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古人如何花式吃豆腐(图)
...很多地方都有制作年豆腐的习俗。 说起吃豆腐的花样,古人可是非常有心得的。举个简单的例子,在清代神魔传奇小说《镜花缘》中,小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作淑士国的国度,并在这个国度的酒...……更多
宋都金秋栗飘香
...竟然暗骂我是“鸟”。计上心头,佛印不由微微一笑:“古人以‘僧’与‘鸟’相对,就像现在我大和尚对着你苏东坡一样。”话音一落,两人相视一笑,苏东坡认输道:“好好好,今天该你吃板栗。”古时,栗子与桃、李、杏...……更多
古人如何保持口气清新?苏东坡自制牙粉漱口
...这个概念吗?很多人可能以为,古代由于物质条件不好,古人或许吃的挺清淡,压根不用为牙齿清洁发愁,实则不然。在北京师范大学历史学院副教授李凯的讲述中,古人很懂美食,比如“粔籹”,据说那就是古代的甜甜圈。“...……更多
...和娓娓道来的叙述方式,揭开了豆腐发明的神秘面纱;“古人饮料知多少”一节,带领读者探寻李清照最爱喝的饮品豆蔻熟水,还介绍了紫苏熟水、玫瑰露、木樨露、冰酪等在古代广受欢迎的饮品。此外,书中还列举了诸多名人...……更多
古人虽然没有网络平台,但他们的确也有跟帖的举动。举例说明。“三言”中的《警世通言》有一篇《崔待诏生死冤家》,其入话部分出现一段宋代“网络论坛”。王荆公(王安石)作为楼主发帖认为春归去是东风断送的,引起一...……更多
被偏爱的荠菜
...荠菜味道甘美,与另一种味苦的野菜——荼菜对比鲜明。古人因此将荠菜作为“甘”的代表,荼菜作为“苦”的代表。《诗经·谷风》说:“谁谓荼苦,其甘如荠。”一位和丈夫共同努力创下家业的女子,最终却被丈夫抛弃,她大声倾诉...……更多
古人夜生活揭秘:从篝火聊天到夜市狂欢,玩转漫漫长夜
...们既没有手机,也没有电脑,更电影院、KTV,那么在晚上古人们是如何度过漫漫长夜的呢?是不是跟我们想象的那样,一到天黑就睡觉,天天身体被掏空,没有任何的夜间活动?其实,每个年代都有每一个年代独特的生活方式,...……更多
盘点中国古代五大吃货的故事
...的素菜有白菜、芥菜、芹菜、香蕈、竹笋、枸杞叶、菰、豆腐、茄子、荠菜等。他还亲自种菜,而且几乎与荤菜绝了缘。他说,之所以这样节约,“不为休官须惜费”,而是“从来简俭是家风”。何况“邻家稗饭亦常无”,自己...……更多
古代铲屎官又是如何养猫的呢
...通人性的特点脱颖而出,征服了一代又一代饲养员的心。古人有言:“夫猫之生也,同一兽也,系人事而结世缘,视他兽有独异者……盖爱其有神之灵也,有仙之清修也,有佛之觉慧也”。论及对猫的宠爱,古人也并不输给我们...……更多
年节里的豆腐
...自:山西晚报“二十三祭灶神,二十四杀年猪,二十五打豆腐……”这首大江南北都在唱的《腊月忙》的童谣中,豆腐是过大年之前家家都要准备的食材。豆腐在春节里占据着如此重要的位置,不仅因为豆腐是中国的传统佳肴,...……更多
探寻古人是怎么过年的?
...至,奔波忙碌了一年的人们都准备过年了。可是,你知道古人是怎么过年的吗?让我们通过几首诗词,一起跨越时空,看一看古代的诗人们是如何过年的吧。一、有官场得意,欢欣鼓舞的元日宋·王安石爆竹声中一岁除,春风送...……更多
揭秘历史名人鲜为人知一面:陆游撸猫、李清照醉酒、苏轼吃货之旅
...是如此。大家平常知道的都是他们光鲜亮丽的一面,其实古人也是人,也有七情六欲。陆游写诗很豪放,他平日里竟是个猫奴。李清照写词很委婉,私底下却是个酒鬼。而八大家之一的苏轼,除了当官作词,竟是个不折不扣的吃...……更多
古人的‘字’:名字之外的身份标识
名字是每个人的标识,但现在几乎没人再用“字”了。古人就有“字”,除了名还有字。在古代社会,名是个人的标志,自称名,他人称字。古人的字在见亲朋好友时非常重要。可以说,古人的字和名有相同的作用。比如东汉...……更多
双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖
...入百万,这场“翻身仗”是怎么打赢的?双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖扫一扫二维码 看相关视频诚意满满的豆腐包让双胞胎年入百万豆腐包的独门馅料鲜椒蒜糖盐浇酱 很多客人开车两小时就为了这一口开栏语由杭州...……更多
11月22日小雪,今年小雪不一般,古人总结1大特点,那么饮食上应注意什么呢?
