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吃货未解之谜,东北菜的分量为什么那么大?原因让人心酸
作为一名纯正的吃货,这辈子如果没有吃过东北菜,绝对是人生的一大憾事。东北菜作为东北地区特有的菜品,有着难以言说的魅力。见识过东北菜的人,相信对于东北菜的第一印象就是大,第二印象是很大。别想歪了,所说...……更多
河北人去东北吃饭,菜上桌后惊呆了,才明白,东北菜真的不能乱点
...足胃口的渴望,这才是吃货对美食的真正追求。早就听说东北菜的美味无比,东北人的豪爽更是家喻户晓。我曾经幻想过无数次有幸品尝正宗的东北美食,而如今这个愿望终于实现了。不久前,我正好和一个同事被安排去东北出...……更多
连云港东北人家的拔丝地瓜,你试过没?超惊艳!
...冲的,当然是东北的招牌菜——锅包肉。这道菜可是考验东北菜馆功力的标杆。只见金黄的肉片在灯光下闪着诱人的光泽,咬上一口,外酥里嫩,酸酸甜甜的酱汁在口中爆发,让人欲罢不能。此刻,我仿佛能听见那遥远的东北大...……更多
东北菜为什么菜码很大?我总结了以下几点,看看对不对?
菜码大是由于东北文化的影响。我作为北方人曾在南方工作了10年,对南方饮食略有了解。南方人家通常进行一日三餐,每顿饭会准备2~3道菜,甚至5~6道菜也很常见,菜品种类繁多。相比之下,北方人家一般会准备比较简单...……更多
女子哈尔滨吃铁锅炖提醒避雷?网友晒各地行情力证不贵
...再结合菜单价钱看看能不能接受再点菜”,不要盲目觉得东北菜一定都很便宜。 也有网友质疑发视频女子的行为,说是提醒避雷,但并没有把店名发出来,如果是在景区里的话,这个价格并不贵。“是真提醒,还是单纯为了制...……更多
新老厦门人 年夜饭都怎么吃?
...条、炸醋肉等,和邻里亲朋共享美食。新厦门人做的每道东北菜肴背后都有吉祥寓意关键词:入乡随俗出镜人物:张玲玲,吉林长春人,海西晨报社首席记者;丈夫李志华,教师;舅舅陈利,舅妈张英萍。地址:海沧区马銮湾心...……更多
大码东北菜“瘦身”小份菜:只为了让过年不回家的你,多吃一口家乡味
...“来啦老妹儿!里面坐!”走进位于南岸区回龙湾“咱家东北菜”的大门,便能听到一声浓浓的乡音。这是一家在重庆开了17年、饿了么上线5年的“老牌”东北菜馆。临近春节,和这座城市里大大小小的菜馆一样,“咱家东北菜...……更多
东北菜,八大菜系在逃笨蛋
...贵。作者 | 曹徙南编辑|道喵叽题图 | 图虫创意天一冷,东北菜的主场就到了。锅包you、小鸡炖me菇、地三鲜er……只要念出这些极具地域特色的“咒语”,一盘盘沉甸甸的、分量十足的经典款,便会用它们滚烫鲜香的热气,安...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...陈维强则认为,价格可以卖到68元,但是量一定要大,“东北菜主打量大,这家店太小气了,幸好商家赔礼道歉也没有让事情继续恶化下去。”黑龙江省餐饮烹饪行业协会副秘书长、哈尔滨市青厨委主席、哈尔滨花园邨宾馆厨师...……更多
河南:男子点了2盘炒面,面上来时,所有人都目瞪口呆
...然而,细心的人会发现,去不同地方的饭店吃饭,饭菜的分量差别很大。一般来说,南方地区的饭菜分量相对较少,而北方地区的饭菜分量则较多,这一现象在旅游过程中表现得尤为明显。近日,河南的一对夫妻听朋友说当地有...……更多
烟火气中的美式风情,吃货们冲鸭!
