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美媒:人体味觉受体不只有舌头
...味科学网站3月4日发表题为《我们身体的其他部位有味觉受体吗?》的报道,全文摘编如下:味觉受体被发现远非仅存在于舌头上,那么它们能否帮助我们感知味道、就像我们口腔里的味觉受体那样发挥作用?人体的大多数细胞...……更多
除了酸 甜 咸 苦 鲜,还有第六种味道?
...鼻腔进入嗅觉系统。鼻腔黏膜中有大约1000种不同的嗅觉受体,当气味分子进入鼻腔与受体结合时会产生神经信号,神经信号被传递至大脑皮层,并由大脑组合成特定的模式储存起来,就产生了嗅觉。传递各种味道的“使者”味...……更多
为什么无糖可乐这么难喝?
...头的上表面、上颚和会厌。每个味蕾中又含有50-100个味觉受体细胞[1]。当一大口可乐灌进你嘴里时,无数的甜味分子便和味蕾上的受体相结合,产生神经冲动,让你尝到了甜头[2][3]。代糖和真糖这两种甜味分子,虽然都能通过相...……更多
新研究称发现人类感知第六种味觉的反应机制
...布在舌表面和舌缘;味蕾由味觉细胞组成,其中一种味觉受体细胞可检测和辨别各种味道。近年来,研究人员发现了一种能识别酸味的蛋白质OTOP1,并假设这种蛋白质也可能对氯化铵做出反应,因为氯化铵影响细胞中的酸含量。...……更多
新研究揭示苦味之谜
...日报美国北卡罗来纳医科大学研究人员揭开了TAS2R14苦味受体的详细蛋白质结构,还发现了苦味分子如何与TAS2R14结合并且激活受体。这些信息对于发现和设计可直接调节味觉受体的候选药物非常重要,这些候选药物有助治疗肥胖...……更多
...食时给人带来愉悦享受的,主要是鼻腔里多达上千种嗅觉受体。在喝碳酸饮料时,舌头尝出来的都是甜味,谁来帮你区分这是可乐还是芬达呢?其实决定您食物偏好的主要是嗅觉。也就是说,“阳康”后如果您不能尝出酸苦甜咸...……更多
昆虫如何“品尝”甜味
...科学》。想要探索果蝇感知甜味的秘密,首先要了解味觉受体GR——这是昆虫用来“品尝”酸甜苦的配体门控离子通道。浙江大学医学院博士生马德敏介绍,果蝇的GR43a和GR64a是一类由糖分子激活的阳离子通道蛋白。换句话说,它...……更多
...。直到1997年,朱利叶斯在感受疼痛的神经元上识别出了受体分子TRPV1,并证明它能被高温和辣椒素激活,才揭开了答案。2为什么吃辣会胃痛、腹泻?辣椒素的感觉受体——TRPV1,在受到辣椒素的刺激时,会产生热和痛的感觉。而...……更多
本文转自:科技日报◎本报记者 符晓波G蛋白偶联受体(GPCR)是真核生物中最大、种类最多的膜受体之一。GPCR在人体视觉、嗅觉、味觉,以及激素和神经递质的信号转导中发挥着重要的生理功能,在细胞信号传导以及免疫调节...……更多
为什么说香蕉是水果界的“唢呐”?
