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年货最好的味道 家人团聚的时光
...可以酱一酱再吃的 在乡村,几乎家家户户都养有年猪,猪肉是年夜饭的主角 在过年的餐桌上,秃黄油的存在,让老饕们获得了舌尖和心灵上的双重慰藉熬红糖的季节,让人们记住了祖先的智慧和这传承已久的甜蜜事业 文/图 ...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...深红,微微有些发黄就可以吃了。”王茂秀细数着香肠的吃法,“吃法有很多种,蒸、煮或是作为佐料炒菜都可以。一般我会先浸泡半小时,然后放入水中煮开后,再等半小时捞出沥干水切片即可,搭配米饭、面条都不错。”备...……更多
灰水粽、老友粽……端午粽飘香,你爱哪一款?
...味,试图抓住年轻人的味蕾。泰汁炸粽,创新了端午粽的吃法。 记者 杨翊 摄另外,有些商家赋予了粽子新口味。6月3日下午,一家粽子店店长陈注安在店里将黑米绿豆粽炸熟后,搭配泰式甜辣酱,组成了泰汁炸粽新吃法。该店...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...最鲜嫩营养的时候,应该多吃一些莲藕。分享8种莲藕的吃法,记得收藏好。一、花生莲藕汤莲藕常见的做法就是煮汤,适合搭配的食材也很多,这道花生莲藕汤以莲藕为主料,搭配胡萝卜和花生炖煮,营养又提升一大截,而且...……更多
不管猪肉做啥菜,,最忌放这3种调料
...惊艳,想到它吃1餐就非常满足了。比如大家都喜欢的吃猪肉,记得小时候,用肥猪肉炒任何菜,只需要加一点点食盐,做出来的菜都会超级香,只要有了猪肉,当天蒸的米饭必须翻一倍呢!而现在在用猪肉做各种食物,很多都...……更多
夏天流汗多,多吃吃这个菜!有汤有菜一锅出,唤醒好胃口、特鲜爽
...菜,恰巧我就喜欢这一口,我也陆续分享了很多这种菜的吃法,今天再用冬瓜+毛豆+香菇为大家分享一道有汤有菜一锅出的下饭菜。今天菜肴的关键就是这冬瓜、毛豆和香菇!绝对是夏季要常吃的菜肴组合,毕竟三伏天流汗多,...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
...饺子寓意团圆福禄、招财进宝、吉祥如意。推荐做法:【猪肉白菜馅饺子】 准备饺子皮、猪肉、白菜、大葱、生姜、花椒、蚝油、生抽、老抽、花椒粉、食盐、食用油。1、猪肉去皮,剁成肉馅,大葱、生姜切末放入肉馅中,加...……更多
夏季要多吃冬瓜,最近这一个吃法很火,鲜嫩味美,做来待客很抢手
...价值,成为了人们餐桌上的宠儿。最近,一种新颖的冬瓜吃法在网络上悄然走红,以其鲜嫩味美的特点赢得了广大食客的一致好评。这种吃法不仅简单易学,而且极具创意,非常适合夏季家庭待客之用。冬瓜,作为一种常见的夏...……更多
每次家里做这三道菜,米饭总是被吃光,原汁原味鲜甜解馋!
...芹菜碎,红辣椒粉,以及你喜欢的任何调味料。\"青椒烧猪肉主料:猪肉,青椒,姜,蒜,酱油,蚝油,鸡精,白糖,盐,这是一道色香味俱全的菜肴,味道鲜美,很适合下饭。【特殊应用】1、五花肉切成厚薄适中的薄片,锅里...……更多
盛夏排毒黄金期,五种食物助你清肝去火,越吃越年轻
...说说怎么做这道菜吧:要准备的东西有这些:苦瓜得俩,猪肉馅儿来点,葱姜蒜末都备齐,酱油、料酒别忘了,食用油、盐、鸡精也得有,最后再备点水淀粉。就这么些材料,简单得很!准备食材啊,咱们先把苦瓜切成小段,这...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...湖北人最爱吃的一道美食,也是湖北十大美食之一。这种吃法,荤素搭配,汤鲜肉嫩,好吃美味。食材:排骨2斤,莲藕2节,姜,盐,胡椒粉,葱 做法:1新鲜切段后,放热水里焯水,去掉血沫,沥干水分2莲藕去皮,清洗,切块...……更多
豇豆角的吃法大全
豇豆角的十种美味吃法豇豆角,作为夏日餐桌上的一道亮丽风景,不仅口感清脆,而且营养丰富。它的吃法多种多样,无论是清炒、凉拌、炖煮还是腌制,都能展现出不同的风味。下面,就让我们一起来探索豇豆角的十种美味...……更多
猪肉板块拉升!农业50ETF(516810)涨近2%!
