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吐司制作技术要点解析
本文转自:中国食品报好的吐司标准外观色泽:表皮金黄或者浅棕,颜色均匀,光滑无磨损也不掉渣。切面内部的颜色是乳白色,看起来像是带着珍珠的光泽。切面组织:气孔均匀蓬松,不能太紧致或者太蓬松。撕开一片向下...……更多
这个吐司方子真好,只需一次发酵就能拉丝,用手撕着吃真过瘾!
我通常喜欢制作吐司,传统的做法往往需要二次发酵。但这次,为了更有效率,我尝试了一次发酵的方法,用牛奶制作了吐司。结果出乎意料地好,其口感和味道均堪称一流。吐司散发着浓郁的奶香,口感柔软,甚至可以撕出...……更多
轻松掌握吐司面包做法,自制美味早餐从此开始
吐司面包是早餐桌上的常见美食,外酥内软,口感丰富。许多人选择在早晨品尝一片香脆的吐司,搭配牛奶、果酱或者鸡蛋,开始新的一天。然而,你是否想过自己动手制作吐司面包呢?今天,我们将带你走进吐司面包的世界...……更多
酸奶吐司的做法:用酸奶独特风味制作面包,使面包带淡淡酸奶香气
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略酸奶吐司是一款非常受欢迎的面包,它利用酸奶的独特风味来制作面包,使得面包质地柔软且带有淡淡的酸奶香气。下面提供一种较为详细的酸奶吐司制作方法,您可以根据自...……更多
自己做的吐司虽然成本不低,可吃起来放心,口感也会更好
...、吃出健康,我这里是:老百姓的饭菜,普通人的美食。吐司是人们早餐的一种比较快捷方式的选择,拿上两片吐司,煎上一个鸡蛋,夹起来就是一个简易的汉堡,再来一杯牛奶就可以轻松解决早餐,超市中的吐司品种有不少,...……更多
不用牛奶的吐司面包也可以很柔软,群友分享的这个配方太棒了
这吐司柔软细腻,宛如云朵般轻盈,一片片撕着享用,别有一番风味。不知不觉中,一块面包便已消失殆尽。家中的两个小朋友亦对此赞不绝口,纷纷表示妈妈做的面包美味无比,还能切片做成三明治,真是美味又实用。这个...……更多
牛奶吐司,口感真是让人惊艳!外皮金黄酥脆,内里保持松软
(酸种)牛奶吐司,这款面包的口感真是让人惊艳!它的外皮金黄酥脆,内里却保持着松软湿润的质地,就像云朵般轻盈。每一口都散发着浓郁的奶香,仿佛置身于牛奶的海洋中。而微微的酸味更是为这款面包增添了一丝独特的味...……更多
早餐这样做,不用加调料,简单营养,孩子们都很爱吃
...的厨房,那份宁静被一抹诱人的香气打破。那是芝士鸡蛋吐司的香气,它轻轻地弥漫在空气中,勾起了人们沉睡的味蕾。金黄色的吐司,经过烤箱的精心烘焙,外皮酥脆,内部柔软,每一片都仿佛承载了满满的幸福与期待。鸡蛋...……更多
动辄上百 烘焙界频现“刺客”
...小姐说。酥脆可口的可颂,香甜软糯的欧包、绵密柔软的吐司……色泽诱人的面包和蛋糕总会让人难以抉择。不过,更让人难以下手的背后是产品的“身价”,少则30元,多则上百。有网友打趣道:“进烘焙店不花个四五十,是...……更多
牛奶的三种香甜做法!奶香四溢,你最喜欢哪一个?
