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古人如何花式吃豆腐(图)
...很多地方都有制作年豆腐的习俗。 说起吃豆腐的花样,古人可是非常有心得的。举个简单的例子,在清代神魔传奇小说《镜花缘》中,小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作淑士国的国度,并在这个国度的酒...……更多
宋都金秋栗飘香
...竟然暗骂我是“鸟”。计上心头,佛印不由微微一笑:“古人以‘僧’与‘鸟’相对,就像现在我大和尚对着你苏东坡一样。”话音一落,两人相视一笑,苏东坡认输道:“好好好,今天该你吃板栗。”古时,栗子与桃、李、杏...……更多
古人如何保持口气清新?苏东坡自制牙粉漱口
...这个概念吗?很多人可能以为,古代由于物质条件不好,古人或许吃的挺清淡,压根不用为牙齿清洁发愁,实则不然。在北京师范大学历史学院副教授李凯的讲述中,古人很懂美食,比如“粔籹”,据说那就是古代的甜甜圈。“...……更多
...和娓娓道来的叙述方式,揭开了豆腐发明的神秘面纱;“古人饮料知多少”一节,带领读者探寻李清照最爱喝的饮品豆蔻熟水,还介绍了紫苏熟水、玫瑰露、木樨露、冰酪等在古代广受欢迎的饮品。此外,书中还列举了诸多名人...……更多
古人虽然没有网络平台,但他们的确也有跟帖的举动。举例说明。“三言”中的《警世通言》有一篇《崔待诏生死冤家》,其入话部分出现一段宋代“网络论坛”。王荆公(王安石)作为楼主发帖认为春归去是东风断送的,引起一...……更多
被偏爱的荠菜
...荠菜味道甘美,与另一种味苦的野菜——荼菜对比鲜明。古人因此将荠菜作为“甘”的代表,荼菜作为“苦”的代表。《诗经·谷风》说:“谁谓荼苦,其甘如荠。”一位和丈夫共同努力创下家业的女子,最终却被丈夫抛弃,她大声倾诉...……更多
古代铲屎官又是如何养猫的呢
...通人性的特点脱颖而出,征服了一代又一代饲养员的心。古人有言:“夫猫之生也,同一兽也,系人事而结世缘,视他兽有独异者……盖爱其有神之灵也,有仙之清修也,有佛之觉慧也”。论及对猫的宠爱,古人也并不输给我们...……更多
年节里的豆腐
...自:山西晚报“二十三祭灶神,二十四杀年猪,二十五打豆腐……”这首大江南北都在唱的《腊月忙》的童谣中,豆腐是过大年之前家家都要准备的食材。豆腐在春节里占据着如此重要的位置,不仅因为豆腐是中国的传统佳肴,...……更多
探寻古人是怎么过年的?
...至,奔波忙碌了一年的人们都准备过年了。可是,你知道古人是怎么过年的吗?让我们通过几首诗词,一起跨越时空,看一看古代的诗人们是如何过年的吧。一、有官场得意,欢欣鼓舞的元日宋·王安石爆竹声中一岁除,春风送...……更多
古人的‘字’:名字之外的身份标识
名字是每个人的标识,但现在几乎没人再用“字”了。古人就有“字”,除了名还有字。在古代社会,名是个人的标志,自称名,他人称字。古人的字在见亲朋好友时非常重要。可以说,古人的字和名有相同的作用。比如东汉...……更多
双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖
...入百万,这场“翻身仗”是怎么打赢的?双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖扫一扫二维码 看相关视频诚意满满的豆腐包让双胞胎年入百万豆腐包的独门馅料鲜椒蒜糖盐浇酱 很多客人开车两小时就为了这一口开栏语由杭州...……更多
11月22日小雪,今年小雪不一般,古人总结1大特点,那么饮食上应注意什么呢?
...临,注意合理的饮食。11月22日小雪,今年小雪不一般,古人总结1大特点,那就是今年的小雪在阴历十月中,相对来说是比较早的,因此叫做早小雪,小雪来得早,明年的春天来得也会早,所以预示着来年将是一个丰收年。小雪...……更多
...称“祭灶节”,是民间祭灶的日子,是我国的传统节日。古人是如何过“小年”的,看下面盘点的几首诗词,大家就可以了解一二啦。1.《祭灶与邻曲散福》宋·陆游已幸悬车示子孙,正须祭灶请比邻。岁时风俗相传久,宾主欢...……更多
​古人御寒之穿衣攻略
...:中国文化报裘皮、丝绵、棉衣、缊袍,还有纸衣……​古人御寒之穿衣攻略黄 卓 绘近日,中国大部分地区经历了寒潮袭击,多地开启“冰冻”模式,寒冷成为人们谈论天气时的关键词。今天的我们穿着各式各样的大衣、羽绒...……更多
年龄焦虑!为了长生,古人的养生秘诀有多魔幻?
