• 我的订阅
  • 头条热搜
古法蒸酒蒸出新生活
本文转自:北海日报陈屋村里大大小小的13家蒸酒坊,向外界递出一张浸染浓厚酒文化的名片——古法蒸酒蒸出新生活酿酒师周秀芳将煮熟的米饭摊匀散热。 陈香 摄 走进合浦县常乐镇大冲村委陈屋村,浓郁的酒香扑鼻而来。村...……更多
北海 :“村BA”点燃春节氛围
...和企业代表队参加,近30场比赛的进行让当地群众的节日生活更加丰富多彩。“我们每年春节都会举办篮球赛,既能让大家更加热爱体育,健康过年,又能让村里热热闹闹,过年氛围浓厚。”从外地读大学回南康老家过年的林举...……更多
“团圆行动”助失散26年儿子回家
...代金晨)近日,一场温馨感人的“团圆行动”认亲仪式在合浦县公安局举行,家住合浦县常乐镇的陈某夫妇与他们日思夜想26年的儿子紧紧相拥在一起。全家人向民警送上锦旗,感谢公安部门帮助他们一家团圆。据悉,1997年8月23...……更多
做大生猪养殖产业 深挖共同致富效能
本文转自:北海日报合浦县常乐镇引导养殖户抢抓机遇做大生猪养殖产业 深挖共同致富效能工人在查看生猪在现代化猪舍内的生长情况。 王成猛 摄 本报讯 合浦县常乐镇立足资源优势,深挖致富效能,大力开发群众养殖潜力,...……更多
古法+新技 揭秘琼中这家山兰酒庄如何酿造山兰美酒
...,存在易变质、酒体浑浊、保质期短等问题。如何在酿造古法中注入新技术,让山兰酒保持原有美味,又能清透明亮,长期贮藏?近日,记者来到位于琼中的海南山栏酒庄有限公司酿酒车间一探究竟。海南山栏酒庄的陈酿原浆。...……更多
河北迁西:古法酿制酒飘香
11月27日,工人在河北古岩酒业有限公司晒场摊晾酒曲。寒冬时节,位于河北省迁西县太平寨镇的河北古岩酒业有限公司一片忙碌景象,工人们忙着摊晾拌曲、酒糟入甑、地缸发酵、灌装白酒、包装等工作,供应冬季市场。河北...……更多
康盛隆 | 遵循古法酿造技艺,传承百年“老味道”
...年不变的鲜活灵魂,世代坚守着这一缕酱香的品质。传承古法 品味不凡传承不是一代人的事,是一辈又一辈的接力。百年前,康盛隆冯氏祖先兢兢业业,研制出酿酒良方,用一生勤勉的付出,在赤水河畔开创了酱香传奇,自此...……更多
“脚踩葡萄干”上热搜,土法食物真的如你期盼那般好吗?