牛奶吐司食材准备:高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、酵母3克、白糖30克、黄油20克。制作步骤:1.我们将牛奶加热至温热,放入酵母、搅拌均匀,静置几分钟使其活化。2.我们在一个大盆中,放入高筋面粉、白糖和鸡蛋,...……更多
比馒头好吃百倍的早餐,懒人最爱,新手也能100%成功
我家最常吃的早餐就是这款【牛奶吐司】,这款【牛奶吐司】的配方都特别常见,诸如咱们炒菜的玉米油,咱们常吃的鸡蛋、牛奶、面粉、细砂糖等等。比起买来的面包,这款【牛奶吐司】可健康多啦,牛奶吐司——比馒头好...……更多
吐司新吃法,也太好吃了,给孩子当早餐也合适
...美味,又能保证营养均衡呢?今天,我要向大家介绍一种吐司的新吃法,不仅好吃,而且营养丰富,非常适合作为孩子的早餐。首先,我们需要准备一些基本的食材:吐司、鸡蛋、牛奶、黄油、果酱以及适量的水果和蔬菜。这些...……更多
虾仁的鲜嫩与吐司的香脆,加上芝士的浓郁,每一口都让人回味无穷
...朋友家聚会,意外品尝到了一道令人难忘的美食——虾仁吐司披萨。那是一个阳光明媚的下午,我们围坐在温馨的厨房里,窗外的阳光洒在桌上,一切都显得格外惬意。当这道披萨出现在我们面前时,它那独特的香气立刻吸引了...……更多
大人小孩都爱吃的烤吐司,营养丰富,香甜可口
今日辅食分享燕麦蔬菜烤吐司今天吃什么?早餐吃什么?相信对于很多人来说,这个问题永远是一道千古难题。对于倍妈我来说,这也是一道极其难解的题,每天单是想着要给宝宝做什么样的早餐,都足以让我头秃咯!做重复...……更多
吐司和面包,它们究竟有何区别?哪个更好吃?
...来聊一聊两个大家经常接触,但又不太分得清的食物——吐司和面包。它们究竟有何区别?哪个更好吃?一起来看看吧!一、外形篇首先,从外形上,吐司和面包就有很大的区别。吐司:吐司通常是方方正正的,厚度较薄,而且...……更多
曾获IDG资本领投的上亿元融资,「爸爸糖」想要占领手工吐司的品类心智
...是新中式烘焙品牌需要回答的问题。36氪近期接触的手工吐司品牌「爸爸糖」成立于2015年,2016年7月在江苏无锡开出首店,现今在全国167座城市开有450家门店(包含直营店和加盟店)。2021年6月,「爸爸糖」完成过亿元A轮融资,...……更多
香脆可口!蛋奶烤吐司的做法:早餐桌上的甜蜜惊喜!
...论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略蛋奶烤吐司是一道简单又美味的早餐或甜点选择,下面我会综合不同的做法为您提供一个详细的制作步骤。材料:吐司面包:4片(可选用全麦吐司增加纤维含量)鸡蛋:2个牛奶...……更多
吐司居然还可以这样吃?感觉以前的吐司都白吃了
吐司居然还可以这样吃,简直美味迷人!在网络上确实可以获取到很多知识呢!我重新掌握了制作这款蜂蜜烤吐司的方法,味道真是太棒了!口感外脆内嫩,散发着浓郁的香气,甜美可口,尽享香味的魅力!一口咬下去,酥脆...……更多
创意美食来袭:芝士火腿吐司卷,美味不单调!