我们中国古人的养生保健传统源远流长,他们不像古希腊人那样,整天琢磨着怎么练一身腱子肉,在奥林匹克运动会争强斗狠,老祖先们养生保健,只问一句话:“能得长生否?”为了活得更久这个伟大目标,中国古人们如切...……更多
头条大赛(第20季)丨周成芳:恋上古诗词
...。有的诗词昨天才背得滚瓜烂熟,今天又记不住了。难怪古人说:“少壮不努力,老大徒伤悲”。为能赶超那些小学生,我只能投入更多的精力。像《燕歌行》《琵琶行》《春江花月夜》等长诗,我要反复记好多遍才能勉强背诵...……更多
为何古人很少被近亲结婚影响呢
...看古装剧的大家有没有发现这样一个现象:影视剧里很多古人都是表兄妹通婚了,而真实的历史上也很多人是这样的。生物老师告诉我们这个叫做“近亲结婚”,照理说近期结婚会生出“智障儿”,那么为何古人很少被影响的呢...……更多
豆腐和它天生一对,头茬一口赛丹!煮出一碗羹,清香嫩滑好营养
...了美味不可错过的佳肴。荠菜和它的“软黄金”之旅1、古人视荠菜为“菜中甘草”,赞誉有加。2、现代人发现荠菜富含维生素C和胡萝卜素,对健康大有裨益。 3、荠菜不仅富含钙质与膳食纤维,还具有消炎抗菌、抗病毒等功效...……更多
千年美味传承:古代文人对螃蟹的喜爱与描绘
...螃蟹,我们或许只会赞叹一句:“这蟹太好吃了!”,而古人的表达却是:“一腹金相玉质,两螯秋江明月。”如此优雅的评价蟹,中国的蟹文化可见了得。唐代著名诗人李白对螃蟹有着痴迷的追求,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱...……更多
...家所重,由此成就无数书法经典。书法史上最具代表性的古人墨迹《兰亭序》《祭侄稿》《寒食帖》《伯远帖》《草书千字文》等作品,最具影响力的王羲之、王献之、颜真卿、苏轼、米芾、赵孟頫等书法家,无不被后人敬仰。...……更多
古代人的夏季驱蚊大法
...么避暑和驱赶恼人的蚊虫呢?事实上大家完全没有必要为古人担忧,在对付蚊虫这件事情上,他们的做法甚至比现代人还优秀。据《周礼》记载古人会在夏季之时,“以莽草熏之,凡庶蛊之事”。简单的说就是在几千年前,人们...……更多
...在民间有很多关于东坡的美食,例如“东坡肘子”“东坡豆腐”“东坡玉糁”“东坡芽脍”“东坡墨鲤”等。其实,在每一道美食的背后都深藏着苏轼的各种人生遭遇。在中国历史上,苏轼的才华可以说是震铄古今。然而,也正...……更多
立春之后别忘了吃豆腐
...无贵贱皆嚼萝卜,名曰咬春。”“咬春”嚼萝卜,取的是古人“咬得草根断,则百事可做”之意。此外,北方“咬春”讲究吃春饼,面皮包着时令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,寓意五谷丰登。吃春饼还讲究从头吃到尾,取“有头...……更多
探究古代盛传的八拜之交背后的故事
前言“士为知己者死”,这句谚语一直深深影响着古人对友谊的看法。友谊似乎成为了古人精神世界中一种至高无上的存在。那么真正的友谊,是什么样子的呢?历史上是否出现过那种能与生命比肩的友谊?我们不妨翻开历史...……更多
陆游的爱情悲剧和他的《钗头凤》
...常在典籍中看到,年纪轻轻因为某些事情郁郁而终,可见古人,用情至深。就是这一场悲剧的婚姻,成为了陆游心底不可平复的创痛,即便后来时过境迁,一切已是旧迹,但陆游总是无法忘记她,即便在他晚年的时候,还时不时...……更多
看古人如何为江苏十三市“喊麦”,看看吧
...网友们都乐疯了。假若听着还嫌不过瘾,不妨,就来看看古人是如何为这十三市“喊麦”的。仿宋院本金陵图局部清·杨大章台北故宫博物院藏南京入朝曲南北朝·谢朓江南佳丽地,金陵帝王州。逶迤带绿水,迢递起朱楼。飞甍...……更多
都说民以食为天,繁荣昌盛的唐朝,平民百姓和达官显贵都吃什么?
...食品也几乎必不可少。如今想必大家已经无法想象,原来古人能仅仅从大豆中提纯出那么多种食物!烹制技法层出不穷的豆浆、豆腐、油豆腐、豆皮......经过朝廷御厨们巧妙的变化,每一道看似寻常的豆制品也能荣登贵族们的餐...……更多
侯印国: 让历史烟火照见今日生活
...人看来,历史总是宏大叙事、重大事件,而我研究的则是古人的生活史,比较多关注古代普通人的日常。”侯印国的这一兴趣起始于2021年,当时他正整理译注宋朝文学家孟元老的名著《东京梦华录》。 在侯印国看来,孟元老撰...……更多
快来贵阳“踏雪赏梅”啦,错过再等一年!