...微商平台上也有不少商家顺势推出了各种“土法制作”“古法制作”食品,比如土榨油、古法酱油、古法红糖、古法酿酒等等,这些“土法”“古法”在很多人心目中成了“传统”“高级”“良心”“健康”的代表,价格自然也...……更多
...上,以“一城四展”的风采亮相,向全国客商全面展现“古法酱香 源起夜郎”的文化理念和品牌形象。糖酒会期间,“夜郎古”相继开展“对话大师”论坛助力产业发展;发布全新产品“夜郎古·大师酒”及举办新品品鉴会;开...……更多
“乡村工匠”坚守百年味道
本文转自:江西日报这个古法酿酒技艺在乐平传承七代——“乡村工匠”坚守百年味道徐锦彬的父亲徐金山在窖池里察看白酒的纯度。 特约通讯员 朱定文摄开栏的话我省拥有一大批具有传统工艺的小产业,这些传统小产业的传...……更多
吹拉弹唱 老有所乐
...老同志,他们从岗位上退下来以后,很快就在这里的业余生活中充实自己,唱歌,跳舞,拉琴,大家自娱自乐,以歌会友,互相切磋,传递正能量,对社会家庭都能起到稳定的作用。”“其实唱歌也是一种很好的身体锻炼,每天...……更多
古法酿造经典 醇香黄河风土 耆红·瑞宴轻奢葡萄酒美食VIP品鉴沙龙在济南举行
...独特口感及历史文化背景。他们表示,耆红酒融合了中国古法加烈酿造技艺与卢氏家族独特的酿酒工艺,具有香而不俗、甜而不腻、烈而不辣、久而不败的四大特点,成为中式高端红酒的代表之一。这种酒汲取了黄河风土的精华...……更多
温和酒业老五甑纯粮酿酒技艺入选 “非物质文化遗产”名录
...粮固态酒酿造工艺逐步成熟规范发展至今。 守其艺 秉持古法终不悔温和酒酿造技艺在近千年的代代相传中,一直秉承着老五甑纯粮酿酒技艺,注重纯手工工艺酿造技术。从原料的甄选到成品酒出厂,整个过程始终贯穿“以质为...……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
...子糯高粱、优质小麦和水等资源,采用茅台镇独特的酱香古法技艺酿制酱酒。经过多年窖藏和精心勾调,酱酒具有酱香浓郁、醇厚细腻、回味悠长等特点,成为当地的特色产品。福建古农酿酒有限公司敏锐把握市场需求,通过“...……更多
本文转自:北海日报 本报讯 合浦公路养护中心于4月起启动公路路面防洒落治理专项行动,加强公路日常巡查和清洁,及时清理洒落物,保障路面整洁,进一步提升公路安全系数。据了解,此次活动从4月持续至8月。4月2日,该...……更多
成義燒坊满堂彩—白酒文化的传统与创新
...坊。“成義燒坊”,茅台前身之一,三大烧坊之首,运用郑氏古法大曲酱香12987酿酒工艺,开创了酱酒先河,距今已有160多年历史。“成義燒坊”12987古法酿造工艺,即一年生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。此工艺是世界...……更多
历久弥香青稞酒
...青稞酒股份有限公司,共同探寻青稞酒的“前世今生”。古法酿造,成就高品质“驮酒千里一路香,开坛十里游人醉”。作为青海最大的白酒生产基地,天佑德青稞酒厂具有悠久的酿造历史,最早可追溯至明洪武年间西北地区著...……更多
南盘江镇古法红糖产销两旺
...模具里,待其慢慢冷却,红糖便新鲜出炉了。“我们制作古法红糖是使用布依族的五连锅,从糖汁一直炼制到糖稀再到成品,其中不添加任何其它成分,所以口感非常好。”南盘江镇副镇长杨国涛向记者介绍。“以前村里家家户...……更多
圳沃酱酒:传承古法茅酒工艺,打造中高端商务用酒品牌
...沃酱酒”作为贵州圳沃酒业有限公司的嫡系品牌,传承了古法茅酒酿造工艺,以宫廷中药秘方制作大曲,保留了有益活性成分。这一独特的酿造工艺,使得圳沃酱酒在口感上具有浓郁、纯正的酱香,深受消费者喜爱。 此外,圳...……更多