芝士火腿吐司卷,这个名字听起来就让人垂涎三尺。这款小吃,以其独特的口感和丰富的层次,成为了许多人心目中的美食代表。每一口咬下,都能感受到外皮的酥脆、吐司的柔软、芝士的浓香和火腿的咸鲜,这种交织在一起...……更多
一定要试试,家里有吐司的人答应我
这个鸡蛋酱吐司三明治真是越吃越喜欢!每当我想减肥却挑不定吃什么的时候,我总会选择这个,低卡路里、健康且能带来持久的饱腹感!无论是作为晚餐还是早餐,它都非常合适!鸡蛋酱的配料包括:清新的黄瓜、火腿粒、...……更多
抹茶奶酥卷迷你吐司,小巧精致的美食,散发着浓郁的抹茶香气
抹茶奶酥卷迷你吐司,一款小巧精致的美食,每一口都散发着浓郁的抹茶香气,让人仿佛置身于春天的茶园之中。它的外皮烤得金黄酥脆,轻轻一撕,就能感受到那层层的奶酥和抹茶馅料在口中融化,香滑细腻,让人陶醉其中...……更多
法国碱水面包又叫葡萄酒吐司面包、纽结吐司面包、葡萄酒结等,外型看起来并不值一提也非常容易让人忽略,可是吃过它的都是被深深地的吸引,硬邦邦材质,口味微咸,是一种越吃越香非常容易成瘾的吐司面包,并且也是...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|美味三明治
...·爱家人·爱健康!作品名称:《美味三明治》原材料:吐司面包3片、火腿1块、黄瓜1根、煎鸡蛋1个、番茄酱制作步骤:1、提前将火腿、黄瓜切片,准备好煎鸡蛋2、取3片吐司面包,切边3、第一层,吐司打底,涂番茄酱,加上火...……更多
空气炸锅系列之 芝士流心三明治
...是一道美味的早餐,更是一天好心情的开启。所需食材:吐司、鸡蛋、培根、芝士片制作方法:1.将厚吐司均匀切成两片,在第一片吐司上放上芝士片和培根,放上第二片吐司;2.吐司中间用勺子按压出一个洞,把鸡蛋打到这个...……更多
我家面粉从不包饺子,教你一个不一样的吃法,征服家人的味蕾
...后放入室温软化的黄油继续搅揉至出膜,膜的要求不用像吐司那么严格但必须有。这样吃起来的口感才会好,面团进入一发的阶段。至于是室温发酵还是烤箱、发酵机发酵,根据室温和环境自己决定。3、一发发酵至面团的两倍...……更多
奇妙的旋转浮空大冒险:《CATO 黄油猫》正式发售!
猫猫落地总是能四脚朝下,吐司永远是抹着黄油的那面拍在地上,那么黄油吐司加猫猫呢?永不落地,旋转起来!奇妙可爱的平台解谜游戏《CATO 黄油猫》9月6日正式发售,上线Steam平台,支持中/英/日三种语言;首发限时两周9...……更多
猎奇商品成餐饮店\\\
...一众新消费流量的时候,此前由Moved Five推出的“臭豆腐吐司”,则在热潮退去后已经下架。Moved Five工作人员介绍,上新之初购买的顾客较多,也有从外地专门前往的,但都是“打卡”“尝试”为主,无法成为固定消费群体。“...……更多
干巴lunch 为何成为年轻人餐桌新宠
...,看上去还简直毫无食欲,两片在面包机里烘的干巴巴的吐司片,用小刀切一块黄油抹在吐司片上时甚至能发出刮墙一样咔咔的声音,再在吐司片上放片速食包装里拆出来的三文鱼片,切点牛油果,再撒把菜叶子,一顿“精致”...……更多
每天清晨提前半小时起床,就为了这一口美味
...!2️⃣加入黄瓜粒、火腿粒和沙拉酱,混合均匀!3️⃣吐司片可以放进空气炸锅烤,或者在不沾锅中煎至香脆!4️⃣然后把配料涂在吐司片上,盖上另一片吐司,美味即可享用!部分食材可以在前一晚准备好!早上只需稍微烤...……更多
三伏天长肉最“猛”的6大主食,馒头米饭都排不上号
...一碗米饭,长期食用极易导致脂肪堆积。替代菜谱:全麦吐司配鸡蛋材料:全麦吐司2片、鸡蛋1个、生菜叶几片、番茄半个(切片)、低脂沙拉酱少许。步骤:01.吐司放入烤箱或吐司机中烤至微热。02.鸡蛋打散,加入少量盐和水...……更多
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“我喘不过气了!”浙江男子短短一周双肺变白,近期高发
2024年12月底,67岁的衢州人李叔(化名)开始有点咳嗽,但是并不怎么剧烈,偶尔有点白痰。没两天,他又开始低烧。家里人劝他去医院看看
2025-01-20 13:44:00
搜狐医药 | 夯实“消除宫颈癌”全链条管理体系!专家建议应建立宫颈癌三级预防闭环
出品 | 搜狐健康作者 | 袁阳编辑 | 吴施楠2025年1月19日,中国妇幼健康研究会副会长王临虹教授、天津医科大学总医院妇产科医学中心主任薛凤霞教授
2025-01-20 13:47:00
得了“灰指甲”,大伯很少出门 医生一看:白吃苦!
