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...半像柱哥这样的能耐，也不至于做这种事！”员工说：“厨师长拿的工资多，我这点工资根本不够花，所以有时候才会偷拿一些菜回家。”老板继续责骂：“同样是厨师，为什么厨师长做的菜味道就那么出色，而你就一成不变，...……更多
2024-02-09 14:22:00厨师,厨师长,手艺,店面,一手,老板
...入大酒店担任主管，26岁就任椿樱河畔餐饮管理有限公司厨师长，33岁创办太和县徽创板面职业培训学校……在板面领域潜心钻研20多年，李巍已是业界公认的行业领头人，曾获阜阳市五一劳动奖章。2022年8月，太和县部署实施“...……更多
2024-05-06 09:57:00手艺,板面,太和,太和县,培训,学员
...纵然辛苦，但王浩始终咬着牙坚持了下来，从砧板主管、厨师长、行政总厨，他步步向上、稳稳向前，无需再为生计发愁。面对厨房的方寸天地，日复一日地灶火“烘烤”，王浩并没有心生倦意，反而激起了更大的热情。研究创...……更多
2023-12-21 20:52:00王浩,三亚,灶台,候选人,农民工,厨师
...片水灵，木耳肥美，汤汁浓厚……当南京清真菜馆安乐园厨师长杨艳飞将一道三鲜烩鱼肚出锅装盘，服务员托着盘子送至食客桌上，几双蓄势多时的筷子便迫不及待地伸入盘中。食物入口一刹那，软糯咸香的口感，让人口舌生津...……更多
2024-02-07 01:02:00南京,年夜饭,道菜,南京,金陵,三鲜
...菜就更是如此。经过双盲测试，炒菜机的出品甚至PK掉了厨师长，让很多餐饮老板惊讶不已。“另一方面，我们有一个30多名专业大厨组成的研发团队，涵盖了各大菜系，会不断深入调研我们客户——也就是各种餐企目标人群的...……更多
2024-04-04 02:04:00机器人,厉害,机器,厨师,大厨,机器
...腾了一年多，赶上一个晚上下班的时候，我鼓足勇气，向厨师长申请切配工作。他听完，沉默了一会，说：“明天有30桌商务宴，这里有20公斤鲜猪肉，需要切成肉丝，你今天晚上切出来吧。”他想让我知难而退，但我想争一口...……更多
2024-01-20 10:22:00德州,食茱萸,张宁,御膳,德州市,厨师
...是摸着石头过河，建立相应的规矩和制度。祁文：“当时厨师长跟我的意见矛盾暗地里很深。那时候厨房间是承包制，所以权力都在厨师长那边，矛盾就凸显出来了。我老板娘说一句话，小工不会听你的，听他师傅的。到发工资...……更多
2024-02-19 10:57:00黄河路,黄河,繁花,原型,电视剧,电视
...面点制作的工作。“那时候我姐夫在潍坊的鸢飞大酒店做厨师长，我就跟着他一块做面点。”王秀玲说，其实自己从小就会做各种各样的面点，她家从曾祖母那一代开始就在昌邑做手工饽饽，小时候邻里八乡有过年庆祝或结婚宴...……更多
2024-02-08 23:40:00潍坊,饽饽,订单,祝福,饽饽,秀玲
...，在哈尔滨西开往成都西的K548次列车上，穿着白大褂的厨师长徐东志眯着眼，拈起一小撮盐，在半空中，画圈儿似的撒了下去。这天是今年春运第一天，各地的游客都涌上了车，他特意准备了浙菜的冬瓜海米丸子汤和粤菜的清...……更多
2024-02-08 03:43:00大厨,老徐,众生相,菜谱,众生,列车
...州河曲，目前是山西海外海餐饮集团杏花堂（北大街店）厨师长，在太原餐饮业辛勤耕耘17个春秋，不断创造着属于自己的辉煌。2023年，在市餐饮职业技能大赛上，他凭借着精湛的技艺，荣获烘焙比赛第一名，成功赢得“太原市...……更多
2024-05-14 07:22:00之路,厨艺,热情,面点,周慧,山西
...晚上9点下了班，饭店结束了一天的营业。周伏波带领着厨师长一行人开始熬制八宝粥，拿出下午提前已泡发好的糯米、黑米、薏仁、莲子、白木耳、桂圆等。厨师长介绍说：“每一桶他们都要熬制三个半小时，大火转小火后需...……更多
