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烹子献君:易牙为满足齐桓公口味竟不惜杀子
...然而,在我国春秋战国时期,有一位大臣为了满足齐桓公口味,竟不惜烹煮自己的儿子,做成汤羹献上!这究竟是怎么一回事呢?厨师们的祖师爷在讲述这个骇人听闻的故事之前,让我们先来认识一下厨师的“祖师爷”,也就是...……更多
...,才慢慢治愈了自己困扰多年的胃肠不适。长达十年不换口味,也可以看得出慈禧太后对这道汤的喜爱。但是有一次,她从厨师的口中知道了这道汤的配料,居然呕吐不止,表示再也不喝这个汤,还斩杀了无辜的厨师。这是怎么...……更多
...说八道,便下令把詹鼠拉出去砍了。詹鼠被杀后,其他的厨师忧心忡忡,怀疑隋文帝讨厌放了盐的菜,因此炒菜都不放盐。从此,隋文帝吃的菜越来越寡淡。一天,他令人喊来所有的御厨,问:“你们做的菜为什么越来越难吃?...……更多
齐桓公临死前,为啥会发出哀叹
...太监的意思。易牙的故事也很感人。易牙是个非常优秀的厨师,也是中国厨师的祖师爷之一。齐桓公很喜欢他做的菜,有一次,易牙做了一个烹乳猪给齐桓公吃,齐桓公顺口说了一句:乳猪这么好吃,不知道婴儿肉有没有这么好...……更多
何瑞贤《珍馐记》,女御厨爱上太子上位,翻版《太子妃升职记》?
...瑞贤饰演御厨凌小小。凌小小直率聪慧,厨艺高超。作为厨师的父亲,不愿传承手艺给唯一的女儿,当天下第一女御厨便成了凌小小从小的愿望。《珍馐记》凌小小凭借厨艺成了太子朱寿奎的御厨,太子朱寿奎外冷内热嘴硬心软...……更多
管仲死前叮嘱齐桓公哪三人不可用
...> 有一天齐桓公胃口不佳,什么美味都吃腻了,想换换口味,尝尝蒸婴儿肉是什么味道,于是易牙便把自己的儿子杀了做成菜。齐桓公知道后非常感动,认为易牙对自己的忠心已经超过了父子之情,从此对他更加宠幸。……更多
2022-12-11 16:19管仲
朱元璋用膳时发现菜里有头发,皇后如何一句话解围
...的吩咐。但为皇帝做饭可不是儿戏,不仅需要掌握适当的口味和火候,也要注意饭菜里的\"不速之客\"。若是口味偏淡偏咸,有可能被皇帝训斥;但若是吃出\"脏东西\",御厨可能会被斩杀。明太祖朱元璋用膳时,发现菜里有一根...……更多
中国的“厨师之祖”,为荣华富贵“烹子献肉”
在中国春秋时期,有一位著名的厨师,名叫“易牙”。他因为非常善于调味,所以深受当时齐国国君齐桓公的喜爱。而他又是第一个开私家饭馆的人,所以中国的厨师们便把他称作祖师。易牙此人喜好趋炎附势,最是爱拍齐桓...……更多
《九霄寒夜暖》御厨为情杀人?三个证据表明幕后黑手另有其人
...个杀人越货的亡命徒。试问一个身肥体胖,走几步就喘的厨师,是怎么干掉一个身强体健的祺人的?这两人的武力值根本不在一个档次嘛。其次,如果刘御厨是真凶,那么在高楼上暗算苏玖儿,想置她于死地的神秘人又是谁?最...……更多
他开创了齐鲁菜,为讨好国君将4岁儿子做成菜
...物也就开始出现在历史上的舞台上,食物在发展的同时,厨师的厨艺也在跟着发展,而历史上第一位被厨师称作祖师爷的就是易牙。易牙是齐国彭城人(今江苏),齐鲁菜也是我国最早的形成了一种风味特色菜,位列中国四大菜...……更多
宋朝时期,为了流行“女厨师”,薪水高得吓人
...这部电视剧做得非常到位,宋朝就是有这样一股潮流,女厨师烧菜是一种时尚。有这样一个记载,北宋末年宰相蔡京家中就有“厨婢数百人,庖子亦十五人”,可见在厨师这个行业中,女性占据绝大数地位。值得一说的是南宋时...……更多
朱元璋为什么要喝这杯珠光宝气的翡翠白玉汤呢
...在御膳房下了一道圣旨,以后为他准备菜肴时,只能考虑口味相近,不能追求奢华的食材。刘御厨一向擅长用普通食材烹饪美味佳肴,本身也是个朴实的人,所以当他听说朱元璋下令御膳房节约食材时,非常支持朱元璋的决定。...……更多
易牙把儿子当成美食送给齐桓公,也是害齐桓公饿死的凶手
...导致齐桓公饿死的凶手。易牙烹子易牙是春秋时期有名的厨师,关于易牙的记载在史料中并不少,《孟子·告子》中曾经评价:\'\'至於味,天下期於易牙。\'\'孟子的意思是说人们之间是相通的,包括味觉在内的种种事情。孟子...……更多
...和之事操作烹饪的庖厨,好调味,很善于做菜。因为他是厨师出身,烹饪技艺很高,他又是第一个开私人饭馆的人,所以他被厨师们称作祖师。王充《论衡·谴告》说:“狄牙之调味也,酸则沃(浇)之以水,淡则加之以成,水火...……更多
