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“二师兄”在贵州⑩|盘县火腿 历久弥新的家乡味道
...政府所在地。在家乡,有一种时间与气候造就的美物——火腿,每年霜降到次年立春,是腌制火腿的最佳季节,一年四季,火腿都是餐桌上必备的佳肴。盘州双凤古城(董元魁 摄) 火腿与家人记忆中,妈妈是家族里公认的“大厨...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...全家福、清汤鱼圆、渤海湾野生大刀鱼、西班牙伊比利亚火腿、低温东星斑、向日葵卡露伽7年鱼子酱、观澜果木炭烤牛排、黑松露鲍汁花胶扒,还有一款甜品。“开埠宴”精美菜品展示。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕奇 摄 ) ...……更多
中钰资本回马枪,起诉金字火腿归还1.23亿元
文|李振兴4月8日,金字火腿发布公告称,公司被中钰资本管理(北京)有限公司(以下简称“中钰资本”)起诉至法庭,要求金字火腿归还股权回购款6000万元,以及折价补偿房屋价款6313.27万元等,共计约1.23亿元。中钰资本曾...……更多
地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的美食
...白菜多一份酸爽,多一份美味酸辣白菜是一道经典的素菜小炒,香辣酸爽的味道可以开胃下饭,非常受欢迎。在制作过程中,我们可以使用一些特别的调料,使得这道菜更加美味。首先,我们可以在调酱汁的时候加入一些醋和蚝...……更多
火腿香飘满山乡 (直通乡村看振兴)
本文转自:保山日报万兴乡火腿香飘满山乡 (直通乡村看振兴)本报讯近日,走进施甸县万兴乡长浪坝村长浪坝组村民杨文灿家中,浓郁的火腿香味扑面而来,一排排形似琵琶的火腿整齐的悬挂在木架上,虽是初春,空气中却...……更多
探寻金华火腿美味背后的“数字秘决”
...对于很多地方的朋友来说,腊味即年味。春节前后,在“火腿之都”浙江金华,火腿作为走亲访友佳品又掀起了热销的浪潮。与往年不同的是,在美味的背后,传统的火腿腌制悄然开启了一场“黑科技”加持的数字蝶变。金猪智...……更多
简单又实用的方法,让你轻松get到火腿肠剥皮的技巧
...是一项在家做零食时非常实用的小窍门——如何轻松剥掉火腿肠的皮。相信很多小伙伴都遇到过这样的困扰:明明只是想吃一根火腿肠,却要费尽周折地剥皮,有时候还会弄得满手油污。别担心,今天我就来分享一些简单又实用...……更多
跨界算力,金字火腿寻增长
卖火腿的搞起了人工智能?主业连连下滑的背景下,金字火腿讲AI故事能行吗?“浙江银盾云科技有限公司(以下简称“银盾云公司”)成立于2021年,以开展AI技术服务、模型云计算平台、智能应用边缘计算综合解决方案服务为...……更多
分享2个好吃的豆腐做法,营养又解馋,特别下饭
...汁,大火翻炒收汁即可出锅。【白菜炖豆腐】准备白菜、火腿肠、老豆腐、木耳、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、食盐、食用油。1、木耳提前泡发,洗干净备用。豆腐洗干净切块,火腿肠切片,葱姜蒜切末。白菜洗干净,切成大...……更多
...椒粉,鸡精拌炒均匀即可。3、鸡粥豆仁:鸡脯肉200克,火腿末25克,嫩蚕豆仁150克,葱、生姜各25克,鸡汤1000克,盐、味精、绍酒、生粉、胡椒粉均适量,荤油50克,色拉油60克。鸡脯肉剔去筋络,洗净,在砧板上斩成茸,放到...……更多
宣威火腿产业成为乡村振兴“新引擎”
...本文转自:曲靖日报百年“老品牌”焕发“新生机”宣威火腿产业成为乡村振兴“新引擎”本报讯(记者吴茶洪) 近日,宣威市在民企助推曲靖省域副中心城市高质量发展大会暨专场项目投资洽谈会上共签订投资项目7个,协议...……更多
...招牌金字招牌””推动共同富裕——浙江省金华市“金华火腿”国家地理标志保护示范区建设综述提到浙江省金华市,很多人脑海里的第一反应就是——“金华火腿”。近年来,金华市市场监管局牢固树立新发展理念,积极推进...……更多
金华火腿进入腌制季
本文转自:新华网11月6日,在浙江省金华市一家火腿企业,技师在腌制金华火腿。立冬将至,浙江省金华市的火腿生产企业进入腌制忙碌时期。新华社发(时宽兵摄)11月6日,在浙江省金华市一家火腿企业,技师在腌制金华火...……更多
金字火腿:股东施延军、施雄飚、薛长煌减持计划完毕
金字火腿(SZ002515,收盘价:5.37元)11月10日晚间发布公告称,公司股东施延军、施雄飚、薛长煌减持计划实施完毕,共减持公司股份约2925万股,减持股份占公司总股份为2.8%。2023年1至6月份,金字火腿的营业收入构成为:火腿...……更多
