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脉脉菌菇香
...曾诗赞:“口蘑之名满天下,不知缘何叫口蘑。原来产在张家口,口上蘑菇好且多。”追根溯源,口蘑生长于张北的辽阔草原。当地水草丰美,牛羊成群。一夜细雨,清晨的草地上,蘑菇菌丝破土而出,像雪白的珍珠。玉柱的杵...……更多
草原的馈赠
本文转自:张家口日报文化新旅 “寻古访今论美食”系列报道之山珍篇①草原的馈赠 草原上正在晾晒口蘑的牧民编者按:在美食的门类里,山珍历来占据榜单前几名,主打就是一个“鲜”字。张家口的山珍,榜首非口蘑莫属...……更多
我的莜面情结
本文转自:张家口日报岁月如歌我的莜面情结王冬梅身为土生土长的张家口人,不知道什么原因,我从小却不喜欢吃莜面,说不清是不喜欢它的味道还是不喜欢它的口感。因为不喜欢吃莜面,自然也就不会做莜面,虽然不喜欢...……更多
坝上小口蘑撑起“致富伞”
...18间菇房,全部栽培口蘑,年产鲜菇2400吨,当前主要销往张家口、北京、包头、呼和浩特等地。”绿健食用菌公司董事长陈爱萍介绍。陈爱萍是土生土长的张北人,2007年,她和爱人建起20个“土棚”种植口蘑,2009年成立公司,...……更多
本文转自:张家口日报文史趣话“烧南北”由来的猜想本报记者 王宸胤关于“烧南北”菜名的由来还有一个很有意思的小故事。相传,慈禧太后西逃时途经张家口,当地官员怕接待不周,多方打听,请出了在来远堡饭庄工作的...……更多
姬松茸与松茸的简介
...亚热带地区。2.松茸:松茸,学名Tricholomamatsutake,又称松口蘑,是一种珍贵的野生食用菌,生长在寒温带地区,尤其是松树林下。其外形呈伞状,菌盖呈灰褐色,菌柄白色或浅黄色。姬松茸与松茸的区别1.产地:姬松茸主要产自...……更多
缓解“节后综合征”健脾消食汤少不了
...以增加一些健脾消食,抗疲劳的汤水。汤水推荐春笋火腿口蘑汤主要功效:化痰、消胀、健脾、透疹材料:春笋300克、火腿50克、鲜口蘑100克、肉丝50克、姜片、葱花适量(3~4人分量)。制作方法:将新鲜春笋剥皮切片清洗干净...……更多
十年十记·瓣瓣同心——京津冀协同发展的一线视角⑤|一个脱贫片区,串起闪亮日子
张家口市蔚县的“石荒草莓”品牌在京津冀打响,承德平泉市的蘑菇成了当地致富的“宝贝疙瘩”,保定市阜平县孩子们的歌声响彻了世界……这是一个脱贫片区的可喜变化。因集革命老区、深山区和贫困地区于一体,冀晋蒙...……更多
立夏节气,宁可少吃大鱼大肉,也要多喝这汤,营养鲜美,平安度夏
...汤,搭配海鲜,虾仁和猪肉都不错,汤汁巨鲜美),新鲜口蘑200克(口蘑是最受欢迎的蘑菇之一,被称为“菌中之王”,可以有多种烹饪方式,菌菇汤是不错的选择),选购优质大虾100克(大虾的虾肉很肥美,肉质鲜嫩,可以做...……更多
“春季多补钾,一年病不沾”,这3种食物含钾比香蕉高,建议多吃
...两面都抹上油,撒上黑胡椒粒和盐,抹匀,放在一边;2、口蘑削掉泥根,把口蘑清洗干净,然后锅子烧热倒入一点油,把口蘑放进锅内煎制,煎到口蘑颜色变得黄黄的,口蘑也变得软软的,将煎好的口蘑剪成小块;3、然后把口蘑...……更多
松茸怎么保存最好
松茸又名松口蘑、台菌,是林地中罕见的一种食用菌,因味道香浓独特且内含多种人体所需的营养元素而深受人们的喜爱,那么大家对于松茸的保存方法知道多少呢?下面为大家介绍松茸怎么保存最好。松茸怎么保存最好1.冰冻...……更多
