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新老厦门人 年夜饭都怎么吃?
本文转自:厦门日报新老厦门人 年夜饭都怎么吃?春节临近,记者走进两组家庭,提前品味“一南一北”年夜饭滋味,倾听背后故事跨越千里,只为一个共同的团圆时刻——这说明年夜饭对于中国人有着重要的意义。春节临近...……更多
15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味
...位呈现15城年味市民读者大呼过瘾封肉是“大礼”,也是厦门人年节菜的必备;广州人餐桌上的“常青菜”——生菜,虽不起眼,却是年夜饭常客;鱼香肉丝被人们称为“下饭的神”,是成都饮食文化的代表;章丘大葱虾肉丸寓...……更多
同安封肉 酥烂爽滑
...报宴席上必不可缺的“大礼”同安封肉 酥烂爽滑 扫码看厦门人的年味春节临近,不少人找到吴招治,想要预订同安封肉作为年夜饭上的一道菜。今年65岁的吴招治,是厦门市市级饮食类非遗项目“同安封肉制作技艺”传承人。...……更多
厦门:为留厦职工烹饪新春“家宴”
...的“工会红·暖心间”主题关爱活动暨“工悦领厨”职工年夜饭专场慰问活动举行,工会“娘家人”特别邀请了10位“工悦领厨人”,为留厦坚守岗位的职工们精心烹饪一桌美味的新春“家宴”。“工悦领厨人”为留厦坚守岗位...……更多
...申离龙年春节不到1个月,近期,厦门多家酒店、餐馆的年夜饭“抢订潮”正火爆来袭,部分酒店的包厢坐席更是被“秒杀”。“我们从去年12月10日起开放年夜饭的预订,近百间包厢很快被订完,大堂现在也没有位置了。”厦门...……更多
刚刚,厦大165桌年夜饭开席!
... 佘峥)搬出沉寂四年的大圆桌,厦门大学刚刚摆出165桌年夜饭,招待没有回家过年的学生围炉。厦大党委副书记徐进功说,在大年三十,为没有回家过年的师生办年夜饭,是厦大的传统。这一“习俗”从上个世纪八十年代就有...……更多
年夜饭选择更多元 请厨师上门做大餐
...粉丝斑节虾、红烧排骨、奥尔良鸡翅、羊肉煲……昨晚的年夜饭,看着一道道硬菜逐一上桌,家住前埔社区的周瑾家人不禁纳闷:周瑾这个煮饭小白,怎么厨艺一下精进这么多?原来,周瑾是用上了“秘密武器”——请厨师上门...……更多
公交司机夫妻档 “方向盘”上迎新年
...全检查,确保自己开的公交车安全上路。谈起除夕那天的年夜饭,牛伟松的脸上满是笑容。“单位给我们发了年夜饭,有鲍鱼、虾、烤鸭,很丰盛!”牛师傅打开手机相册,向记者展示,“连锅都是发的。”牛伟松笑着说。更让...……更多
... 郑恺宁)上周末,思明区社会科学普及基地“思明区新厦门人图书馆”组织社区居民和外来务工子女开展了丰富的公益课程,多形式传播科学知识及祖国优秀传统文化。14日下午,在金榜书院,10对亲子家庭在思明区城市义工协...……更多
...母港集团相关业务数据显示,今年春节假期期间,“海上年夜饭”“龙年登龙船 海上游厦门”“新春邮轮早午市”等产品热度蹿升。除了传统的鹭江夜游、海上看金门外,厦门还推出“海上开盲盒”“海上看烟花”等创意形式...……更多
...销售额同比增长14.3%。 餐饮消费高位增长福建各地结合年夜饭、家庭宴需求旺盛特点,积极推动闽菜馆和重点酒店开发年夜饭优惠套餐,提供“春节不打烊”、线上点餐、市民自提等多种便利用餐服务。结合“一县一桌菜”开...……更多
施工不停歇 工地年味浓
...者的共同心愿,也是他们夜以继日坚守岗位的动力。工地年夜饭充满家乡味面团捏成中国结形状和“平安工地”字样,特制的麻花带来别样年味……在二标段的生活区,从小年夜起,来自不同省份的工人,都能在饭菜里发现自己...……更多
