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古人如何花式吃豆腐(图)
...很多地方都有制作年豆腐的习俗。 说起吃豆腐的花样,古人可是非常有心得的。举个简单的例子,在清代神魔传奇小说《镜花缘》中,小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作淑士国的国度,并在这个国度的酒...……更多
宋都金秋栗飘香
...竟然暗骂我是“鸟”。计上心头,佛印不由微微一笑:“古人以‘僧’与‘鸟’相对,就像现在我大和尚对着你苏东坡一样。”话音一落,两人相视一笑,苏东坡认输道:“好好好,今天该你吃板栗。”古时,栗子与桃、李、杏...……更多
古人如何保持口气清新?苏东坡自制牙粉漱口
...这个概念吗?很多人可能以为,古代由于物质条件不好,古人或许吃的挺清淡,压根不用为牙齿清洁发愁,实则不然。在北京师范大学历史学院副教授李凯的讲述中,古人很懂美食,比如“粔籹”,据说那就是古代的甜甜圈。“...……更多
...和娓娓道来的叙述方式,揭开了豆腐发明的神秘面纱;“古人饮料知多少”一节,带领读者探寻李清照最爱喝的饮品豆蔻熟水,还介绍了紫苏熟水、玫瑰露、木樨露、冰酪等在古代广受欢迎的饮品。此外,书中还列举了诸多名人...……更多
古人虽然没有网络平台,但他们的确也有跟帖的举动。举例说明。“三言”中的《警世通言》有一篇《崔待诏生死冤家》,其入话部分出现一段宋代“网络论坛”。王荆公(王安石)作为楼主发帖认为春归去是东风断送的,引起一...……更多
野菜中的红粉知己
...美如意。穷人取荠菜于三春度荒,更是心存敬畏和感恩。古人食荠菜多为羹。当年苏东坡曾给友人写下信札,专门推荐荠羹:今日食荠极美,念君卧病,面、醋、酒皆不可近,唯有天然之珍,虽不甘于五味,而有味外之美……大...……更多
被偏爱的荠菜
...荠菜味道甘美,与另一种味苦的野菜——荼菜对比鲜明。古人因此将荠菜作为“甘”的代表,荼菜作为“苦”的代表。《诗经·谷风》说:“谁谓荼苦,其甘如荠。”一位和丈夫共同努力创下家业的女子,最终却被丈夫抛弃,她大声倾诉...……更多
古人夜生活揭秘:从篝火聊天到夜市狂欢,玩转漫漫长夜
...们既没有手机,也没有电脑,更电影院、KTV,那么在晚上古人们是如何度过漫漫长夜的呢?是不是跟我们想象的那样,一到天黑就睡觉,天天身体被掏空,没有任何的夜间活动?其实,每个年代都有每一个年代独特的生活方式,...……更多
盘点中国古代五大吃货的故事
...的素菜有白菜、芥菜、芹菜、香蕈、竹笋、枸杞叶、菰、豆腐、茄子、荠菜等。他还亲自种菜,而且几乎与荤菜绝了缘。他说,之所以这样节约,“不为休官须惜费”,而是“从来简俭是家风”。何况“邻家稗饭亦常无”,自己...……更多
古代铲屎官又是如何养猫的呢
...通人性的特点脱颖而出,征服了一代又一代饲养员的心。古人有言:“夫猫之生也,同一兽也,系人事而结世缘,视他兽有独异者……盖爱其有神之灵也,有仙之清修也,有佛之觉慧也”。论及对猫的宠爱,古人也并不输给我们...……更多
年节里的豆腐
...自:山西晚报“二十三祭灶神,二十四杀年猪,二十五打豆腐……”这首大江南北都在唱的《腊月忙》的童谣中,豆腐是过大年之前家家都要准备的食材。豆腐在春节里占据着如此重要的位置,不仅因为豆腐是中国的传统佳肴,...……更多
探寻古人是怎么过年的?