...临,注意合理的饮食。11月22日小雪,今年小雪不一般,古人总结1大特点,那就是今年的小雪在阴历十月中,相对来说是比较早的,因此叫做早小雪,小雪来得早,明年的春天来得也会早,所以预示着来年将是一个丰收年。小雪...……更多
...称“祭灶节”,是民间祭灶的日子,是我国的传统节日。古人是如何过“小年”的,看下面盘点的几首诗词,大家就可以了解一二啦。1.《祭灶与邻曲散福》宋·陆游已幸悬车示子孙,正须祭灶请比邻。岁时风俗相传久,宾主欢...……更多
​古人御寒之穿衣攻略
...:中国文化报裘皮、丝绵、棉衣、缊袍,还有纸衣……​古人御寒之穿衣攻略黄 卓 绘近日,中国大部分地区经历了寒潮袭击,多地开启“冰冻”模式,寒冷成为人们谈论天气时的关键词。今天的我们穿着各式各样的大衣、羽绒...……更多
年龄焦虑!为了长生,古人的养生秘诀有多魔幻?
我们中国古人的养生保健传统源远流长,他们不像古希腊人那样,整天琢磨着怎么练一身腱子肉,在奥林匹克运动会争强斗狠,老祖先们养生保健,只问一句话:“能得长生否?”为了活得更久这个伟大目标,中国古人们如切...……更多
头条大赛(第20季)丨周成芳:恋上古诗词
...。有的诗词昨天才背得滚瓜烂熟,今天又记不住了。难怪古人说:“少壮不努力,老大徒伤悲”。为能赶超那些小学生,我只能投入更多的精力。像《燕歌行》《琵琶行》《春江花月夜》等长诗,我要反复记好多遍才能勉强背诵...……更多
为何古人很少被近亲结婚影响呢
...看古装剧的大家有没有发现这样一个现象:影视剧里很多古人都是表兄妹通婚了,而真实的历史上也很多人是这样的。生物老师告诉我们这个叫做“近亲结婚”,照理说近期结婚会生出“智障儿”,那么为何古人很少被影响的呢...……更多
豆腐和它天生一对,头茬一口赛丹!煮出一碗羹,清香嫩滑好营养
...了美味不可错过的佳肴。荠菜和它的“软黄金”之旅1、古人视荠菜为“菜中甘草”,赞誉有加。2、现代人发现荠菜富含维生素C和胡萝卜素,对健康大有裨益。 3、荠菜不仅富含钙质与膳食纤维,还具有消炎抗菌、抗病毒等功效...……更多
千年美味传承:古代文人对螃蟹的喜爱与描绘
...螃蟹,我们或许只会赞叹一句:“这蟹太好吃了!”,而古人的表达却是:“一腹金相玉质,两螯秋江明月。”如此优雅的评价蟹,中国的蟹文化可见了得。唐代著名诗人李白对螃蟹有着痴迷的追求,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱...……更多
春来草木生 万物始盎然
...盈盈、朝气勃勃地迎春盛开。这正是对荠菜的最美礼赞。古人烹调荠菜的方法有很多,因为经常食用荠菜,人们慢慢对它有了味觉记忆。荠菜是平凡的,大江南北、田边地头,到处都能生长;荠菜又是不平凡的,它不畏严寒,在...……更多
...家所重,由此成就无数书法经典。书法史上最具代表性的古人墨迹《兰亭序》《祭侄稿》《寒食帖》《伯远帖》《草书千字文》等作品,最具影响力的王羲之、王献之、颜真卿、苏轼、米芾、赵孟頫等书法家,无不被后人敬仰。...……更多
古代人的夏季驱蚊大法
...么避暑和驱赶恼人的蚊虫呢?事实上大家完全没有必要为古人担忧,在对付蚊虫这件事情上,他们的做法甚至比现代人还优秀。据《周礼》记载古人会在夏季之时,“以莽草熏之,凡庶蛊之事”。简单的说就是在几千年前,人们...……更多
...在民间有很多关于东坡的美食,例如“东坡肘子”“东坡豆腐”“东坡玉糁”“东坡芽脍”“东坡墨鲤”等。其实,在每一道美食的背后都深藏着苏轼的各种人生遭遇。在中国历史上,苏轼的才华可以说是震铄古今。然而,也正...……更多
国宝画重点丨“碳水”美食的快乐,古人这样实现
...道的面条各式各样的“碳水”美食带给人快乐几千年前的古人也是“碳水”爱好者这袋距今约3000年的粟米饼长得像不像巧克力曲奇? 种子是“碳水”美食的根在新疆阿勒泰地区吉木乃县通天洞遗址中发现了不少炭化粮食颗粒年...……更多
立春之后别忘了吃豆腐
...无贵贱皆嚼萝卜,名曰咬春。”“咬春”嚼萝卜,取的是古人“咬得草根断,则百事可做”之意。此外,北方“咬春”讲究吃春饼,面皮包着时令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,寓意五谷丰登。吃春饼还讲究从头吃到尾,取“有头...……更多
探究古代盛传的八拜之交背后的故事
前言“士为知己者死”,这句谚语一直深深影响着古人对友谊的看法。友谊似乎成为了古人精神世界中一种至高无上的存在。那么真正的友谊,是什么样子的呢?历史上是否出现过那种能与生命比肩的友谊?我们不妨翻开历史...……更多
“通武廊”三地美味一站品尝
...,特别适合修筑堤坝,为保护两岸田园村庄和保障漕运,古人就在运河边上种了一片榆树林,形成了“春郊烟树”的美景,也孕育了榆林庄村独特的榆钱宴。天津市武清区河西务镇位于北运河西岸、武清区最北部,自元朝至清朝...……更多
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好莱坞最惨女明星:被母亲送进精神病院,20美元睡一次,监禁11年
母爱,似一缕阳光,驱走黑暗带来光亮;母爱,似一汪清泉,洗尽铅华留下清澈;母爱,似一处港湾,有家可归心安神怡......如若提起这个世界上最动人的是什么
2024-08-15 05:25:00
杭州日报讯 昨日,记者从省文物考古研究所获悉,该所会同南京大学、河海大学组织多学科团队对绍兴地区开展古代水利专项调查,确认古代水坝遗迹25处
2024-08-15 07:12:00
秦陵兵马俑出土的盔甲,在显微镜下观察后,专家:堪称人类奇迹
万里长城、秦直道、阿房宫、秦始皇陵,这些由秦始皇亲自下令建造的建筑,每一样拿出来都堪称是世界的瑰宝。而刚刚讲的这些除了阿房宫已经付之一炬之外
2024-08-14 22:17:00
致敬回不去的时光,十年前后生活对比,看完后你哭了吗?
