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年夜饭,您订好了吗?
...放得满满当当。几位厨师穿梭在厨房中,一刻也不得闲。厨师长马延波告诉记者,这个月以来,厨师们从早上5点一直忙到晚上11点半。记者采访中了解到,不少餐饮企业近期生意明显好转。清真马家火锅的工作人员说,“去年店里的上...……更多
“老宝贝”吃上了热气腾腾的饭菜
...,感受到温暖。在江湾镇街道第一市民驿站社区食堂,总厨师长徐峰正带领厨师王奇、李四水在烹饪。“早晨6点钟就做准备了,8点半开始烹饪、分装、打包,上午10点开始由工作人员分批保温送餐到老人家中。”徐峰说,虽然...……更多
早餐吃它,胜过10个馒头包子!能抗饿、营养也不掉队,一口一个活力一整天
...今天继续来分享一个营养早餐,主要食材是鸡蛋、糯米、腊肉、紫菜、香菇和青椒,有鸡蛋和腊肉的优秀蛋白质、有糯米的碳水化合物、有紫菜的钙、有香菇和青椒的膳食纤维和维生素,一餐中的几大主要营养都有了,再配上一...……更多
重庆新东方职业学校:用专业化教师队伍育高质量技能人才
...加强学校师资队伍建设。目前,学校教师队伍有知名酒店厨师长、烹饪专业院校教师、国家一级烹饪教师、烹饪大赛金厨奖获得者、各个菜系的学科带头人等170余名。优质师资,专业教学在重庆新东方职业学校,教学均以“实操...……更多
...家吃年夜饭,成为一部分家庭的选择。黄河大道上一酒店厨师长吕鹏介绍,春节期间,酒店特别推出年货礼盒,价位298元~998元。酒店将根据顾客需求分批制作,既保证口感质量,又方便顾客加工。“半成品食物简单加工一下就...……更多
一场秋冬宴品出 这四十年深厚底蕴
...本次活动,为大家呈现“秋冬宴”的是南京金陵饭店中餐厨师长李骏杰。和所有土生土长的南京人一样,李厨少年时期就对金陵饭店有一种独特的向往。1996年从旅游学校毕业后,他没有丝毫犹豫地选择了金陵饭店,一转眼已经...……更多
腌腊制品卖得俏
...让,顾客每每打包购买便是好几只。不得不提的还有彝家腊肉。近年来,彝家腊肉在凉山火起来,一家家苞谷饭店出现,招牌菜就是腊肉,最为出名就是金阳苞谷饭,每天都能吸引一大批食客前往。与此同时,各大超市里,货架...……更多
这件事她做了12年 之后还会坚持下去
...晚上9点下了班,饭店结束了一天的营业。周伏波带领着厨师长一行人开始熬制八宝粥,拿出下午提前已泡发好的糯米、黑米、薏仁、莲子、白木耳、桂圆等。厨师长介绍说:“每一桶他们都要熬制三个半小时,大火转小火后需...……更多
分享一周不重样的午餐,每天都有惊喜!