模仿鸡枞生长环境 甘蔗渣长出姬松茸 (党报记者在一线 脚力 眼力 脑力 笔力)
本文转自:保山日报模仿鸡枞生长环境甘蔗渣长出姬松茸 (党报记者在一线 脚力 眼力 脑力 笔力)——保山沪滇协作项目破解食用菌种植难题助力乡村振兴速写本报记者董国平人工种植食用菌并不是什么新鲜事,但过去用木屑...……更多
“春养肝,病不沾”!建议大家:多吃这4绿,清肝火,安稳度春
...、韭菜 【推荐做法:韭菜蘑菇面汤】所需食材:韭菜,口蘑,面粉,调味料;菜谱做法:1、口蘑削掉根部,清洗干净可以切成小块也可以不切,我是没有切小,直接掰下蘑菇柄;2、韭菜摘去根部的烂叶和叶子上的黄叶,清洗干净...……更多
小小红松茸 增收新来源
...文转自:广州日报厚街一对夫妇盘活自家林下资源种植红松茸小小红松茸 增收新来源春暖花开时节,红松茸迎来上市期。黄淑雯(左)在采红松茸。文、图/广州日报全媒体记者刘满元 通讯员陈洁敏春暖花开时节,一簇簇红松茸...……更多
...日报“田书记,在您的‘神指导’下,我家的羊肚菌和赤松茸都有救了。您真是我们家的大恩人啦!”2月5日,面对清晨来到珍稀蘑菇生产基地查看新农人抗击低温雨雪天气情况的双清区省级农业科技园党工委书记田泉,邵阳地...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
...8、大火炒匀,即可出锅。四、【西兰花炒蘑菇】主料:口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(半个)调料:姜、蒜、生抽、盐、油各适量做法:1、口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片。2、锅里烧开水,西兰...……更多
推动高质量发展向上突围一年间⑩|崇礼:“体育+文旅+消费”解锁新玩法
近日,游客在张家口市崇礼区万龙滑雪场滑雪。河北日报记者 张 昊摄2023年12月29日8时45分,张家口市崇礼区云顶滑雪公园。雪友陈鑫排队乘坐缆车,“顶门”上雪道。陈鑫来自北京,滑雪已有4年,自称“滑雪发烧友”,是云顶...……更多
春天长高季,建议家长:多给孩子吃这5样,把握春天长高的好机会
...,蚝油、黑胡椒粉,接着翻炒,撒上葱花出锅了。三、吃口蘑(蘑菇)春天给孩子吃口蘑,蘑菇含有丰富的蛋白质和多种营养元素,如钙、铁、锌等,有助于促进骨骼发育和增强身体素质,有利于孩子的身体健康和生长发育。口...……更多
北京中产最新户外方式,三个字
...此之外,北京常见的野生菌还有多脂鳞伞(柳蘑)、棕灰口蘑、肉色香蘑、粉紫香蘑等,多长在门头沟、怀柔、延庆、密云等地的松树林和阔叶林下。● 多脂鳞伞(2022年9月,北京门头沟马栏林场),摄影/柳开林● 棕灰口蘑(2...……更多
“春补钾,身不乏”,中老年常吃3种高钾菜,精神足,健康过春天
...,对于增强体力、促进消化等方面都有很好的作用。1、口蘑清洗一下,切成薄片,一个青椒切成菱形块,再切点葱段,蒜末,姜末,小米椒。碗中加入一勺生抽、蚝油,食用盐、鸡精,白糖,胡椒粉,玉米淀粉,一小碗清水,...……更多
党建赋能  林下掘“金”
...小美林村种植大户宋占峰激动地说。2023年,他靠种植赤松茸收入24万元,走上了一条充满希望的绿色致富路。蘑菇种植季,在旺业甸实验林场种植基地里,来自山东农业大学的教授和本土资深技术专家们正手把手地教农户熟练掌...……更多
土豆山药靠边站,多吃它,全身是宝,随手一炒,太香了!
