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贵州名菜“宫保鸡丁”引热议
...文转自:毕节日报历史大剧《丁宝桢》央视热播——贵州名菜“宫保鸡丁”引热议“宫保鸡丁”“ 看剧不仅可以了解历史,还能看到熟悉的‘宫保鸡丁’,边吃边看,安逸。”“看毕节历史名人故事,学毕节历史文化,品毕节...……更多
金陵名菜“复活”,端上百姓餐桌
“生敲炸炖”四字诀,烹出“香酥醇厚”南京味金陵名菜“复活”,端上百姓餐桌相关视频请扫二维码。□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕周容璇“上菜咯!”2月4日傍晚,位于熙南里的六华春开始上客,一道道金陵炖生敲被...……更多
包容与创新 鱼香肉丝里的成都印象
...厅、101家“天府名店”、71位“天府名厨”、100道“成都名菜”,让“好吃嘴”们一走进成都,就能尽享舌尖上的美味。成都年夜饭不只有新美食,还有新玩法,与老一辈传统的“团年、守岁”不同,年轻人的除夕夜是在成都热...……更多
沈万三说了三个字躲过一场劫难,江南也从此多了一道名菜
...家乡“江南周庄大酒楼”宴请朱元璋,期间上了一道江南名菜“红烧猪蹄”,朱元璋一见心中大喜,于是问沈万三这叫什么名。沈万三刚要说,差点秃噜出来“红烧猪蹄”,也是他机智,把这句硬生生咽了回去,沈万三说“这叫...……更多
张良:从贫寒之子到开国元勋的崛起之路
...是如此,但有一个例外,就是“汉初三杰”之一的张良。刘邦坐上皇位后,曾这样评价张良,“夫运筹帷幄之中,决胜千里之外,吾不如子房。”刘邦如此评价张良,更加凸显了张良作为大汉开国功臣的崇高地位。无论是刘邦,...……更多
西周餐桌上的珍馐佳肴:从主食到副食的丰富选择
...差异。除了炙、脍、羹等,西周时期还有一道流传千年的名菜,即为周八珍。周八珍主要为:淳熬(在米饭中放入肉酱和油,类似于盖浇饭);淳母:即为肉酱拌饭;炮豚:煨烤炸炖乳猪。炮:煨烤炸炖母羔;捣珍:烧牛、羊、鹿...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东省兰儒孔膳文化研究院院长王兴兰
...徒丫头逐渐成长为可以独当一面的厨师。1966年,在全国名菜大比武竞赛中,王兴兰在与100多位最顶尖厨师高手比拼下,勇夺刀工第一名。“这个刀功第一名,全靠当时六年的砧板生涯和这一道道疤换来的。”她语气平淡,笑着...……更多
醉糟鸡,色泽淡红、骨酥脆、肉软嫩、味道醇香的名菜
...傲之作,那一道色泽淡红、骨酥脆、肉软嫩、味道醇香的名菜,宛如一曲动听的乐章,吸引着人们的目光和味蕾。首先,制作这道醉糟鸡需要精心挑选食材。一只肥壮净嫩的母鸡,白萝卜、辣椒和红糟等辅料,共同构成了这道美...……更多
“东甜西酸 南鲜北辣” 桂菜至味活跃壮乡烟火气
...鸡,更是“包罗万象”的酿菜、团圆美满的簸箕宴。广西名菜螺蛳鸭脚煲。广西商务厅供图广西的风味菜相互传播、传承,改造创新,发展形成了现在“东甜西酸、南鲜北辣”的风味格局,总有一种味道是食客难以忘怀的至味清...……更多
东营年味:一桌融合全国的东营菜,一座40岁城市的千年传承
...头的本土餐饮。尤其是去年国庆节前后的东营旅游旺季,一道非遗美食,不仅登上央视,也迎接着来自全国各地的东营游客。这也预示着东营菜从无到有,逐渐丰满,以其新时代的创新魅力,无声讲述着现代东营之美,礼遇着当...……更多
广东“争议很大”的5大美食,当地人吃不腻,外地人直接拒绝
