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口蘑的“口”,竟然是这个意思
口蘑的“口”,竟然是这个意思 河北张家口宣化古城,手捧蘑菇的人。/视觉中国圆圆滚滚、白白胖胖的蘑菇,为什么叫“口蘑”呢?不少人以为,这是因为它的大小适中,正好一口一个,“一口一个的蘑菇”简称不就是“口蘑...……更多
草原的馈赠
本文转自:张家口日报文化新旅 “寻古访今论美食”系列报道之山珍篇①草原的馈赠 草原上正在晾晒口蘑的牧民编者按:在美食的门类里,山珍历来占据榜单前几名,主打就是一个“鲜”字。张家口的山珍,榜首非口蘑莫属...……更多
脉脉菌菇香
...曾诗赞:“口蘑之名满天下,不知缘何叫口蘑。原来产在张家口,口上蘑菇好且多。”追根溯源,口蘑生长于张北的辽阔草原。当地水草丰美,牛羊成群。一夜细雨,清晨的草地上,蘑菇菌丝破土而出,像雪白的珍珠。玉柱的杵...……更多
坝上小口蘑撑起“致富伞”
...18间菇房,全部栽培口蘑,年产鲜菇2400吨,当前主要销往张家口、北京、包头、呼和浩特等地。”绿健食用菌公司董事长陈爱萍介绍。陈爱萍是土生土长的张北人,2007年,她和爱人建起20个“土棚”种植口蘑,2009年成立公司,...……更多
本文转自:张家口日报文史趣话“烧南北”由来的猜想本报记者 王宸胤关于“烧南北”菜名的由来还有一个很有意思的小故事。相传,慈禧太后西逃时途经张家口,当地官员怕接待不周,多方打听,请出了在来远堡饭庄工作的...……更多
我的莜面情结
本文转自:张家口日报岁月如歌我的莜面情结王冬梅身为土生土长的张家口人,不知道什么原因,我从小却不喜欢吃莜面,说不清是不喜欢它的味道还是不喜欢它的口感。因为不喜欢吃莜面,自然也就不会做莜面,虽然不喜欢...……更多
浙江首次发现珍稀濒危菌类植物
日前,浙江省温州市泰顺县东溪乡生长的一种野生口蘑,被吉林农业大学鉴定为“栗褐松口蘑”,为珍稀濒危菌类植物。据了解,这是浙江首次发现这一物种。目前,泰顺栗褐松口蘑已进入野生驯化阶段。泰顺栗褐松口蘑是一...……更多
罕见!兴宾区高怀村发现巨型蘑菇
本文转自:来宾日报巨大口蘑菌柄粗壮如成人手臂。晚刊来宾讯 5月21日,市民文先生在兴宾区良江镇良江社区高怀村发现一簇罕见的野生白色菌子,共9朵。菌子高40厘米,菌盖直径25厘米,单个菌柄直径长10厘米,重达8.5斤,引...……更多
“春养肝,病不沾”!建议大家:多吃这4绿,清肝火,安稳度春
...、韭菜 【推荐做法:韭菜蘑菇面汤】所需食材:韭菜,口蘑,面粉,调味料;菜谱做法:1、口蘑削掉根部,清洗干净可以切成小块也可以不切,我是没有切小,直接掰下蘑菇柄;2、韭菜摘去根部的烂叶和叶子上的黄叶,清洗干净...……更多
“春季多补钾,一年病不沾”,这3种食物含钾比香蕉高,建议多吃
...两面都抹上油,撒上黑胡椒粒和盐,抹匀,放在一边;2、口蘑削掉泥根,把口蘑清洗干净,然后锅子烧热倒入一点油,把口蘑放进锅内煎制,煎到口蘑颜色变得黄黄的,口蘑也变得软软的,将煎好的口蘑剪成小块;3、然后把口蘑...……更多
立夏节气,宁可少吃大鱼大肉,也要多喝这汤,营养鲜美,平安度夏
...汤,搭配海鲜,虾仁和猪肉都不错,汤汁巨鲜美),新鲜口蘑200克(口蘑是最受欢迎的蘑菇之一,被称为“菌中之王”,可以有多种烹饪方式,菌菇汤是不错的选择),选购优质大虾100克(大虾的虾肉很肥美,肉质鲜嫩,可以做...……更多
天热流汗多这菜敞开吃,捏一捏炒一炒,鲜爽脆嫩都有、还有好营养