...像参与了味觉感知的形成。从生理角度来说,嗅觉和味觉受体以及通向大脑的神经通路是分开的,但食物经口腔咀嚼等加工过程感知的风味,是气味与滋味物质的共同作用并经大脑识别所产生的。这种香气影响味觉感知变化被称...……更多
钙敏感受体非对称激活的分子机制首次揭示
...学与医学部田长麟教授课题组首次解析了人源钙离子敏感受体(CaSR)与下游信号传导蛋白Gq的高分辨三维复合物结构,结合细胞信号转导和核磁共振(NMR)揭示了CaSR蛋白受激动剂、正向别构调节剂等分子非对称激活的分子机制...……更多
《一种嵌合抗原受体T细胞的制备方法及其应用》获发明专利
本文转自:济南日报丽山生物《一种嵌合抗原受体T细胞的制备方法及其应用》获发明专利日前,山东丽山生物科技有限公司《一种嵌合抗原受体T细胞的制备方法及其应用》获国家知识产权局授予的发明专利权,专利申请号为:...……更多
现象:犯困了要喝咖啡 专家:充足睡眠是关键
...茶碱的甲基黄嘌呤,具有抑制磷酸二酯酶、拮抗中枢腺苷受体的作用。当人体中的腺苷和腺苷受体相结合的时候,人体神经活动受抑制,由此产生困倦感。通过“喝咖啡”补充进入人体的咖啡因,可以拮抗中枢腺苷受体与腺苷的...……更多
苦味的茄子
...都只有少数几种,感觉苦的味蕾却至少有25种之多。苦味受体数量之多,以至于我们对苦味非常敏感。对苦味的敏感程度,除了儿童时非常强烈,怀孕期的妇女也是非常敏感的,这都是出于本能的生理保护。对苦味如此敏感的好...……更多
解药也是毒药1
...缓解过缓的心率。这是因为阿托品叫做抗胆碱药,作用的受体叫做M受体(毒蕈碱型受体)。用药的本来目的是使心脏上的受体被药物激活,从而使心脏搏动速度减慢,但是全身其他部位也存在这种受体,怎么办?一起嗨呗!全...……更多
上科大解析肿瘤免疫靶点CCR8的电镜结构,为药物设计提供精确指导
“理解人类 CC 趋化因子受体 CCR8 的‘同’和‘异’,有利于我们通过基于结构的方法来更加精准地进行药物设计。”上海科技大学 iHuman 研究所徐菲教授表示。图丨徐菲(来源:徐菲)作为 G 蛋白偶联受体家族中一类较为典型...……更多
西京医院异种组织器官移植获新突破
...转自:西安日报神奇!一只基因编辑猪多器官移植给七只受体猴西京医院异种组织器官移植获新突破神经外科和骨科的专家们分别实施骨移植、正中神经移植。 (受访单位供图)■记者 高瑞 将一只基因编辑猪的肝脏、肾脏、心...……更多
德国科学家发现导致红斑狼疮的基因突变
...的病原体快速做出反应,免疫细胞中存在一定数量的TLR7受体。该受体可识别病原体的遗传物质,触发免疫反应。正常情况下,细胞会不断产生和降解这种受体来维持某种平衡。研究发现,在降解细胞内TLR7受体的过程中,一种名...……更多
10年枯坐冷板凳!这位在沪全国政协委员分享的故事,背后写满了曲折与孤独
东方网记者卞英豪 蔡黄浩 3月4日报道:G蛋白偶联受体。大部分人或许对这个晦涩的医学名词十分陌生。但是对于艾滋病人以及他们的家庭而言,这个名词却是一个希望的象征。“11年前,我们团队在抗艾滋病药物靶点研究方面...……更多
...子宫肌瘤等),雌激素活性微弱的大豆异黄酮占据雌激素受体,从而发挥抗雌激素的作用,这就是大豆异黄酮对雌激素的双向调节作用。在女性体内,有一种雌激素受体,大豆异黄酮与这种受体结合后,才能发挥出类似于雌激素...……更多
科学家或发现第六种基本味道
...学家已认识到舌头对氯化铵有强烈反应,但不确定是哪些受体负责。近年来,他们发现蛋白质OTOP1是一个质子通道,能使细胞检测酸味。他们假设这种蛋白质也可能对氯化铵产生反应,因为它会影响细胞中的酸水平。此次研究中...……更多
