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道口烧鸡是河南滑县道口镇的传统名菜，历史悠久，风味独特，备受食客喜爱。道口烧鸡之所以美味，与其独特的制作工艺和选材密不可分。下面，我将为您详细介绍道口烧鸡的正宗家常做法，让您在家也能品尝到地道的道口...……更多
2024-05-21 16:51:00道口,滑县,道口镇,名菜,烧鸡,河南
...食菜名，我们来分享攻略剁椒鱼头是一道湖南菜系的经典名菜，以其鲜辣、鲜香的特点深受人们喜爱。下面是制作剁椒鱼头的一个详细步骤：食材准备鲜活的大鱼头1个（建议选择鳙鱼头或草鱼头，重量约11.5公斤）剁椒100克（可...……更多
2024-09-06 10:54:00名菜,湖南,菜系,鱼头,做法,人们
...的渝派川菜。今天，让我们一起探讨一下重庆的十大经典名菜，其中第三名堪称惊喜，你是否知晓？又尝过几般？一、水煮鱼水煮鱼，作为渝派川菜的代表之一，又名江水煮江鱼，在重庆一带历史悠久。一般以草鱼为主料，切成...……更多
2024-05-18 09:10:00名菜,重庆,意料,人们,最好,经典
...充满新意和惊喜！一、麻辣口水鸡麻辣口水鸡是一道四川名菜，以麻辣鲜香、色香味俱佳而著称。这道菜的关键在于熬制红油和调味料的搭配。在制作过程中，需要先将鸡腿切块，焯水后用花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣等香料进行...……更多
2023-11-17 12:00:00色香味,名菜,四川,口水,一道,后加
本文转自：福州晚报建设闽菜文化博物馆，让闽菜香飘海外福州加速争创“世界美食之都”深学争优 敢为争先 实干争效 党建领航 经济领跑 民生领先乐享福文化海文铭预制菜生产车间。今年福州政府工作报告提出，扩大“福”...……更多
2023-02-12 08:16:00福州,美食,世界,闽菜,博物,福州
...区。二是提升新闽菜“福味”内涵。宣介推广新闽菜100道名菜、100道名小吃、100家名店、100位厨星；发挥闽菜文化博物馆等平台阵地作用，建设一批具备浓郁闽味文化和菜肴特色的“闽菜馆”。三是提升新闽菜产学研销体系。建...……更多
2023-11-26 07:23:00美食街,省级,特色,美食,闽菜,行动
...菜扣肉无疑是一道经典之作，尤其对于客家人来说，这道名菜更是年夜饭上不可或缺的一道佳肴。梅菜扣肉的历史可以追溯到客家人的迁徙时期。在漫长的迁徙过程中，客家人将各地的美食文化融合，形成了独具特色的客家菜。...……更多
2024-06-18 13:40:00祖祖,客家人,扣肉,名菜,年夜饭,客家
佛跳墙，这道源自福建福州的传统名菜，以其独特的烹饪工艺和丰富的口感，一直深受人们的喜爱。它集众多食材之精华，融合多种烹饪技巧，展现出层次分明的美味。那么，佛跳墙都有哪些做法呢？家常版佛跳墙家常版佛跳...……更多
2024-06-12 06:35:00做法,风味,推荐,做法,酒楼,家常
...在博白县2018年特色美食评选活动中，被评为博白“十大名菜”之一的“老鼠拱被胎”。20世纪70年代末80年代初，我在博白县商业局工作。那时，社会上的餐馆、饭店很少，所以从县城到乡镇，大一些的机关单位一般都设有食堂...……更多
2024-06-13 16:14:00博白,名菜,老鼠,博白,六哥,大厨
...清洗处理、精细切配到烹饪技巧，向学员们传授客家传统名菜九门头的制作精髓，现场气氛活跃。参加这次培训的学员主要是连城县客家餐饮业厨师以及客家美食爱好者，培训时间为期一个月，采用“理论+实操”的授课模式，...……更多
2024-06-02 07:37:00连城,万名,厨师,培训,工程,连城
...、进乡村等，再现“曲山艺海”盛景。济南名店名厨名吃名菜打卡活动。联合各区县、行业协会依托“济南味道”评审出的十大绿色餐饮企业、十大济南餐饮名店、十大名吃、十大名菜等六个“十大”，讲述济南美食传统文化和...……更多
2024-01-29 15:42:00名菜,济南,大年,烟花,活动,济南
...你足不出“区”也可以享受整个海南乃至五湖四海的星厨名菜。皇马假日一品滨江店水果入琼菜，皇马假日一品滨江店可以说是首当其冲。招牌黄皮烤鸡，精挑2.5斤左右特色文昌鸡，以秘制黄皮料包腌制，荷叶包裹，放入黄皮枝...……更多
2023-12-24 14:31:00美兰,味蕾,打卡,名菜,风味,视觉
...经典的徽菜，看看你们尝试过几种？炒鳝糊徽菜中的传统名菜炒鳝糊，主要选用鳝鱼作为原料，再加入葱、姜、蒜等调料进行炒制。这道菜的特点在于鳝鱼肉质鲜美，口感细腻，味道浓厚。它的烹饪方法源自徽州地区的传统，选...……更多
2024-04-24 10:18:00徽菜,色香味,名菜,道菜,徽州,山鸡
...进一步助力湘菜从湖南本土迈向全球舞台。湖南湘菜十大名菜，宛如一曲佳肴交响乐章，每道菜皆承载着别具一格的传奇与情感。它们既是舌尖上的盛宴，更是湖南文化的瑰宝与民族精神的生动展现。无论你是美食界的资深达人...……更多