...是古时有人送给孟浩然一首打油诗,而“踏雪赏梅”也是古人冬季乐趣之一。白茫茫一片大地,顺着一丝丝清幽的香气,赏到红色的红梅,心情豁然开朗,清爽愉悦。玉骨那愁瘴雾,冰姿自有仙风。海仙时遣探芳丛,倒挂绿毛么...……更多
...炎夏。宋代瓷枕有的以虎形、狮形出现,除了纳凉之外,古人觉得,这样威猛的动物可以除邪辟邪。有的瓷枕则会饰以龙凤、莲花、牡丹、梅花、竹子等图案,表达“龙凤呈祥”“花开富贵”“纳福吉祥”等美好祝愿。大诗人苏...……更多
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何以中国 行走河南丨瓦店遗址寻夏记:走进4000多年前的“大都会”
大河网讯 距今约3800年时,夏人营建了一座面积足有400多座标准足球场大小的宏伟都城,偃师二里头遗址就是今天被多数考古学家认可的夏代中晚期的都城
2024-08-21 09:45:00
本文转自:人民日报沈 念《 人民日报 》( 2024年08月21日 第 20 版)一到炎夏,南方的溽热是不好经受的,尤其是生活在湖南长沙这座有名的“火炉”城市
2024-08-21 06:08:00
弘扬书画文化,祝醒寰书法展在河南郑州举行
中视新媒网(主编:广龙)8月20日,由河南省书画艺术家及爱好者共同发起的“著名书法家祝醒寰先生笔会”在郑州文博书画院举行
2024-08-20 18:35:00
此人当太子十年,却打死不肯做皇帝,最后被打晕抬上龙椅登基
在中国古代历史上,皇帝作为最高统治者,拥有最无上的权威,不仅生杀予夺,享受人间极致的富贵,更能妻天下之女,拥有后宫佳丽三千
2024-08-20 20:11:00
她病重时担心死后丈夫孤身一人,于是让妹妹嫁给他,没想到病好了
严正声明:本文素材来自《近代史》一书,反对转载,拒绝伪史,保证没有任何政治联想!民国时期虽然已经是一个思想比较开放的年代
2024-08-20 20:14:00
一等战斗英雄牺牲铸5000斤铜像老汉捐铜烟锅妇女捐铜脸盆
“战斗英雄任常伦,他是黄县孙胡庄的人,十九岁参加了八路军,打仗赛猛虎,冲锋在头阵……”这是一首名叫《战斗英雄任常伦》的革命颂歌
2024-08-20 20:33:00
文艺评论 | 文学经典的当代传播与思考——读《〈红楼梦〉贾府家礼文化研究》有感
影像传播是向大众普及推介文学作品的重要传播媒介之一,在普及古典名著方面起到重要作用。如中国古典小说巅峰之作《红楼梦》在不同年代被改编成各类影视剧
2024-08-20 21:02:00
蒋村晴川街,两位晴川先生与西溪
蒋村有条横贯东西的大街叫晴川街,从蒋村花园一直延伸到西溪花园。说起“晴川”,最有名的出处莫过于崔颢《黄鹤楼》中的名句——“晴川历历汉阳树
2024-08-20 17:06:00
浙江在线8月20日讯(通讯员 朱棣) 《说文解字》中说:“礼者,履也。所以事神致福也。”意指礼原来是祭祀神明祈求福祉的一种仪式
2024-08-20 18:36:00
朱棣才是大明朝第一罪人,他不迁都就没有清朝了?
明成祖朱棣,一个在中国历史上留下浓墨重彩一笔的帝王。他的功绩无可置疑:五征漠北、派遣郑和下西洋、修筑紫禁城、编撰《永乐大典》……然而
2024-08-20 11:40:00
《大宋宫词》女主,宋朝第一位执政太后,历史上真实的刘娥
《大宋宫词》女主,宋朝第一位执政太后,历史上真实的刘娥,她的传奇人生值得被铭记。出身卑微的她,凭借过人的智慧和魅力,一步步走向权力的巅峰
2024-08-20 11:43:00
被冤枉千年的赵括:长平之战后,秦军死伤过半,白起被逼自刎身亡
千百年来,长平之战的结局已深深烙印在国人心中。赵括败绩,四十万赵军被坑杀,白起封神。然而,历史的真相真是如此吗?当我们拨开历史的迷雾
2024-08-20 11:48:00
郭威:4朝元老含泪篡位,他给赵匡胤的遗产,够宋朝享用300年
五代十国时期,一位身世成谜的少年从打架斗殴的市井小民,一步步成为四朝元老。公元951年,他含泪篡位,开创了后周王朝。这个人就是郭威
2024-08-20 11:53:00
曹操手下大将谁的级别最高,徐晃、张辽、许褚都排不进前三名
曹操,这位三国时期的枭雄,以其卓越的军事才能和政治智慧闻名于世。在他的麾下,聚集了一批能征善战的将领,他们为曹操的霸业立下了汗马功劳
2024-08-20 11:54:00
明朝灭亡的根子,是流氓文化占据主流,知识分子不知羞耻只是表象
明朝作为一个曾经輝煌的王朝,最终却走向了衰亡的下场,这固然有许多复杂的原因,但究其根源,却可以追溯到一个看似简单,实则恐怖的事实——流氓文化在朝野中占据了主导地位
2024-08-20 11:55:00