幼儿园厨师比拼拿手“餐点”
...要考虑幼儿的年龄特点,制作出他们喜欢的外形和适宜的口味。记者现场观察发现,参赛厨师们都在作品外形上“精雕细琢”,并给自己的作品起了“甜蜜的喵”“健康成长”“神奇的味道”等好听的名字。南湖区教体局幼教干...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...鲁菜,菜品最为丰富且多样化,海鲜烹制技艺堪称一绝,口味以清鲜、嫩脆、原汁原味见长。2001年福山区被冠以“鲁菜之乡”的称号。福山宾馆其前身是福山华侨宾馆,始建于1984年8月,是由政府与海外华侨共同兴建的。2011年12...……更多
新时代“勺勺客”“搅出”精彩人生
...漫形象等造型的面塑…… 晚春时节,记者一行走进蓝田厨师学校,一张张灶台上“热辣滚烫”,学生们展示的“绝活儿”更让人惊艳。“填饱肚子”曾是蓝田子弟外出学厨的朴素动力。如今,新时代蓝田“勺勺客”们“技艺傍...……更多
揭秘伊尹、姜子牙等先秦四贤,如何影响历史进程
...不得而知。总之,伊尹是一个没人要的孩子。结果被一位厨师捡到了。而长大后的伊尹十分聪明,对烹饪饮食非常精通,而且伊尹此人似乎天生具有政治才华,他将自己的烹饪之术和治国之道相结合。结果得到了商汤王的重视,...……更多
盐的历史与文化:从夙沙氏到现代烹饪
...有味道,盐的摄入量会不断加大。当一个人已经习惯吃重口味的东西时,再想让他吃清淡的食物就很难了。所以我们会觉得很多老年人吃饭比较咸,而想改变他们也很难。世界卫生组织建议每日对盐的摄入量在5克以下,我国卫...……更多
三姨相亲108次失败后,我明白一个道理,有些人这辈子注定孤老
...口,然后转移话题。这让场面有些尴尬。厨师问她菜不合口味吗?三姨笑笑说:“没有,很好吃,我吃不多。”我暗自高兴,想着这门亲事一定要成功,这样我就能经常去三姨家吃饭了。厨师默默地点了点头。愉快地结束了那顿...……更多
姜堰举办媒体进校园食堂体验活动
...校长、家长亮牌陪餐。学生家长窦佳星说,孩子喜欢什么口味的饭菜,家长最清楚。家长陪餐,能够向食堂厨师反馈意见,食堂厨师不断完善,确保孩子吃得开心、安心,也让校外的家长放心、暖心。“每次陪餐,看到儿子和同...……更多
刻在东北人灵魂深处的爱
...户晓的美食,背后却有着深厚的历史与文化内涵;以酸甜口味受到国内外食客的喜爱;2018年9月10日,在河南郑州举办的2018首届向世界发布“中国菜”活动暨全国省籍地域经典名菜、名宴大型交流会上,它榜上有名;2022年2月,...……更多
齐桓公能称霸,却无法忍受没有哪三人
...够相信他是真的爱你呢?3.易牙易牙是春秋时一位著名的厨师,也是齐桓公宠幸的近臣。此外易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨,好调味,善于做菜,又是第一个开私人饭馆的人,常常被厨师们认作祖师。易牙(剧照) ...……更多
时令菜“亮相”学生午餐桌
...菜品,获得了师生的一致好评。“食材都是当季的,不仅口味清淡、健康营养,味道还特别好、特别鲜,尤其是油焖笋,很多孩子表示‘非常喜欢’!”校长张冠军笑着说。张冠军介绍,食堂从上学期开始改良,特意新增了一批...……更多
管仲之死:齐桓公失察与齐国朝政混乱的开端
...公信任。他还给桓公推荐了一个厨子,叫易牙,也是后世厨师的祖师爷。这个易牙也是个狠角色,为了讨好桓公,连自己的亲生儿子都舍得杀掉。一次,桓公对易牙说:“寡人尝遍天下美味,唯独未食人肉,有点遗憾。”桓公此...……更多
...水平。据武钢三中总务主任徐威介绍,此次“实战”菜品口味主要来自学生调研结果,以日常食堂出品为主,鼓励师傅们自主创新菜品样式。随着一盒盒精切的土豆丝、胡萝卜片,一盘盘菜肴端上武钢三中食堂的展台,“刀工不...……更多
...提供做饭服务,由雇主提供食材、调料,厨师根据雇主的口味、需求烧制菜品。最近兴起的上门做饭服务具有交流感强、服务形式灵活等特征,吃什么、怎么吃、啥时候吃,都可以根据需求来定,产品形式随意,时间也随意,深...……更多
2022-12-22 01:21年轻人
2023年湖北广水厨祖詹王美食节启幕,全城来品广水味道