2024-06-09 08:39:00名菜,湘菜,湖南,盘点,湘菜,湖南
...食节现场尝一尝糯软酥香的“松湖米粉肉”等新建区十大名菜，再去汉代海昏侯国遗址国家考古遗址公园品一品独特的铁河龙虾……“五一”假期，新建区各大景点游客络绎不绝。以美食节为媒，赣菜文化在这里传播、地道名菜...……更多
2023-05-05 06:44:00舌尖,活力,产业,芦笋,厨师,河龙
...办的“2018向世界发布\'中国菜\'活动暨全国省籍地域经典名菜、主题名宴交流会”在河南省郑州市举行。其中，吉林省共有10道经典名菜、10大主题名宴上榜，“吉菜”作为正式认定的地域菜系，列入“中国菜”大家庭范畴。锅包...……更多
2024-06-12 13:53:00吉林市,吉林,座谈会,起源,大赛,世界
...全场。参展商展示文昌鸡。文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜，号称海南四大名菜之首。经过多年培育，文昌鸡已经逐步发展成为较为成熟的全产业链特色农产品。随着当下市场需求持续走高，文昌鸡此次亮相冬交会，又将成为...……更多
2022-12-19 14:38文昌,之首,名菜,海南
...品尝过锅包肉，就不能算是真正到过东北地区。这道东北名菜深受东三省人民喜爱，历久不衰。锅包肉的起源可以追溯到清朝末年，当时哈尔滨道台府的厨师郑兴文根据外国宾客的口味创制出这道外脆里嫩、酸甜可口的美食。它...……更多
2024-04-24 10:20:00黑龙,东北菜,名菜,黑龙江,当地人,最爱
...精巧的“头水紫菜石榴包”备受评委赞誉，获评“新闽菜名菜”。其创作者——“八闽小聚”餐厅的年轻厨师长邱瑞荣，也一举摘得“新闽菜厨星”的桂冠。家学传承名师引领邱瑞荣出生于莆田仙游的一个小镇，他的爷爷是当地...……更多
2024-04-03 02:22:00闽菜,闽菜,莆田,玉标,餐厅,菜品
...确定了88家餐饮单位的196道菜品参赛，评选出林州“十大名菜”“十大名吃”“林虑名菜”“林虑名吃”4种美食套餐共计50道菜品（主食）。这50道菜品（主食）成为了林州市的美食品牌，不仅让“林州味道”深入人心，也吸引...……更多
2024-05-09 16:18:00安阳,美味,特色,林州,林州市,安阳
...与肉糜的鲜美融合在一起。吃阳春面、虾饺、另一个扬州名菜--虾饺面。虾子在浓稠的肉汤里烹制而成，入口爽滑，味浓，令人回味无穷。一口面条，一碗浓汤，一口馄饨，吃得不亦乐乎。【趣园茶楼】2.淮安（淮安）同样，淮...……更多
2024-08-18 06:44:00淮安,扬州,江苏,美食,淮安,扬州
本文转自：福州日报年夜饭一“厢”难求，预制菜成新时尚餐饮“春节档”强势回归春节压轴大戏——年夜饭，即将上演。作为疫情防控政策调整后的首个春节，今年的年夜饭，福州市民怎么吃？记者走访发现，在市商务局近...……更多
2023-01-19 06:16:00强势,餐饮,年夜饭,餐饮,春园,消费
...优秀餐饮企业及厨师竞技角逐。举行“开州金厨”名厨、名菜（名小吃）评选比赛。现场评定“开州金厨”名厨20名、名菜（名小吃）30道，颁发获奖证书，并分别给予2000元/人、1000元/菜现金奖励。“开州金厨”名菜（名小吃）...……更多
2023-11-05 16:27:00汉丰,重庆,首届,将于,大赛,餐饮
近日，由杭州市商务局、杭州市市场监督管理局主办的杭州餐饮业“新六名”工程颁奖仪式盛大举行，新丰小吃荣获“新杭帮名点小吃”“新杭帮菜特色餐厅”两项奖项。陪伴了数代杭州人的新丰小吃，传递给顾客的不仅是“...……更多
2023-12-01 10:21:00新丰,六名,名菜,杭州,餐饮业,名店
...，先后获得资阳市非物质文化遗产、资阳市“十二大经典名菜”、四川省地方旅游特色菜大赛金奖等称号。“油烫卤鹅”选用资阳市养殖的四川白鹅，经卤制、上色、油烫等工艺加工而成，先后获得资阳市非物质文化遗产、“资...……更多
2023-02-14 09:01:00资格,资阳,资阳市,四川,技艺,鲶鱼
...中国烹饪协会出版的书籍《中国菜——全国省籍地域经典名菜、主题名宴名录》，其中评选出了四川十大经典名菜。一、大千干烧鱼四川传统美食之一，大千干烧鱼以其鱼肉鲜嫩、味道醇厚而著称。相传国画大师张大千喜欢亲自...……更多
2024-05-18 09:08:00中国烹饪协会,名菜,四川,中国,协会,经典
作为杭州名菜之一，西湖醋鱼大家应该都不陌生，但“西湖醋鱼茶”有听过吗？近日，杭州一家叫炖物24章的茶饮店，推出一款杭州限定的新款饮品“西湖醋鱼茶”，迅速走红。我去火车东站附近一家炖物24章门店，购买了这款...……更多
2024-07-15 11:23:00西湖,西湖,杭州,杭州名菜,名菜,龙井
...清糟菜糟菜是闽清县的传统特产之一，是一道传统的地方名菜。其制作方法是将当地出产的芥菜晒成七成干，配以糯米酒糟、食盐，按传统工艺经发酵、陈放在酒坛中腌制而成。闽清糟菜味道酸甜可口，味道鲜美，清香扑鼻，开...……更多