...拒绝。一、湛江沙虫湛江沙虫是广东省湛江市的一道传统名菜,它的主要原材料是海人参。这是一种生活在海滩上的海洋生物,它的口感鲜美,营养丰富。湛江沙虫最初是由当地的渔民捕捞后,经过简单的加工后做成的一道美食...……更多
广东女子晒婚后婆家第一顿饭,爆红网络,称完全没法吃不如点外卖
...完全没法吃,不如点外卖”。 这五道菜都是江西的传统名菜,也是江西人日常餐桌上的常见菜品,更是梁雅萱的婆婆特意忙碌两个小时为新媳妇做的一顿饭。那究竟是什么原因让梁雅萱如此排斥呢,我们来仔细了解一下这5道菜...……更多
刘邦一首诗流行千年背后的故事
...多数朝代一样,西汉的建立也经历了曲折的历程,汉高祖刘邦出身平凡,经过一番努力后成为强大的军阀,更是在与项羽的决战中大获全胜,创建四百年大汉。毫无疑问刘邦是一位出色的皇帝,很多人也知道他的文化水平不高,...……更多
这道美食不仅美味可口,而且营养丰富,是健康养生的好选择
...改善肠胃功能有着极好的效果。慈化鸡是宜春的一道传统名菜,以其独特的做法和口感而闻名。选用当地的土鸡,经过特殊的烹饪工艺,使得鸡肉鲜嫩多汁,口感独特。慈化鸡不仅美味可口,而且富含蛋白质和维生素,对于身体...……更多
中国五千年历史,你最佩服哪位皇帝,首先映入脑海的当选这两人
导语:刘邦是被后世所熟知的历史人物,出生于农户之家,本是一介布衣平民,从小就不务正业。可是即便如此,他想要干大事的时候,依然有一批仁人志士为他鞍前马后地效劳,这又是为什么呢?我国有着5000年的历史,经历...……更多
2023寻味南通十大名菜明日出炉
...:南通日报创新评选机制 抖音全程直播2023寻味南通十大名菜明日出炉本报讯 (记者司占伟 卢铖卉)“江海南通·鲜动天下”。18日,“2023寻味南通十大名菜烹饪大赛”将于濠河之畔的有斐大酒店启动。大赛现场将通过抖音平台...……更多
舌尖上的海南年
...备一道红烧猪蹄,祈求新年好运。 嘉积鸭是“海南四大名菜”之一,在除夕团圆吃年夜饭这样重要的时刻,琼海人往往会端上一盘嘉积鸭。嘉积鸭肉质肥厚、皮白滑脆,且在其皮下有一层薄薄的脂肪,做成菜肴自带甘美的味道...……更多
韩信功成名就想洗刷当年耻辱,却不被萧何理解
...此时,他太迷茫了,但他的智慧还没有被压下,他看懂了刘邦和项羽想要称霸天下的野心,也看穿了项羽的大智不足,那么问题来了,韩信这匹千里马真的在刘邦那里无法施展才能吗?这就是他的归宿吗?在命运的玩笑下,韩信...……更多
每一道美食都代表着嘉兴的独特风味,让人垂涎欲滴
...我们来品味一下嘉兴的特色美食。文虎酱鸭,嘉兴的传统名菜之一,选用当地的优质鸭肉,经过独特的腌制和烹饪工艺,酱香浓郁,肉质鲜嫩,是一道令人回味无穷的佳肴。嘉兴粽子更是闻名遐迩,以糯米为主料,包裹着各种鲜...……更多
中式美学典范舞台剧《大风歌》开启全国巡演
...经典的中式BE美学名场面。在击败英布回沛县时,将展现刘邦在舞台上思念过往无忧无虑的日子,扑向幻想中初恋曹氏的场景。就在他即将拥抱到曹氏时,舞台全息科技中的曹氏突然消失,演绎中式浪漫。总制作人表示:“刘邦...……更多
申建“国际美食之都”  打响舌尖上的招牌
...味名店,有99个中华名小吃品种、7个中国名点、4个中国名菜、多个河南名吃。开封的厨师队伍技术力量雄厚,饮食类非物质文化遗产项目省级14个、市级71个,代表性传承人省级10人、市级42人。”贾志刚说,所有这些都是支撑开...……更多
滁州酿豆腐是一道不容错过的美食
