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四川泸县:传统手工红薯粉条 舌尖上的儿时记忆
...手工粉条来制作的,炒肉沫,再搭配蒜苗和葱,炒出来的味道很好吃。”潮河镇红兴村村民何金国说。(黄平、韦雪曼) ……更多
揭秘六大甲醛食物,各个甲醛超标,能少吃就少吃
...,在购买的时候一定要闻一闻底部,看一看有没有刺鼻的味道,因为甲醛溶解在水里会有一股烂香蕉的味道,如果闻到了,那最好是不要买了。 五、海蜇皮海蜇皮是一种口感爽脆的海产品,含有大量的胶原蛋白和多种微量元素...……更多
炒粉条,切忌焯水后直接炒!多做这1步,不成坨不粘锅,根根顺
...快速翻炒,均匀受热,让每一根粉条都能充分吸收调料的味道,同时保持其独立的形态,达到根根顺滑的效果。炒粉条要想做到根根分明、口感顺滑,焯水后的冷却沥干步骤至关重要。此法既能确保粉条烹调时不易粘连成坨,又...……更多
东北人最爱吃的炖菜,必须是“小鸡炖蘑菇”
...的时候会很快的散发温度,吃着吃着又凉了,让食物失去味道,于是带有浓厚汤汁的炖菜就出现了。许多人提到东北炖菜,首先想到的是“猪肉炖粉条”,“猪肉炖粉条”的确是地地道道的东北菜,但是要说东北人最爱吃的炖菜...……更多
数九寒天煨上这一锅,胜过大鱼大肉,驱寒又解馋,连浓汤都不剩
...。而豆腐泡则是将豆腐经过炖煮后吸汁,口感更加饱满,味道更加鲜美。此外,还有一把粉条,滑嫩的口感让人仿佛吃到了肉的满足感。最后,再加入一些马蹄虾仁蛋饺,使得这道菜的营养更加丰富,口感更加美妙。这一锅炖菜...……更多
分享6道家常小炒菜,三碗米饭都不够吃,营养又美味
...常小炒菜是不可或缺的一部分。它们不仅简单易做,而且味道美味,营养丰富,常常能够激起人们对美食的极大兴趣。今天,我们分享的这六道家常小炒菜,无论是酱香鸡蛋的香滑鲜美,还是干锅土豆片的酥脆可口,都让人垂涎...……更多
沈阳必吃的10种特色美食,快看看你都吃过哪些吧!
...闻名,而沈阳的炖酸菜更是其中的佼佼者。那酸爽可口的味道,与猪肉的鲜美完美结合,是冬日里的一道暖胃佳肴。4、锅包肉 最后要介绍的是沈阳的锅包肉。这道菜将猪肉炸至金黄酥脆,再淋上酸甜的酱汁。那酸甜交织的味道...……更多
炒粉条为何总是粘成一团?大厨:多加这步,粉条根根分明,不粘锅
...气腾腾的大锅菜,在搭配上馒头或者烧饼,也是别有一番味道,但是有些人在炒粉条的时候,粉条总是会粘成一团,这主要是因为你在炒粉条的时候只会傻炒水,其实只要你在炒的时候多加这一步,炒出来的粉条根根分明还不粘...……更多
...豆粉、川粉、紫薯粉、高端红薯粉条、即食酸辣粉、自热火锅、爆汁苕皮串等。2011年,有着机械制造工作经验的曹现立带领公司技术人员搞研发。2013年11月,豫鼎源公司湿粉条自动化包装生产线研制成功并投入使用。这是国内...……更多
鸡碰翅,鸭碰头
...文转自:镇江日报□ 张 正这个题目的意思是,吃鸡要吃鸡翅膀,吃鸭要吃鸭头。自小听大人说这句话,心里不甚明白:同样一只鸡,同样一只鸭,怎么就鸡翅和鸭头显得尊贵、好吃呢?向大人问,自己悟,渐渐有点明白怎么回...……更多
吃了20多年的家常菜,还是这8道得心意,又香又下饭
...们将一一介绍这些美味佳肴,包括莲藕炒牛肉、干锅土豆鸡翅、爆炒猪肝、板栗炖排骨、小炒牛肉、香煎里脊肉、虾滑牛肉卷和蒜香西兰花。无论是作为主菜还是配菜,这些菜肴都具有独特的口感,是一顿美味的饭菜的不二选择...……更多