年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便
...有人爱减盐低脂调味品 有人青睐复合调味料年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便文/图 本报记者 张玉榕 实习生 任郝韵减盐酱油、有机蚝油、低脂番茄酱……调味品市场掀起一股“健康潮流”,减盐、低脂等调味品很受年轻人欢...……更多
送关怀送温暖 工会服务“不打烊”
...断作业。为了让职工安心留下过年,公司组织职工一起吃年夜饭,还举办各种春节活动,让大家没有后顾之忧。职工们纷纷表示,收到的不仅仅是“福”字,更是来自工会组织新春的美好祝福,感受到工会“娘家人”的温暖,今...……更多
16岁女孩首次到中国过年
...好好团聚一下。他想结合江西和厦门两地特色,“简化”年夜饭,从厦门带海鲜回家乡烫火锅,一来是让父母品尝厦门新鲜海味,二来是考虑到父母年纪大,让父母少忙活。油漆桶能坐又能装来自河南的老姜乘坐的是昨日下午6...……更多
“泳”立潮头!厦门国际银行厦门分行将助力2023厦鼓海峡横渡活动举行
...峡横渡活动传承厦门经济特区“敢为人先”的使命担当与厦门人“敢拼敢搏”的逐浪精神,将凸显厦门人民“勇”的劲头、“搏”的精神,唤醒人们对厦门及鼓浪屿的历史情感记忆。 ……更多
除夕临近,相信很多家庭的年夜饭菜单也已经出炉了,近年来也有不少家庭选择预定“年夜饭”套餐。川菜的麻辣醇鲜、苏菜的甜香酥烂,还有徽菜的焖炖和闽菜的煨煎,未到年三十,已经三尺垂涎。不少餐厅年夜饭预订火热...……更多
国家级文化产业基金计划落地厦门 助推文化产业优化升级
...找林福建》,“这个项目主要源于一个创造性的故事,将厦门人的优点总结为一个新词、一个新符号,向世界展现厦门的发展成果、城市风貌以及厦门人的美好心灵。”他说。据悉,《寻找林福建》由厦门博芮东方投资管理有限...……更多
73位老中青艺术家 精心诠释当下厦门
...的娃娃作品。 吴谦的绘画作品以及高孝午的雕塑作品。厦门网讯(厦门日报记者 许舒昕 图/秋地艺术中心(除署名外)位于海沧区的厦门秋地艺术中心内,一场“当·厦——当代厦门艺术年度展”(以下简称“当·厦”)正在火...……更多
厦门人,赶紧安排上!机票价格大跳水!
最新消息传来价格大跳水!跌,跌,跌!厦门人,赶紧安排上!厦门出发,机票价格暴跌!最低已跌至100元左右!出游好时机……春节期间从三亚返程的部分航班票价突破万元大关根据去哪儿网APP显示进入3月从厦门到三亚的机...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
本文转自:厦门日报厦门人的地道年味是啥味?记者体验采买厦门传统年货美食,感受市民记忆中的美好年味 文/本报记者 赵张昀 实习生 方铭媛 图/见习生 赵博洋随着龙年春节临近,厦门的年味也逐渐浓郁,八市、中山路和...……更多
让年夜饭后厨无忧
本文转自:厦门日报突查热门餐厅让年夜饭后厨无忧文/图 本报记者 陈泥 通讯员 刘启国 黄煜 春节的脚步越来越近,各大餐饮店的年夜饭预订迎来高峰。承接年夜饭的各餐饮服务经营单位能否严格把关,让市民吃上一桌美味...……更多
...约,“没有空中走廊,大厦之门该通往何方?”建设一座厦门人自己的机场已成“刚需”。“1981年建设厦门国际机场的有关报告正式获批。经过估算,建设资金近1亿元人民币。”在厦门国际机场原副总经理王泽源的回忆中,当...……更多
四个台湾品牌成为厦门老字号
本文转自:厦门日报大陆首次四个台湾品牌成为厦门老字号“金门高粱酒”“正新”“太祖”“郑福星”昨日获授牌“金门高粱酒”“正新”“太祖”“郑福星”昨日获授牌文/本报记者 郭睿 沈彦彦通讯员 汪大禹 陈茵图/本报...……更多