...豆角,毛豆等。今天就来吃一个高钾蔬菜中的佼佼者——口蘑。其含有钾元素3106毫克每一百克,比毛豆、香蕉这些食材都高,而且其含有丰富的硒、钙、镁、锌等矿物质,还有补钙好搭档维生素D,且自带鲜香味,天热遇到敞开...……更多
它可以促进肠道蠕动,预防便秘,保持消化系统的健康
...一。相比之下,我们不妨考虑一下另外一种食材,那就是口蘑。口蘑是一种营养全面均衡的食材,它富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,可以为我们提供更丰富的营养。蛋白质是人体生长和修复组织所必需的营养成分,而...……更多
伏天宁可不吃肉,也要多喝此汤!随时煮一碗,不放肉也鲜爽解暑
...笋、紫菜、海带、瓠子瓜等,都可以用来烧汤。今天就用口蘑搭配夏季第一瓜冬瓜来制作一道素汤,冬瓜是夏季必吃的清热解暑,利尿消肿的瓜类蔬菜,口蘑高蛋白高营养,尤其是含有1655毫克的钾元素,伏天适当吃一吃可以补...……更多
补钾食材揭秘:含量是冬瓜40倍!老人孩子常吃,提升免疫力
...是绝配,软滑鲜嫩、还特解馋。一起来看看吧!1.牛肉炒口蘑牛肉嫩滑多汁,搭配鲜美口蘑,一口一口根本停不下来!喜欢的家人们一定去试试啊! 食材:牛肉口蘑做法如图所示2.西兰花炒口蘑 “免疫力之王”非它莫属,一口...……更多
补硒就是“补寿命”,每周吃2次这菜,延年益寿,营养仅次于灵芝
...非常高,而且价格也不贵,全国到处都有卖的,它就是“口蘑”,也被称为白蘑菇。 据研究,每100克鲜口蘑含有11.9微克的硒,每周吃2次口蘑,能为身体补充大量的硒元素,而且口蘑的价值仅次于灵芝,但是价格比灵芝便宜上...……更多
土豆山药靠边站,多吃它,全身是宝,随手一炒,太香了!
...表现,因此,夏季适合多吃一些含钾丰富的食物,例如:口蘑。很多人都听说过“要想身体好,菌菇是个宝”这句谚语,菌菇全身都是宝,口蘑是菌菇的一种,是一种营养价值比较高的蘑菇。它不但有着肉的口感,还具有其它蔬...……更多
天气回暖,遇见这个菜别错过,钾的含量是西红柿的17倍!
...相,无数美味的佳肴令人垂涎欲滴。尽管有诸多选择,但口蘑无疑是必不可少的美味之选。据说,享用一口蘑相当于吃下11个西红柿,这对于不太喜欢吃西红柿的人来说可是个好消息呢?找到一种口蘑的美味做法真是不容易,我...……更多
张家口市农副产品加工企业及农产品展销会在京举办
图为张家口市农副产品加工企业及农产品展销会现场。图为张家口市农副产品加工企业及农产品展销会现场。河北新闻网讯(通讯员朱晨晖记者郭晓通)6月27日,张家口市农副产品加工企业及农产品展销会在北京新发地国际农...……更多
这菜是唯一含维D的蔬菜,加速钙吸收,强筋健骨,老人小孩要多吃
...口感鲜美,营养丰富,更是唯一含有维生素D的蔬菜——口蘑。这种看似普通的食材,实则蕴含着强大的健康力量,它的存在,就像一道温暖的阳光,照亮了我们的健康之路。口蘑,又名平菇、白蘑菇,是一种常见的食用菌。它...……更多
​天越热越要吃这菜,增强免疫抗疲劳,营养极高,随手一做太香了
...见的食用菌菇有香菇、平菇、金针菇、白玉菇、茶树菇和口蘑等,菌菇的种类特别多,不同的菌菇有着不同的营养和口感,今天我要分享的是硒含量特别高的“口蘑”。口蘑又叫“白蘑”,属于低脂食物,味道异常鲜美!它是一...……更多
春天长高季,建议家长:多给孩子吃这5样,把握春天长高的好机会
...,蚝油、黑胡椒粉,接着翻炒,撒上葱花出锅了。三、吃口蘑(蘑菇)春天给孩子吃口蘑,蘑菇含有丰富的蛋白质和多种营养元素,如钙、铁、锌等,有助于促进骨骼发育和增强身体素质,有利于孩子的身体健康和生长发育。口...……更多
