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探访甘肃藏乡青稞酒古法酿造技艺
...:中国新闻网5月上旬,甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂,工作人员用特色技艺制作酒曲。青稞酒作为当地民间酿制的土酒,拥有一套独特的酿制程序,其原料为青稞,酒醅发酵用的材料除麸皮、菥蓂果实外,还配有麝...……更多
历久弥香青稞酒
...这条神奇的纬度线上,可谓酒香万簇,其中,就有着中国青稞酒。1月31日,青海互助天佑德青稞酒股份有限公司传来好消息:2023年,公司实现营业总收入超12亿元,同比增长约22.46%;实现归属于上市公司股东的净利润约8500万元...……更多
占据品类优势,青稞酒为何仍走不出大西北?
...企特征的企业,又会有怎样的发展路径?青海互助天佑德青稞酒股份有限公司(以下简称天佑德)的发展状况,或许能够作为一个不错的例证,为这类企业的发展提供借鉴。几度起伏,青稞品类难成主流?最新消息显示,今年一...……更多
青稞酒酿出香甜好日子
本文转自:西藏日报拉巴和普珍:青稞酒酿出香甜好日子本报记者 格桑伦珠 裴聪拉巴收藏的西藏传统陶制酒坛。拉巴从当地农民手里收购的上等青稞。 清洗青稞。清洗干净的青稞。 拉巴在铺盖用于酿酒的青稞。发酵用的酒...……更多
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
一提到青稞,你的脑海中是不是首先跳出了青稞酒、青稞糌粑……虽然听说过,可似乎离我们的日常饮食十分遥远,像是藏族地区人民的专属食物。不过,你要因此错过了青稞,那可真是错过了一种非常优秀的主食——青稞能...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...,体虚应运动,喝酒应适量。青海、西藏:盛产高原美酒青稞酒是以青稞酿造的酒品,藏语中读作“羌qiang”。青稞酒以雪山融水酿造,口感清冽。相传,青稞酒的酿造工艺,是文成公主进藏时留下,汉文化的白酒酿造工艺加上...……更多
万亩盐碱地变良田 青海德令哈青稞种植基地开耕
...土地上,播种机穿梭于田间地头,标志着青海互助天佑德青稞酒股份有限公司(简称“天佑德青稞酒”)海西州德令哈青稞种植基地正式开耕播种。地处柴达木盆地的德令哈蓄集乡常年干旱少雨,土壤盐碱含量非常高。该公司一系...……更多
...于事亲”,“积善之家,必有余庆”。一直以来,天佑德青稞酒公司秉持着“天佑有德之人”的企业文化,将社会责任扛在肩头,近期上市的天佑德·家之德产品更是倡导了家和万事兴的理念。参与评论留言:第一名液体之火,...……更多
带您领略五大美食,吃过其中的三种,才算是来过这座城市
...是青海美食中的瑰宝,也是西宁特色之一。这三烧分别是青稞酒、牦牛肉、和酥油茶。青稞酒是一种用青稞麦酿造而成的白酒,具有特殊的香气和独特的口感。牦牛肉则是青海高原上的特产,肉质鲜美,富有嚼劲。酥油茶是青海...……更多
探访毕棚沟:四川的瑰宝,自然的杰作
...荐酥油茶:以鲜奶、茶叶、酥油为主要原料,口感香醇。青稞酒:以青稞为原料,酿造工艺独特,酒香浓郁。烤全羊:以当地山羊为原料,烤制而成,口感鲜美。石板烤肉:以当地特色调料腌制后放在石板上烤制而成,香味四溢...……更多
天佑德酒(002646)报收于16.36元,上涨10.02%
