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...和“传帮带”作用。加大专业人才储备，持续加大苏帮菜厨师培养力度，通过院校培养和社会培训相结合的模式，实施苏帮菜专项培训、苏帮菜名厨培养、苏帮菜新锐培育行动，为苏帮菜产业发展储备一批高素质、强技能的综合...……更多
2024-05-27 06:21:00营业额,营业,餐饮,苏州,餐饮,饮食
...”比赛项目中取得第一名。“三把鸡”是贵州传统名菜，厨师三把拔去一只鸡全部大羽毛，故得此美名。“三把鸡”拔毛快，烹制也快，只需3分钟，就能把一只拍翅扑腾的公鸡，变成一盘热气腾腾鲜香可口的鸡丁。“三把鸡”...……更多
2024-02-02 04:43:00盛宴,安顺,一根,宴席,燕窝,红油
...深的宴席文化。在吉菜传统技艺交流表演环节，6位国内名厨分别进行了刀功表演、抻面表演、雕刻表演，各类食材在他们的巧手之下很快变成了精美绝伦的艺术品。14家餐饮企业推出了高品质的吉菜年夜饭，借助冰雪美食节契机...……更多
2023-12-14 19:31:00腾腾,吉林,热气,产业发展,冰雪,美味
...省、市非遗名录，评选一批泉州菜名店、名菜、名小吃、名厨、名宴等具体工作，初步建成餐饮业发展蓬勃、美食集聚区布局合理、上下游产业配套完善、餐饮文化氛围浓厚的美食名城。《工作方案》同时就申创工作提出6个重...……更多
2024-06-18 16:58:00泉州,福建,美食,世界,泉州,美食
...会议、两场大赛，还有两个展览和三场实地考察，更有“天府杯”颁奖典礼和第七届世界川菜大会主办城市接旗仪式。同时，开展夜间文艺表演、小平故里缅怀活动、对口帮扶和指导广安餐饮企业提升等具有广安特色的相关活动...……更多
2023-10-18 11:43:00广安,四川,川菜,第六届,将于,大会
...：沈阳日报舌尖上的美食缔造者——记沈阳市鹿鸣春饭店厨师长张阳张阳是沈阳鹿鸣春饭店的厨师长，从事餐饮烹饪行业已有26年，是国家非物质文化遗产“辽菜传统烹饪技艺”传承人。辽菜是全国第一个以菜系写入国家级非遗...……更多
2024-03-15 05:42:00缔造者,舌尖,美食,沈阳,辽宁,辽宁省
...品牌授权许可使用的对象为主营闽菜、具有较强闽菜专业厨师队伍、经营场所及装修风格有显著的闽派建筑风格和地方文化特色、管理规范、在当地有一定影响力、消费者评价良好的福建省内外餐饮经营单位和线上餐饮服务平台...……更多
2023-12-13 02:58:00厦门,企业,闽菜,菜馆,福建,福建省
...023”9日在香港举行。来自22个国家和地区的超过700名中餐厨师准备了173席慈善宴，共筹得善款1000万港元。这些善款将捐给中国内地以及3家香港福利机构。“第七届国际名厨慈善宴香港站2023”联席主席许美德和邱金荣向记者介绍...……更多
2023-10-09 21:29:00港元,中餐,厨师,慈善,香港,慈善
...参等菜品获评十大名菜榜单，朱淼、王斌、胡付华等10位厨师获评十大烹饪大师，张德勇、冯晓晖、陈东阳等10位厨师获评十大烹饪名师。初选出的名单将经社会公示无异议后，择期发布最终榜单。同时，经过前期网络和专家评...……更多
2023-12-02 12:15:00把子,济南,济南市,鲁菜,美食,活动
...引了来自广州地区辖区内1万多家餐饮门店和1千多名一线厨师选手的报名参加。期待各位参赛选手展示高超技艺，赛出风格，赛出成绩，互相学习，增进友谊，不断提高烹饪技能。大赛组委会执行主席、广州地区饮食行业协会名...……更多
2024-01-19 16:50:00广州地区,金穗,广州,新一代,首届,大赛
...本文转自：中国食品报烹饪行业新生力量——“学院派”厨师登上舞台今年春节期间，一段关于大学生做饭日常的视频在网上火了，全国各地大学生纷纷请求“出战”，其中烹饪专业学生的“花样操作”被大量点赞关注。业内人...……更多
2023-01-31 09:27:00学院派,厨师,舞台,学院,小东,营养
...…”说到台州菜的制作工艺，就职于上海一家高端餐厅的厨师长陈红蒙深有体会。台州菜取长补短，吸收粤菜、川菜等优点，在融合中提升，并且赶超周边一些地市，如宁波、温州好多名厨来台州取经。一位台州餐饮业界的大咖...……更多
2023-04-26 02:21:00台州,底气,美食,世界,台州,美食
...心。端午节、重阳节等节日期间，县烹饪餐饮协会的一级厨师和党员厨师们带着食材、餐具、炊具等来到敬老院，开展“情暖夕阳，美食敬老”优秀名厨尊老爱老志愿服务，为老人们送上可口的爱心大餐，老人们围坐在一起，品...……更多
2024-01-22 11:27:00金乡,敬老院,滋味,幸福,敬老院,金乡县
...千年经典菜品，开展了瓯菜品牌推广系列活动、民间瓯菜厨师技能比赛、创新瓯菜推广派送和十佳餐厅瓯菜评选等活动，制订鼓励发展瓯菜系列政策。2014年将“推进瓯菜振兴，促进餐饮业发展”写入市政府工作报告、2015年举办...……更多
