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刚刚，厦大165桌年夜饭开席！
厦门网讯（厦门日报记者 佘峥）搬出沉寂四年的大圆桌，厦门大学刚刚摆出165桌年夜饭，招待没有回家过年的学生围炉。
厦大党委副书记徐进功说，在大年三十，为没有回家过年的师生办年夜饭，是厦大的传统。
这一“习俗”从上个世纪八十年代就有了，最初是各个系自己组织，到了1995年，开始由学校召集所有留校学生一起围炉，吃名副其实的年夜饭。之所以说是“名副其实”，指的是在大年三十傍晚开始吃，而不是为了应付，提前好几天吃年夜饭。而且，举办年夜饭的食堂会特地把方桌换上象征“团圆”的圆桌，不仅如此，学校和学院、系的领导必须和学生一起围炉。
徐进功说，今年寒假，厦大有2515名学生全程留校，83%的学生留校是为了学习、科研和备考。
16时，年夜饭开吃。今年厦大恢复传统围桌用桌形式，厦大思明校区、翔安校区和漳州校区共摆出165桌。过去四年，因为新冠疫情，大圆桌的年夜饭改为分食制。
今年厦大围炉还恢复14道菜的年夜饭，有龙胆鱼、虾、螃蟹、猪肘蟹等硬菜，也有饺子、八宝芋泥，满足南北学生需要。
来自台湾的朱先志是厦大法学院民商法硕士生，这个寒假，他要赶毕业论文，还要准备大陆律师资格考试，没有回台湾。朱先志的老师纷纷邀约他到家里过年，但他一心想体验学校的年夜饭，因此奔赴学校的围炉。
朱先志说，台湾也有围炉，祖籍湖南的朱家年夜饭的第一道菜是腊味合蒸。他陶醉式地回味：我真是太爱吃湖南菜。
校方说，和往年一样，从初一到初三，留校的学生都可以免费吃三天。
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快照生成时间：2024-02-10 00:45:02
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