...业;主营天佑德、互助、八大作坊、世义德、永庆和系列青稞酒;21年自有品牌青稞酒收入9.22亿元,营收占比87.42%该股最近90天内无机构评级。近3个月融资净流出96.75万,融资余额减少;融券净流出4379.21万,融券余额减少。根据...……更多
...专卖店。近年来,迭部县的蕨麻猪、经济林果、食用菌、青稞酒等特色产业发展迅速,满足了味蕾,也充实了口袋。记者从迭部县政府了解到,目前当地已建成特色种植养殖基地82个,2023年迭部县龙头企业营业收入达1.18亿元,...……更多
康盛隆 | 遵循古法酿造技艺,传承百年“老味道”
...年不变的鲜活灵魂,世代坚守着这一缕酱香的品质。传承古法 品味不凡传承不是一代人的事,是一辈又一辈的接力。百年前,康盛隆冯氏祖先兢兢业业,研制出酿酒良方,用一生勤勉的付出,在赤水河畔开创了酱香传奇,自此...……更多
达瓦顿珠委员:培育青稞新品种为高原农业高质量发展提供技术支撑
...离不开青稞。在西藏自治区,青稞是主粮,用来做糌粑、青稞酒等。”达瓦顿珠说,“青稞贯穿西藏的昨天、今天和明天,对青稞事业的执着与敬业,始终伴随我们每一位青稞研究工作者前行的历程。近些年,我们团队一直在研...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...会被浪费。它们会在酒缸中脱去生涩味道,化作柿子酒、青稞酒,成为年夜饭中升华年味的存在。而用莜麦、青稞煮好轻微发酵而成的甜醅子,会让小孩子们化身“小酒鬼”,恨不得拿它当饭吃。甜醅子不但清甜,口感也很弹牙...……更多
泸州“酿”产业,如何点亮新赛道?
...闺人未识?泸州的酱油和醋是否有走向世界的打算?坚守古法酿造的护国陈醋。文旅泸州供图低调的“双国宝”在泸州市合江县先市镇,赤水河的河面宽阔而平稳。这里曾有一个忙碌的码头,来往大船不断;码头上行百米,就是...……更多
(新春走基层)江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味
...摄中新网南昌1月19日电 题:江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味中新网记者 吴鹏泉“马上就要过年了,前来购买米酒的人越来越多,大家为春节家宴提前备好酒水。”中国农历兔年春节将至,胡顺文的酒坊生意日...……更多
酱油酿造技艺的“守缸人”
本文转自:广州日报增城石滩豉油坚持古法酿造,保持浓香飘溢的独特风味酱油酿造技艺的“守缸人”刘庆堂正在查看陶瓷瓦缸里的黄豆发酵情况。 广州日报讯 (全媒体记者夏强摄影报道)走近位于增城区石滩镇麻车村的澳...……更多
本文转自:运城日报2012年,青海互助天佑德青稞酒股份有限公司成立青海天佑德教育基金会,致力于青海等西部落后地区学校教学环境的改善和提高,资助师资培养工作,奖励优秀贫困生等教育扶持工作,践行企业的社会责任...……更多
“乡村工匠”坚守百年味道
本文转自:江西日报这个古法酿酒技艺在乐平传承七代——“乡村工匠”坚守百年味道徐锦彬的父亲徐金山在窖池里察看白酒的纯度。 特约通讯员 朱定文摄开栏的话我省拥有一大批具有传统工艺的小产业,这些传统小产业的传...……更多
陕青两地上市公司开展交流座谈活动
...化展厅、酿造车间、包装车间等,听取了企业讲解员介绍青稞酒酿造工艺。同时走进“平安驿 ”民俗文化旅游小镇,了解海东市藏、土、汉、回、撒拉等少数民族民风习俗、河湟民俗建筑风格与历史,近距离体验河湟生活面貌...……更多