2024-01-16 16:06:00伏波,腊八粥,广网,老板娘,山村,通讯员
...应商参观餐饮店时，借助之前与餐饮店有业务往来，认识厨师长、店员的便利条件，假装与厨师长、店员熟络交谈、安排工作，让粮油供货商相信孙某就是店长。最终，孙某利用私刻的印章与供应商签订了供货合同。孙某以同样...……更多
2024-01-30 05:48:00虚构,骗局,诈骗,男子,合同,交易
...“跟老人们在一起，也算弥补了不能回家过年的遗憾。”厨师长：为100多人做年夜饭中午11点，厨师长孙吉峰擦擦额头汗珠，手起刀落，起锅烧油间，葱已成细丝。“菜要多煮一会儿，老人们吃了好消化。”孙吉峰像指挥官一样...……更多
2024-02-10 12:13:00养老院,养老,基层,魏亮,老人,养老院
...其他饭店沿黄河路的老板们肯定对她嗤之以鼻。至真园的厨师长手里拿着别的老板送的香烟，显然有人在挖厨师长的情况。这些细节都表明，卢美琳等老板娘已经盯上了李李。李李却仍然高调行事，大力拉拢客人。然而，她会被...……更多
2024-01-02 23:54:00繁花,斗争,身份,先生,先生,黄河路
...育旗下新东方烹饪教育正式发布全新IP品牌形象——熊猫厨师长！该形象是用烹饪行业具有代表性的“厨师帽”， 结合在世界范围内都广为人知的东方文化符号“熊猫”而成；打破次元壁，更加年轻化，与学生人群实现同龄化沟...……更多
2023-01-19 17:32:00新东方,厨师长,熊猫,厨师,形象,品牌
...友从市区来嘉定，“没让我失望，吃出了童年的味道！”厨师长周金龙表示，甘谷辣椒、陇南花椒和定西土豆、宽粉这几样原材料是甘肃麻辣烫的“四大天王”，店内麻辣烫所采用的重要原料全都来自于甘肃当地，力求还原这道...……更多
2024-04-07 17:15:00甘肃,麻辣烫,远远,甘肃,麻辣烫,天水
...的食客垂涎不已。这家由西安人担任“料理长”（相当于厨师长）的面馆开业于2018年，是东京第一家以“biangbiang面”等陕西面食为主打产品的面馆，不仅在日本带火了“biangbiang面”，也让复杂的“biang”字火了一把。他用家乡...……更多
2023-10-15 03:51:00东京,陕西,日本,东京,西安,蓝田
...樊友寒）一位在全国烹饪大赛中获得过金牌的五星级酒店厨师长，克服了没有教师资格证、本科学历等难关后，却过了35岁的最高年龄限制，只能成为中职院校的一名劳务派遣教师。1月4日，武汉市政协委员、武汉市第一商业学...……更多
2023-01-05 19:32:00高技,人才引进,职业学校,市政,条件,委员
...士说。真食材好的菜品，离不开好的食材。每周一早晨，厨师长郭金宝都会带着厨师们前往五龙口、肉联厂等地，查看价格、精选食材。“市场上多了哪些新鲜的时令菜？”“哪家的猪肉最新鲜？”郭金宝都会记在心里。回到饭...……更多
2024-09-04 18:04:00一堂,美食,李永红,李永,烤鸭,太原
...火救援，帮司乘挽回几百万元的损失。期间，服务区餐厅厨师长张海峰也拎起灭火器冲到现场参与救援。服务区的工作人员介绍，参与灭火的厨师叫张海峰，今年44岁，是陕西味长斋餐饮管理有限公司安康西服务区餐厅厨师长。...……更多
2024-01-20 01:02:00厨师长,半挂车,灭火器,灭火,服务区,厨师
...是十年前那次车祸，沈良沈师傅现在可能还是新新饭店的厨师长。退下来后，他选择去做白切鸡，一只只丰美油润的白切鸡。沈师傅是萧山戴村人，17岁开始做厨师，今年51岁了。三十多年的厨艺生涯，沈师傅已经记不清自己拿...……更多
2024-01-26 06:30:00师傅,白切鸡,杭州,鲜味,杭嘉湖,香叶