上周,我和几个好友来到深圳的前海地区寻找美食。在这片繁华的商圈中,我们偶然发现了一家名为“西部风情”的美式复古烤肉餐厅。一走进店里,仿佛瞬间穿越到了美国西部的牛仔世界。木质装饰、复古吊灯,还有那些身...……更多
...锅时,瞬间满屋鲜香,让人忍不住想立即大快朵颐。都说东北菜“硬”,最直接的体现便在这分量上。南方人吃东西讲究少量多样,东北人想的是要吃就吃得敞亮。在这一点上,东北铁锅炖的确是东北菜的代表,满满一大锅,颇...……更多
点外卖凑单,省钱还是浪费?
...餐饮服务经营者应当在餐品浏览页面标注餐品规格、参考分量、口味、建议消费人数等信息。”但记者调查发现,按照规定标注菜品规格和菜量的店家只占了很少一部分,剩下大多数店家都没有写明一份饭菜到底有多少量。记者...……更多
阿勒泰米粉大比拼,吃货带你尝遍美味!
各位吃货朋友们,你们好!今天我要带大家来一场别开生面的阿勒泰米粉之旅!新疆的炒米粉,那可真是一道让人欲罢不能的美食啊!以前在内地吃米粉,总觉得味道有些奇怪,像是有股中药味,让我一度以为炒米粉都是如此...……更多
美团“青山计划”联合中饭协发布《餐品分量信息描述指引》
...“青山计划”联合中国饭店协会发布《助力粮食节约餐品分量信息描述指引》(后称《指引》),携手各方共同践行减少食品浪费。外卖直播开辟新玩法 “小份菜”关键词搜索超7.5亿次美团外卖在近期“神抢手”全国直播中,...……更多
上海一女子去哈尔滨,吃饭不顾劝阻点三道菜,菜上桌表示傻眼了
...遭遇了旅行道路的“滑铁卢”。第一道点的是锅包肉,是东北菜的代表之一。这家餐馆的锅包肉炸得非常酥软,外层炸至金黄色,口感酥脆,内部的肉质则鲜嫩多汁,不会像一些餐馆那样炸得又干又硬。当这道菜刚端上来时,那...……更多
...供餐空间、餐灶等供餐设施设备不足,导致出现食堂饭菜分量不足,供餐能力下降、用餐秩序混乱等问题,影响师生用餐质量……”春季刚开学,湟中区教育局就接到了12345政务服务便民热线反映的问题,针对这一问题,区教育...……更多
粉PK面之热量大比拼:吃货们该如何选择?
粉的热量揭秘亲爱的吃货们,你们知道一碗热腾腾的米粉究竟藏着多少热量吗?粉的热量高低,其实跟它的制作原料、烹饪方式以及配料都息息相关。一般来说,纯米粉的热量并不算高,但加上那些鲜美的汤底、香浓的酱料和...……更多
一份饭,扔一半:谨防餐饮主食浪费
...。虽然下单时已和工作人员沟通少给些,但对方表示米饭分量是固定的,难以操作。”天津市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛说。——讲排场,爱面子,“盛宴”变“剩宴”。在商务宴请、婚宴酒席上,主食往往是“标配”;但...……更多
长假来临,高尿酸、痛风人群外出就餐怎么吃?
...意的是饭菜的量。上菜时,我们要在脑海中比较这些菜的分量和平时家里餐桌上分量,如果比平时的分量足,就少点些,也可选择把剩下的打包回去,也不浪费。对于要进行饮食疗法的痛风病友而言,无需实践「粒粒皆辛苦」的...……更多
...进去,屋里热气腾腾,这就是人间烟火气。 “太喜欢吃东北菜了!”来自江西的刘女士说,听说下雪天就要吃铁锅炖大鹅,虽然为此排了一个多小时的队,但是觉得很值。哈尔滨一家铁锅炖连锁店的总经理姚立龙告诉记者,很...……更多
...粮食理念融入到生活中,并且大多倾向于在就餐前就把控分量。在就餐过程中,超过七成的青少年能够做到平时规划食材的购买、每顿饭的消耗,不多买;54.90%的青少年打饭、点餐、点外卖时,控制适合自己的分量;49.5%的青少...……更多
东北餐饮“大”的特色也该因时因事而变
...拉皮、东北大丰收这些名菜的名称中,就能看出“大”是东北菜的鲜明特征。即便小鸡炖蘑菇也是上菜论盆。东北饭菜量大,有其特殊的背景和原因,作为东北人显然已经习惯了这种餐饮特点。但全国其他地区的游客,特别是南...……更多
臭宝螺蛳粉:吃货必选,买5送1,浓汤腐竹,味美实惠!