浙江省金华市的火腿生产企业进入火腿加工、晒制高峰期
浙江省金华市的火腿生产企业进入火腿加工、晒制高峰期,众多火腿在晒场沐浴日光,形成一道独特的风景。图为在金华市婺城区雅畈镇一家企业,工作人员在晒场翻晒火腿。 翁忻旸 摄《中国质量报》 ……更多
...)4月1日,浙江省金华市政府新闻办举行金华两头乌和金华火腿全产业链高质量发展政策解读新闻发布会,计划到2030年,金华两头乌产能达100万头以上,金华火腿产量突破600万条,两大产业全产业链产值和品牌价值均超百亿元人...……更多
说到藕粉火腿饺,资深金迷们一定印象深刻:这是金庸小说《天龙八部》中,苏州姑娘阿碧用来招待大理国贵客段誉一行人的一道点心。我不算最高级别的金迷,可对这道玲珑的点心亦怀有别样的感情。记得14岁那年第一回在书...……更多
吃好今朝想明朝
...泰煌鸡里坐坐。再如腌笃鲜,“腌”指的是腌制的咸肉或火腿,“笃”指的是小火炖煮,“鲜”指的是春笋、莴笋、百叶结等新鲜食材。腌笃鲜需要炖煮一小时左右,做好后味道鲜美、汤香味浓,咸肉软糯、春笋清香,口味相当...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...加入盐、胡椒粉等调料,炒至浓稠即可出锅。这道菜色香味美,口感鲜嫩,是一道适合家常做的下饭菜。四、毛豆炒牛肉毛豆炒牛肉是一道简单又营养的下饭菜。将牛肉切成小粒状,去壳的毛豆煮熟备用。然后,在锅中热适量食...……更多
农村过年时婆婆做的这些菜,光闻味都流口水,吃着比肉还香!
...如配以蓑衣萝卜(白萝卜切成的丝)一碟、油芥辣一碟、火腿拌豆芽心一碟、冬菇炒豆苗一碟,再用银丝卷、芝麻烧饼佐食,更是妙不可言,其味无穷。农村过年时婆婆做的这些菜,光闻味都流口水,吃着比肉还香! ……更多
云腿香溢四海
本文转自:云南日报溶洞窖藏火腿禄劝县马鹿塘乡村民背着火腿去溶洞窖藏。小寒过后,禄劝彝族苗族自治县马鹿塘乡村民忙着把经过多次腌制、脱水的撒坝火腿挂进溶洞。经过两到三年的窖藏自然发酵后,这些火腿紧实的肉...……更多
西班牙火腿切片卖
本文转自:温州日报首张生产许可证发出西班牙火腿切片卖瓯海本报讯 (鲍南南 卢益和) 日前,瓯海区市场监管局颁发全市首张进口即食发酵火腿制品(切片)生产许可证,助力企业突破西班牙火腿只能整腿销售的局限。温...……更多
别跑空! 春节期间逛菜场,这份指南请收好
...姜、蒜、小米辣爆炒加工一下,很下饭。”张阿姨说。“火腿板鸭”春节照常营业市场中有家刘记卤味店,在春节期间也是照常营业。火腿板鸭是店里的主营特色产品,店员周阿姨告诉记者,火腿板鸭里面并没有放入火腿,而是...……更多
...象科技创新党员先锋队负责的气象科技创新项目《“诺邓火腿”加工与贮藏气象条件分析研究》顺利通过省气象专家验收。该项目利用诺邓古村观测站2018—2022年的温湿度资料对当地气候特征进行分析,对“诺邓火腿”腌制、贮...……更多
“江西小炒”未来之路怎么走?
...炒肉,从宁都三杯鸡到井冈山烟笋烧肉……最近,“江西小炒”火爆出圈,在江浙沪一些大街小巷,随处可见“江西小炒”的身影。它能否像“沙县小吃”“兰州拉面”一样,持续输出品牌价值,取得良好发展前景?记者就此采...……更多
金字火腿跨界算力狂投4亿:业绩连年下滑,试水预制菜成败几何?
《港湾商业观察》廖紫雯年关将近,泡面搭档火腿肠,大概是过往那些年春运过程中必不可少的风景,如今在各类健康饮食观念的倡导下,火腿仍然是过年期间走亲访友及商超消费的重要一员。近日,“火腿第一股”金字火腿...……更多
台州的“鲜甜”,从鱼吃起
...嗒”闻名的台州,海鲜、湖鲜、河鲜不胜枚举。近日,“味美浙江·百县千碗”1000道风味美食名录发布。入选该名录的台州菜,以鱼类菜品数量最多,家烧黄鱼(台州)、跳鱼望潮(温岭市)、蒜香大墨鱼(椒江区)等20道入选...……更多
金字火腿:约2.03亿股限售股将于2月26日解禁并上市流通
金字火腿(SZ002515,收盘价:4.78元)2月21日晚间发布公告称,公司限售股份约2.03亿股将于2024年2月26日解禁并上市流通,占公司总股本比例为16.76%;实际可上市流通股份数量约2.03亿股,占公司总股本比例为16.76%。2023年1至6月份...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...条,呈现了色彩斑斓的素菜组合。这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征,让冷冬时节多了一份温暖的呵护。一、四季豆炒肉: 四季豆炒肉是一道家常菜,将鲜嫩的四季豆与嫩肉搭配,通过热炒锁住食材的原汁...……更多
火车上也能享受现烧现吃的美食了!
