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...量发展。大赛获奖选手被授予首届辽菜厨艺大奖赛“最佳厨师”“优秀厨师”称号，入选辽宁省协会烹饪专业技能人才库，为推荐参加国内外大赛储备人才。 ……更多
2023-02-28 11:44:00调兵山,厨艺,大奖赛,首届,大奖,辽宁
...饮集聚区，培育特色餐饮“名店”“名菜”“名小吃”“名厨”等。加强特色餐饮宣传推广，通过媒体发布亲民平价餐厅榜单和美食地图，并在机场、火车站等公共场所免费宣传。 ……更多
2024-05-21 17:51:00银川市,银川,分量,市场价格,监管,定价
...评选十大名菜、走进百座城市、新增千家门店、培养万名厨师）目标，着力打造赣南预制菜核心区、全国预制菜产业示范区、客家菜预制加工基地，旨在把宁都菜打造成助力乡村振兴的新动力、城乡统筹的新标杆、产才融合的新...……更多
2024-05-10 08:48:00蔬菜,产业,宁都,宁都县,厨师,产业
...宾前往探访。此次大会还吸引了10位来自海内外的潮汕菜名厨在现场大秀厨艺，通过独特的烹饪工艺，交流、切磋潮汕菜烹饪技能，展现推广惊艳视觉与味觉的潮汕菜。82位专家受聘“潮汕菜智库”近年来，随着潮汕美食被不断...……更多
2024-01-13 07:08:00潮汕,汕头,展会,世界,潮汕,汕头
...会上，“味道湖南”第三届张家界旅游美食节暨十大名菜名厨名店名小吃评选活动及张家界“一桌饭”列入2022湘菜年度盛典事件。2022年，我市以举办首届湖南旅游发展大会为契机，推动旅游消费与美食文化融合发展，举办了“...……更多
2023-01-05 14:13:00张家,张家界,湘菜,湖南,盛典,第三届
...厨上门服务。服务内容涵盖前期所有洗、切、配、烹饪，厨师菜品做好后会把厨房收拾好，带走厨房垃圾等等。北青报记者注意到，海底捞社区营运日前上线了两款春节限定套餐，分别是龙凤呈祥套餐和龙行龘龘套餐，可供5-8人...……更多
2024-01-21 02:41:00快手,年夜饭,预订,餐饮,年夜饭,包间
...品牌授权许可使用的对象为主营闽菜、具有较强闽菜专业厨师队伍、经营场所及装修风格有显著的闽派建筑风格和地方文化特色、管理规范、在当地有一定影响力、消费者评价良好的福建省内外餐饮经营单位和线上餐饮服务平台...……更多
2023-12-18 21:56:00漳州,餐饮,企业,闽菜,漳州,菜馆
...出最受欢迎的特色菜品。现场还搭建了直径3米的大灶，厨师现场制作松湖粉蒸肉、铁河大龙虾等特色美食，给市民现场品尝。西山豆腐、陈老表挂面等传统美食制作工艺展示、新建特色农产品展销、迷你小厨房等互动游戏，让...……更多
2024-05-19 07:23:00李松,活动,李松,市民,特色,餐饮
本文转自：闽南日报从1家店发展到9家店，长泰厨师杨阿斌创业有秘诀——时令为上 就地取材杨阿斌（中）与厨师交流如何提升新菜口感 美食是有根的，维系着整个乡土味道的薪火相传。每逢节假日或周末，杨阿斌的长泰发现...……更多
2024-01-04 07:59:00时令,闽南,长泰,猪肚,饭店,家店
...新发展，聚焦开发特色宴席、主题餐厅、百道宜昌名菜、名厨沙龙活动，培育更多叫得响的宜昌美食品牌，深入推进中国美食之都建设，持续为“中国美食之都”、“鮰鱼美食地标城市”品牌增光添彩。 ……更多
2024-01-13 05:37:00宜昌市,宜昌,小吃,宜昌,美食,宜昌市
在山西大洒店厨房内，厨师长邵烽给腌制好的香酥鸡裹上面糊后，下入翻滚的油锅。瞬间，鸡的外皮变得焦黄鲜嫩，香味弥漫至整个厨房。俗话说，“无鸡不成宴”，这一道香酥鸡是邵烽的拿手菜。香酥鸡不仅吃起来香、酥、...……更多
2024-02-09 17:34:00晋阳,匠心,工匠,山西,厨师,香酥鸡