今日猪肉板块异动拉升,或受关联板块带动,农业50ETF(516810)今日开盘后震荡向上,现涨近2%。持仓股中,猪肉概念股巨星农牧涨超6%,天马科技、润丰股份、亚钾国际、海利生物等涨幅居前。近期生猪板块产能去化逻辑再度...……更多
梅花开了六朵
...的心放下来。深夜亲人的电话总让人莫名紧张。祖母喜欢梅花,自我记事起,那棵梅树就长在她的窗前。祖母有六个孙女,我们六个女孩子小时候总爱到祖母的院子里玩。在我们眼里,祖母讲究,干净,散发着淡淡的薄荷香,喜...……更多
台州的“鲜甜”,从鱼吃起
...另有鸡山鱼鲞(玉环市)等入选冷菜。台州鱼类之丰富,吃法之多样,尽藏于这份榜单之中。一清代文学家李渔在《闲情偶寄》中说:“食鱼者首重在鲜,次则及肥,肥而且鲜,鱼之能事毕矣。”黄岩长潭湖出产的胖头鱼,便称...……更多
太原养生早餐硬核来袭,女人吃了最好,但很多人不敢尝试
...,我们才知道,夹着韭菜,喝一口头脑,这样才是正确的吃法。不过,对于外地的我来说,还是很不适应这样的味道。头脑配烧卖,一天好心情。老板向我们推荐了小店里的羊肉烧卖,这样的烧卖就像传统特色小吃灌汤包,很有...……更多
最具年味的美食腊肉,是一份难舍的情怀,一种长久的思念!
...腌制好的肉直接高处风干。不经过烟熏。成品是风肉。其吃法和腊肉相同。肉质红亮,咸鲜适度,并具烟香之味。酒饭均宜。腊肉和腊肠是四川人民过年过节、婚姻庆典等宴席中桌面上必不可少的食品,腊肉一般是由猪肉经过盐...……更多
老饕私藏!这道云南美味,一口就让你沦陷
...。然后,别忘了采购一把新鲜的薄荷叶,这可是这道菜的灵魂所在。再准备些蒜片和辣椒片,这些配角也很重要呢!接下来就是见证奇迹的时刻了!把牛肉片放进碗里,加入蚝油、生抽、糖和淀粉,轻轻揉搓,让每一片牛肉都能...……更多
...、香菇、木耳、红薯粉条、房县黄酒、橄榄油、果酒、土猪肉、土鸡、蜂蜜等上千种产品。50个乡村振兴示范村旅游资源展区,持续1个月时间通过图文并茂的方式展示乡村振兴示范村特色旅游资源、农特产品,引导广大市民走进...……更多
...不过驻足台州的时光里,想必他应该也会解锁更多豆腐的吃法吧。毕竟,这里有着“浙江第一”的临海白水洋豆腐。刚出锅的豆腐冒着热气,无论是就着酱油现切现吃,还是配以虾干、香菇热油家烧,都是一道抚慰辘辘饥肠的极...……更多
羊肚菌的吃法
羊肚菌的八种经典吃法与使用技巧羊肚菌,作为世界四大名菌之一,不仅因其独特的形状和鲜美的口感而受到广大美食爱好者的喜爱,更因其丰富的营养价值而备受推崇。今天,我们就来探讨一下羊肚菌的八种经典吃法,以及...……更多
关中、陕北、陕南年夜饭大PK,你坐哪桌?