...外还有6款厨师长推荐菜,包括西湖五柳全鱼、江西风味小炒鸡、广式蛋黄焗鲈鱼、绍兴干菜元宝虾、宁波剁椒海鲜、赣南豆豉小炒肉,定价38元—48元不等;2款煲仔饭,每份定价25元。同时还提供杭州小笼包、片儿川、扬州炒饭...……更多
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推荐六款减肥粥 排毒瘦身两不误
1、蜂蜜粥大米50克,蜂蜜适量。将米洗净,放入锅中,加水煮粥,煮熟后加入蜂蜜,再煮一至两下。每日一剂,持续3至5天。补中急症
2024-07-23 09:55:00
小心“情绪中暑”!大暑节气第一养生素食,真的很好做
7月22日是二十四节气中的“大暑”,意味着将进入一年中最炎热的时期。这个时候的热、湿、闷让很多人感觉不舒服。南京市中西医结合医院专家提醒
2024-07-23 09:56:00
大暑过后,应该怎样去除体内的湿气?多吃4种祛湿菜,健康过三伏
老话说:“大暑至,炎热之极也”,大暑过后,也是三伏天里最热的时候,天气闷热潮湿,让人热的透不过气来,仿佛置身于一个“蒸笼”之中
2024-07-23 09:57:00
警惕!这些常见食物竟是糖尿病帮凶,你还在吃吗?
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2024-07-23 10:00:00
糖尿病逆转的标准来了,持久缓解就是治愈
身为一名医生,我见证了无数糖友们在对抗糖尿病的道路上,经历了艰辛与挫折,也收获了喜悦与希望。今天,我想与大家分享一位糖友的真实案例
2024-07-23 10:01:00
警惕!糖尿病饮食的10大禁忌,错一个血糖就失控!
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2024-07-23 10:02:00
无论男女,身上2处“发红”,肾脏或已千疮百孔,若占其一,趁早检查
据统计显示,体内尿酸浓度较高的人患上痛风、肾结石及肾衰竭等疾病的几率明显比正常人要高出很多。高尿酸若是不能及时控制,人们与疾病的间隔就会被逐渐拉近
2024-07-23 10:02:00
每次测血压都偏低,会影响健康吗?需要治疗吗?
问:总是“血压低”需要治疗吗?但很多人平时都会去测血压,测完后却不知道血压是否正常。对成年人来说,正常的血压范围如下:收缩压
2024-07-23 10:03:00
痛风、关节疼痛,常喝这3种汤,尿酸慢慢降下来,还能缓解疼痛
夏天是痛风的高发季节,各个年龄段都有可能得痛风症。有些老人一到阴天下雨,关节疼痛的就特别厉害。千万别不把关节疼痛当回事
2024-07-23 10:03:00
静脉曲张会这么严重啊?男子小腿红肿热痛走不了路
医生:严重的可能导致猝死!最近天气炎热,来浙江大学医学院附属第二医院血管外科就诊的患者也多了起来,其中将近一半的人是来看静脉曲张的
2024-07-23 10:03:00
三伏天,建议中老年人少吃稀饭和馒头、多吃4样!手脚有劲更健康
亲爱的中老年朋友们,炎炎夏日的三伏天里,早餐的选择尤为关键。别再局限于米饭、馒头这些传统却营养相对单一、糖分偏高的食物了
2024-07-23 10:04:00
多个坏习惯会导致糖尿病?医生劝诫:晚年想过的舒服,牢记这三点
不知从什么时候开始,越来越多的人对自己身体不管不顾。今天,我们就来谈谈这些坏习惯对胰腺的危害,以及如何在晚年过得更舒服
2024-07-23 10:05:00
不想血脂过高,远离四物
血脂是血液状态的一个重要指标,血脂过高,血液易粘稠、出现血栓,为心梗、脑梗等心脑血管疾病埋下隐患。高血脂是“吃”出来的
2024-07-23 10:05:00
这样“排毒”,不知毁掉了多少人?
不知道从什么时候开始,“排毒”开始出现在中国人的热门话题里。很多人认为,排毒就是养颜,排毒就是健康,排毒就是长寿。殊不知
2024-07-23 10:05:00
千万不要错过三伏天,驱寒祛湿的“黄金时机”,告别多种健康隐患
千万不要错过三伏天,驱寒祛湿的“黄金时机”,告别多种健康隐患当下,我们进入三伏天,也就是一年中最热的时间段,而且今年的三伏天要比以往的都要长
2024-07-23 10:06:00