...调料交织在口中,让人欲罢不能。雷官板鸭是滁州的传统名菜,以其独特的制作工艺和口感而闻名。板鸭的皮薄肉嫩,肉质鲜美,口感酥脆。搭配上独特的调料和酱汁,每一口都能感受到浓郁的鸭肉香气,让人胃口大开。 马厂...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...的赞誉,梨园京剧大师梅兰芳先生独爱峨嵋川菜,其镇店名菜“宫保鸡丁”更是一菜名天下。据毛大厨介绍,宫保鸡丁本是一道川菜传统名菜,与大众印象中的川菜香辣、麻辣不同,峨嵋酒家的宫保鸡丁属于小荔枝口糊辣味,是...……更多
嘎嘎好吃的“东北四大炖”,每一道都是经典,可惜很多人没有吃过
...,今儿咱们就来唠唠东北的杀猪菜。这可是咱东北的传统名菜啊,接地气得很!话说这杀猪菜的历史可悠久了,得追溯到咱东北的农村。那时候,每年冬天,家家户户都要杀年猪,为了庆祝丰收和团圆,就得整点儿特别的菜肴。...……更多
美食、美景、美好生活后劲太大
...的浓烈热情,《什刹海》汇聚八大楼、八大居、八大春的名菜,将老北京的局气豁达表现得淋漓尽致。 再有,将节日文化、风俗习惯融入其中,唤起人们对中华传统文化的归属感和认同感。以端午节美食为例,纪录片《风味人...……更多
贵州凯里:特色美食引领舌尖盛宴
...最具苗族文化风情的美食”“中华名火锅”“贵州省十大名菜”等众多奖项荣誉称号。 据了解,吴笃琴是贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司创始人,也是贵州省非物质文化遗产项目苗族酸汤鱼制作技艺传承人。如今,酸汤能搬...……更多
广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉
本文转自:南宁晚报广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉共有38家桂菜名店、97个名菜、22个名小吃上榜色香味俱全的菜品吸引不少现场观众拍照欣赏 (广西商务厅供图)本报讯(记者覃锦华)桂菜名菜、桂菜名小吃新鲜出炉了!昨...……更多
河南洛阳美食排行榜前十名,地道美味,独具特色,没吃过就白来了
...食,别错过哦。1、洛阳水席洛阳水席,作为洛阳的传统名菜,以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品组合而著称。水席菜品讲究荤素搭配,菜品之间味道相互渗透,每一道菜都充满了浓郁的汤汁,让人回味无穷。其中,肉夹馍、牡...……更多
年夜饭  这道菜很南京
...的年夜菜,我们要守住南京人心中的味道。”炖生敲金陵名菜从《随园食单》中“复活”本报讯(记者 黄琳燕 周容璇)“上菜咯!”2月4日傍晚时分,随着晚市的到来,位于熙南里的六华春开始上客,一道道金陵炖生敲被端上...……更多
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转
...菜,是江苏省著名的传统小吃,是在芙蓉蟹上创新的一款名菜,是用蟹壳来作为底部的容器,三只螃蟹的蟹膏蟹黄蟹肉只能做一只雪花蟹斗。有的人喜欢加些醋,香味就激发出来了。这道菜要现剥现炒,凉了容易有腥味。第二道...……更多
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张志杰姐姐回应世界羽联公告
7月3日,张志杰的姐姐转发BWF世界羽联公告,称追究到底。
2024-07-07 20:23:00
前不久李雪琴还在节目里给大家分享高考相关话题
李雪琴给迷茫的学子们点上一盏明灯。但最近一直被我视为“娱乐圈清流”的李雪琴也深陷危机:从一开始的“会不会游泳”“有没有违规加分”到“证实分数和录取没问题
2024-07-07 20:25:00
李没有开枪,但学校的枪兵线列大获全胜……  所以,她无辜吗?