三九不补,开春受苦,进入三九多食4肉,滋补升阳为来年打好基础
...能增强抵抗力,多喝鸡汤还能预防感冒。推荐菜谱【番茄鸡翅】原料: 鸡翅 8个 姜片 3片 姜片 3片 番茄酱 2大勺 糖 1勺 大葱 3片 料酒 2勺 油盐 适量制作:1. 先将鸡翅的表面划上两刀,鸡翅中加入少许盐、料酒和姜片、大葱等调...……更多
苜蓿,味甘性微寒,入肺、胃二经
...苜蓿菜放入蒸锅,蒸8分钟即可。取出后,蘸蒜泥食用,味道超级鲜。3、苜蓿菜包子 苜蓿菜的独特口感不仅适合清炒和粉蒸,还可以用来制作美味的包子。搭配粉条、鸡蛋和木耳,更添口感和营养。准备食材:面粉、酵母、苜...……更多
“儿童餐”真的适合儿童吗?
...是以牛排、意大利面、蛋炒饭等为主,加上薯条、薯饼、鸡翅、咖喱等孩子喜欢的油炸食品,再配上可爱的摆盘,有的餐厅还会赠送小玩具。儿童餐“颜值”高,价格却不低。在市区豪客来牛排店内,记者看到,儿童餐被装在可...……更多
讲真啦!鸡翅这么做我能吃一盘,皮爽肉滑,爱到连骨头都不放过!
...主人,快!来!吃!我!呀!嘿嘿!本图文的主角,就是鸡翅本翅啦!鸡翅的肉质鲜嫩,无论怎么做,都深受人们的欢迎,既可以作为平日的午、晚餐,也可以作为便当菜来吃。但其实,鸡翅还可以做成下午茶来垫垫肚子,或者...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...放入芋头排骨蒸40分钟,出锅撒上葱花即可。三、糯米蒸鸡翅准备鸡翅中、食盐、生抽、老抽、料酒、姜丝、黑胡椒粉、椒盐、食用油、烧烤粉、糯米、玉米、香葱。1、糯米淘洗干净,用清水泡2小时,沥干水分备用。鸡翅提前...……更多
“小洋芋”变成“大产业”
...收入。”国网延安供电公司驻十里铺村干部马亚军说。因味道纯正、口感筋道,手工制作的十里铺洋芋粉条在市场上很受青睐,产业链也像粉条一样被不断“拉长”。瞄准洋芋粉条产业发展潜力,村集体流转75亩连片土地扩大种...……更多
《余生》爱上林之校的顾魏疯狂地喝可乐,却给林之校喝豆浆
在林之校眼里,没有什么事是一瓶可乐解决不了的。事业遭遇挫折的时候来一瓶;一起欢喜庆祝的时候来一瓶;甚至向顾魏赔罪道歉的时候,也要先送上一瓶可乐。总之,心情不好的时候,喝一瓶心情就好了;心情好的时候来...……更多
年味是舌尖上的回味
...食材,但却离不开用心的制作。尤其是这道菜蕴含的家的味道和美好的寓意,令人回味。芳草湖农场“过大年吃灰面”的习俗传承百余年。150年前,芳草湖农场职工通过燃烧一种蒿子,将提取出的结晶体称之为“灰”。在物资匮...……更多
一根小粉条,“牵”出致富大产业
...水。车间里除了轰隆的机器声外,处处飘着浓浓的洋芋粉味道。陈有贵告诉记者,他的手艺是老父亲传下来的。“过去,我老父亲就是村里做粉条的老匠人。每到冬天收完洋芋后,村里人就提着一袋袋洋芋到我家来做粉条。当别...……更多
比猪肉便宜,比牛肉“营养”!常吃还能控血压、助睡眠,好吃不贵~
...,因此更建议在早上和中午吃。2蛋白质排行榜第二名:鸡翅说到鸡翅,许多人就要流口水了,鸡翅尖、鸡翅中、鸡翅根,都是美味,但是鸡翅尖的安全性却备受争议,有人说它没有什么真正的肉,全是油脂堆积;还有人说吃翅...……更多
这菜价格便宜,两块钱买一兜,补钙还低脂