5月以后,宁可少吃猪肉,也要多喝这碗汤,营养又鲜美,老少皆宜
...个时候需要注意温补,多喝一些鲜美的羹汤,比如说这款口蘑虾滑汤,做法也简单,喝起来特别鲜美,学会给家里人做一做。5月以后,宁可少吃猪肉,也要多喝这碗汤,营养又鲜美,老少皆宜。【口蘑虾滑汤的制作技巧】食材...……更多
入冬常喝汤,推荐4道养生汤,养血养颜,增强免疫力
...荐四道经典的养生汤,它们分别是红糖苹果鸡蛋水、香菜口蘑汤、山药肉片汤和花生黑豆排骨汤。这些汤品以其丰富的营养成分和独特的口感,不仅能养血养颜、滋补身体,还能帮助增强免疫力,帮助我们抵抗冬季的寒冷与干燥...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
...8、大火炒匀,即可出锅。四、【西兰花炒蘑菇】主料:口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(半个)调料:姜、蒜、生抽、盐、油各适量做法:1、口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片。2、锅里烧开水,西兰...……更多
这些食物的蛋白质含量不仅高于肉类,而且脂肪含量较低
...要向大家推荐的食物是一种营养价值特别高的食用菌——口蘑。口蘑是一种野生的白色食用菌,生长在蒙古草原上。由于过去蒙古地区的货物通过河北省张家口市入内地,因此这种食用菌被称为口蘑。而口蘑的营养价值非常丰富...……更多
在50岁之后,多吃一些养心食物,可以保持心脏的年轻活力
...道菜肴既营养丰富又味道鲜美,给人带来满满的幸福感。口蘑:强筋健骨,守护心脏 口蘑,也叫白蘑菇,是一种常见的食用菌,被称为营养价值很高的食材之一。口蘑富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,尤其是硒元...……更多
卷心菜富含维生素C和维生素K,有助于增强免疫力和促进骨骼健康
...果你想保持健康的同时控制体重,金针菇是理想的选择。口蘑:美味与营养兼备的蘑菇佳品口蘑是一种美味且营养丰富的蘑菇,它含有丰富的蛋白质和铁质,对于补血非常有帮助。口蘑还含有多种维生素和矿物质,可以增强身体...……更多
“夏补钾,身不乏”!建议多吃这4种蔬菜,全身有劲精神足
...,而且营养价值极高。蘑菇中的钾元素含量丰富,尤其是口蘑、香菇等品种,每100克蘑菇中钾的含量可达数百毫克。此外,蘑菇还富含蛋白质、纤维素、维生素等多种营养素,有助于促进肠道健康、增强体力。推荐食谱:口蘑裙...……更多
7道节后刮油菜,爽口解馋又低脂,清理肠胃助消化,让身体更健康
...盐调味和鸡精调味,加少许红椒翻匀断生即可出锅。四、口蘑鸡蛋汤准备食材:口蘑300g、鸡蛋2个、虾皮适量。 做法步骤:1、新鲜口蘑带着根蒂清洗干净,口蘑摘掉根蒂,伞盖不切,把根蒂切成薄片,鸡蛋加少许食盐和料酒,...……更多
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对医院儿科加大扶持力度(建议)
本文转自:人民日报每到秋冬季节,儿科门诊总是人满为患。儿科诊疗资源尤其是医生紧缺问题值得关注。儿科作为一门综合性基础学科与其他学科不同
2024-12-09 06:02:00
做强做优热带特色高效农业(新时代画卷)