...生,人与自然和谐共生的美好画卷徐徐展开。“作为一名厦门人,我深感自豪和骄傲。我也期待未来厦门能够继续在生态文明建设的道路上不断探索和创新,为我们的家园增添更多绿色和美好。”海沧区东孚街道党工委委员徐济...……更多
从一个城市综合体的崛起,看厦门如何向“新”而行
...是厦门的立市之基,港口经济可以说是厦门的经济之源。厦门人都知道,东渡邮轮母港片区是厦门岛黄金海岸线的分割点,汇聚了几乎全厦门的“精华”:东渡邮轮母港片区,是改革开放后厦门第一个万吨级港区,开启了厦门港...……更多
他们说 厦门很有家的感觉
本文转自:厦门日报他们说 厦门很有家的感觉本期家访,记者走进两个“新厦门人”家庭,倾听他们的新年愿景春节假期结束,许多回乡过年的“新厦门人”陆续返岗,回到厦门这座充满奋斗和憧憬的城市。近日,本报记者走...……更多
鎏金厦鼓再“渡”归来 厦门国际银行助力“泳士”搏浪共欢
...极参与,并成为鹭岛群众引以为豪的传统体育盛会,是老厦门人记忆中浓墨重彩的一笔。2017年,鼓浪屿成功申遗之际,厦鼓海峡横渡活动重回视野,239名“泳士”搏浪共庆,再现上个世纪的壮观场面。作为官方赞助商,厦门国...……更多
100对新人携手步入婚姻殿堂 厦门市举行第十七届“新厦门人”集体婚典
本文转自:人民网厦门市第十七届“新厦门人”集体婚典现场。厦门市总工会供图人民网厦门11月12日电 (记者陈博)11月11日晚,厦门市第十七届“新厦门人”集体婚典举行,100对新人身着喜气的礼服,在工会“娘家人”等的...……更多
厦门一学校两名教师因涉嫌强奸被抓?区教育局:警方已介入调查
...国语学校翔安附属学校的三名男性教师朋友王某(26岁,厦门人)、彭某(25岁,厦门人)、洪某(32岁,厦门人)在酒吧喝酒至11月27日2时许,随后王某带赵某先行离开到湖里区高林中路一公寓酒店开房,欲与赵某强行发生性关...……更多
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昆明送子鸟:怎么判断自己是宫寒导致的不孕?
近些年,宫寒的女性们越来越多,这也从而增加了更多的妇科疾病,尤其是在女性育龄期,无法怀孕,如果宫寒没有得到及时处理,就会让子宫严重受损
2024-07-28 08:54:00
昆明送子鸟:哪些因素会导致不孕不育?
随着社会的发展,晚婚晚育已经成为司空见惯的事情,然而,女性的黄金生育年龄只有短短的几年,如果高龄备孕、生育可能会产生诸多的问题
2024-07-28 08:55:00
杭州第一家斯利美要关门了 网友:满满都是回忆
说到夏日的必备冰品,你第一个想起来的是什么?很多杭州人的回忆里,大概都有斯利美(SEVEN ICE)的身影,夏天来一份平价又大碗的芒果绵绵冰
2024-07-28 09:06:00
健康多壹点丨警惕病毒性肝炎中的“沉默杀手”——丙肝
2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”。在病毒性肝炎大家族中有一位“沉默的杀手”——丙型病毒性肝炎(丙肝),它起病隐匿
2024-07-28 09:19:00
发病14年!杭州小伙崩溃:天天早上这样,太痛苦了!很多人坐不住了:我也是...
近日,杭州萧山一小伙在网上的发帖,引起了很多人的共鸣:2010年开始发病至今14年了,每天睡醒之后就会打喷嚏、流鼻涕,天天如此太痛苦了
2024-07-28 10:07:00
赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00