...,对于骨骼健康至关重要。因此,无论是炒菜、凉拌还是火锅,豆芽都是一种经济实惠又美味可口的食材,值得在日常饮食中频繁地使用。 ……更多
“薯”业有专攻 产研共协同
...广种植。脱毒甘薯经过新天豫精深加工后,生产出的优质火锅专用甘薯粉条远销省内外。”提及甘薯,从种甘薯、做粉条起家并带领群众致富的河南新天豫食品有限公司产业顾问赵天学有着讲不完的故事。“这辈子我就干一件事...……更多
这些菜品不仅低热量,还富含丰富的营养成分,非常适合大人们食用
...品。芹菜梗富含膳食纤维和维生素A、C等营养成分,而且味道鲜美,口感爽脆。通过将芹菜梗与胡萝卜、姜片等配料一起腌制,不仅提升了菜品的味道,还增添了口感的层次。2、制作步骤首先,将芹菜梗切成小长条,胡萝卜也切...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...0-15分钟即可。温馨提示: (1)可根据个人口味调整馅料的味道,如加入葱姜末、酱油等调料增加风味。(2)在包子皮中加入少许食用油,可以使皮更加柔软。(3)蒸包子时,水要提前烧开,放入包子后用大火蒸。二、豆芽:豆芽是将...……更多
油卤、现捞辣卤的配方再详细,不知道这些技术关键,也会影响品质
...:卤水浑浊的主要原因是胶原蛋白,也就是肉皮、鸡爪、鸡翅、猪蹄这些所产生的,合适的浑浊是好事。过于的浑浊会让卤水变色和发苦;残渣:卤水浑浊变苦发黑的另一原因就是在使用中的一些食材残渣、香料渣、葱姜废料,...……更多
陕北人的年茶饭
...茶饭米姣姣黄土高坡上的北风把耳朵要冻掉的时候,年的味道也就一日浓过一日。小时候,我最期待的就是过年,鼻头被冻得红红的我天天追着爷爷问:“爷,还有几天就能过年?”这时,辛劳了一年的陕北人把欢乐和希望都放...……更多
一口铁锅炖“万物”
...,牙齿与金黄的外皮碰撞,发出酥脆的声响,酸酸甜甜的味道在舌尖迸发,勾得人胃口大开。正菜还未上桌,这盘锅包肉就被几双筷子横扫一空。正当我们吃得意犹未尽之时,老板端来了盼望已久的铁锅。锅里炖着排骨、鸡爪、...……更多
一道这样的菜肴,不仅能够满足你的味蕾,更能为身体注入一丝清爽
...蒸虾仁,集豆腐的绵软和虾仁的鲜嫩于一体,口感丰富,味道鲜美。当蒸腾的热气散发出淡淡的虾香和豆腐香时,这道菜的诱惑力便散发开来。每一口都能感受到食材的精细和独特,仿佛在舌尖上跳动的是一出美妙的交响乐。厨...……更多
...锅,衣服上、头发上总会散发出浓浓的“火锅味”,这种味道到底从哪里来的?为什么往往几个小时都难以散去?有没有快速除味的方法呢?为什么吃完火锅总有一身味儿?吃火锅时,各种肉类食材、火锅底料,以及香辛料中的...……更多
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同是地平类的降压药,中国产的和美国产的哪个好?医生告诉你真相
导语:一说起降压药,或许我们中国的高血压患者应该是最有发言权的,众所周知,中国是一个高血压大国,高血压患者大约能够接近3亿
2024-07-24 14:32:00
“晚上起夜”与“不起夜”,哪个更健康呢?泌尿科医生给出答案
吃喝拉撒作为人体正常的生理现象,晚上起夜也是一种比较常见的问题,当然出现这种情况与睡前大量饮水有一定的联系,所以就会出现明显的尿液
2024-07-24 14:33:00
鸡蛋是甲状腺结节的“发物”吗?医生:保护甲状腺,4物要管住嘴