2024-01-24 07:44:00年货,上下,闽清,橄榄,展销会,冻干粉
...依旧保留了生鱼的制作方法，而宁化的生鱼片作为传统的名菜，口感特别鲜美，而且一点都不比日本的生鱼片差，甚至还曾入选“福建十大名菜”之一，宁化的生鱼片不叫生鱼片而是宁化鱼生，它所使用的鱼是新鲜的草鱼，制作...……更多
2024-02-22 20:14:00生鱼,鱼生,生鱼片,日本,广东,中国
...烤时用的是茶籽壳，香气浓郁。尤溪卜鸭卜鸭为尤溪传统名菜，是用米和茶叶熏制而成，带有烟熏的特殊香味，极受大众欢迎。尤溪“卜鸭”已有100多年的历史，是逢年过节、婚寿喜事，用以招待宾客的必备硬菜。卜鸭呈金黄色...……更多
2024-08-22 10:47:00凉风,鸭肉,沙县,板鸭,福建,连城
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9月21日，备受瞩目的“京港澳青年科学家大会”在北京工业大学盛大召开，汇聚了来自北京、香港、澳门及国际科技界的精英力量400余人参会交流
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为给重庆沙坪坝及周边市民提供更便捷、专业的眼健康医疗服务，满足眼病患者的就医需求，9月22日，经过精心筹备的重庆沙坪坝爱尔眼科医院隆重开诊
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包寿乾副主任医师中医舒针技术创始人中医外科、骨伤科、疼痛康复科专家国际现代疼痛医学研究会秘书长中华舒针医学研究会理事长中华中医药学会针刀医学分会常委北京舒针医学研究院院长北京中昌
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北京中医药大学在站博士后、中医学博士。从事中医临床工作10余年，师承国家级重点学科中医临床基础系温病学学术带头人谷晓红教授及脑病学专家陈志刚教授
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许德志，主治医师，北京石景山八大处中西医结合医院皮肤科医生，出诊时间：周二、三、五上午，毕业于北京中医药大学，从事皮肤科的临床研究和教学工作40余年
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西安华都妇产医院为满足患者朋友多元化的需求，将“民心医疗，仁心仁术”作为医院发展的方向和目标，对现有妇科疾病实行精细化分类
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金秋送爽，健康与美丽同行。在这个收获的季节里，中国非处方药物协会、中国医药新闻信息协会及新华网客户端《新华大健康》联合主办的中国第七届OTC品牌宣传月活动正如火如荼地进行中
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9月21日，第二十届国际络病学大会海外论坛在泰国曼谷隆重举行。会上，泰国络病学会正式成立，是继美国络病学会、欧洲络病学会
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本文转自：人民网-湖南频道美丽乡村健康跑。受访单位供图金风拂稻穗，田垄满秋香。9月22日，2024年中国农民丰收节湖南主会场活动在怀化洪江市安江镇精彩举行
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南通维多利亚医疗美容医院是一家家以专业注射去皱为特色的医院，正以其卓越的实力和品质，为无数追求美丽的人开启了全新的美丽之旅
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近日，备受瞩目的“2024中国医药创新企业100强”榜单正式发布，以岭药业凭借其卓越的科技创新能力和深厚的研发实力，荣耀登榜
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几乎每个发生过口臭的人，都会认为是自己口腔卫生的原因，却不知口臭也可能是肠道惹的祸。曲靖东大中医肛肠医院消化科医生指出
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随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变，胃肠疾病的发病率逐年上升。在众多胃肠专科医院中，重庆景城胃肠医院以其专业的医疗技术
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本文转自：人民网-四川频道东山镇蚕桑产业。姚阳摄近日，农业农村部办公厅发布了《关于公布农业产业强镇项目通过评估名单（第二批）的通知》
2024-09-23 17:31:00