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CCTV-10《家乡至味》走进西子馋 一起探索火锅鸡的故事
火锅鸡,一道地方特色经典美食,以其独特的烹饪方式和口感,深受全国各地食客的追捧。一家名为“西子馋火锅鸡”的招牌老店登上了央视CCTV-10《家乡至味》,为您呈现全新的火锅鸡体验。“西子馋火锅鸡”主打鸡肉类火锅单品的...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|聊城大学楠苑餐厅
...食,如麻辣烫、肠粉、朝鲜面等,每种美食都有其独特的口感和风味,能够满足不同同学的口味需求。其中,麻辣烫选用新鲜的食材,经过精心烹制,味道浓郁,让人回味无穷;肠粉则口感丝滑,馅料十足,让人一吃难忘。除了...……更多
三伏天,这5道菜,健脾养胃增强免疫力
...浸泡去除血水,煎制时注意不要煎得过老,以保持其鲜嫩口感。(2)腌制猪肝时加入生粉,可以让煎好的猪肝更加滑嫩。(3)煎猪肝时火候要适中,避免高温煎炸,以免猪肝变老。二、山药炒木耳材料:山药300克;干木耳20克(或新...……更多
回味家乡味,拌粉皮的家常做法,轻松做出餐馆水平的美味!
...据个人口味和喜好进行挑选,也可以混搭多种粉皮,增添口感的层次感。2.粉皮的处理材料准备:粉皮:适量黄瓜:1根胡萝卜:1根青椒:1个鸡胸肉:适量香葱、香菜:适量生抽、老抽:适量食盐:适量红油豆瓣酱:适量醋:适...……更多
碗中细品家乡味
...经海,也在细致用心地经营自己创立的米粉品牌,从米粉口感的把关,到店面的干净整洁,都有自己的要求。“早上好,今天吃的还是老样子吗?还是换换口味?”每每有顾客到来,言经海都用心招呼每一位顾客。她娴熟地切粉...……更多
家乡至味:油鸡枞
...枞煮熟,再加入剁细的精瘦肉末,配点香菜,唯美鲜香,口感爽滑,老幼皆宜。鸡枞集天地之精华,日月之灵气,是大自然对人类的馈赠与恩赐。鸡枞有大自然的味道,有家乡的味道。山里人对鸡枞的感情无以言表,不管你在什...……更多
惠来美食之旅:回味无穷的家乡味
...虽然这里肠粉店众多,但普宁肠粉始终是我的首选。它的口感细腻、味道鲜美,每一口都能让我感受到家乡的味道。连记卤味是我回家必点的宵夜。这里的卤味种类繁多、口感丰富。无论是卤鸭脖还是卤鸡爪都让人回味无穷。每...……更多
鸭子怎么做好吃?3个做法,让你的鸭肉鲜嫩多汁,家人赞不决绝口
...美相互映衬,既去除了鸭肉的油腻,又为其增添了清新的口感。将鸭肉与子姜一同翻炒,再加入适量的水焖烧,直至鸭肉软烂、子姜微辣。这样的烹饪方法,不仅保留了食材的原味,更让整道菜肴充满了夏日的清新与爽口。方法...……更多
竹笋老鸭汤,源自中国南方的传统滋补佳肴,口感鲜美,营养丰富
竹笋老鸭汤,一道源自中国南方的传统滋补佳肴,不仅口感鲜美,更具有清热解毒、滋阴养肺的功效。在炎炎夏日,一碗清润的竹笋老鸭汤不仅能滋润干涸的喉咙,还能为身体带来一份宁静与舒适。**选材讲究**制作竹笋老鸭汤...……更多
老鸭汤家常做法:口感醇厚,滋补养身的家庭美味秘诀!
...汤,这一传统的滋补佳品,不仅营养丰富,更以其醇厚的口感和独特的鲜美赢得了众多食客的喜爱。在繁忙的生活中,亲手为家人炖制一锅老鸭汤,无疑是一种温馨的享受。下面,就让我们一起探索两种家常的老鸭汤做法,感受...……更多
家乡的大蒜
...亮。抽出的蒜苔又脆又嫩,吃到嘴里,有一股辣中带甜的口感,让人回味无穷。 蒜苔一旦长出来就要立即收获,气温渐高,晚几天采收,原本脆嫩的蒜苔就会变成“柴棍”,吃起来口感不好。等蒜苔收获以后,过上半个月左右...……更多
锅包肉酥脆多汁,香气四溢,口感绝佳,一尝难忘,美味撩拨味蕾!