...最期待哪一天的午餐?周一的菜单包括金钱蛋、酸菜鱼、腊肉炒蒜苗和炒杂菇。周二的菜单包括了虫草花药材炖鸡、冬菇炒四季菜、扁豆角和肉丝炒大蒜苗。周三的菜单包括青瓜炒肉丝、腊肉炒辣椒鸡蛋、豉汁排骨和腊肉炒白菜...……更多
比米饭营养,比馒头美味,低脂饱腹,做好存冰箱,一周主食不发愁
...您可以根据家庭人数适量增加食材,将剩余的燕麦糕放入保鲜袋中冰箱保存,需要时取出即可食用,非常方便。在寒冷的冬天,尽管我们的食量增加,但我还是要提醒大家减少米面的摄入,适当多吃一些具有饱腹感的粗粮和杂粮...……更多
美院艺术家们也迷这道“强盗炒”黄牛肉
...味。上桌时,别急,撒一点白胡椒,立马升华。青番茄炒腊肉,小清新遇上老腊肉,氨基酸与维生素的交响。青番茄微酸,切得很薄,其实厚一点会更好。白苦瓜、青番茄都是开化特色。一定要雪菜炒个鸡杂,鸡心鸡胗。爽口开...……更多
社饭,春天的限定美味
...以其独特的制作工艺和丰富的口感而著称。青蒿和野葱、腊肉、豆腐干等食材切好备用,再将所有食材炒熟后与提前浸泡好的糯米拌匀。嫩绿的青蒿和豌豆,色泽金黄的腊肉、豆干,雪白的糯米不断的搅拌,让食材的香味浸入到...……更多
山东烟台:在春天里赶赴一场百“椿”宴
...春季,香椿宴的预定都会“爆满”。董新乐是这家饭店的厨师长也是香椿宴的创始人,他从2000年开始创作香椿宴,通过不断改良,逐渐由菜成宴,现可做香椿菜品上百种。“中西合璧”的三文鱼卷椿芽、传统精致的炸椿卷,还...……更多
烹一道“鲜辣香醇”
...达3.7亿次。点开话题一看,满屏的辣椒映入眼帘,藜蒿炒腊肉、辣椒炒肉、临川牛杂等地道赣菜,看得人垂涎三尺。 “江西小炒”作为赣菜代表火热“出圈”,看似毫无征兆,实则并非偶然。美团平台交易数据显示,2023年,在...……更多
猪身上有一个“好东西”,或可降血压、血糖、血脂,建议了解清楚
...肉类的冷冻时间,并留意定期清算冰箱。2、不吃熏肉、腊肉等加工肉制品据瑞士的一项调查显现,每天食用超越40克的熏制、腌制肉会增加44%的早亡风险。这些加工肉中含有大量的胆固醇和饱和脂肪,是诱发心血管疾病的一大风...……更多
分享钱江源餐桌上的“宝藏”
...为主要特色的开化菜。汤色奶白的清水鱼、肥瘦相间的白腊肉、清香软糯的苏庄炊粉……这些不仅是开化“十大特色名菜”,也是开化人记忆最深处的年味。手起刀落、煎炸烹煮,辅以佐料,一通娴熟的操作过后,色香味俱佳的...……更多
...厨上门做年夜饭,就成为一种新的潮流。四川泸县某酒店厨师长 郑贵云:我们酒店从今年开始就推出了上门服务,从今年腊月十五开始,已经接了30多组。四川泸县市民 李科:我们特别预约了厨师到家里面进行烹制菜肴,在家...……更多
有两种食物特别适合养肝益血,让你的肝脏年轻20岁
...味的蒜苔菜品呢?我给大家推荐一道简单又美味的蒜苔炒腊肉。首先,将300克蒜苔洗净,并去除不可食用的部分,然后切成适合个人口味的小段备用。接着,将一些腊肉切成适合的小块,并用水焯一下,去掉血水和异味。然后,...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...这样就可以开始下一步了。 第三步,把荠菜团子分装进保鲜袋,每袋正好是一顿的量。记得把袋口紧紧拧好,然后放进冰箱冷冻。这样保存的荠菜,无论何时吃,口感都和新鲜的一样好。我家冰箱里,荠菜可是占了大半的位置...……更多
助力贵品出山!贵粤荟·东莞馆冬季好物品鉴会圆满举办
...办,乌蒙清汤羊肉、习水红汤羊肉、陈薯红薯粉、沿甘情腊肉、万山香柚等贵州优质农特产品展出亮相。活动现场此次贵州好物品鉴会由铜仁市人民政府驻(深圳)东莞办事处、铜仁市商务局、万江街道工商联(商会)、万江女企业...……更多
明星年夜饭来了!岳云鹏接地气;0713有仪式;龚俊成打人工代表
...红薯粉、红烧猪脚、黄焖黄花鱼、白灼虾、土豆烧牛肉、腊肉炒青椒、鸡、鱼头炖豆腐汤、鸡蛋饺子汤、花菜、红菜、腊肉煮萝卜,大部分都是荤菜。 这些明星年夜饭的照片引发了网友们的热议与羡慕。有网友表示:“毛晓彤...……更多
除夕上门做年夜饭的厨师:日赚五六千,回家吃泡面
...。平日,刘丽一天能接3—4单,一单做炒菜,另外几单做腊肉汤锅,每天的收入能达到七八百元。身边的朋友来帮忙打下手,她拿出30%当作提成。刘丽的日程排得很满,早上做完家里的家务之后就到客户家做饭,一直忙到下午6:30...……更多
糖尿病人再馋这几种也不能吃,小心血糖不稳!