李雪琴确实在采访中提过自己“不会游泳”,这与她“游泳二级运动员”的身份不符。不过后来也有网友解释,李雪琴2019年晒过跟游泳有关的动态
2024-07-07 20:26:00
矛头指向的,从来不是她,​这个问题没有标准答案
在我看来,李雪琴作为合规合程序录取的高考生本人,是无辜的;但作为公众人物,卷入这样一桩有关高考公平的社会话题中心,也并非完全无辜
2024-07-07 20:26:00
不能用“弱肉强食”的达尔文主义去衡量教育
我自己也是来自贫困县(已摘帽)普通县中的考生,放弃市重点掐尖留在县中的我,高三三次模考都位居全市前三。但即使是这样,我也从未听说过什么“自主招生”
2024-07-07 20:27:00
刘亦菲跟干爹陈金飞在公司见面,正好被狗仔拍了个正着
之前,陈金飞又跟刘亦菲妈妈合作开了一家影视公司,还是主要为了捧刘亦菲,而这次陈金飞也再次担任刘亦菲的经纪人,帮她谈一些项目资源
2024-07-07 20:28:00
许凯戏挺多,但总感觉也不是很爆
许凯台词功底不行,练了很久都没有很大的改变。不过,许凯还是很喜欢用原音,只要导演没有配音的要求,他都很积极的去给自己演的角色配音
2024-07-07 20:28:00
刘雨昕去到某活动演出,到场的粉丝纷纷举灯牌应援
为此,被滚圈的歌迷们具体抗议抵制,不仅粉丝挨骂,刘雨昕也被人嫌弃了。粉丝举灯牌支持原也没啥,只是livehouse的环境比较有限,举灯牌就会打扰到其他同场的观众。刘雨昕在圈子里还
2024-07-07 20:29:00
刘端端婚内劈腿的瓜
刘端端混圈好多年了,一直都是打酱油的小配角,也就是靠着《庆余年》项目中的“二皇子”一角才总算爆火出圈了。刘端端演技不错
2024-07-07 20:29:00
陆毅没啥事业心了,有时一年都不见他进组去拍部主角戏
其实他更多的精力都放在家庭上面。陆毅跟妻子也不缺钱,他能靠着拍戏、商务疯狂敛金,而妻子则是擅长理财投资,一家人早早就实现了财富自由
2024-07-07 20:30:00
林志玲婚后是主动息影回归家庭做全职太太的
在生了儿子后,林志玲更是一心扑在了儿子身上,用心教养陪伴儿子,时不时还带着小朋友出门游玩。她老公也跟她一起带娃出游,就是工作忙次数不多。林志玲没有啥事业心了,平时很支持老公在圈子
2024-07-07 20:42:00
刘端端混圈好多年了,一直都是打酱油的小配角,也就是靠着《庆余年》项目中的“二皇子”一角才总算爆火出圈了。刘端端演技不错
2024-07-07 20:44:00
小鬼胜负欲很强自己是玩得很尽兴,但其他艺人可不太高兴
小鬼跟王源、敖子逸等人一起合作录制竞技类综艺,在比赛环节很是投入,跟王源、敖子逸等人追击期间,下手很猛。王源、敖子逸等嘉宾的粉丝很是不满
2024-07-07 20:45:00
郭碧婷《乘风2024》真划水了吗
郭碧婷不是在芒果参加浪姐那档节目嘛,其他嘉宾的争议话题都炒过几轮了,这次也轮到了郭碧婷。合作的嘉宾上小号嘲讽郭碧婷,称其忘动作
2024-07-07 20:46:00
张钧甯恋爱可是没少谈,但结婚这事,却不是很热衷
甚至可以说不咋期待,恋爱就好了。每次被身边人以及粉丝催婚,她都不会过于放在心上,哪怕是有所回应,语气也是很温和有利,给足对方脸面
2024-07-07 20:47:00