...点清新,一份蔬菜沙拉也是个不错的选择,能够中和一下口感。还有,别忘了搭配一杯清爽的茶水或者柠檬水。它们会在口中留下一抹清新,既解腻又提神,绝对是这顿饭的完美搭档。最后,制作美食最重要的是享受过程。让家...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...收汁,待汤汁收干后加入葱段即可。扩展:干锅鸭是一道口感香辣的川菜经典。鸭肉的鲜美与香辣调料的搭配,使这道菜肴既有咸鲜口感,又有辣味刺激。对于那些喜欢辣味的人来说,这道菜完美地满足了他们的味蕾需求。同时...……更多
肉酿茄子的独特做法,外焦里嫩,鲜香四溢,一口咬下根本停不下来
...感觉,至今让我难以忘怀。肉酿茄子的美味不仅在于它的口感,更在于那份浓浓的家乡味道和妈妈的用心。茄子的软嫩和肉馅的鲜美完美结合,再加上煎炸后外层的酥脆,每一口都能带来极致的味觉享受。今天,我就来和大家分...……更多
上饶市广信区应家乡推进高标准农田建设
...气植被良好,该村居民在山上耕种劳作,种植的瓜果蔬菜口感好、稻米香甜。但因地处山区,地势高、坡度大,生活、交通不便,多年前山上居民搬迁至山下的社公岭,山上闲置耕地出现抛荒现象。“山上种的稻米口感香甜,但...……更多
夏天,油腻的猪肉少吃,温和滋养的鸭肉正当时,用此做法倍儿香
...夏天还有更适合的一道菜,那就是做成啤酒鸭。 该菜的口感醇香有味非常好吃,鸭肉没有一点点的膻味。鸭肉在啤酒的作用下风味十足,可以说是一道下酒、下饭的好菜。啤酒鸭食材:番鸭1只、啤酒1大瓶、老姜1块、香叶2片、...……更多
老味新作,来老字号博览会一览健康新“食尚”
...,不论是醇厚诱人的芝麻酱系列,还是色香味全方位满足口感的各类香油,都满载家乡味道与对传统的深深敬意,吸引了络绎不绝的消费者。除了香油,他们还特别推出了新品—— “黑芝麻酱冰淇淋”,不仅有冰淇淋的香甜可...……更多
...国新闻网中新社汕头1月26日电 题:潮汕红桃粿里的年味家乡味中新社记者 李怡青热热闹闹过大年,红桃粿是潮汕地区过年代表性的食物,初五吃红桃粿祈福是潮汕独特的过年习俗,更是潮汕民众对传统文化的深情眷恋。潮汕人...……更多
济南人与把子肉的爱恨情仇
...饭配五花肉”的吃法搭配是前提,甜、咸则各有其拥趸,口感的软糯或是劲道往往也存在难以调和的分歧。每场“争战”,起于一块块五花三层把子肉的上桌,又在一顿风卷残云后迅速消弭。不同观点的拥戴者各不相让,却也绝...……更多
两会现场 | 后备箱装满“家乡味”,盐碱地里种出好产品
...。“大家都说我们旱碱麦蒸制的面花、豆包,麦香浓郁、口感劲道。”张宸委员带来的旱碱麦蒸制的面食河北省沧州市的黄骅、盐山、沧县等区域大多是低质盐碱地,地下水主要是微咸水或卤水,不能直接用于作物灌溉,要想提...……更多
吃了好几年的美食,竟然是沙县的人气榜首,一份15块,你说贵吗
...饭,相较于前者我更喜欢鸭腿饭。主要的原因在于鸭腿大口感还更好,所以也就成了经常吃的美食。多少年过去了,有时候很怀念那个味道就去沙县小吃点一份吃。 虽然套餐还在,但总感觉味道不对。后来想想,不是人家味道...……更多
樟茶鸭:香气扑鼻,美味无敌,带你感受幸福的味道!