各位疯狂的吃货小伙伴们,大家好!今天给大家带来了一款别具一格的螺蛳粉——臭宝螺蛳粉!它会让你在闻的瞬间就被深深吸引,甚至在某种程度上可以说让你臭到上头!别看它名字听起来有点怪,其实它可是吃货们的心头...……更多
...堂食点餐时可以看到菜量多少,但点外卖时却因难以估计分量而造成浪费,推出小份菜刚好可以避免这一情况发生。“饿了么”外卖平台蒙自站物流经理罗少平介绍,多家商户积极响应该活动,在点餐主页面推出包含小份菜的菜...……更多
海南东方“村BA” | 香喷喷!中场互动环节将上演“PK吃烤乳猪”大赛
...将举办备受瞩目的“PK吃烤乳猪”大赛,谁将是真是的“吃货”,届时将揭晓答案。现场由师傅分切烤乳猪。据赛事组委会工作人员介绍,今晚共有三场比赛。第一场比赛:18时30分至19时40分,八所镇十所村VS感城镇感北村;第二...……更多
...铺在折扣菜上做文章,各种超值小菜品加起来就变成了大分量。且无论顾客还是商家,似乎都认为过量是一件好事,平台也少见分量标注等提示。一边是“加量不加价”的促销诱惑,一边是求多不求少的心理,好好的外卖就这样...……更多
去饭店吃饭,这“3种菜”尽量别点,饭店员工:不能保证干净
...美食;中国又分八大菜系,每个菜系又各有千秋;中国的吃货们也不少,吃货的存在就是为了吃各种美食,寻找各种美食,其中最能吸引吃货的就是街头美食,穿梭在大大小小的街巷中,寻找自己没吃过或吃过的味道不同的美食...……更多
金晨认证与白敬亭同为社恐i人 用山东话为家乡打call大爆笑
...多,海鲜很好吃。最后还去了一趟东北,然后吃了正宗的东北菜,都是分量非常足。搜狐娱乐:可以用济南方言安利下家乡吗?金晨:好客济南,欢迎你。搜狐娱乐:如果大家去济南,你想让大家打卡什么呢?金晨:去济南一定...……更多
东北菜的尽头,为什么是哈尔滨盒饭?
...被映在了聚光灯下。露天盒饭车。摄影/小柠檬‍‍‍‍东北菜的尽头,为什么是盒饭?盒饭在哈尔滨能够形成如此规模,有一个重要的前提,那就是:在哈尔滨这座城市,原并无一种类似西南之米粉、山陕之面条、云南之米线...……更多
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警惕:这些食物女人别贪吃,可能导致乳腺癌
如今乳腺癌听着遥不可及,实际近在咫尺。在医疗技术不断进步的今天,我们仍然控制不住乳腺癌。全世界每26秒就会新增一例乳腺癌患者
2024-07-17 17:54:00
早餐决定寿命?很多人都坚持的吃法,也许是和长寿“较劲”
自从早餐的重要性被人们了解之后,很多人也开始了坚持不懈的吃早餐,可是你知道吗,也许你每天坚持的早餐吃法都是错的。按着你这个吃法
2024-07-17 17:54:00
你自以为是的4个好习惯,其实是腹部肥胖的帮凶,看你是吗?