2024-01-22 14:22:00篇章,新时代,千年,温州,发展,餐馆
...为平度当地企业和参展商提供了沟通交流平台，平度知名厨师舒健现场演示创新菜品制作，展示调味品在菜品创新中的应用。除了调味品产业招商推介外，现场还设置了产品展示区，来自全国各地的调味品上下游企业纷纷亮相，...……更多
2024-05-20 15:38:00平度,第二届,对接会,艺术交流,厂商,年度
...”；开展“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，评选一批肥东名厨、肥东名菜、肥东名店，持续提升肥东美食品牌知名度和影响力，促进美食餐饮消费。（彭红玲、丁胜） ……更多
2023-05-18 16:46:00肥东,美食,合肥,强势,商家,商品
...、专家评审、实地查验等流程，从200多家企业中评出面食名店、烧烤名店、海鲜名店、小吃名店、火锅名店以及特色创意名店、优质服务名店、饮食文化传承名店、最具人气名店等38家餐饮企业，山西会馆、晋阳小镇山西名小吃...……更多
2023-11-22 07:05:00小店区,荣誉榜,小店,餐饮业,荣誉,餐饮
...自黔东南州近30家特色餐饮名店、预制菜企业参加，40余名厨同台竞技，经专家组评审后将推出一批符合新潮流、新需求的“新黔菜”。活动期间，主办方邀请大众共同参与新媒体电商饮食趣味视频大赛，内容围绕黔东南新黔菜...……更多
2023-11-17 14:03:00电商,黔东南州,黔东南,贵州,销路,振兴
...施和服务，突出街区特色，丰富文化内涵。荣县餐饮行业厨师代表作承诺发言。虞芳琳供图活动倡议，要把地标美食的品牌树起来，提升知名度，让更多的人吃得到、吃得起；要加速盐帮菜工业化技术的研发和上下游产业链的培...……更多
2023-05-15 15:57:00自贡,荣县,礼仪,风采,形象,美食
...品均大量使用广西本土特色食材为主要原料，展现出广西厨师的精湛烹饪手艺。”广西烹饪餐饮行业协会秘书长吴东栋表示，参赛美食很多是地理标志农产品，通过创新烹调技法和生产技艺以及不同食材的搭配运用，呈现多样化...……更多
2023-11-20 09:53:00美食,故事,发展,桂林,美食,广西
...、进社区、进乡村等，再现“曲山艺海”盛景。济南名店名厨名吃名菜打卡活动。联合各区县、行业协会依托“济南味道”评审出的十大绿色餐饮企业、十大济南餐饮名店、十大名吃、十大名菜等六个“十大”，讲述济南美食传...……更多
2024-01-29 15:42:00名菜,济南,大年,烟花,活动,济南
...新网南京12月22日电(张纬)荷兰大厨带来的精致甜品、法国名厨带来的海鲜大餐、来自东南亚的热辣咖喱、闻名海内外的川蜀火锅……消费者不仅可以品尝环球美食，还能在新鲜有趣的冰雪运动中玩个痛快。连日来，在南京街头，...……更多
2023-12-22 18:14:00冰雪运动,多巴,多巴胺,市集,南京,冰雪
...“第九菜系·淮北美食”行动，培育推广名菜、组织评选名厨、认真遴选名店、综合打造名街，着力开展名师培训、塑造名牌，加快发展特色产业。同时，依托特色食品加工企业集聚优势，鼓励当地知名餐饮企业积极研发制作具...……更多
2023-04-25 16:34:00淮北,相山,好美,晓飞,人民网,人民
...体验。在传统餐饮行业中，一份色香味俱全的菜肴离不开厨师，但在“智慧食堂”，烹饪主要由智能设备和机器完成，厨师不用再颠勺、翻炒、加佐料，他们成为“辅助者”和“监督者”。工作人员只需备好食材原料，在控制面...……更多
2023-10-17 11:04:00大港油田,大港,油田,机器人,食堂,机器
...内有特色、有传承的餐饮文化、文创产品、名菜、名店、名厨、民宿及网红商品，并对特色门店授牌。此外，在永胜县羊坪乡举行他尔波忍山登山活动；在程海镇举行程海环湖自行车赛；在县城西街举行诗书画作品展，展示永胜...……更多
2024-04-19 09:44:00永胜,美食,文化,永胜,永胜县,特色
...名，69家入选“第三版成都米其林指南”的餐厅、101家“天府名店”、71位“天府名厨”、100道“成都名菜”，让“好吃嘴”们一走进成都，就能尽享舌尖上的美味。成都年夜饭不只有新美食，还有新玩法，与老一辈传统的“团...……更多
2024-02-03 04:01:00成都,肉丝,印象,成都,肉丝,年夜饭
...海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节，“名厨亮技共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。当天上午，老中青三代鲁菜名厨同台展示鲁菜烹饪技艺，探寻鲁菜历史文化与发展创新，并围绕相关话题进行...……更多
2023-12-24 09:28:00鲁菜,名厨,打卡,方向,发展,鲁菜