...鸭肉时,记得挑那种新鲜的、肉质紧实的,这样才能保证口感的美妙。樟茶鸭的独特之处在于那令人陶醉的香气。用樟树叶和茶叶熏制而成的鸭肉,散发着一种独特而迷人的香味,光是闻一闻,就让人垂涎三尺。接下来,让我们...……更多
广东佛山最被低估的5种美食,吃过三种你就赢啦
...料,放入煲中文火慢炖而成。煲仔饭不仅香气扑鼻,而且口感鲜美,是佛山人民日常生活中的一种必备美食。每一口都是满满的家乡味道,让人回味无穷。虽然在广东的诸多美食中并不引人注目,但煲仔饭却是那些对家乡味道念...……更多
介绍一锅比秋裤还暖的鸡鸭肉料理,在深秋时节享受滋补,保持健康
...佳肴红烧鸭块作为一道经典的鸭肉料理,不仅有着浓郁的口感和香气,还能滋补身体,温暖胃部。香浓的酱汁裹着嫩滑多汁的鸭肉,给人一种舌尖上的享受。下面,让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧!1、准备食材: 鸭...……更多
曾经一年只吃三回的“白胖子”能有多少潜力?“妈妈的味道”撑起古村落里的亿元级产业
...作能保证百余个米粿的嚼劲。打芡这道工序,是关乎米粿口感最关键的一步:拌得不均匀会有面粉颗粒,也可能会糊锅。将粉团盛出后,趁热不断地揉压。趁热反复揉压,才能达到Q弹又带软糯的口感。水汽围着面团,从锅里一...……更多
明日立秋,不管有钱没钱,记得吃这3种传统美食,好吃不贵营养足
...议选择新鲜的、肉质紧实的鸭肉,如土鸭或麻鸭,以保证口感鲜美。- 白果 100 克:挑选饱满、无破损的白果。- 姜片 10 克、葱段 15 克:姜片切成薄片,葱段切成段状,以更好地释放香味。- 料酒 2 汤匙、生抽 2 汤匙、老抽 1 汤...……更多
江苏省经典的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过多少?
...特色的十大美食。一、南京盐水鸭南京盐水鸭,以其鲜美口感、肉质嫩滑、皮薄而闻名于世,是江苏南京的特色名产。当地肥嫩的鸭子是盐水鸭的首选原料,经过腌制、卤制、煮制等多道工序,鸭肉保持着鲜嫩多汁的特质,皮薄...……更多
西汉至今的梅州,乡愁贵,思乡美食更珍贵
...。梅州酿豆腐梅州酿豆腐是梅州的特色小吃,以其鲜美的口感和独特的味道而受到人们的喜爱。选用新鲜豆腐,填入特制的酿料,再经过独特的烹制而成。豆腐鲜嫩可口,酿料香气扑鼻,每一口都是对家乡味道的回味,每一块豆...……更多
魔芋烧鸭:味蕾的狂欢,幸福的盛宴
...材的搭配也有讲究哦!魔芋和鸭肉可是绝配!魔芋的爽滑口感能中和鸭肉的油腻,让这道菜更加美味可口!下面就是重头戏——制作过程啦!1.首先,把鸭肉切成小块,用开水焯水5分钟,去除血水和杂质。2.魔芋切成小块,放入...……更多
它比牛肉便宜,比鸡鸭肉滋补,冬季使劲吃,堪称“养生佳品”!
