食材，准备好了，我们就可以开始烹饪了。第...……更多
2024-05-17 17:25:00膻味,客家人,客家,羊肉,做法,还是
...摊平，不要堆着放。7.锅中烧开水后，放进锅里用大火隔水蒸10分钟，时间一到就可以关火了，再虚蒸1分钟至鸡肉熟透。Ps：看鸡块儿的大小及自家的锅而定，一般蒸10-12分钟足矣。8.掀开锅盖，取出蒸好的鸡肉。
9.撒上香菜绿意...……更多
2024-04-14 06:08:00道菜,养生,腐竹,鸡肉,鸡块,生抽
...的豆管子柔韧爽口，一股幽幽的豆香和茶油香扑鼻而来，味美而纯正，是可炒、可炸、可煮、可炖的家常好菜和宴席佳肴。豆管子是纯天然豆制品，含有丰富的植物蛋白、氨基酸等营养成分，是赣南客家妇女产后坐月子常备的食...……更多
2023-10-13 03:33:00管子,原汁,原味,管子,赣南,客家
孩子们对鲜虾情有独钟，每当佳节来临，我家餐桌上总少不了虾的身影。无论是简单的白灼，还是香浓的油焖，亦或是营养丰富的虾粥，我们都能巧妙烹饪，让每一口都充满惊喜。如果你也是虾的忠实粉丝，不妨尝试探索更多...……更多
2024-05-17 12:57:00味美,老一套,大虾,做法,蒜蓉,虾仁
...分，切碎；生姜也洗净切成末，备用。4.准备一个干净的大碗，磕入4个鸡蛋打散，把艾叶碎、生姜末、盐和水淀粉倒入至鸡蛋液中，充分搅拌均匀。5.热锅落油，倒入艾叶鸡蛋液，至稍微定型时，调成中火迅速翻炒至熟，就可以...……更多
2024-04-13 11:42:00老奶奶,吃法,野草,客家,养生,鸡蛋
...熟，剥出栗子肉，切成片状。（2）将糯米淘洗干净，加水蒸熟。（3）在大碗里面涂猪油或花生油，碗底放入上述食材，将糯米饭铺盖在上面。（4）把水、白糖和桂花熬成白糖桂花水。（5）将大碗放入笼屉，上笼，用大火蒸20分...……更多
2023-12-08 09:58:00食疗养生,食疗,必不可少,养生,传统,我国
...里可以切得碎一点，口感更加好吃。2、全部切好后装入大碗中，往里面加入1勺食盐，再倒入1点点白醋，用筷子搅拌均匀，加入白醋可以防止茄子快速变黑，先放一旁备用。3、准备两根香葱，切成葱花，再切成葱花碎，切好后...……更多
2024-08-24 21:06:00韭菜,芹菜,美味,错过,营养,茄子
...的名字，更是一种情感的寄托和文化的传承。它让我在品味美食的同时，也能感受到家的温暖和母爱的伟大。我相信，在未来的岁月里，这份来自家的味道和温暖将会一直伴随着我，成为我人生中最宝贵的财富和回忆。 ……更多
2024-06-18 14:09:00客家,越过,一道,妈妈,经典,豆腐
...呈金黄色，里面加入各种应季蔬菜，外酥里嫩，香喷喷，味美无比。山亭羊肉汤用羊骨熬汤，再加入新鲜羊肉和羊杂一起投入汤锅中煮，煮熟后冲入滚烫雪白的羊汤，撒上碧绿的葱花，香气四溢的“鲁南第一汤”就做成了。【东...……更多
2024-08-29 10:56:00火上,捞饭,打卡,舌尖,山东,跟着
...6寸戚风模具里，盖上保鲜膜或是倒扣一个深盘上去，隔水蒸大约35分钟。第八步为：出锅后倒扣晾凉一会儿，脱模切块吃即可，这样做的小米蒸糕，不加油不加水，好吃够松软，养胃吸收好，比馒头油条更受欢迎。 ……更多
2024-01-09 10:03:00蛋糕,做法,小米,蒸糕,胃寒,打蛋器
...~蒸鱼时间：看鱼的大小，1斤以下的，大火烧开蒸锅中的水蒸5-6分钟，1斤以上的可以增加到8～10分钟足矣。食材：新鲜鱼，生姜，香葱，料酒1小勺，食用盐1小勺，蒸鱼豉油2勺。做法：1、清蒸的鱼要鲜活得比较没腥味，买回家...……更多
2024-05-17 13:34:00家常,做法,不用,生抽,小勺,鳕鱼
...洗干净，去皮切成滚刀块，放入烧开水的蒸锅里，大火隔水蒸10分钟，蒸好的土豆放入碗里，用勺子压成土豆泥。2，香肠切成玉米粒大小，青椒切颗粒，红辣椒切颗粒，大蒜去皮切成蒜末。3，热锅放油，放入蒜末、红辣椒和青...……更多
2024-04-19 12:58:00阳春,小白,家常菜,家常,实惠,厨房
...点肉馅儿进去；把它轻轻地包起来，然后放在笼屉上，隔水蒸大约15分钟；