导语:甲状腺结节是一种相对普遍的疾病,虽然它不如癌症那般让人闻风丧胆,但仍然会给患者带来一定的危害。通常,医生可以通过触诊来检测甲状腺结节
2024-07-24 14:34:00
医生提醒:长期吃降压药的人,平时要尽量少吃这5种食物
高血压是常见的一种慢性疾病,在我国,不管是一线发达城市,还是欠发达地区进行的患病率调研,高血压都是稳居高位。一旦患上高血压
2024-07-24 14:34:00
皮肤出现4种异常情况,可能是和糖尿病有关,不要被忽悠了
糖尿病可分为一型糖尿病和二型糖尿病,其中一型糖尿病是由于先天性胰岛素分泌缺陷所造成的,一般多发于青少年。而二型糖尿病则常见于中老年群体
2024-07-24 14:35:00
喝酒空腹血糖值更低,那可以通过喝酒来降血糖吗?别再弄错了
为了保持各项指标稳定,要养成良好的生活习惯,很多人血糖明显升高,会在指标不稳定,器官受到损伤后影响健康,因此,要了解正确控制血糖的方法
2024-07-24 14:35:00
甘油三酯偏高了怎么办?做好这4件事,血脂不难降下来
身体各项指标稳定才能保持健康状态,而有的人看似没有肥胖表现,实际上血液已经粘稠,如果可以调节血脂,保持指标正常,循环才能良好
2024-07-24 14:35:00
拔罐是在排毒吗?吸出来的淤血是毒素吗?可能很多人不是很清楚
其实走在大街小巷上,我们总是能看到有很多的理疗养生馆,而且有很多的人都会在里面进行拔罐或者是刮痧等等,而且这两种方法也是在古代的时候就流传下来了
2024-07-24 14:36:00
生姜和“它”一起泡水喝,排毒养颜,补气养血,还能预防便秘
生姜是我们生活必不可少的一味调味品,有着很高的营养价值和药用价值。炒菜、熬汤时放点它,不仅味道更加鲜美,还有着很好的养生效果
2024-07-24 14:36:00
大暑过后,可以适当吃点“苦”,一解暑热,二除烦,给身体消消火
大暑过后,也是夏天最热的时候,骄阳似火,闷热而潮湿,正如古诗中写道:“赤日几时过,清风无处寻”,妥妥的“桑拿天”。在这个暑热的时节
2024-07-24 14:37:00
立冬后,常吃一种菜,应对各类结节,医生建议可以常吃
冬季的脚步悄然而至,我们迎来了立冬。这个季节不仅带来了寒冷的气息,还伴随着一系列对健康的挑战。您是否注意到,随着温度的下降
2024-07-24 14:37:00
“早上吃姜胜参汤”?男性晨起后,坚持吃生姜,会收获什么好处?
关于生姜的保健功效一直有很多说法,比如“早吃三片姜,胜过人参汤”,生姜作为家庭常见调料,一直被认为有活血祛寒,祛湿健胃等作用
2024-07-24 16:55:00
转脖子会响,就是颈椎病?有什么行为可能损伤颈椎?快对照一下
很多人在活动颈部时感觉到有异样,会发现颈部的骨骼出现特殊的声音,发现这种现象可要重视。因为正常人颈部活动顺利,不会莫名疼痛或者产生特殊的声音
2024-07-24 16:56:00
长期不感冒的人,不仅免疫力差,还容易患癌?告诉你真相
导语:对于每一个人来说,感冒这种问题大家都是不陌生的,感冒属于是一种自限性疾病,身体可以调节免疫力来恢复正常。我们一般说的感冒可以分为流行性感冒以及普通感冒这两种普通
2024-07-24 16:56:00
肝病患者可以吃黄豆吗?
导语:黄豆是我们常吃的食物,它的营养价值高,所以深受老百姓的喜欢。尤其是早上,很多人都喜欢用黄豆来磨一杯豆浆喝,真的是再好不过
2024-07-24 16:57:00