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列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
...,在哈尔滨西开往成都西的K548次列车上,穿着白大褂的厨师长徐东志眯着眼,拈起一小撮盐,在半空中,画圈儿似的撒了下去。这天是今年春运第一天,各地的游客都涌上了车,他特意准备了浙菜的冬瓜海米丸子汤和粤菜的清...……更多
新华社关注湖北仙桃:一条“鱼”游出50亿元产业链
...湖北(仙桃)黄鳝节暨2023全国黄鳝美食邀请赛上,参赛厨师在摆放菜品“脆鳝乘舟”。(杜子璇 摄)肉质鲜美的黄鳝是楚菜的重要食材。仙桃市烹饪酒店行业协会会长伍峰介绍,仙桃厨师已研发出包括泡蒸鳝鱼、爆炒鳝丝、香...……更多
...经理/主管、收银员、货运司机、前台/总机/接待、保洁、厨师/厨师长、客服专员/助理。伴随制造业企业复工复产,生产、销售相关岗位招聘需求走高,尤其是普工岗位出现较大人才缺口,招聘需求相对更高。求职端,四季度求...……更多
...力推广“宁都菜”,坚持“四抓四重”,全力打造“宁都厨师”领军劳务品牌,取得良好社会反响。抓组织领导,重统筹调度。一是成立以人社局局长为组长、人社局分管副局长为副组长、就创中心主任为常务副组长、就创中心...……更多
...铺、跨境美妆集合店WHOA OH海珠首店,以及餐饮店如广府粤菜新斗记、东南亚菜mango tree、创意融合菜隆涛院、新派川菜榕意等。 ……更多
最近刷屏的那个沉浸式川菜馆为啥要排嘎长时间的队?昨天晚上打卡了,结果也是惊呆
...还是蛮重视的,他们不用预制菜,请来的除了川菜、湘菜厨师,还有粤菜和杭帮菜师傅,因此也不用担心自己不吃辣怎么办。怕川湘菜刺激肠胃,我们先分了几个大肉包,拿最新版的水果手机来做个对比,显示出这大肉包的规模...……更多
做蚝油沙拉时还需要加生抽吗?别假装你懂,难怪你做的饭不好吃
...就成为了粤菜中的一道著名的素菜。说到做蚝油沙拉,小厨师以前可能不太擅长。他经常难以控制热量和技术。如果沙拉煮熟了,要么太老,要么有涩味,要么味道不好。有时候沙拉的口感和汤不太相配,嘴里总有一种不舒服的...……更多
近日,广州网约车司机黄师傅驾车协助警方截停冲卡车辆,车损理赔一度成为困扰黄师傅的难题。事后,广州交警派员上门对黄师傅进行慰问,并协调保险公司对黄师傅车损问题进行理赔。11月27日,广州市见义勇为基金会相关...……更多
“省出一辆小汽车!”杭州阿姨晒出儿子婚宴菜单,账单亮了
...渚开店,就问本地人打听到村里有家宴中心,可以自己请厨师烧菜办婚宴。这次办酒,如果不算酒水和婚庆公司的服务,吴女士也算了一笔账:这22桌婚宴,每桌菜价4000元,厨师烧菜的工费是每桌250元,场地租赁费用2万元,加...……更多
广州发力破解世界级商圈“流量密码”
...市独特的魅力。这里的美食汇聚了中华传统的精髓,包括粤菜、潮汕菜等地方特色美食,同时也融合了国际元素,形成了独具特色的饮食文化。 广州不仅仅是粤菜的聚集地,还是国内外菜系的福地。相关数据显示,广州人均年...……更多
年夜饭总厨
...序、有板有眼地运转中。一大群穿白衣顶白帽戴白口罩的厨师们,生旦净末角儿似的,领令旗,站厨位,个个精神饱满,人人动作娴熟。五十挂零的总厨金虎,眼观六路,耳听八方,额头上沁出细细的汗珠。虽说张罗年夜饭很多...……更多
芝麻丸子香喷喷甜丝丝
...50岁出头,精明干练、身材瘦削,是江津唯一的川菜特级厨师。我和罗灿荣结缘是在1978年秋,我当知青回城后,被安排到江津县(今江津区)国营万人旅馆餐厅上班,我与几位同事拜罗灿荣为师。拜师那天,罗老师端坐在椅子上...……更多
贵州:打好“组合拳” 全力促进高质量充分就业
...提升示范项目”,贵阳市等5个市州入选“全国公共就业创业服务示范城市创建名单”。新闻发布会现场贵州主要开展了三方面的工作——深入实施就业优先战略,全力促进高质量充分就业不断健全完善就业政策体系。把稳就业...……更多
...又一个起点。在这里,杨珍学会了烧菜、种花,还考到了厨师证;刘林杰学会了弹吉他,还养成了每天在赣江旁慢跑的习惯。相较于“洪漂”,刘林杰和杨珍更愿意称自己为“新南昌人”。南昌友好的落户政策,是他们选择定居...……更多
首届广州精品美食周开幕