68岁的老吴经营着一家小卖部,几乎从早到晚都在看店,寸步不离。大家都说老吴太拼,其实他却有“难言之隐”。原来,从20岁开始
2025-01-20 14:46:00
心脏一紧,失去意识!28岁小伙打篮球时突然晕倒 原因在它
小李,28岁,半个月前毫无征兆地晕倒在篮球场上,“当时就感觉心脏一紧,脚底下发软,眼前一片模糊,一瞬间觉得自己要死了,然后就什么都不知道了
2025-01-20 14:46:00
医企合作出成果!28天后,首例患者HPV转阴
“目前业内都没有行之有效治疗方案的情况下,首例患者在使用产品28天后,66、83型HPV(人乳头瘤病毒)阳性成功转阴。”昨天下午
2025-01-20 15:26:00
东城中医医院皮肤科:荨麻疹8大诱因!衣食住行如何全方位守护?
荨麻疹,俗称“风疹块”,属于一种过敏性疾病,它是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应,通常在2~24小时内消退
2025-01-20 15:43:00
促进“社会大急救”发展,国家急救日走进“红飘带”
每年的1月20日为国家急救日,今年的活动主题是“关爱生命 ‘救’在身边”。1月18日,贵州华夏骨科医院急诊科医护人员来到贵州长征文化数字艺术馆(“红飘带”)
2025-01-20 15:44:00
池州:税务赋能 九华黄精破土生“金”
本文转自:人民网-安徽频道隆冬时节,万类深藏。有着“北有长白人参,南有九华黄精”美誉的九华黄精,迎来了根茎肥壮饱满,营养成分和药用价值最高的时节
2025-01-20 15:53:00
宣城郎溪:村庄整治焕新颜
本文转自:人民网-安徽频道今年以来,宣城市郎溪县梅渚镇始终坚持把改善农村人居环境整治工作作为实施乡村振兴战略的重要内容来抓
2025-01-20 15:53:00
庐江:乡村年味飘起来,百姓日子美起来
本文转自:人民网-安徽频道春节临近,庐江县乡村处处洋溢着喜庆热闹的氛围,村民们纷纷忙碌起来,蒸年糕、灌香肠,筹备着一场充满烟火气的团圆年
2025-01-20 15:57:00
淮北市双楼村:村企合作增强乡村振兴新动力
本文转自:人民网-安徽频道不走进安徽相龙全屋智能家居有限公司生产车间,很难想到在淮北市杜集区高岳街道双楼村杨河路边的工厂内
2025-01-20 16:00:00
济南童康儿童医院钟明富:多动症儿童应避免的食物有哪些?
相信不少人们都有过生病的时候,应该避免的食物,那么患上了儿童多动症,是否也有应该要避免或限制的食物呢?那么,就来一起认识一下儿童多动症应避免的一些食物
2025-01-20 16:02:00
本文转自:人民网人民网北京1月20日电 (记者杨迪)今日,国家中医药管理局召开健康中国中医药健康促进主题发布会,介绍中医药健康促进专项活动进展成效和中医药健康养生知识
2025-01-20 16:19:00
本文转自:人民网人民网北京1月20日电 (记者杨迪)今日,国家中医药管理局召开健康中国中医药健康促进主题发布会,介绍中医药健康促进专项活动进展成效和中医药健康养生知识
2025-01-20 16:19:00
何氏眼科获国际“金名片” 搭建全球眼科创新人才培养平台
本文转自:人民网-辽宁频道1月16日,何氏眼科获得国际眼科基金会(OF) 审核通过的“国际眼科医师培训机构”认证,这标志着何氏眼科打造的国际化
2025-01-20 16:27:00