...伴随着庄严肃穆的编钟古乐,身着隋唐服饰的祭拜队伍和厨师方阵,缓缓步入詹王广场,手捧祭品向调味始祖詹王敬献“三献礼”。据了解,广水马坪镇,是厨祖詹王故里。詹王又名詹鼠,因一揭皇榜拯救天下厨师,并用“饿”...……更多
大王问人肉是什么滋味,大臣转身就把儿子杀了给大王品尝
...取得齐桓公的信任呢?其实很简单,易牙是一个非常棒的厨师,他做出的饭菜非常可口,齐桓公特别喜欢吃,因此,易牙也就成为了齐桓公身边的近臣之一。在管仲的治理下,天下太平,齐桓公也开始享受了起来,每天吃着易牙...……更多
老广喜欢的煲仔饭,为何走不出广东?饭店厨师:四大缺陷无法改变
...、味道外地人不喜欢广东人喜爱的煲仔饭,恰如广东本地口味所嗜,其味道并不过于辛辣,反而带着一丝甜意和微咸的滋味,对于偏好清淡口味的广东食客而言,简直再合适不过了。然而,煲仔饭一到外地,那种过于咸甜清淡的...……更多
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精忠庙的变迁
本文转自:北京晚报精忠街北端就是原精忠庙庙址。有关“精忠”的故事,在中国古代并不鲜见。北京胡同里也存留着一些载体,最典型的要数精忠街了
2024-05-22 14:04:00
本文转自:中国新闻网编者按:1924年,孙中山先生在中国共产党和苏联的帮助下,建立了黄埔军校。广大黄埔师生在反帝反封建
2024-05-22 16:18:00
公元465年,刚登上皇位没多久的皇帝刘子业,龙椅尚未坐热,便急匆匆地端着一盏盛满毒酒的杯子,径直走进了年仅10岁的弟弟刘子鸾的寝室
2024-05-22 08:49:00
明朝由藩王入继大统的皇帝做的比前任好,主要有三方面原因。其一,前任皇帝不作,也轮不到藩王入继大统,奠定了前任藩王的上限
2024-05-22 08:53:00
汤隆打造,雷横监制,徐宁教授的兵器是什么
在梁山上,估计很少有一样兵器,涉及到了这么多人,汤隆打造,雷横监制,徐宁教授。从打造到监制都有头领的把关。此为何神器呢
2024-05-22 08:54:00
说起中国古代最著名的大型图书,很多人都会想到《永乐大典》和《四库全书》。《永乐大典》编纂于明朝永乐年间,是永乐皇帝直接主导编纂的一部中国古典集大成的旷世大典
2024-05-22 08:57:00
虎牢关时期,谁能抵挡吕布100招
虎牢关时,连张飞都只能在吕布手下坚持五十招,那么其他人上场,结局又会如何呢?有人能够抵挡吕布100招吗?强悍的吕布吕布一生基本没怎么斩杀过出名的猛将
2024-05-22 08:55:00
聊聊夏朝第二任君主夏启
夏启的父亲那但是大名鼎鼎,就是治水的大禹。大禹为夏后氏领袖夏朝建国君王,黄帝玄孙、颛顼孙子,也有说法以为大禹为颛顼的六世孙
2024-05-22 10:55:00
辛追夫人往事:衣品时尚,吃烧烤爱美食
本文转自:中国新闻网中新网北京5月22日电(记者 上官云)提到湖南博物院,许多人可能会第一时间想到大名鼎鼎的辛追夫人。不久前
2024-05-22 13:24:00
为何说伊尹放太甲,是解决矛盾的一种方式
汤死了以后,本来应该由他的大儿子太丁继位为商王,因太丁在汤死前就病死了,于是仲虺和伊尹就扶立太丁的弟弟外丙为商王。外丙只做了三年的商王就死了
2024-05-22 08:51:00
《曾胡治兵语录》是曾胡的语录吗
摘要:蔡锷所编《曾胡治兵语录》中摘录胡林翼治兵语录12类98条,对于研究胡林翼及其军事思想产生了重要而深远的影响。但由于多方面的原因
2024-05-22 08:50:00
除了魏延外,你还知道哪些人被灭三族呢
诛三族,为中国古代历史上的刑罚之一,又称为夷三族。诛三族最早出现在商代,而后出现了五族、七族、九族。当然,在汉末三国时期
2024-05-22 08:57:00
将军一去不回头,拚死前驱未肯休
东魏大丞相高欢,令世子高澄入邺城辅政,副以左丞崔暹,高澄年方十五,用法严峻,威震中外。高澄弟名高洋,亦得封太原公,貌似不飏
2024-05-22 08:50:00
最近,在网络上看到一种观点,将大宦官魏忠贤吹捧为明朝的“救星”,其中有一条说他知人善任,提拔、重用了以孙承宗为首的良将
2024-05-22 08:49:00
崇祯十七年三月十九日,坐困愁城的皇帝朱由检自缢于煤山。但他的死不仅未激起臣民尽忠死节的斗志,反而让绝大部分人卸去心理包袱平静地投降于李闯以及后来入关的满清
2024-05-22 08:52:00