把西红柿的皮削掉，然后切成小块。在锅里放点植物油，油热了就把番茄块倒进去。接着，加2勺生抽、1大勺番茄酱和1勺盐，再倒半碗清水进去。然后...……更多
2024-05-16 06:23:00主食,农家,土豆,早餐,做法,营养
...精，撒在表面。不放鸡精的话就直接撒一点点水。上锅隔水蒸大约10分钟，腊肉的肥肉变透明、土豆片变白即可。10、杏鲍菇蒸腊肉食材:腊肉、杏鲍菇。做法：把腊肉用温水泡一泡，去干净。然后切片，接着把杏鲍菇切片。备些...……更多
2024-02-23 06:59:00腊味,腊肉,吃法,花样,腊肉,切成
本文转自：太原晚报“隔年捞饭”郝妙海 在我的家乡，今晋源区武家庄村，往昔过年时，祖宗爷牌位前的供桌上，除大供（一种花馍）、肉菜、干果等供品外，还有一种供品，叫“隔年捞饭”。年祖下（除夕）的傍晚，各家的...……更多
2023-01-16 07:50:00捞饭,捞饭,晋源,米粒,笊篱,小米
做法简单的蜜汁叉烧，甜嫩味美，解馋好吃，老人小孩都爱吃蜜汁叉烧，一道让人回味无穷的中式烤肉美食。外皮酥脆，内里嫩滑多汁，甜而不腻，入口即化。这道菜以猪肉为主要食材，经过独特的腌制和烤制工艺，搭配蜜糖...……更多
2023-10-22 20:23:00味美,蜜汁,叉烧,做法,小孩,老人
...各式零食，甜品小吃等，分享5种家常做法，面食菜肴皆味美，一起来看看吧。第一道：芋头烧鸡腿鸡腿肉质鲜嫩，且低脂肪高蛋白，更是爱美女士们喜欢吃食物，加一点粉粉糯糯的芋头同烧，有肉也有主食了。准备食材：芋头...……更多
2023-12-13 06:03:00味美,家常,面食,菜肴,做法,食物
...火，把汁晾凉。6.将调好的汁淋在山药上即可，一道清甜味美，营养健康的玫瑰山药就做好了。
【白菜拌海蜇头】所需材料：腌渍海蜇头1斤、白菜心1个、胡萝卜1段、盐适量、葱1段、大蒜3-4瓣、海鲜酱油2汤匙、老陈醋3汤匙、...……更多
2024-06-06 13:50:00汤匙,切成,豇豆,菠菜,绿豆芽,辣椒
...继续煲制1小时左右，到时间后，加入盐调味，一锅清甜味美，健脾开胃的山药玉米骨头汤就做好了。二 莲子：莲子味甘、涩，性平，归于心、肾经，具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神等功效，可以缓解肝不好出现的烦...……更多
2024-08-09 13:49:00身体,山药,银耳,百合,冰糖,红枣
记者钟建军在烟台，提起海肠捞饭，许多人都吃过，也会联想到旺角小渔村。旺角小渔村作为海肠捞饭的开创者，让这道菜成为了烟台的特色美食。12月23日，“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第七...……更多
2023-12-24 09:27:00捞饭,鲁菜,烟台,打卡,秘诀,捞饭
客家焗鸡爪，这道美味的小吃，以其独特的风味和制作工艺赢得了无数人的喜爱。其香浓的口感，醇厚的味道，令人回味无穷。而更让人惊喜的是，这道美味的制作并不复杂，只需一个电饭锅，就能轻松搞定。客家焗鸡爪的选...……更多
2024-06-18 14:07:00电饭锅,客家,做法,爱上,客家,口感
在客家文化中，鸡肉一直是重要的食材，其烹饪方法更是丰富多彩。今天，我要为大家介绍的是客家经典做法之一的“香焖鸡”，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，绝对是一道让你欲罢不能的美味佳肴。在客家地区，无论...……更多
2024-06-18 14:11:00客家,做法,经典,鸡肉,客家,佳肴
...提升整体风味。大葱：（适量）增加菜肴的香气，使汤浓味美。大蒜：（适量）调味，增加菜肴的层次感。食用油：（适量）用于炒制，使排骨更加鲜嫩。生抽、老抽：（适量）调味，上色，使菜肴颜色更加诱人。料酒：（适量...……更多
2024-04-10 14:20:00味美,香豆,豆角,一口,满足感,排骨
...温暖的色彩。厨房里，一阵阵诱人的香气扑鼻而来，那是客家焖饭特有的香味，浓郁而令人垂涎。今天，我要为大家分享一道让孩子一次连吃3碗的客家焖饭的做法。这道焖饭不仅味道香浓，而且做法简单，即使是不擅长厨艺的...……更多