...一起吃着热乎乎的炖羊肉,新年的热气也更浓了。三鲜指猪肉、羊肉、鸡肉这三种鲜肉,用煮、炸、烧等不同做法将三种肉烹制。除了肉,这道菜还搭配鸡蛋皮、木耳、黄花、海带、韭黄、菠菜等。 拼三鲜浓缩了陕北菜系的精...……更多
海南五脚猪养殖户:肉香甜甜鲜嫩嫩,祖祖辈辈只认这个味
...的清水大锅炖,发展成为烤着吃、炸着吃、炖着吃等花式吃法。一道道令人目不暇接的美食,正在将这款深山宝藏食材,开发打造成一场味蕾盛宴。“猪仔可以烤着吃。”海南农林科技学校烹饪专业教师王仕君对烤五脚猪肉情有...……更多
...前期高点下跌4成,并跌破17元成本线。元旦、春节将至,猪肉消费逐步进入传统旺季。扬子晚报紫牛新闻记者今天早晨在科巷菜场看到,市民方先生一下子买了5大块梅花肉,说冬至腌肉正当时,他打算腌制酱油肉,肉摊老板称...……更多
2022-12-23 02:10:00生猪,两个,价格
一年中最佳的“进补”时机,记住2个“三”,大小疾病都赶跑
...,尤其适合冬季能量消耗多者食用。03蒜叶炒肉丝原料:猪肉300克,大蒜叶100克,白菜100克,红椒半只,生抽、葱、姜、食用油、鸡精适量。做法:猪肉洗净,切成丝;大蒜叶洗净切成段;白菜洗净切成小段;红椒切成丝待用。...……更多
北宋斜杠公务员苏轼,用美食救赎悲凉的人生
...研究出了清炖、红烧、豆瓣、奶汤、干煸、阳干等十几种吃法。以上两个例子,可以解释中西方烹饪体系的形成与差别。我们在研究华夏烹饪的起源和形成时,会惊叹于我们居然有如此之多的烹饪方式,煎、蒸、炒、炸、炝,世...……更多
这道菜非常适合冬天吃,蒸着养肝、降压、稳肠、增强免疫力
...。蒸食可以养肝、降压、安肠、增强免疫系统。大白菜的吃法有很多种。也是我们经常吃的食物。它可以提供丰富的营养补充。它含有维生素和矿物质以及纤维,可以滋润肠道,缓解便秘。还能补气血、养肝、稳定血压、健肠、...……更多
“本味为鲜”,手工技艺还原正宗闽菜 | 访八闽食府行政总厨赵一斌
...果女方相中他了,就会在中午给他做这样的一碗汤。”用猪肉馅加鸭蛋搅打成浆,在清水中煮熟加入葱花,肉香与蛋香结合,一口下去欲罢不能。此外,安溪湖头镇米粉亦进入了“榜单”,以咸猪肉和普通猪肉共同炼制的猪大油...……更多
鲍鱼汤怎么炖最好
...味就可以喝了。三、参杞鲍鱼汤材料:鲜活鲍鱼6只,瘦猪肉500g,花旗参片15g,枸杞10g,老姜2片。做法:1、将鲍鱼宰杀干净,清除内脏并将鲍鱼壳洗刷干净。2、瘦猪肉切块,用开水汆烫并洗干净。花旗参、枸杞洗净备用。3、将...……更多
只要放了下述3种料,不管拌什么饺子馅,都超级好吃
...要量不要放的过多就可以了。建议大家拌饺子馅时,1斤猪肉放5ml的蚝油即可。而要想饺子拌的油润多汁,吃着贼香贼入味,一定要切记“3放2不放”。一不放:十三香很多人认为要想肉香,就一定要放各种香料粉,比如家家户户...……更多
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医生多次强调:老人立刻停止食用者3种坚果,吃得越多,肝或越差
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-15 11:03:00
入冬后湿气增重,常吃“祛湿菜”,这4道菜,驱除湿气,轻松过冬
随着冬季的到来,湿气往往加重,尤其是在寒冷潮湿的天气里,湿气不仅让人感到沉重,还可能影响身体健康。湿气过重容易导致四肢乏力
2024-11-15 11:04:00
肝有病还继续喝茶?医生告诫:不想发展成肝硬化,这3种茶要少喝
“郭医生啊,您说我这肝有点问题,平时还需要好好保养,可我这人吧,最喜欢的就是喝茶,绿茶、普洱、红茶轮着来,几乎不带断的
2024-11-15 11:05:00
女子全身发黑,查出“砒霜”中毒!因为便秘,吃了三年“解毒片”
后宫剧当中经常会有这个桥段妃子们为了争宠无所不用其极最常用的一种就是砒霜下毒最近杭州的黄玲(化名)竟然也中了“砒霜”之毒……35岁的黄玲年轻漂亮
2024-11-15 11:05:00
入冬后,不管有钱没钱,这4种黑色食材记得吃,滋阴养阳,平安过冬!