...天我将分享给大家一道家常菜——红烧肘子,简单易做,口感软烂,不腻不油,极具诱人美味。接下来,请跟随我的步伐,一起来感受制作这道美味佳肴的乐趣吧。1、选料先厚身不可小觑选料至关重要,一份优质的猪肘子是做...……更多
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普安康宣肺止嗽合剂:破解咳嗽难题的良方
在咳嗽频繁发作,让人烦恼不堪的时候,普安康宣肺止嗽合剂或许能成为您的得力助手。普安康宣肺止嗽合剂的成分蕴含多种天然草本精华
2025-01-09 10:56:00
枞阳:“你‘特’我帮”助企增“流量”添“活水”
本文转自:人民网-安徽频道色彩斑斓的气球挂起来,琳琅满目的农特产品摆起来,新媒体从业人员拉近镜头视频拍起来……1月8日
2025-01-09 11:04:00
山东健康科普专栏|老年高血压防控,专家支招
虽然高血压发病率越来越年轻化,但老年人群仍然是高血压的主要患病人群。老年高血压是特指年龄超过65岁的个体,在非同日三次测量中
2025-01-09 11:09:00
来武当过大年!不可错过的武当素斋
十堰广电讯(通讯员 周容翼 秦钰麟)来武当山,在领略绚丽多姿的自然景观、欣赏规模宏大的古建筑群、感悟源远流长的道教文化
2025-01-09 11:24:00
湖南江华:“土货”走出大山 “腊肉”年产值上千万元
本文转自:人民网-湖南频道熏制腊肉。朱婷摄当前正值熏制腊肉的时节,湖南江华瑶族自治县水口镇的腊制品加工企业也进入了生产旺季
2025-01-09 11:33:00
湖南宁远:传统美食点亮乡村振兴路
本文转自:人民网-湖南频道一个香香脆脆的油炸粑粑,勾起多少宁远人儿时的回忆。1月6日一大早,在湖南省永州市宁远县冷水镇匡家村村民周立平家里
2025-01-09 11:33:00
糖尿病食谱--刀豆炒肉
01材料:刀豆、瘦肉、大蒜、生姜、盐、料酒、植物油、生抽、味精02做法:1.刀豆洗净,去蒂去筋,切成细段;瘦肉切成薄片
2025-01-09 11:34:00
青岛:退而不休,乳腺外科专家李建国的即墨之缘
本文转自:人民网-山东频道近年来,青岛市即墨区人民医院筑巢引凤,邀请了全国各地的知名专家来坐诊、手术,专家们带来全新的理念和技术
2025-01-09 11:34:00
刘岩医生:过敏性鼻炎的防治措施有哪些?
中医上,过敏性鼻炎被归类为“鼻鼽”,主要由脏腑虚损、卫表不固所致,表现为突发和反复发作的鼻痒、喷嚏、流清涕、鼻塞等症状
2025-01-09 11:42:00
女人什么时候是排卵期高峰?想要自然怀孕这样作最快!
一对想要怀孕的夫妻如果有规律且正常的性生活,在没有避孕的情况下,有80%的夫妻半年内就会怀孕,但是生育力会随着年龄的增长而下降
2025-01-09 12:14:00
中医让阿尔及利亚姑娘重燃自信的微笑
本文转自:人民网人民网阿尔及尔1月9日电(记者郝瑞敏)近日,一位来自阿尔及尔高中的女生阿斯玛被突如其来的面瘫困扰,左脸突然失去表情
2025-01-09 12:30:00
昆明禄劝胆结石案例:触目惊心!又一例因拖延太久遗憾切胆
近日,26岁的小郑从禄劝来西山区,专程想保胆,为何没能如愿?“2020年参加单位体检时发现有胆结石,当时结石只有0.4公分
2025-01-09 12:58:00
三维一体近视管理:期末备考与护眼两不误,济南普瑞眼科医院提醒注意这几点!
期末考试来临,连轴转的高强度学习,加上户外运动和休息时间减少,容易导致用眼过度,而长时间不合理的用眼很容易让眼睛出现干痒
2025-01-09 12:59:00
北京茗视光眼科周跃华:为何留学生纷纷归国做近视眼手术
每年元旦前后,北京茗视光眼科都会涌入不少海外留学生做近视手术。利用假期回国探亲的小朱就是其中之一,当问起他为什么要从美国回来做近视手术时
2025-01-09 13:01:00
苏州园区汀兰社区:一碗腊八粥,浓情暖人心
江南时报讯 “味道香浓,软糯可口,好吃着呢!”一位老人连声称赞。日前,苏州工业园区胜浦街道汀兰社区新时代文明实践站里热闹非凡
2025-01-09 13:36:00