科学家提出新型空间转录组学技术,或能预测免疫细胞作用机制
...uences)。基于该技术,他们绘制了人体组织中全长 T 细胞受体(T-cell Receptor,TCR)和 B 细胞受体(B-cell Receptor,BCR)序列图谱。日前,相关论文发表在 Science,题目为《B 细胞和 T 细胞受体的空间转录组学揭示了淋巴细胞克隆动...……更多
如何应对花粉症、荨麻疹等过敏反应
...,也是抗过敏药的代表。抗组胺药的原理是阻断组胺与其受体的结合,从而减少或消除组胺引起的炎症反应。组胺受体分为四种类型,分别是H1、H2、H3和H4。不同类型的抗组胺药作用于不同类型的组胺受体,因此有不同的效果和...……更多
无论哪种降压药,研发立足点离不开5个要素
...,在高血压单药市场上一鸣惊人。全名为“血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂”,其降压效果高效而持久,免去了传统药物中的咳嗽、乏力、水肿、异常增生等不良反应。沙坦类药物根据不同作用位点可分为AT1受体拮抗剂和加多保利亚酯...……更多
“鼻内口罩”要来了?一文了解其防护原理
...种嵌合细胞囊泡的温度敏感型凝胶。它由表面高表达病毒受体的微米级细胞囊泡,嵌合在携带正电荷的温敏型水凝胶中构成。在室温状态下,它呈现液态并可以喷雾的方式进入鼻腔中。当液态的“鼻内口罩”进入鼻腔后,在人体...……更多
长期吃辣和一点不吃辣的人,谁的身体更健康?答案或令人意外
...所引发的,这些化合物,如辣椒素,能够与人体细胞上的受体结合,产生刺激作用,从而引发辣的感觉。当辣味物质进入口腔时,它们会迅速与舌头上的感受器结合,传递出强烈的刺激信号。这种刺激感让人忍不住产生反应,或...……更多
为啥长期吃降压药还得脑溢血?医生用药时间的错!吃不对等于白吃
...降低血压。常见的利尿剂如氢氯噻嗪、吲达帕胺等。2.β受体拮抗剂:这类药物主要是通过抑制心脏的β受体,减慢心率,降低心输出量,从而降低血压。常见的β受体拮抗剂如普萘洛尔、阿替洛尔等。3.钙通道阻滞剂:这类药物...……更多
“神药”二甲双胍都有哪些功效?
...导通路有关。人体细胞膜上分布着很多跨膜偶联的G蛋白受体,这些受体便是细胞对外接收信号的媒介,之后在细胞膜和细胞内发生一连串的反应,最终产生生理生化效应。当二甲双胍被口服消化后,会进入到血液当中,随着血...……更多
...压的基因组新区域,并确定了几个与铁代谢和肾上腺素能受体有关的风险基因座。这些见解有助于发现潜在的血压药物靶点。这项发表在30日《自然·遗传学》上的研究是迄今为止规模最大的此类血压基因组研究之一,数据涵盖...……更多
出圈的“减肥神药”有着怎样的前世今生和未来
...肥神药”有着怎样的前世今生和未来司美格鲁肽激活GLP-1受体示意图。 司美格鲁肽附近的GLP-1受体失活示意图。 以司美格鲁肽为代表的GLP-1类药物持续爆火,不仅让有减肥和瘦身需求的公众吊足了胃口,也在全球新药研发...……更多
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人民视频 | 通化龙兴里 这儿的空气中飘着人参鸡汤味儿
本文转自:人民网为深入挖掘推广吉林人参美食文化,以“舌尖”带动人参产业多元化发展,10月6日,一场热气腾腾、鲜香滋补的通化人参美食系列之龙兴里杯人参鸡汤评选大赛
2024-10-06 20:23:00
越减越肥?可以,别犯这 4 个错是关键
赘肉过多就会徒增很多烦劳,穿什么都不好看、身材臃肿不敢示人,好看的裙子和漂亮的衣服也因为身上的肥肉望而却步,面对众多身材纤细的帅哥美女自己也会心生自卑