坚守与传承 于成龙酒业2023重阳封坛仪式盛大启幕
...选高粱、可追溯至白垩纪玄武纪时期的天然古泉水、于氏古法制作的杏仁古曲,再以古坊独特的窑洞古法进行藏酒,最长深达168余米的窑洞恒温恒湿,形成绝佳的储酒场所,六古品质齐具,酒水更加绵甜爽净香醇,消费者入口即...……更多
甘冽潍河水 醉美峡山春
...醉其中。进入厂区,发酵车间,五谷与酒曲在100多个大型古法窖池里酝酿;蒸酒甑,热气升腾处,纯净的新酒汩汩流出;文化展厅,地方独特酒文化一眼千年……峡山美酒历千年推崇而不衰,甘冽潍水,五谷纯粮,聘请当地从事...……更多
敬拜酒祖,传承创新|2024甲辰年赊店老酒祭酒祖大典举行
...品质与酿艺传承的不可分离。 赊店老酒秉持传承千年的古法与非遗传承人陈新建大师世代传承的技艺,在“老五罐”“混蒸续渣法”基础上,遵循“稳、准、细、净”的工艺要求,采用特殊工艺低温入百年泥池老窖,精心酿造...……更多
数智化,为银发族奏响“幸福曲”
...时霸屏的提醒消息“拉”了回来。与此同时,在东莞厚街陈屋村黄婆婆的儿子,收到了相同形态的反诈预警通知,提醒他要劝阻其母亲不要上当受骗。这个乡村反诈劝阻神器,是中移互联在广袤的乡野田间打造的数智乡村治理标...……更多
世界互联网大会乌镇青花郎之夜 5.0全国市场首鉴 演绎白酒时尚和经典
...代的郎酒与互联网大会并肩走过五年,郎酒走出了一条“古法酿造、现代设备、智慧生产”的郎酒数字化赋能之路。2019年,郎酒与乌镇初次相逢,成功入选互联网大会钻石合作伙伴品牌。这一年,郎酒品质研究院正式成立,借...……更多
(新春走基层)江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味
...摄中新网南昌1月19日电 题:江西南昌百年封缸米酒坊:古法技艺酿 俏销添年味中新网记者 吴鹏泉“马上就要过年了,前来购买米酒的人越来越多,大家为春节家宴提前备好酒水。”中国农历兔年春节将至,胡顺文的酒坊生意日...……更多
第五代青花郎亮相世界互联网大会,款待全球宾客 拉开全国市场品鉴序幕
...乌镇五年相约间,实现了千年传统和现代科技融合共生;古法酿造与科学赋能联袂出场,互联网思维升级,实现了智慧生产。从乌镇相逢、乌镇主张、乌镇路径、乌镇实践,再到乌镇成果,郎酒实现了从内而外地自我变革和重塑...……更多
玉米酿成酒 身价翻倍增
...斤玉米酒定价逾百元。 记者在高明村酒作坊看到,这里古法酿酒的设备一应俱全,作坊还兼具参观和展览功能。驻村第一书记罗晓平说:“我们村的玉米每年只种一季,生长周期长,品质好,酿出的酒味道特别醇厚,已经有很...……更多
探寻台州酒厂的求变之路
...。酒香诱人,不外乎酿酒工艺精湛。令人欣慰的是,这套古法酿造工艺被完整地继承了下来。“从选米这一步开始就有讲法了,用晚米酿酒口感清爽,早米则口感更醇厚、香气更浓郁,将两者按比例混合,再拌入粥一同发酵,才...……更多
高粱红了!“粮心杜康”的基因密码
...叉装甄、老五甄工艺、择时取酒、手工酿制、混蒸混烧等古法工艺,每个环节都严格遵循古训,一丝不苟,最终酿就一瓶杜康醇柔美酒。如今,诞生于洛阳的杜康品牌,凭借着杜康历史厚重的品牌积淀与中国酒祖的文化标识,以...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...最为可信可考的,是《本草纲目》中所记载的:“烧酒非古法也,自元时始创始”。也就是说,自元以前,华夏文明中所有与酒有关的文化,都是基于黄酒而产生的。唐代著名诗人、酒客白居易曾经在《尝黄醣新酌忆微之》留下...……更多
更多关于健康的资讯:
@青海人,中秋假期做近视手术来得及吗?这份摘镜攻略送给你!