这篇文章提醒了我们时间的飞逝,以及对过去十年的回顾。在转瞬即逝的岁月中,我们经历了无数变化,见证了历史上的一些重要事件
2024-08-14 23:12:00
万里关山远  一念家国情
本文转自:人民日报海外版广东台山籍华侨抗战相关数字文献入藏国图——万里关山远 一念家国情本报记者 黄敬惟《 人民日报海外版 》( 2024年08月15日 第 11 版)国家图书馆中国记忆项目中心工作人员采访飞虎队将军陈纳德遗孀陈香梅
2024-08-15 03:44:00
□金陵晚报/紫金山新闻记者邢虹巴黎奥运会昨天已正式落幕,你是否还觉得意犹未尽,没有看过瘾?让记者带你“穿越”到古代,看看中国古人是怎么玩转“运动会”的
2024-08-14 14:55:00
成吉思汗攻打金国时,为何能轻松攻下居庸关?哲别用了一个土办法
居庸关地势险要,历来就是兵家必争之地,金国时期,为了抵御蒙古人的进攻,金国朝廷不仅在此修建了坚固的城墙,还派了一支精锐部队把守
2024-08-14 15:19:00
朱元璋想除掉沈万三,便指着猪蹄问叫啥,沈万三3个字保住人头
朱元璋想除掉沈万三,便指着猪蹄问叫啥,沈万三3个字保住人头我们都知道明朝的时候有个商人叫做沈万三,然而富商很多都是非常机灵的人
2024-08-14 15:42:00
殖民地注定不发达?为何英国的殖民地诞生了多个发达国家?
殖民地并非注定不发达,关键要看这个殖民地在宗主国的整体战略布局之中是什么地位;此外,殖民地的独立时间也是很重要的。所谓“英国曾经的殖民地诞生了多个发达国家”
2024-08-14 15:54:00
印度国产第三代夜视仪性能如何?网友:脸上扣的不是个“单反”吧
随着现代战争的作战模式发生改变,逐渐涌现出很多新式武器,夜视仪便是其中之一。在夜视仪的帮助下,军队在夜间的视野与白天基本上没有差异
2024-08-14 16:10:00
梁山108将领仅1位绝世高手,4位一流高手,其他人都不足挂齿
水泊梁山108好汉,真的108位都是好汉吗?并不见得,稍微用心一点的读者,都能发现在《水浒传》后期,尤其是征方腊一节,不少梁山上有名次的好汉
2024-08-14 16:16:00
中国为何与众不同,用钢造子弹?其实这也是无奈之举
“本文章已经通过区块链技术进行版权认证,禁止任何形式的改编转载抄袭,违者追究法律责任”枪械的使用是离不开子弹的,这两者是缺一不可的关系
2024-08-14 21:31:00
郑玄文化活动丨一千四百卷煌煌巨著亮相郑玄文化展
鲁网8月14日讯(记者 王玉龙 实习记者 张丽华)8月14日,一场跨越时空的文化对话在潍坊精彩上演——“东亚文化之都”潍坊活动年郑玄文化宣传推介活动正式开幕
2024-08-14 21:55:00
郑玄文化活动丨郑玄与农事
鲁网8月14日讯(记者 王玉龙)8月13日至15日,“东亚文化之都”潍坊活动年郑玄文化宣传推介活动在潍坊举办。14日上午
2024-08-14 21:57:00
读画人|那时,中国风曾令她们倾倒
这幅画描绘了一个贵族的生活片段,一位贵妇人正靠在椅子上梳妆,她回头接过佣人递来的珍珠项链,项链是最新款的,她们似乎正在讨论着今天这身装扮搭配这条项链是否合适
2024-08-14 16:14:00