...·大董海参店、甬府、好酒好蔡、广州酒家、跃·Yue现代粤菜料理、文杏馆、莆田、松风苑、夹脚鞋与包、雀园、陶陶居、花悦庭……各大精致餐饮在美食周悉数亮相,多家餐厅首次在广州参展、设展。作为创新推出的城市品牌...……更多
校企联手创新“未来菜单” 开启厨王争霸赛(图)
...文转自:天津日报通讯员 李敬 摄影 刘欣10月20日是国际厨师节,天津职业大学携手万豪国际酒店展开了一场名为“未来菜单”的厨王争霸赛。比赛由万豪酒店集团在津的8家酒店厨师长与天津职业大学师生联合组队参加。10支代...……更多
网红滤镜看腻了,这种P图才上头
...州。从小到大,我都知道自己长得好看,无论是在餐厅当厨师,还是在面包店当烘焙工,我都要打扮得漂漂亮亮的,成为最出彩的一个。我一直很喜欢拍照,很早就有了自己的相机,逢年过节也喜欢到照相馆里拍几张照片。在容...……更多
当派潭“村晚”遇见摇滚音乐
...代表不仅轮番登台和乐队们摇滚了一把,还在现场带来了创业故事。派潭宿山房品牌创始人刘子宾是一位增城95后,向大家分享了留学归来后投身山水间创立民宿品牌的故事。随后,高滩温泉酒店总经理潘敬锋、麦客72HOUSE民宿创...……更多
...的是位于广州天河区珠江新城的陶陶居国金店,其品味的粤菜菜肴包括百年烧鹅、冰镇咕噜肉、一口酥豆腐以及包括陶陶居大虾饺与红米肠等在内的广式点心。陶陶居是我国中华老字号,品牌有上百年历史,过去,鲁迅、巴金、...……更多
广州“解封”一周 咋样了
...。6日18时许,珠江新城高德置地广场·春广场的一家粤菜馆内,店内的餐桌已基本满座。该粤菜馆服务人员告诉澎湃新闻,饭店自12月1日恢复堂食,客流量正在逐步恢复,目前的客流量大概是平时的一半,“若没疫情影响,...……更多
2022-12-08 13:11广州
本文转自:南方日报1.深入实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程●开展“粤菜师傅”培训4万人次以上。●实现技工院校招生规模19万人以上;支持劳动者积极参与职业技能培训,新增取得职业资格或技能等级证...……更多
饶嫜悦:乡村女孩的蝶变人生
...限公司法定代表人、兴达种植专业合作社理事长。她回乡创业,把抛荒的农田变成生机勃勃的热土;她利用产业扶贫,带领乡亲们脱贫致富,让多名家庭困难妇女实现在家门口就业。她先后获得“全国三八红旗手”“全国巾帼建...……更多
《繁花》中的A先生:真实身份揭秘,卢美琳与李李的斗争之谜
...其他饭店沿黄河路的老板们肯定对她嗤之以鼻。至真园的厨师长手里拿着别的老板送的香烟,显然有人在挖厨师长的情况。这些细节都表明,卢美琳等老板娘已经盯上了李李。李李却仍然高调行事,大力拉拢客人。然而,她会被...……更多
...厂。当时,正安农信不仅贷了5万元的“特惠贷”支持他创业,后期还支持他10万元的周转贷款资金“雪中送炭”。走上正轨后,又根据企业规模对其授信50万元。如今,张文燊做到了年营业收入800万元,厂子里有40余名工人,全...……更多
老朱的快餐店:人均15元管饱,坚持给老幼免费供餐
...还要提供免费优惠,控制成本就成了必要的事。老朱没请厨师,自己上阵掌勺,儿子则担任采购和切配等辅助角色。虽是“半路出家”的厨师,四年下来,老朱的厨艺还是得到了不少街坊的认可。谈起做菜经验,他不好意思地笑...……更多
...就把金手链、金戒指留下来隔夜处理,“今年是我在番禺创业的第六个年头,感谢番禺街坊对我们的信任。”为响应港澳文创的主题,陈健淙还专门赶在年前,让设计部开发了以“时来运转”和“龙年大吉”为主题的两个系列时...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
...,潮汕菜菜品研发与采购供应链研讨会接踵而至,潮汕菜厨师及研发人员、产业采购供应链管理人员、餐饮业者及管理人员一同研究探讨潮汕菜菜品研发及保障行业供应链等内容。与会人员通过分享《2023年潮汕菜数字消费报告...……更多
...春风行动,集中提供引导有序返岗、促进就近就业和返乡创业、组织招聘用工等服务。春节期间,各地春风行动不停歇,持续举办线上线下招聘活动,帮助劳动者早返岗、企业早开工。记者18日从人力资源社会保障部了解到,截...……更多
让千年瓯菜谱写新时代篇章
...千年经典菜品,开展了瓯菜品牌推广系列活动、民间瓯菜厨师技能比赛、创新瓯菜推广派送和十佳餐厅瓯菜评选等活动,制订鼓励发展瓯菜系列政策。2014年将“推进瓯菜振兴,促进餐饮业发展”写入市政府工作报告、2015年举办...……更多