中秋摘镜攻略中秋小长假就要到了一些朋友想做近视手术却苦于不了解近视手术的手术方式今天就统一再和大家唠唠01、可以选择的近视手术术式目前主流的近视手术主要分为两个大类
2024-09-12 10:12:00
孕妈后三月的餐桌秘籍 - 吃出健康好身材
怀孕的最后三个月,肚子越来越大,胃口却越来越小,这可怎么办?别担心,今天就来跟大家分享一些孕晚期的饮食小妙招,让你和宝宝都吃得开心又健康
2024-09-12 10:12:00
家常暖汤,营养满满 - 教你做一锅香浓好喝的排骨板栗汤
谁还记得小时候奶奶煲的那锅排骨板栗汤?香气四溢,汤浓味美,让人回味无穷。今天就跟大家分享这道让人暖到心窝的家常好汤。首先
2024-09-12 10:13:00
舌尖上的民族风情:探秘朝族咸菜的奥妙
你有没有想过,一道小小的咸菜,竟能承载一个民族的饮食文化?今天,就让我们一起走进朝族美食的世界,解密那令人垂涎三尺的咸菜秘方
2024-09-12 10:13:00
香气四溢的幸福时光 - 教你在家烘焙一款完美蛋糕
甜蜜的香气从烤箱里飘散出来,整个房间都被温暖包围。还记得小时候,每当妈妈烤蛋糕的时候,我总是忍不住围着转圈,等待着那个神奇的时刻
2024-09-12 10:14:00
巴浪鱼干:从海洋到餐桌的美味传奇
你有没有听过一种叫巴浪鱼干的美食?它可是福建沿海地区的一大特产,香酥可口,令人垂涎三尺。今天,就让我们一起揭开巴浪鱼干的神秘面纱
2024-09-12 10:14:00
鱼汤里的小确幸 - 一碗草鱼汤的温暖记忆
还记得小时候,每次妈妈煮草鱼汤,那股香味都能把我从小伙伴家里勾回来。那时候不懂,只觉得好吃。现在自己当了家,才明白一碗看似简单的鱼汤里
2024-09-12 10:15:00
舌尖上的诱惑:五款超赞面条小吃,让你胃口大开!
你是不是也有这样的经历?每当闻到面条的香味,总忍不住食指大动。面条,这个陪伴我们长大的老朋友,总能以各种姿态出现在餐桌上
2024-09-12 10:16:00
鲜美河蚬,一碗温暖入心的美味
谁说美食一定要山珍海味?有时候,简简单单的家常小菜,反而能带来最暖心的幸福感。今天咱们就来聊聊这个看似不起眼,实则营养满分的河蚬汤
2024-09-12 10:16:00
健身果饮大揭秘:轻松打造专属能量补给站
你是不是也有这样的经历?刚刚结束一场酣畅淋漓的健身,浑身上下都在叫嚣着“给我点儿水”!但是等等,普通的白开水真的能满足你运动后的全方位需求吗
2024-09-12 10:17:00
舌尖上的诱惑:鸡爪肉蟹煲的美味之旅
鸡爪肉蟹煲,这道让人垂涎欲滴的美食,绝对是海鲜爱好者的心头好。它将鸡爪、螃蟹与丰富的配料巧妙结合,形成了独特的风味,让每一口都充满惊喜
2024-09-12 10:18:00
海味飘香!教你在家烤出街边小吃般的偏口鱼
每次路过街边小吃摊,总被那股诱人的烤鱼香气吸引。今天咱就在家里动手,把那份香味搬进厨房!话不多说,来看看怎么把偏口鱼烤出惊艳味道吧
2024-09-12 10:18:00
宝宝这个月龄就要“戒夜奶”,太晚戒断,或会给宝宝带来三个危害
导言宝宝出生后,为了确保他们健康成长,宝爸宝妈们都希望宝宝吃得好、睡得香,这样宝宝的身体才能越来越强壮。然而,随着宝宝慢慢长大
2024-09-12 10:19:00
一锅鲜香四溢的海味盛宴 - 教你做出让人回味无穷的梭子蟹汤
你有没有尝过那种一口下去,满嘴都是海的味道的美食?今天我要和大家分享的,就是这样一道让人欲罢不能的海鲜佳肴-梭子蟹汤。别看它名字简单
2024-09-12 10:19:00
玉米沙拉大变身!这样做,连挑食的孩子都爱不释口
谁说玉米沙拉就只能是老一套?今天我要告诉你,这道看似简单的小菜,其实大有文章可做!不信?跟着我的步伐,让你的餐桌焕发新生机
2024-09-12 10:19:00