2024-10-06 17:55:00
电焊打眼了怎么办?要赶紧采取 4 个措施减缓伤势
相信大家对于电焊这个行业并不陌生,都知道电焊工是比较辛苦的,他们每天需要在高温强光下工作,也容易在工作的时候被电焊打眼
2024-10-06 17:56:00
痛风多半是吃出来的?提醒:这3物最好别吃,不然谁也帮不了你
尿酸是一种由肾脏排出的代谢物。但如果体内尿酸含量过高,导致肾脏的排泄能力超出了人体的承受范围,那么就会出现尿酸超标,进而形成结晶
2024-10-06 17:56:00
年纪大了,要学会“挑着吃”,吃对了就是养生,吃错了易伤身
年龄变大以后,身体状况就不如年轻时期了,特别是不注意保养,还有特别多不良习惯的人,就更加容易加快身体脏腑功能退化,疾病的发生几率也会随之增加
2024-10-06 17:56:00
饭后经常腹痛,是怎么回事?不外乎这三个病因
有的人可能会有这样的经历。吃完饭以后感觉腹部会有阵阵的隐痛发生。发生这种不适一两次可能容易被忽略。但如果有一段较长的时间
2024-10-06 17:59:00
起床后5个细节,是湿气重的表现,一个方子,把湿气赶得远远
“医生我最近总感觉疲乏无力,是不是体内湿气太重了?”“我最近没有什么食欲,吃什么吐什么,这是湿气吗?”“起床刷牙时,照镜子发现自己的舌头发黄
2024-10-06 17:59:00
测血压时是测右手还是左手?4个要点要注意,不然白测了
杨大姐患有高血压,平时很注意自己的情况观察,在家经常用血压计测量。杨大姐的血压一直控制的还可以,波动水平不太大,能维持在140mmHg/90mmHg
2024-10-06 18:00:00
年纪大了,如何避开中风,请提前做好五件事
中风,我国成人致死致残第一病因中风,又叫“脑卒中”,是一组由脑血管发生血液循环障碍,如脑血管破裂或脑血管堵塞而引起的脑功能障碍疾病
2024-10-06 18:00:00
饮食上犯了这几个错,脂肪一口一口全被吃进身体
无论是男性还是女性,相信大家都不希望让自己的身体变得肥胖起来,肥胖不仅会让自己变得非常不自信,而且会影响身体健康。其实有一些人在平时吃并不多
2024-10-06 18:01:00
50 岁老板走路突发腿痛,疑似腰椎间盘突出
再过一年,张先生就已经五十多了,即便是现在的情况很糟糕,张先生还是打算在南京再开一家新的超市。懂行的人都清楚,这家店虽然不大
2024-10-06 18:02:00
儿童白血病的发病率越来越高,究其病因,主要有这几点
近年来,为什么儿童白血病的发生率越来越高,那它的发病原因是什么呢?我们家长怎样才能更好地预防儿童白血病呢,所以今天徐医生就给大家总结了引发儿童白血病的4大主要原因
2024-10-06 18:05:00
一家三口接连确诊白血病?告诫:这几种日用品,你还在用吗
在一个普通的周末,张先生带着一家三口前往医院进行常规的年度体检,期望得到一份清晰的健康报告。然而,结果出乎意料,整个家庭陷入了巨大的恐慌——张先生
2024-10-06 18:06:00
胆固醇大户被揪出!一口等于10口肥肉,继续吃,血管随时会变窄
最近,有一项研究揭示了一个令人震惊的事实:某些食物中含有的胆固醇比我们想象的还要高得多!这些食物被称为“胆固醇大户”,它们对我们的身体健康有着极大的威胁
2024-10-06 18:06:00
原来降血糖这么简单!糖友记住这 3 点,血糖降得快
走路也是可以降血糖的,关键要走对!今天给糖友分享3个正确走路的技巧,记得收藏和学习。1,走路时长30-40分钟有研究结果表明
2024-10-06 18:07:00