本文转自:人民日报中国(海南)国际热带农产品冬季交易会专业采购商数量首次过万 做强做优热带特色高效农业(新时代画卷)——从展会看中国经济新图景⑥ 热带农业亮点纷呈第二十七届中国(
2024-12-09 06:06:00
南报网讯(记者于志兵)随着本地菜大量上市,近期我市部分蔬菜价格回落明显。农业农村部数据显示,11月全国蔬菜价格环比下降13
2024-12-09 07:45:00
把中药等同于中医是一种认知局限
温馨翔 中医类非物质文化遗产项目代表性传承人近日,《柳叶刀》发布一篇聚焦中药FYTF919(中风醒脑口服液)治疗急性脑出血效果的大型临床研究文章
2024-12-09 07:37:00
查出脑瘤不要绝望,大部分脑瘤没有想象的那么可怕
查出脑瘤不要绝望,大部分脑瘤没有想象的那么可怕,脑瘤有良性和恶性之分。是神经外科最常见的疾病。多数是起源于颅内各组织的原发性颅内肿瘤
2024-12-08 20:10:00
多数患者就诊时已属晚期!专家提醒,肺癌防治要注意“三早”
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 秦聪聪 通讯员 郝爱肺癌是世界各国发病率和死亡率较高的恶性肿瘤之一。我国肺癌在男、女恶性肿瘤发病和死亡顺位中均位居首位
2024-12-08 20:16:00
河北阜平:“保健鸡”养殖开辟致富新路
本文转自:人民网-河北频道近日,在河北省阜平县史家寨乡凹里村的朗阔养殖场,一排排鸡笼排列整齐,自动化的养殖鸡舍内干净整洁
2024-12-08 21:06:00
晋源:传统火锅温暖身心好滋味
寒风凛冽,气温骤降,不同于围炉煮茶,晋源当地人更愿意选择围坐在一起,享用一顿用料丰富、暖意洋洋的传统火锅。温火慢炖,让食材的味道一点点渗透
2024-12-08 17:55:00
南京家和医院:守护幸福生活的“隐形卫士”
快节奏的社会中,许多男性朋友在面对自己身体的微妙变化时,常常因为忽视或误解而错失了最佳调理时机。如果当你的小腹出现坠胀感时
2024-12-08 18:13:00
2024企业家博鳌论坛 以岭药业一项目荣膺“健康创新实践案例”
12月3日,由新华网和新华社品牌工作办公室共同主办的“创新稳‘健’众筑健康共同体——2024健康未来论坛”在2024企业家博鳌论坛上举行
2024-12-08 18:15:00
南京家和医院:德技兼备,呵护患者健康!
南京家和医院积极响应“全民健康”号召,用专业的行业素养、精湛专业的技术,以患者为本、以全民健康为己任,为患者健康筑牢防线
2024-12-08 18:15:00
糖果消费热起来
12月8日,尖草坪小商品批发市场内,各类糖果已摆放至显眼处。临近元旦,新年的味道渐浓。
2024-12-08 18:26:00
不能混吃!正大量上市,医生提醒→
服饰混搭、叠穿可以让着装更具层次感但有些食物却不能“混搭”食用近日武汉的代先生将柿子、牛奶混着吃结果催生了胃结石腹痛不止1空腹吃柿子喝牛奶胃里长出鸡蛋大小的结石“以后再也不敢一次性吃这么多柿子了
2024-12-08 14:47:00
熬夜对女性和男性生育能力的影响有多大?看看你就知道
研究表明,如果我们的正常睡眠模式遭到了紊乱,就会对人体组织和生理组织造成很大的伤害,从而导致各种疾病的发生,甚至导致不孕不育
2024-12-08 16:55:00
龙子湖未来生命科学与大健康国际会议在郑举行
本文转自:人民网活动现场。人民网 杨晓娜摄人民网郑州12月8日电(杨晓娜)12月8日,龙子湖未来生命科学与大健康国际会议在河南省科学院召开
2024-12-08 16:59:00