...至,奔波忙碌了一年的人们都准备过年了。可是,你知道古人是怎么过年的吗?让我们通过几首诗词,一起跨越时空,看一看古代的诗人们是如何过年的吧。一、有官场得意,欢欣鼓舞的元日宋·王安石爆竹声中一岁除,春风送...……更多
...自己还会做。以“东坡”来命名的菜就有几十种,如东坡豆腐、东坡鱼、东坡肘子、东坡肉、东坡凉粉、东坡饼等。其中东坡肘子和东坡肉这两道菜最具有代表性,也是流传至今的美味佳肴。苏东坡任杭州知州期间,清正廉洁,...……更多
揭秘历史名人鲜为人知一面:陆游撸猫、李清照醉酒、苏轼吃货之旅
...是如此。大家平常知道的都是他们光鲜亮丽的一面,其实古人也是人,也有七情六欲。陆游写诗很豪放,他平日里竟是个猫奴。李清照写词很委婉,私底下却是个酒鬼。而八大家之一的苏轼,除了当官作词,竟是个不折不扣的吃...……更多
11月22日小雪,今年小雪不一般,古人总结1大特点,那么饮食上应注意什么呢?
...临,注意合理的饮食。11月22日小雪,今年小雪不一般,古人总结1大特点,那就是今年的小雪在阴历十月中,相对来说是比较早的,因此叫做早小雪,小雪来得早,明年的春天来得也会早,所以预示着来年将是一个丰收年。小雪...……更多
古人的‘字’:名字之外的身份标识
名字是每个人的标识,但现在几乎没人再用“字”了。古人就有“字”,除了名还有字。在古代社会,名是个人的标志,自称名,他人称字。古人的字在见亲朋好友时非常重要。可以说,古人的字和名有相同的作用。比如东汉...……更多
双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖
...入百万,这场“翻身仗”是怎么打赢的?双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖扫一扫二维码 看相关视频诚意满满的豆腐包让双胞胎年入百万豆腐包的独门馅料鲜椒蒜糖盐浇酱 很多客人开车两小时就为了这一口开栏语由杭州...……更多
...称“祭灶节”,是民间祭灶的日子,是我国的传统节日。古人是如何过“小年”的,看下面盘点的几首诗词,大家就可以了解一二啦。1.《祭灶与邻曲散福》宋·陆游已幸悬车示子孙,正须祭灶请比邻。岁时风俗相传久,宾主欢...……更多
​古人御寒之穿衣攻略
...:中国文化报裘皮、丝绵、棉衣、缊袍,还有纸衣……​古人御寒之穿衣攻略黄 卓 绘近日,中国大部分地区经历了寒潮袭击,多地开启“冰冻”模式,寒冷成为人们谈论天气时的关键词。今天的我们穿着各式各样的大衣、羽绒...……更多
年龄焦虑!为了长生,古人的养生秘诀有多魔幻?