...表现,因此,夏季适合多吃一些含钾丰富的食物,例如:口蘑。很多人都听说过“要想身体好,菌菇是个宝”这句谚语,菌菇全身都是宝,口蘑是菌菇的一种,是一种营养价值比较高的蘑菇。它不但有着肉的口感,还具有其它蔬...……更多
卷心菜富含维生素C和维生素K,有助于增强免疫力和促进骨骼健康
...果你想保持健康的同时控制体重,金针菇是理想的选择。口蘑:美味与营养兼备的蘑菇佳品口蘑是一种美味且营养丰富的蘑菇,它含有丰富的蛋白质和铁质,对于补血非常有帮助。口蘑还含有多种维生素和矿物质,可以增强身体...……更多
雪后部分蔬菜价格上涨
本文转自:张家口日报本报讯(记者 赵娜)降雪过后,市民“菜篮子”是否受到影响?12月18日下午,记者走访了北方蔬菜批发市场、菜市场、超市发(西苑北路)等地,发现蔬菜种类齐全,供应充足,部分蔬菜价格上涨。在桥...……更多
本文转自:张家口日报文史春秋张家口地域中心的变迁韩祥瑞张家口地区历史悠久,文化厚重,在这片土地上,先后形成了不同的地域中心,成为张家口地域政治经济军事文化重心,引领着张家口地域向前发展。让我们高举明...……更多
本文转自:张家口日报张家口打通出海运输新通道唐山曹妃甸发展集团张家口建投内陆港揭牌本报讯(记者 郭霞)10月27日,唐山曹妃甸发展集团张家口建投内陆港揭牌仪式在我市举行。仪式上,唐山曹妃甸发展投资集团有限公...……更多
补硒就是“补寿命”,每周吃2次这菜,延年益寿,营养仅次于灵芝
...非常高,而且价格也不贵,全国到处都有卖的,它就是“口蘑”,也被称为白蘑菇。 据研究,每100克鲜口蘑含有11.9微克的硒,每周吃2次口蘑,能为身体补充大量的硒元素,而且口蘑的价值仅次于灵芝,但是价格比灵芝便宜上...……更多
本文转自:张家口日报文史趣话复兴张库大道之我见韩祥瑞张库大道是指清代初期形成的以张家口为起点,通往库伦,进而达于中俄边境城镇恰克图的一条国际贸易运销路线。它是万里茶道的重要段落,也是张家口崛起的重要...……更多
它可以促进肠道蠕动,预防便秘,保持消化系统的健康
...一。相比之下,我们不妨考虑一下另外一种食材,那就是口蘑。口蘑是一种营养全面均衡的食材,它富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,可以为我们提供更丰富的营养。蛋白质是人体生长和修复组织所必需的营养成分,而...……更多
3月29日,在张家口南山汽车产业基地汽车零部件产业园(二期)的一栋标准化厂房里,天津千鑫有色金属制品股份有限公司投建的生产线正在有序推进。“我们公司在天津,以生产汽车轮毂、制动主缸、制动钳体为主。‘落户...……更多
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甘油三酯若要控制,提示:几种食品少吃,对身体更好
临床上的三高疾病主要发生机制是由于血管积累过多,甘油三酯与坏胆固醇含量导致效果无法完成正常的血液供应形态,诱发临床上的代谢疾病又被称为“富贵慢性炎症”
2024-11-18 09:41:00
吃盐越少越健康?一点盐都不吃,身体同样有多种危害
随着慢性疾病的高发,盐、糖、油被列为伤害健康的凶手,几乎在各大关于养生网站中,都在提倡低盐低糖低油饮食,以至于让很多人都误以为吃盐越少越健康
2024-11-18 09:42:00
别拿高血压不当回事,80%以上中风由它造成,别怀疑