...综合评分，来自昙华林特色街区的8家餐饮企业20余位专业厨师参赛，同时在现场设置特色菜品展台，展示20余种特色菜品。评委们通过对菜肴的色、香、味等方面的综合评定，最终评选出一、二、三等奖等各奖项。此次厨艺技能...……更多
2024-04-23 08:37:00道街,武汉市,匠心,武汉,厨艺,道街
...，近日，省餐饮与住宿行业协会授予我市15家企业“河南名店”“河南风味名店”“河南特色店”称号、26道菜品“河南名菜”“河南名吃”称号。 省餐饮与住宿行业协会、开封市餐饮与住宿行业协会及相关协会将对获得称号的...……更多
2024-01-13 01:44:00河南,名店,称号,多家,企业,河南
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近日，贵定县召开全县关工委工作推进会暨县关工委委员单位联席会，深入学习贯彻党的二十大精神、习近平总书记关于关心下一代工作的重要指示批示精神
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7月23日，惠水县委组织部（老干部局）组织县关工委、县老年大学、县老干部服务中心离退休干部职工党支部80余名老干部，在会议室召开集中学习会
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党的二十届三中全会在北京召开，贵阳市委老干部局及时组织召开局长办公会、集中政治学习会议，专题学习《中国共产党第二十届中央委员会第三次会议全体会议公报》《中共中央关于进一步全面深化改革 推进中国式现代化的决定》等内容
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今天分享给大家6种饼的做法，当作早餐营养美味又有饱腹感，金黄酥香，一口下去满满馅料好满足，而且自己烙饼干净卫生，味道完全不输早餐店
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7月24日，记者在贵阳市公共卫生救治中心了解到，贵州省2024年度的入学体检已于上周陆续展开。贵阳市公共卫生救治中心的健康管理中心作为贵阳市云岩区高考体检的定点单位
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本文转自：人民网-江西频道组织志愿者利用晴好天气，对中药材木香进行管护。李煜祖摄当前正值中药材管护关键时期，7月25日，南丰县东坪乡组织志愿者利用晴好天气，对中药材木香进行管护，
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南海网7月25日消息（记者 蒙健）一壶茶，一笼包，一种来自海南人的人间烟火气。老爸茶，即大众茶。海南民间把上年纪的人称作“老爸”
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7月19日，瓮安县关工委召开2024年度主任办公（扩大）会。会议由县委组织部部务委员、老干部局局长陈凯主持，县关工委主任潘玉华及副主任
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近年来，正安县关工委充分发挥“五老”优势，聘请农技专家，深入乡镇村寨、田间地块，采取多元化方式，培养乡土人才，提高新质生乡产力
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近日，清镇公路管理段为退休人员谢兴治、刘时栋举行欢送仪式，感谢他们一直以来对清镇公路的贡献，号召年轻干部职工向老一辈公路人学习
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六月以来，白云乡降雨持续不断，田间积水多、土壤湿度大，雨后的高温天气导致病虫害的风险指数增高。为有效预防农作物病虫害，赤水市农业农村局农技专家深入白云乡平滩村开展农业技术人员创新创业行动基础性示范服务
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血管生成是从已有血管中生成新血管的过程，这在胎儿发育、伤口愈合、手术或创伤后的组织修复、月经、癌症以及各种缺血性和炎症性疾病等人体生理过程中起着关键作用
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夏天来到，随着气温升高，微生物的繁殖也变得更快，我们都知道隔夜的剩菜若不放冰箱就很容易变质，那隔夜的水会不会“变质”？还能不能喝
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日前，国际攀联（IFSC）攀岩世界杯在法国霞慕尼站与布里昂松站举行。贵州医科大学运动与健康学院研究生张少琴在霞慕尼站女子速度攀岩项目中
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