...要少吃,才能够防止自己并发症高血脂而加重病情。4、腊肉腊肉是属于一种腌制过的的食物,而它在腌制的过程中会加入大量的盐,而糖尿病人如果大量的摄入盐会让血压不稳而影响血糖,所以糖尿病人对腊肉这类腌制过的食...……更多
陕西汉中:为民创建“食安” 护佑万家“食”安
...家家户户开始买肉、分块、熏制、晾晒,一份美味可口的腊肉制品是当地人餐桌上必不可少的佳肴。12月7日下午,在汉中市镇巴县小洋镇一家食品公司,记者见到了企业负责人吴浩。“从仔猪繁育、特色养殖、腊肉加工到流通销...……更多
湖南一户人家吃饭必戴头盔,平日紧闭门窗,专家赶来后才揭开真相
...始末。刘美元蹲在厨房的灶台边烤火,厨房屋顶上挂着的腊肉猛地掉落下来,一开始刘美云以为只是挂腊肉绳子老化的缘故。刘美元找来粽叶缠绕着腊肉,又用钉子把腊肉弯起来,紧紧的套在腊肉上,一番操作下来,她使劲晃了...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...,清香爽口,是烹饪中常用的佐料之一。尝试制作野葱炒腊肉,将鲜嫩的野葱与精选的腊肉搭配,烹饪出一道香气扑鼻的美味佳肴。2、在炒腊肉的过程中,野葱和腊肉的香味相互渗透,散发出诱人的香气,让人无法抵挡。这道...……更多
徐正溪26-38岁颜值变化,从帅小伙到古装老腊肉,他为何没爆过?
近期,古装剧《永安梦》正在热播中,很多人看了这部剧之后,都被男主角徐正溪所惊艳了。在娱乐圈现在丑男当道的情况下,突然有一个美男出现在大家的眼前,的确让人感到很惊艳。如今的徐正溪已经38岁了,看起来脸上仍...……更多
走进博鳌近零碳示范区:每年万吨碳排放这样“清零”
...了“绿电”,就得用好。在博鳌亚洲论坛大酒店的厨房,厨师长亲自下厨做了一道炒虾仁。和平常的厨房不同,这里好像少了一些“烟火气”。“我们的厨房进行了电气化改造,从以前的使用天然气,到现在用电,不仅更安全,...……更多
人间烟火气 正是贺岁时
...制作当地特色食品印饼。沙坪镇一家腊味食府的老板晾晒腊肉。记住乡愁“灵山有三宝,大粽、粉利、芝麻饼。”1月16日,被称为灵山大粽哥的张龙芬一边展示粽子里丰富的馅料,一边向记者介绍灵山人过节必备的年货。灵山大...……更多
想要让生姜保存半年不长芽,就可以学习一下这5个小妙招
...随后再把生姜切成片。将切好片的生姜放到保鲜盒或者是保鲜袋里面,再放入冰箱冷冻室里面进行保存。用这样的方法来进行生姜保存的话,哪怕放上多半年都不会出现什么太大问题。每当需要食用生姜的时候,就可以把保鲜盒...……更多
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优衣库,被平替围剿
如今说到买衣服,谁还会想起优衣库。曾经一家老小都爱穿U家的基本款,百搭、不过时、性价比还高。如今,少女们投向Miu系怀抱
2024-10-16 13:38:00
实地走访广州石井服装圈:直播爆单与退货并存,快递如何适配电商?