高血压,作为一种常见的基础性疾病,总是让人措不及防,有的高血压患者平时没有任何的症状,但是一旦引发中风,对人体所造成的伤害无法想象
2024-11-18 09:42:00
健康警报!这些日常习惯正在悄悄损害你的身体,你了解多少
在这个快节奏的时代,我们总是忽视最重要的事情——健康。你知道那些看似微不足道的日常习惯,就像温水煮青蛙一样,悄悄侵蚀着你的身心吗
2024-11-18 09:44:00
乙肝不能吃羊肉?提醒:真正不能吃的食物是这几样,值得借鉴
乙肝是我国位居第一的疾病,发病人数数不胜数,危害程度也非常大,对人民群众以及社会影响比较广泛,因此成为了大家特别关注的一类疾病
2024-11-18 09:44:00
“高嘌呤”食物排行榜,猪肝倒数第一,香菇排第三,建议了解
在现代生活中,很多人因为生活习惯的原因,出现身体健康问题了,那么对这一类人来说,嘌呤含量高的食物可能会引发或加剧痛风,特别是对于有痛风史或高尿酸问题的人群
2024-11-18 09:45:00
脑梗到来时,通常会有这2种表现,建议自查
脑梗的患病机制主要是通过血管的正常运行状态,受到血管壁的压力造成血压持续升高,诱发的临床代谢慢性病变,高血压的并发症是导致机体患脑部血管病变的主要诱因
2024-11-18 09:47:00
怎么喝水才健康?你得牢记这3点
感冒发烧要多喝水,尿路感染要多喝水,水似乎成了万能神药,不仅能够加速代谢、促进排毒,还能滋润皮肤,使皮肤湿润有弹性。既然水这么好
2024-11-18 09:49:00
今天才知道,南瓜不能随便吃,为了健康,这5类人请嘴下留情
南瓜是一种非常常见的食物,无论是农村老人还是城市居民,都喜欢品尝南瓜的美味。它不仅口感软糯,而且富含丰富的营养成分。但是
2024-11-18 09:50:00
人一老,各种病都来了?这3件事中老年人别做得太勤快
随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,许多中老年人感慨“人一老,各种病都来了”。然而,想要拥有健康的晚年生活,除了积极应对衰老和疾病
2024-11-18 09:50:00
喉咙感觉有东西堵着,是不是得癌了?老实说:是种常见病症
对于身体产生的一些症状,人们会不自觉地向绝症、癌症等严重的疾病上靠,而在经过检查后才发现,原来这些问题都只是常见的疾病
2024-11-18 09:51:00
若血脂升高,脸上或会出现4种信号,若没有,恭喜
导语:随着社会的不断发展,人们的生活条件越来越好,吃穿不愁,一日三餐少不了大鱼大肉,另外吸烟喝酒、长期熬夜等不良习惯,诱发了一系列的慢性疾病
2024-11-18 09:51:00
高血压患者夜间注意两不做两不吃,或有助于改善
夜深人静时,很多人喜欢在一天忙碌后,稍微放松自己。然而,对于高血压患者来说,这个时间段的“放松”可不是随便的事儿。有人说“医生
2024-11-18 09:52:00
蛋白吃得好,少往医院跑,多吃这6种食物更健康
蛋白质是人体必需的重要营养素,它在维持肌肉质量、促进新陈代谢、支持免疫系统功能等方面发挥着关键作用。中国营养学会建议,成年人每天的蛋白质摄入量应达到1
2024-11-18 09:53:00
长期吸烟的人,如果突然戒烟,是好事还是坏事?
每个人都知道吸烟有害健康,虽然国家采取了许多措施来宣传吸烟的危害,但是很多人无法及时戒烟。根据数据显示,我国烟民数量大约有3
2024-11-18 09:56:00