...份,接待咨询群众230余次,发放招聘用工简章530余份。滴滴青稞酒,悠悠金钟情。在露骨山青稞酒坊体验展销活动现场,村民们品尝着当地出产的青稞酒,一个个购买了几箱过年。金钟镇露骨山青稞酒坊经理方立群介绍说,作为一名酿酒...……更多
青超联赛遇到河湟:“五业”融合,“小足球”带动“大产业”
...基地,绿色、无公害、富硒品牌知名度不断提升。天佑德青稞酒、黑青稞原麦片、青稞麦茶、青稞酒糟足浴粉……青海互助天佑德青稞酒股份有限公司在赛场外展示各类产品,获得民众青睐。“我们不仅展示了多个系列的青稞酒...……更多
“西洽会”签约金额达1500万元
...及省市级农牧业产业化重点龙头企业8家,参展商品包含青稞酒、八眉猪、菜籽油等九大类70余种。展会期间,海东市以宣传推介互助青稞酒、青海拉面区域品牌为主线,以增强绿色有机农产品品牌影响力为着力点,综合运用现场...……更多
...念头一起,再难放下。大伟索性直奔酒厂,定了20万元的青稞酒,要在周口售卖。大伟从青海返回周口十多天后,100多坛青稞酒发了过来。约朋友品鉴,皆曰“清香怡人好下口,饮后不上头、口不干,好酒”,众人一通吹捧,大...……更多
BERRIN苝韵颜酒新品ChooRice株田颜香引领新风尚
...—ChooRice株田颜香米香型白酒,它不仅是一款以传统非遗古法酿造技艺与现代健康理念相结合的创新产品,同时也是一款专为年轻消费者打造的市场创新的白酒。株田颜香不仅延续了品牌一贯的高品质标准,还在口感与品质上实...……更多
绿茵场上竞风流 “五业”融合展新姿
...更是“吼”出了文化自信。在农体文商旅展台前,甜醅、青稞酒、青海大月饼、软儿梨饮料、金丝皇菊等当地特色农产品吸引外地游客抢购,香包、刺绣等展台前,更是挤满了人群围观。河湟刺绣艺人俞兰说:“不仅要做激情体...……更多
河北迁西:古法酿制酒飘香
11月27日,工人在河北古岩酒业有限公司晒场摊晾酒曲。寒冬时节,位于河北省迁西县太平寨镇的河北古岩酒业有限公司一片忙碌景象,工人们忙着摊晾拌曲、酒糟入甑、地缸发酵、灌装白酒、包装等工作,供应冬季市场。河北...……更多
“古法+新艺”让黄酒更飘香
...业年产1.5万吨黄酒,目前是西部地区最大的黄酒生产商“古法+新艺”让黄酒更飘香本报记者 司霜黄酒是世界三大古酒之一,是中华民族千年来文化积淀的国粹。谢村黄酒产于洋县的谢村镇,至今已传承了三百多年,是中国北方...……更多
“青字号”产品吸睛
...排、雪山咖喱牦牛肉干、龙羊峡的香草味鲑鳟鱼、天佑德青稞酒、昆仑杞蜜、青稞酸奶、茶卡湖盐……4月13日下午,第四届消博会青海省形象展厅内,“青字号”产品吸引了世界各地客商的目光。青海形象展厅,张海兵和何营忙...……更多
更多关于健康的资讯:
从植脂末到冰勃朗:奶茶行业的健康转型之路
本文转自:人民网-科普中国一直以来,食品安全始终是民众关注的焦点,而奶茶行业近期因 “植脂末” 引发的热议,更是牵动着众多消费者的心
2025-01-04 20:21:00
月经在一定程度上反应了女性生育力,那多与少哪个更不容易怀孕?
月经在一定程度上反应了我们女性的健康情况,特别是生育力。很多人认为月经量少或经期短比月经量多经期长的女性更难怀孕,这是真的吗?今天
2025-01-04 16:21:00
多次人工流产结出不孕的恶果!