...内地设立公益性养老机构。关于支持港澳人才在广东就业创业、促进粤港澳人才交流等方面,人才发展条例也作出特别规定。聚焦创新发展,2021年省人大常委会制定数字经济促进条例,成为国家“十四五”规划纲要和国家统计...……更多
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它是“8月第一鲜”,遇到必买10斤!腌好存冰箱随吃随取方便
昨夜下过雨,韭菜又黄又嫩,刚刚切下来,放在锅里煮着,香味扑鼻。杜甫在《诗经》里所说的“春葱”,正是"第一清泉"。但在六月份
2024-07-29 10:58:00
头伏十天健脾祛湿,这4种食物不可少,帮助安稳度过苦夏
在初伏前10天,特别是在炎热潮湿的盛夏,健脾祛湿尤为重要。这个季节,选择以下几种食物,不但可以保持身体健康,也可以帮助你克服湿热带来的不适
2024-07-29 10:59:00
它是“天然钙库”,夏天吃它,腿脚硬朗更有劲
被誉为"天然钙库"!钙是马铃薯的七倍,番茄是番茄的十二倍,中老年人常吃,腿就结实了!在炎热的夏天,吃一些绿色的有机蔬菜
2024-07-29 10:59:00
三伏天里的清凉秘籍,一碗汤,消暑又养生
我认为,饮食并不只是用来充饥的,而是一种人生的艺术,一种文化的遗产。每个菜肴都有一段悠久的历史,夏日浓汤更是个中翘楚。他们不但味道鲜美
2024-07-29 11:01:00
入伏中老年别节俭,多吃4种零食,腿脚有劲
入伏中老年别节俭,多吃4种零食,腿脚有劲日子一天天过去,今年最热的时候就要到了——三伏天了。近日,高温高湿,对于身心渐受考验的老人来说
2024-07-29 11:01:00
坚持运动,改变你的外貌!看看这些运动达人的身材变化!
无论男女,都希望自己有一个健康的体魄和好看的外貌。然而,很多人都有这样的困扰:不知道如何减肥、塑身或改善自己的体型。如果你也遇到了这些问题
2024-07-29 11:02:00
买食用油时:油桶上有这3个字的都是勾兑油
序言每家每户都要用到油,中国是一个庞大的国家,所以对食用油的需求量很大。不管是平常做的菜,或者是做馅料的水饺,都要用到油盐酱醋
2024-07-29 11:07:00
三伏天高温炎热,试试这5道汤,每天喝1碗,清凉解暑
夏天的天气很热,温度也很高,身体里的水份和养分都会流失,所以喝一碗热乎乎的汤是最好的办法。古人说:“夏天喝一碗汤,四季安康
2024-07-29 11:08:00
巴中南江:舌尖上的节俭课 共绘勤俭节约新画卷
本文转自:人民网-四川频道7月25日,一场别开生面的“制止餐饮浪费,厉行勤俭节约”节约粮食宣传教育活动,在巴中市南江县新时代文明实践中心拉开帷幕
2024-07-29 11:09:00
三伏天,建议晒干这6种菜,冬天炖肉香
夏天是各类高品质蔬菜收获的好时节,也是价钱便宜的好时机,所以你可以趁着这个时候把它们晒干。我们为大家介绍6种能晒干的蔬菜
2024-07-29 11:09:00
三伏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,开胃解馋
炎炎夏日,烈日当空,温度动辄超过35℃,稍微活动一下就会汗流浃背,体内水分和营养迅速流失,令人疲惫不堪。不过,在这酷热难耐的时节
2024-07-29 11:10:00
黄瓜、苦瓜统统让道!三伏天必吃此菜,营养超高,消暑祛湿还解腻
夏季高温致使人们食欲不振,特别是进入7月以后,闷热且潮湿的天气使胃口变得更差。为了重燃食欲,清淡又营养富足的蔬菜乃是最优之选
2024-07-29 11:13:00
三伏天,此菜别错过!营养超荠菜、蒲公英,农村满地却常被当杂草
夏天,气温不断攀升,各类时令蔬菜纷纷亮相市场。在众多的蔬菜当中,有一种野菜特别值得一提,那便是曲麻菜。曲麻菜,又被称作苣荬菜
2024-07-29 11:13:00
预防微血管病变,糖友可以这样做~
在糖尿病的世界里,微血管病变是一个不容忽视的“隐形杀手”。它悄无声息地损害着我们的眼睛、肾脏和神经系统等微小血管丰富的部位
2024-07-29 11:16:00
趁着三伏,速晒 5 种蔬菜干菜,秋冬炖肉美味必备
三伏天,阳光炽热,正是晒制干菜的好时节。将新鲜蔬菜晒成干菜保存起来,秋冬时节用来炖肉,那独特的风味让人回味无穷。接下来
2024-07-29 11:18:00