2024-06-18 14:12:00客家,做法,孩子,五花,客家,干贝
在粤北东江、兴梅地区，客家菜肴以其独特的魅力，成为中原菜肴风味的传承者。在这些远离海洋、与中原自然环境相似的地方，客家菜不仅仅是一种饮食文化，更是一种对古老传统的坚守和发扬。在众多的客家美食中，梅干...……更多
2024-04-17 10:08:00干菜,扣肉,美味,做法,传统,家庭
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感冒和咳嗽是日常生活中常见的呼吸道问题，尤其在季节交替时更为频繁。这些症状不仅影响日常生活和工作，还可能伴随呼吸不畅、睡眠质量下降
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一说到“心梗”，想必大家并不会觉得很陌生，因为在现实生活中，很多上了年纪的人群，以及部分过度肥胖的人群，都会有发生“心梗”的风险
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现在的很多人，在对于自己的养生和预防疾病有着很高的觉悟，严格注意饮食、早睡早起、按时运动、定期检查，但是最后，却依然检查出了癌症
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白砂糖与蔗糖，这两个词汇在日常生活中常常被提及，尽管这两种糖在许多方面都有相似之处。但它们在物质成分、生产工艺、外观形态以及用途上存在着明显的区别
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岁月流逝，光阴匆匆，时节变迁，岁月无常。对于男性而言，随着年龄的增长，身体总会不可避免地出现一些衰老的迹象。这些迹象有的明显
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肾脏是人体排泄尿液的重要器官，如果排尿出现异常往往会被怀疑跟肾功能异常有关。特别是男性，如果半夜起床小便，就会被一些人认为肾功能不好
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说起南瓜子，这可是个让人又爱又恨的小玩意儿。爱的是它那独特的口感和香味，恨的是每次吃完都得小心翼翼地打扫那一地的碎壳。不过
2024-12-23 10:45:00
身体有某些不良症状，不确定原因可以先到医院检查，通过检查结果以及身体的表现判断疾病类型再针对性治疗，可让身体恢复健康状态
2024-12-23 10:45:00
在追求健康和长寿的道路上可要找对方法，个人习惯是否恰当直接决定健康状况，如果有某些不良行为带来伤害，没有及时发现并纠正
2024-12-23 10:46:00
烧烤是许多人喜欢吃的食物，蔬菜、海鲜、肉丸子、各种新鲜的肉经过炭火烧烤，加上各种调味料点缀，确实吃起来烟火气十足，朋友聚会
2024-12-23 10:46:00
早餐是一日三餐当中最重要的一餐，但是现在有很多年轻人，往往把早餐忽略或者是随随便便对付一下。这其实是一种非常不好的行为
2024-12-23 10:47:00
吃东西是维持生命的根本，我们每天都要吃很多东西，但是病随口入，特别是胃病，我们日常不经意间吃的东西，可能就伤害了胃!我们的胃每次都在帮助我们消化食物
2024-12-23 10:47:00
想象一下，在寒冷的冬日早晨，你依靠一杯热腾腾的咖啡来唤醒自己的身心。然而，对于正在经历月经的女性来说，这杯咖啡可能不仅仅是一种晨间的提神饮料
2024-12-23 10:48:00
随着医学技术的不断进步，很多疾病都可以被发现在萌芽状态，但是有时候人们会想，身体出现一些问题是不是预示着身体的另一个器官也出现了某些问题
2024-12-23 10:48:00
导语：胃是人体最重要的消化器官，也是人体不可缺少的器官，它就像一台不知疲倦的搅拌机，日夜不停地为我们消化食物吸收营养，同时胃也是人体的加油站
2024-12-23 10:48:00