...家名厨们在连城这片红土地上的碰撞、融合，开拓了连城厨师们的眼界，也推动连城客家美食的创新发展，让连城逐渐形成了多样化、包融性的饮食文化。用“赛”搭“梯”，打造人才练兵场“参加大赛是我们最好的成长阶梯，...……更多
2023-05-26 11:39:00连城,龙岩,一座,连城,客家,连城县
...枝春。
醋熘鳜鱼。记者 屠明娟昨天，记者从扬州淮扬菜厨师协会了解到，《美食》杂志来扬专访中国元老级烹饪大师、淮扬菜大师王立喜，在镜头下，王立喜师徒联袂制作经典淮扬菜，呈现了一席“春晖宴”。王立喜师徒制作...……更多
2023-04-21 07:48:00淮扬,春晖,师徒,淮扬,扬州,大师
...着重突出新时代，新福山气象。“相传，明清时期，福山厨师闯荡京城，在为皇帝烹制蔬菜时，做出的菜味道鲜美，得到了皇帝的赞赏，福山厨师的名气也响遍了大江南北。”说起鲁菜，福山宾馆餐饮部经理王垠广介绍说，福山...……更多
2023-12-22 20:08:00鲁菜,福山,打卡,味道,福山,鲁菜
...陶，李耀云从小就对烹饪情有独钟，立志成为一名优秀的厨师。1960年，李耀云毕业于上海烹饪专科学校，后被分配入名师荟萃的上海四川饭店。上世纪七十年代，一举成名的李耀云被调到上海的扬州饭店，开始主攻淮扬菜系。...……更多
2024-03-16 08:10:00淮扬,马来,西亚,马来西亚,地道,淮扬
...观众和评委们连连称赞。据悉，江油肥肠在2022年入选了天府名菜，2022年销售额达到20亿元。通过举办肥肠美食节，江油的特色美食将继续扩大“朋友圈”，走出四川走向全国。“下一步，我们将不断加大宣传力度，拓展线上、...……更多
2023-02-27 08:33:00特色,美食,朋友,肥肠,江油,美食
...、文旅主题餐饮、老年餐等，培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”，助力打造地方特色餐饮品牌，促进餐饮与相关产业融合发展。餐饮企业要积极作为，参与标准制定，积极搭建预制菜技术联合开发平台，不断提升预制菜...……更多
2024-04-03 20:46:00中国烹饪协会,基本面,中国,会长,餐饮,协会
...赛3种，以高水平、高标准评选出“建平十六鲜”名店、名厨和技能奖，展现“建平十六鲜”新徽菜品牌，传承“名徽厨”厨艺。下一步，郎溪县将继续重点围绕“新徽菜 名徽厨”暖民心行动，大力推广“建平十六鲜”特色美食...……更多
2023-01-11 10:42:00郎溪,宣城,徽菜,行动,郎溪,郎溪县
...为荣获地方特色美食展示厨艺金奖的王峰、王强强等10位名厨颁奖。活动现场，60多家餐饮企业、50多家文创产品企业参展，集中展示了丰富多样的天水名优小吃、各类宴席和农产品共300多个品类，让大家品尝到独具特色的“天水...……更多
2023-05-29 10:39:00天水,万水,千山,地方特色,特色,美食
...颁奖典礼。仪式上，2023年度餐饮服务之星、2023年度烟台名厨“金勺奖”、2023年度餐饮行业最具创新力行政总厨、2023年度餐饮行业十佳管理之星、2023年度烟台餐饮业发展功勋人物、2023年度弘扬鲁菜文化突出贡献奖等一系列奖项...……更多
2024-02-05 08:00:00鲁菜,颁奖,鲁菜,烟台,烟台市,餐饮
...赛2023金牌菜获奖选手进行颁奖，来自湖州小绍兴酒家的厨师蔡林荣，凭借一道烂糊鳝丝斩获“浙菜经典五星金牌榜”首位，湖州宾馆厨师施政的醉鱼煲酥肉入选“浙菜经典四星金牌榜”。据悉，“味美浙江”餐饮消费欢乐季展...……更多
2023-04-22 06:34:00饕餮,湖州,盛宴,美食,湖州,味美
...担任琼海博鳌索菲特大酒店砧板主管、海南鸿运大酒店副厨师长、三亚亚龙湾新天地海南菜厨师长、文昌鲁能山海天行政总厨、三亚海棠湾68环球美食广场厨师长，在2022年谁是“三亚食神”暨“寻鲜三亚”美食评选活动中被授予...……更多