...报告》提到，在小菜园内部采取“门店合伙人模式”，与厨师长合伙开店，门店店长由厨师长担任，公司不收品牌使用费、管理费，供应链不加利润，当厨师长开到7家新店，就能升为区域总。汪书高曾在采访时表示，“希望能...……更多
2024-02-21 00:23:00菜园,师徒,单价,海底,菜园,门店
...突飞猛进，蔡青松也从学徒，成了炒菜小弟，再到厨师，厨师长……博鳌亚洲论坛2010年年会上，有位外国贵宾想品尝海南当地特色主食，临时接到任务的蔡青松烹饪了一道特色琼菜——“捞叶海鲜炒饭”。吃完这道菜后，这位...……更多
2024-04-30 16:11:00全国五一劳动奖章,初心,青松,获得者,故事,全国
...后厨垃圾桶提取到已使用的硫酸庆大霉素注射液4盒，在厨师长办公室查获未使用的注射液101盒，并现场调取了菜单，并对菜品进行取样。经权威机构检测，从该酒店后厨提取的菜品样品及抽取的未开封注射液内均检测出庆大霉...……更多
2024-07-30 13:26:00荒谬,厨师,顾客,庆大霉素,庆大,霉素
...转折点发生在了婚礼的一个月之后有一名自称是花嫁丽舍厨师长的男子向金先生爆料，金先生婚宴当天的菜品中，有不少诸如花胶、龙鳟斑这样的名贵食材，都被偷换成了廉价的代替品。按照厨师长的说法，比如用鱼唇替换花胶...……更多
2023-10-13 11:50:00上海,知名品牌,价钱,品牌,价格,丽舍
佛跳墙，这道著名的福建菜肴，以其醇厚的味道和独特的风味而备受赞誉。它的名字寓意深远，意指虔诚的佛教信徒因闻到香味而跳出墙来。这道菜的历史悠久，烹调方法独特，本文将详细解读佛跳墙的历史由来、烹调细节以...……更多
2024-02-02 20:54:00厨师长,闽菜,烹调,厨师,细节,工艺
...介绍，麻辣烫火了之后，就有不少人打电话到店里问，和厨师长商量，定西土豆、宽粉和甘谷辣椒、陇南花椒这些食材日常都有，所以新增一个菜品难度并不大，就决定上线试试，上线当天就有不少消费者下单了。考虑到甘肃人...……更多
2024-03-27 11:45:00甘肃,大厨,嘉定,麻辣烫,作息,上海
...“95后”。其中，“00后”选手、珠海瑞吉酒店的高级副厨师长秦欢创下博古斯中国赛最年轻选手纪录。“大赛很关注年轻厨师，我们希望有更多年轻力量走上国际舞台。”岭南控股总裁陈白羽说。
此次博古斯中国赛的优胜者汪...……更多
2024-06-04 04:16:00广州,厨师,顶尖,博古斯,博古,评审团
糖醋排骨的传统做法，厨师长教你妙招，不油腻，轻松脱骨，比饭店的还要好吃在这个温馨的时刻，我为大家带来一道美味又下饭的家常菜——糖醋排骨。那大家知道这道菜怎么做法吗？接下来就让我来为大家详细介绍一下家...……更多
2024-02-26 20:48:00厨师长,糖醋,妙招,油腻,排骨,厨师
叉烧肉，一款闻名中外的经典烤肉美食，其独特的口感和浓郁的香气吸引了无数食客的味蕾。而叉烧酱，则是这道美食背后的关键所在，它赋予了叉烧肉那迷人的色泽和独特的味道。叉烧酱，色泽红亮，香甜微咸，兼具浓郁的...……更多
2024-02-02 21:00:00厨师长,叉烧,厨师,招牌,技巧,制作
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人过七十岁，无论退休金多高，存款多少，过年都别做这五件糊涂事。一起来看看！1、别偷偷接济某个儿女，以免被其他子女说你偏心
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标题：狗狗骑摩托在高速狂飙，后面居然还坐俩……要报警啦！在这个信息爆炸的时代，我们每天都会被各种各样的新闻和故事刷屏。今天
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