我们中国古人的养生保健传统源远流长,他们不像古希腊人那样,整天琢磨着怎么练一身腱子肉,在奥林匹克运动会争强斗狠,老祖先们养生保健,只问一句话:“能得长生否?”为了活得更久这个伟大目标,中国古人们如切...……更多
头条大赛(第20季)丨周成芳:恋上古诗词
...。有的诗词昨天才背得滚瓜烂熟,今天又记不住了。难怪古人说:“少壮不努力,老大徒伤悲”。为能赶超那些小学生,我只能投入更多的精力。像《燕歌行》《琵琶行》《春江花月夜》等长诗,我要反复记好多遍才能勉强背诵...……更多
豆腐和它天生一对,头茬一口赛丹!煮出一碗羹,清香嫩滑好营养
...了美味不可错过的佳肴。荠菜和它的“软黄金”之旅1、古人视荠菜为“菜中甘草”,赞誉有加。2、现代人发现荠菜富含维生素C和胡萝卜素,对健康大有裨益。 3、荠菜不仅富含钙质与膳食纤维,还具有消炎抗菌、抗病毒等功效...……更多
为何古人很少被近亲结婚影响呢
...看古装剧的大家有没有发现这样一个现象:影视剧里很多古人都是表兄妹通婚了,而真实的历史上也很多人是这样的。生物老师告诉我们这个叫做“近亲结婚”,照理说近期结婚会生出“智障儿”,那么为何古人很少被影响的呢...……更多
千年美味传承:古代文人对螃蟹的喜爱与描绘
...螃蟹,我们或许只会赞叹一句:“这蟹太好吃了!”,而古人的表达却是:“一腹金相玉质,两螯秋江明月。”如此优雅的评价蟹,中国的蟹文化可见了得。唐代著名诗人李白对螃蟹有着痴迷的追求,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱...……更多
春来草木生 万物始盎然
...盈盈、朝气勃勃地迎春盛开。这正是对荠菜的最美礼赞。古人烹调荠菜的方法有很多,因为经常食用荠菜,人们慢慢对它有了味觉记忆。荠菜是平凡的,大江南北、田边地头,到处都能生长;荠菜又是不平凡的,它不畏严寒,在...……更多
...家所重,由此成就无数书法经典。书法史上最具代表性的古人墨迹《兰亭序》《祭侄稿》《寒食帖》《伯远帖》《草书千字文》等作品,最具影响力的王羲之、王献之、颜真卿、苏轼、米芾、赵孟頫等书法家,无不被后人敬仰。...……更多
古代人的夏季驱蚊大法
...么避暑和驱赶恼人的蚊虫呢?事实上大家完全没有必要为古人担忧,在对付蚊虫这件事情上,他们的做法甚至比现代人还优秀。据《周礼》记载古人会在夏季之时,“以莽草熏之,凡庶蛊之事”。简单的说就是在几千年前,人们...……更多
汉族人没有蒙古族人身体好,看看人家的早餐就知道为什么了
...:“早餐吃得丰盛,午餐吃得充足,晚餐吃得适度”。蒙古人的饮食习惯是一大清早就开始享用肉食,因为他们整天都需要大量的体力劳动,所以摄入充足的肉类是维持体力的必要条件。他们会把一大盘手扒肉配以浓郁的酱汁享...……更多
老广“蚝情”千年不改
...生蚝“全身都是宝”,烤生蚝肥美新嫩,“吃货”最爱;古人吃完蚝肉,蚝壳也不能丢,它可以拿来炼丹制药,还可以充当建筑材料。我第一次在黄埔古村里看见很多栋蚝壳屋,一整面山墙,足足有几万个蚝壳,挨挨挤挤,整整...……更多
...在民间有很多关于东坡的美食,例如“东坡肘子”“东坡豆腐”“东坡玉糁”“东坡芽脍”“东坡墨鲤”等。其实,在每一道美食的背后都深藏着苏轼的各种人生遭遇。在中国历史上,苏轼的才华可以说是震铄古今。然而,也正...……更多
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俗话说:温饱思淫欲,其实还有后半句
我国是一个历史悠久的国家,也是四大文明古国之一,因此在这漫长的文化长河中就诞生出了很多的俗语警句,这些句子是经过时间的考验
2024-11-16 13:05:00
刘邦去世,吕后如何料理他的儿子们?老四最幸运,老三太可惜
欢迎阅读《刘邦去世,吕后如何料理他的儿子们?老四最幸运,老三最可惜》点击关注,阅读全部文章。本文为娘娘说历史原创文章,未经授权
2024-11-16 13:33:00
五代十国神射手,沙陀名将安仁义是如何一步步走向败亡的?