入冬后,不管有钱没钱,这4种黑色食材记得吃,滋阴养阳,平安过冬!入冬后,天气越来越冷,怕冷的人们又到了煎熬的季节,他们手脚冰凉
2024-11-15 11:06:00
立冬过后需防寒,常吃这4道菜,祛寒滋补,强健体质
立冬一过,寒气逼人,气温骤降,人体对寒冷的抵抗力逐渐减弱。因此,冬季养生尤为重要,尤其是通过饮食来增强体质,祛寒滋补,保持身体的健康与活力
2024-11-15 11:08:00
高血压害怕6种食材!隔三差五吃1次,血压稳下来
老李今年六十出头,平日里身体还算硬朗,但最近一段时间,总感觉脑袋发胀,偶尔还会胸闷气短。家里人劝他去医院检查,他总觉得自己没大病
2024-11-15 11:09:00
二甲双胍是饭前吃还是饭后吃?医生强调:牢记一个原则,或更有益
很多人吃二甲双胍都会遇到同一个问题:到底是饭前吃还是饭后吃?这个小小的时间点看似无关紧要,实际上却藏着不少学问。可能有人告诉你
2024-11-15 11:10:00
吴庆光主任:补药一堆,不如黑豆一把,教你2个黑豆养生方,越吃身体越壮
民间有句俗语:“补药一堆,不如黑豆一把。”立冬之后,正是养肾的黄金时期。正所谓:“冬季养藏,补肾为先”,肾好,身体的各项机能才会良好
2024-11-15 11:11:00
脸部出现4个症状,说明血糖太高了,不吃药教你降下来
导语:糖尿病,这个被誉为“无声杀手”的慢性疾病,正悄悄地影响着我国数亿人的健康。如何早期发现糖尿病的蛛丝马迹,成为我们关注的焦点
2024-11-15 11:11:00
入冬补一补,一年不受苦,再忙也别忘吃“冬四样”,全家安康过冬
随着冬季的脚步悄然而至,寒冷的天气让人们更加关注如何通过饮食来增强体质,以抵御寒冬的侵袭。在中国传统文化中,冬季补身体是一个重要的理念
2024-11-15 11:11:00
孟冬吃4宝,胜过虫草:4宝指什么?提醒大家常吃,增强抵抗力
孟冬时节,气温逐渐降低,人体的免疫力也容易受到影响,增强身体的抵抗力变得尤为重要。古人有云:“孟冬吃四宝,胜过虫草。”这“四宝”指的并非珍贵的滋补品
2024-11-15 11:12:00
吃完饭不能吃药,否则就是白吃?一天之中最佳吃药时间是什么时候
关于一天中什么时候吃药这个问题,是不是有时候觉得挺头疼的?啥时候吃,怎么吃,为啥这么吃,一大堆问题。别急,咱们慢慢捋一捋
2024-11-15 11:12:00
专家透露:只要血脂没超过这个值,不要过量吃药,别自己唬自己
张大爷一直以来都有点高血脂,平时谨遵医嘱,家里的降脂药片都快堆成小山了。一天他去邻居老王家串门,发现老王桌上空空荡荡。张大爷忍不住问
2024-11-15 11:13:00
炎症是“小病”?别拖,小心发展成“癌中之王”!做好这5件事,癌细胞都怕你
炎症、结石是人体常见的“小病”但如果控制不好可能会发展成癌症?慢性胰腺炎→胰腺癌?胆囊结石→长期慢性炎症→胆囊癌?慢性炎症与癌症是什么关系
2024-11-15 11:17:00