2023-01-14 02:53:00三亚,一人,海南,农民工,称号,农民
...闽菜行业标准化体系，建设闽菜研究发展平台，培训闽菜厨师1万人次以上等。《行动方案》从展示闽菜新面貌、拓展闽菜新市场、激发企业新活力、推动预制菜新突破、树立小吃新标杆、培育闽菜新人才、构建闽菜新生态、助...……更多
2023-11-26 07:47:00闽菜,发展,闽菜,餐饮,产业,发展
...已飞入寻常百姓家。在大连富丽华大酒店醉仙阁中餐厅，厨师长苏东亲自掌勺。这位拥有“中国烹饪大师”称号的大厨，对“海味全家福”有着自己的理解——寓意美好，是年夜餐桌上一道“有面儿”的硬菜。红烧烹制“全家福...……更多
2024-02-05 07:24:00年味,成都,沙井,发菜,大连,深圳
...日来，市文旅集团旗下淮扬菜集团有限公司选派优秀青年厨师，全力以赴做好博鳌亚洲论坛2024年年会服务保障筹备工作。博鳌亚洲论坛大酒店中餐厅板块目前已交由淮扬菜集团餐饮团队经营管理，淮扬菜集团依托餐厅打造淮扬...……更多
2024-03-25 02:07:00淮扬,博鳌,亚洲,集团,论坛,淮扬
...抢抓“流量”，吸引年轻人“种草”？在顺德荣获“中国厨师之乡”二十周年、荣膺“世界美食之都”十周年之际，广州日报全媒体记者对罗兆波进行了专访。策划/陈昕宇文/广州日报全媒体记者王名润图/广州日报全媒体记者陈...……更多
2024-04-09 04:17:00推广,美食,顺德,美食,餐饮,文化
...选拔一批热爱烹饪事业、厨艺精湛、具有工匠精神的徽菜名厨，支持徽菜师傅创业和带动徽菜餐饮企业就业，进一步促进全区餐饮从业人员技能技艺提升、就业创业提质、收入水平提高。总结推广辖区知名品牌餐饮产业发展经验...……更多
2023-02-21 17:20:00芜湖,徽菜,安徽省,安徽,街区,古城
...，万耀均荣获“三亚食神”称号，符永河荣获“三亚杰出厨师”称号。12月29日晚，汇集近百个参展商家、上百种特色美食的2023三亚国际美食嘉年华在大东海广场开幕。主办方供图
现场还举行2023“寻鲜三亚”美食评选活动颁奖...……更多
2023-12-30 10:57:00嘉年,烩面,海南,河南,嘉年华,碰撞
...批代表赣菜、南昌地标美食的名品、名街、名节、名店和名厨，示范带动赣菜品牌快速推广、走出去。今年是《计划》实施的第三年。此次推出人气餐厅评选也是为赣菜发展推波助澜。 ……更多
2023-10-11 06:54:00南昌市,南昌,餐厅,人气,南昌,南昌市
...服务业全面发展，梓潼县政协向县委县政府报送“打造‘厨师之乡’, 大力发展‘舌尖’产业”的调研报告，受到县委县政府高度重视，并委托县政协牵头组织“中国厨师之乡”争创工作。受领任务后，梓潼县政协全力以赴，对...……更多
2023-05-16 16:28:00梓潼,梓潼县,绵阳,硕果,三个,梓潼
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近日，中国进出口银行河北省分行组织职工赴西柏坡参观学习，进一步激发员工干事创业热情。活动中，职工们分别参观了西柏坡纪念馆
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河北新闻网讯（刘旭彤）为推动“检护民生”专项行动走深走实，以“全民反诈在行动”集中宣传月为契机，7月19日，邢台市任泽区人民检察院走进城区繁华路段
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倪岳峰在石家庄市调研并宣讲党的二十届三中全会精神时强调在进一步全面深化改革中展现新担当新作为为奋力谱写中国式现代化建设河北篇章作出新贡献河北新闻网7月25日讯（河北日报记者四建磊）今天
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