五代十国时期,沙陀人在这个历史舞台上创下许多辉煌的业绩,可以说没有沙陀人的五代是不完整的。今天我们就来聊一聊沙陀名将安仁义的故事
2024-11-16 14:43:00
杜度:清太祖长孙,屡立战功爵位却一生不变,曾外孙女为雍正皇后
清太祖努尔哈赤在建功立业的过程中,因为接受的汉文化越来越多,所以受到影响想要遵从明制选嫡长子继承自己的汗位。在努尔哈赤最为年长的嫡子便是发妻佟佳
2024-11-16 10:09:00
庶妃佟佳氏:孝康章皇后族侄女,入宫即为福晋,却被康熙退回娘家
了解清史的应该知道,孝康章皇后的母族——佟佳氏一族在大清的地位有多高,是满清勋贵家族中最不可忽视的一个存在。尤其在康熙朝时
2024-11-16 10:10:00
历史上三个假太监有多荒唐?与太后生孩子,跟皇后有染,谋害皇帝
太监,也叫做宦官,周朝时就有了,到清朝才灭绝,前后存在了近三千年之久。在古代,太监是一个十分特殊的群体,原本只是服侍皇室成员之人
2024-11-16 10:10:00
孙策临终前为何传位给弟弟而不是儿子?翻开史料,主要有三个原因
孙策在短短的五年时间里,凭借自己的军事才能和政治智慧,打下了江东基业,为后来孙吴政权的建立奠定了坚实的基础。然而,就在事业蒸蒸日上之际
2024-11-16 10:13:00
猪八戒的熬战之法到底多厉害?堪称三界第三,还有两人比他更强
《——【·前言·】——》在《西游记》中,别看猪八戒平时爱偷懒耍滑,但他的“熬战之法”可不简单,甚至在三界中能排到第三!那么
2024-11-16 10:18:00
西晋灭亡场面到底有多悲惨?十万军民惨遭屠戮,两代皇帝受辱被杀
《——【·前言·】——》西晋王朝的灭亡,简直像一场噩梦般的惨剧。十万军民无辜丧命,鲜血染红了城墙,两代皇帝更是经历了屈辱折磨后被残忍处决
2024-11-16 10:20:00
八王之乱:史上最严重的皇族内乱,司马懿三代基业几近毁于一旦
《——【·前言·】——》你们说说,一个帝国盛极而衰的拐点究竟是什么?是社会动荡、外敌入侵,还是经济衰退?在魏晋南北朝时期
2024-11-16 10:24:00
武松杀潘金莲时,为何将她衣服撕开?看完才知道武松有多重情
《水浒传》作为我国四大名著之一,不同于《西游记》的光怪陆离,也不同于《三国演义》的势争权夺,更有别于《红楼梦》的万艳同悲
2024-11-16 10:28:00
清朝女子陈氏效仿花木兰从军,没想到后来怀孕了,其结局很是凄凉
综述“东市买骏马、东市买骏马,西市买鞍鞯,南市买辔头,北市买长鞭”。老说话巾帼不让须眉,花木兰替父从军的故事仿佛仍历历在目
2024-11-16 10:29:00
太平天国覆灭前,洪秀全有多疯狂?骄奢淫逸只是皮毛
清末年间,由于清廷的不作为,内忧外患,导致百姓苦不堪言,于是各地爆发了许多反抗清廷的起义。洪秀全就是主导发动“太平天国运动”的领军人物
2024-11-16 10:32:00
世人皆知陈胜兵败被杀,却鲜有人知道吴广的结局,他比陈胜还要惨
王侯将相,宁有种乎,这句出自秦朝时期的话可谓是激励了后世的无数人,毕竟在封建王权的统治之下,人们很难具备这样的独立思想和反抗精神
2024-11-16 10:39:00
曹操到小妾房里休息,一觉睡到自然醒,醒来后就把小妾直接给杀了
如果要在历朝历代的英雄人物中选出一个最为特殊的,那必然非曹操莫属了,曹操这个人几乎就是天使与恶魔的集合体,他的长处和短处一样吐出
2024-11-16 10:52:00