我们每个人在生活中都有自己的一本经,都有自己的活法,尤其是在平时的生活和饮食中,每个人的习惯都是不一样的。如今夏天已经悄然离去
2024-07-17 17:54:00
藏在肚脐眼里,脏兮兮的东西是什么?如果你经常抠,尽早改掉
人出生以后,肚脐眼的作用也失去了,变成了皮肤上的一个装饰品。随着年龄增长,肚脐眼里的灰尘会越积越多,变得又脏又难闻。抠肚脐眼成为了好多人的日常
2024-07-17 17:55:00
养胃“高手”已发现,你若爱喝,修复胃黏膜,胃炎或许会好
生活水平的提高,让很多人都与胃病“相逢”。实际上我们经常说的“胃病”是许多疾病的统称,它并不只是包含一种,而是多种,它包括胃本身与十二指肠的疾病
2024-07-17 17:56:00
肝功能正常,是否意味着肝脏没问题?看看四个指标,综合判断
这是很多患者不能理解的问题,为什么做肝功能检查一切都是正常,但是医生却说有问题呢?如果不看肝功能,怎么样才能全面评估肝脏的健康呢
2024-07-17 17:57:00
“三伏天晒背”到底怎么晒?记住这几个要点
夏天让很多人不喜欢,天气的炎热让身体黏黏糊糊。火辣辣的太阳,太阳的毒舌,紫外线伤害……烈日炎炎,这是我们常常“指责”太阳的词汇
2024-07-17 17:57:00
糖尿病与睡眠有关?错误的睡眠习惯,可能会悄悄睡出高血糖
糖尿病是现代较为常见的问题,属于慢性问题,带给身体的不良影响还是比较多的。血糖持续升高,得不到控制,就会引发很多并发问题
2024-07-17 17:58:00
吃饭、接吻都会传染幽门螺杆菌吗?该如何避免出现感染?
幽门螺杆菌对大家来说,都是一个可怕的存在,它会直接影响肠胃健康,出现各种不适。并且,它的传播途径也是很多,一旦出现了之后
2024-07-17 17:58:00
有甲状腺结节的人,跟着中医按揉这些穴位,或可消解!
甲状腺结节是一种发病率较高的内分泌疾病,通常是由于甲状腺功能异常或者内分泌紊乱所引起的。在中医看来,甲状腺结节与肝气郁结
2024-07-17 17:59:00
疱疹怎么引起的如何治疗疱疹
相信很多都有听说过疱疹,甚至也有很多的人患上过疱疹,那么疱疹怎么引起的?为什么会患上疱疹,疱疹的病因是什么?疱疹的传播途径有哪些呢?下面就让那个小编带大家了解一下吧
2024-07-17 17:59:00
血瘀体质不要慌,用这种食物贴在肚脐上,既活血化瘀,又减少便秘
如今,痛经成了很多女人的困扰,每每那几天,总有一两天是痛的,轻则脸色差,没食欲,重则躺着不想动,恶心呕吐,大多数女生痛经都是由于血气不通
2024-07-17 18:00:00
夏季爱出汗?四个部位要留意,出汗过多可能是健康异常了
在夏天,天气炎热,人难免会出汗,这也是人体的正常生理现象。对于出汗,很多人不是很在意,并且认为出汗多对身体好,认为能够排出体内的毒素和代谢垃圾
2024-07-17 18:01:00
前列腺炎反反复复,一直治不好,跟哪些原因有关?
前列腺是男性体内非常重要的一个部位,前列腺炎是常见的一种男科疾病,特别是对于40岁以上的男性来说,前列腺疾病是比较高发的
2024-07-17 18:01:00
年纪大了,还有戒烟的必要吗?戒烟后,身体会发生哪些变化?
抽烟有害健康的观念早已深入人心,即便烟不离手的老烟民,也知道抽烟的危害,有戒烟的考虑。但是年轻的时候,由于身体比较好,没有特别强烈的戒烟需求
2024-07-17 18:01:00