人工流产虽是妇科癣疥之疾,可千万别等闲视之。如果处置不当,后患、隐患马上会接踵而来,不孕症就是其中之一。人工流产后不孕的原因
2025-01-04 16:25:00
2025年“蛇宝宝”备孕指南来咯~备孕中的你快点赞收藏吧
有网友总结的,现在就是最好的时间:年底或者正月怀孕,2025年9、10月生刚好!生的时候秋高气爽、坐月子不冷不热。到过年的时候还能抱娃去赚钱
2025-01-04 16:27:00
视研究发现:戒烟5年以上,患癌率接近从未吸烟者 身体显著恢复
在当今社会,吸烟的危害已成为常识。尽管许多人都知道吸烟对健康的威胁,但仍有不少人难以戒烟,尤其是老烟民,戒烟过程充满挑战与迷茫
2025-01-04 13:53:00
【毕节驻村干部风采】忙人书记的“产业经”
本文转自:人民网-贵州频道乡村振兴,关键在人、关键在干。为发挥典型示范引领作用,营造担当作为、干事创业、比学赶超的浓厚氛围
2025-01-04 14:41:00
糖尿病足的发生,多与这2大因素有关!科学预防方法分享给你~
糖尿病足是糖尿病患者因下肢远端神经异常和不同程度的血管病变导致的足部感染、溃疡和深层组织破坏,严重者甚至需要截肢。今天
2025-01-04 11:07:00
都是眼皮长疙瘩,麦粒肿与霰粒肿有什么不一样?眼科专家这样说
孩子眼皮上长疙瘩很常见,但很多家长不知道疙瘩到底是什么病、怎么治疗。儿童眼皮上的疙瘩最常见的就是麦粒肿和霰粒肿,虽然它们都表现为眼皮上包块
2025-01-04 11:34:00
多彩欢乐购、国潮老字号!多彩贵州城新春年货节邀你到现场感受老字号的独特魅力
本文转自:人民网-贵州频道1月9日-23日,由贵旅集团主办的“2025多彩贵州欢乐购·新春年货节”即将在多彩贵州城惊艳登场
2025-01-04 11:36:00
湖南沅陵:激发自治活力,乡村面子美、里子实
本文转自:人民网-湖南频道人民网记者 刘宾群山环绕的马家村。人民网记者 刘宾摄山环水绕,古树凉亭。湛蓝天空下,一幅幅栩栩如生的彩绘作品跃然墙上
2025-01-04 12:07:00
温州大黄鱼“夜游”杭城 市民游客排队“追鲜”
本文转自:人民网-浙江频道方彭依梦“鱼”在中国文化中象征着吉祥、富足,“年年有鱼”这句祝福语也承载着人们最真诚的祝愿和对美好生活的向往
2025-01-04 12:16:00
国人口味究竟有多重?吃盐勇夺世界第一
一项流行的刻板印象是,中国人吃起东西来很重口,讲究一个油辣鲜香,哪怕是部分所谓清淡的地区也难免对糖份的热爱。事实真的如此吗
2025-01-04 12:35:00
有痛经困扰的女性们,痛经吃这些有效缓解!
痛经困扰很多女性在生理期都会有痛经的困扰,我选出了6种比较适合在生理期时吃的食物,可以帮助舒缓痛经,一起来看看吧。01苹果苹果含有的糖和锂等元素是可以镇静助眠的元素
2025-01-04 08:52:00
精子太少影响生育,那越多代表越好吗?
都知道精子是经历一段艰辛旅程才能和卵子相遇结合的,数量上如果有优势的话,“中奖”概率会更大。所以一般少精会影响怀孕,那精子数量是越多越好吗?正常男性每次射精量为2-6ml
2025-01-04 08:53:00
苹果这样吃,不孕症轻松拜拜啦!多囊、早衰、卵子质量差别担心
在这个快节奏的社会里,我们总是渴望找到一些简单有效的养生方法,尤其是对于那些正在备孕的女性来说,更是希望能够轻松解决各种生育难题
2025-01-04 08:55:00