本文来源:时代周报2023年底,大湾区“超级车站”广州白云站正式投入运营。围绕白云站这一重要枢纽,广州规划了7.8平方公里时尚之都
2024-10-16 13:40:00
双十一小米开门红,vivo成最大黑马,华为也不错
谁能想到今年双十一竟然从10月14日20点就正式开始了,可以称之为史上最长的双十一。那么在第一天谁能取得开门红呢?注:所有的数据都截止10月15日23点59分59秒
2024-10-16 13:40:00
福建能看海的崖壁咖啡馆走红:一杯“咖啡”398元
近日,有福建的网友晒出在悬崖上喝咖啡的照片,引发关注,有体验过的游客表示,“勇敢的人先喝崖壁咖啡,还能欣赏绝美海景,又刺激又幸福”
2024-10-16 13:44:00
洛阳一景区商家拒收人民币?回应:为防范商户私自收款
国庆期间,游客吴先生前往洛阳市伊川县的龙凤山景区游玩,因使用现金支付遭到景区内商户拒绝。吴先生通过顶端新闻问政平台对此表达质疑
2024-10-16 13:45:00
外卖员送餐时玻璃门突然碎裂,商家要求外卖小哥赔偿600元,律师回应
近日,广东惠州一外卖小哥送餐,拉动店家玻璃门,玻璃门移动后突然破碎,致其手受伤。店家表示,小哥没有看到门上有锁,导致事情发生
2024-10-16 13:46:00
7天新增437例!一地大部分街镇涉疫!紧急提醒
10月15日,广州市疾病预防控制中心发布最新一期登革热疫情监测信息通报。近日,全市11区的143个街镇中有区域正在开展登革热疫情处置
2024-10-16 13:46:00
杭州男子痛到难以入睡,竟是因为野外摄影被这种虫子咬了一口
35岁的李先生是一名摄影爱好者。对于自然景观充满热情,他经常会深入杭州及周边地区的森林和草地,捕捉那些少见的瞬间。前几天
2024-10-16 13:47:00
喝多了想打架?上海长寿路派出所试点在海底捞设醒酒“冷静屋”
吃夜宵后酒后滋事如何预防?10月15日,澎湃新闻记者从上海市公安局获悉,为了从源头“破局”,上海市公安局普陀分局长寿路派出所联合辖区商户成员
2024-10-16 13:48:00
哈尔滨4家伪造处方骗保药店已被刑事立案,专家:很有可能被吊销经营许可证
日前,央视报道了黑龙江哈尔滨4家药店伪造上万张处方的欺诈骗保案件。据调查,这4家药店开具上万张手写假处方,总计金额已经过亿元
2024-10-16 13:49:00
大冰口碑逆袭,10万网友围观连麦!直播中多次坚称不会带货
近一个月以来,大冰的直播切片蔓延全网。他在与网友连线中玩梗,当树洞、直面争议,风评渐好。据了解,大冰是前山东卫视主持人
2024-10-16 13:49:00
武汉男子花5万在酒店预订婚宴,还没到婚期就分手了……酒店:不退!
去年底,武汉市民杨先生和女友准备结婚,向一家酒店预交了定金5万元,不料未到婚期两人就分手,随后杨先生多次跟酒店协商想要回定金
2024-10-16 13:51:00
109款国产网络游戏拿到版号,杭州占了五分之一,又有哪些新游可以玩了?
九层之台,始于垒土。如果说经典版《西游记》的悟空是从石头缝里蹦出来的,那么《黑神话:悟空》的出世,则跟杭州布局的每一步都密切相关
2024-10-16 13:52:00
杭州男子疑因“护士妻子出轨医生”自杀,死者父亲:起诉索赔150余万
日前,浙江杭州一网友发文称自己的儿子王越(化名)向医院反映护士妻子毛某出轨同事反被嘲讽,不堪受辱自缢身亡。事后,医院方面曾发布情况通报称
2024-10-16 13:52:00
年轻人能代领吗?敬老院如何批量用券?成都“健康敬老”消费券最新解答→
为提升老年人的生活品质,成都市于10月8日开展“健康敬老”线上感恩活动,向市民发放“健康敬老”消费券。活动开展以来,部分消费者对活动细则还有一些疑问
2024-10-16 13:52:00