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聚焦师生“盘中餐” 湟中又有新举措
本文转自：西宁晚报
本报讯（记者 王琼）“区上的部分学校食堂用餐师生人数较多，供餐空间、餐灶等供餐设施设备不足，导致出现食堂饭菜分量不足，供餐能力下降、用餐秩序混乱等问题，影响师生用餐质量……”春季刚开学，湟中区教育局就接到了12345政务服务便民热线反映的问题，针对这一问题，区教育局快速响应，高效办理，很快拿出了新办法。
首先就是改变食堂硬件设施，结合不同学校实际，筹集资金进行食堂升级改造，扩大食堂供餐空间，完善学校食堂设施设备，全面优化学生就餐条件；丰富食堂饭菜品类，坚决落实“每周食谱”公示制度，在供餐内容上，参照营养膳食指南，制订营养健康均衡食谱，做到菜品多样、搭配合理，营养均衡。统一盛饭餐具标准，提供“免费加量”服务，确保饭菜分量；细化食堂管理流程，严格食堂从业人员管理和食材加工，备足主食，备齐配菜，保证食材新鲜干净。加强食堂食品安全和饭菜质量监管力度，执行学校领导陪餐制度，全力杜绝食品安全事故，切实保证饭菜质量；实行多元化供餐，倡导学校食堂推出小吃点窗口，增加肉夹馍、炸鸡腿、鸡蛋等小吃辅食供应，满足学生用餐需求；优化学生餐费支付模式，将原先刷卡就餐模式升级为刷脸就餐，让学生用餐消费更加便捷。
据了解，在多措并举、严抓力改之下，湟中区学校食堂各项管理制度得到进一步完善，食堂饭菜质量、价格、菜样及员工服务态度明显改善。通过电话回访市民、学校师生，大家纷纷反馈学校食堂就餐相关问题得到了有效解决，学校师生在校便捷享受卫生、安全、可口、实惠的饭菜和放心、和谐的就餐环境，办件满意率达100%。
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快照生成时间：2024-04-12 06:45:31
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