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味蕾上的江苏·本土美食志 日历|苏式卤鸭:色泽酱红,香气入骨
...,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史苏式卤鸭是苏帮特色菜之一,也是苏州菜里一道著名的冷盘。在烹饪时,采取先煮后卤的方式,经多道工序而成,制成的苏式卤鸭呈现出油亮亮的红润色泽,这红润来源于一味...……更多
魔力卤鸭:一口沉醉的美味盛宴
...者们!今天我要带你们走进一个充满魔力的美食世界——卤鸭的世界。这道看似平凡的菜肴,却有着让人一口接一口的魅力。准备好了吗?让我们一起来探索这道美味的奥秘吧!首先,让我们来了解一下卤鸭的食材。鸭肉,作为...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
...粉:细软香糯带着韧劲,再配上软哨油辣椒,绝了。松桃卤鸭:卤鸭皮色金黄、肉质嫩滑、味道鲜美。 沿河糯米包子:皮薄馅大,口感软糯,滋味丰满。思南花甜粑:思南土家族的独特美食。社饭:青蒿野葱味混合腊肉香味,...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 盘香饼 :酷似盘香的传统名点
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史盘香饼,是苏州常熟一种非常有...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|拌蛋皮丝:“绿叶”也能做主角
美食简史因颜色鲜亮,看起来就很能提升食客食欲,蛋皮丝成为美食中当之无愧的“绿叶”。扬州美食大煮干丝的前身“九丝汤”中就有“一丝”是蛋皮丝,常州的冷拌面、鸡汤银丝面和苏州的凉拌馄饨都会用到蛋皮丝做点缀...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|小蒲墩:古镇名景,孕育美食
美食简史小蒲墩因形似蒲墩而得名。说到小蒲墩这一糕点,就不得不提“张墩怀古”,这是震泽古镇的八景之一,也是一则典故。在如今的苏州市震泽镇,有个张家墩。这是一个四面环水的小岛,岛上空气新鲜,树木一年四季...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 焖肉面:苏式面里的当家花旦
美食简史焖肉面是苏式面的一种,由苏州同德兴、陆长兴等面店于20世纪30年代发明。它采用猪五花肉加调料经宽汤焖制而成,焖肉酥烂如豆腐,味鲜汁浓,颇受食客的喜爱。苏式面按浇头区分有数十种,其中,各大面馆里卖得...……更多
建湖九龙口春季乡厨大赛“烹”出水乡好味道
...龙口的美食故事才刚刚开始。这场乡厨大赛,不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次文化的传承,让水乡烟火气,在舌尖上绽放出更绚烂的光彩。(卜菁 华钰) ……更多
鲜辣诱惑,蒜蓉米辣蒸虾,唤醒你的味蕾盛宴
...进一场关于“蒜蓉米辣蒸虾”的美食之旅,感受那份来自味蕾的极致诱惑。蒜蓉米辣蒸虾:海鲜与香辣的完美邂逅当鲜嫩的虾肉遇上浓郁的蒜蓉与劲爽的米辣,一场关于味觉的盛宴悄然拉开序幕。蒜蓉米辣蒸虾,这道菜不仅是一...……更多
4月蝴蝶酥节揭幕,明玥邀您共赴酥脆盛宴!
...郁的口感,每一口都是匠心的体现。多重滋味,满足挑剔味蕾蝴蝶酥作为明玥的招牌饼食产品,口味丰富,款款独特,总有一款能俘获您的心。其中,最受消费者喜爱的当属伯爵红茶口味。采用上等伯爵红茶叶,经过多重浸泡研...……更多
春天要多吃菠菜,教你独吃法,简单美味,脆嫩爽口,孩子吃不够
...的双重滋补,为成长之路注入力量与活力。菠菜拌蛋丝,味蕾的盛宴1、优雅的色泽与扑鼻的香气菠菜拌蛋丝以其独特的翠绿色泽和浓香四溢的香气,诱人食欲,让人垂涎欲滴。在家庭聚餐或日常三餐中,将这道菜肴端上餐桌,...……更多
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
...骨端上桌时,那扑鼻而来的香气,仿佛能唤醒沉睡已久的味蕾。咬上一口,外酥里嫩,酸甜适中,仿佛有一种魔力,让人一吃就停不下来。那种酸酸甜甜的口感,仿佛在口中跳跃的音符,令人陶醉其中。糖醋排骨,不仅仅是一道...……更多
麻婆豆腐:麻辣鲜香的味蕾盛宴
...探寻这道令人垂涎欲滴的佳肴背后的奥秘,感受其带来的味蕾盛宴。在四川的街头巷尾,无论是繁华的都市还是宁静的小镇,总能找到那些飘散着麻婆豆腐香气的小餐馆。在这里,人们围坐在桌前,品尝着这道家常美食,享受着...……更多
国宴十大顶级菜品你吃过几个?探索十大顶级菜品的味蕾传奇
...,汇聚了中华美食的精华。今日,就让我们一同踏上一场味蕾的旅行,探索“国宴十大顶级菜品”的非凡魅力。一、开篇序曲:国宴的仪式感国宴,不仅仅是一场简单的用餐活动,它是国家形象与文化传承的重要载体。每一道菜...……更多
松桃卤鸭,舌尖上的特色美味……
这就是我要遇见的卤鸭子松桃特色卤鸭在铜仁松桃,有一道特色美食——卤鸭 制作松桃卤鸭流程有讲究有“选、泡、配、看”四步法先选用健康的老鸭用生水浸泡免去腥味用白扣、桂皮、丁香、生姜 等三十余种配料进行卤煮...……更多
味美不过“老”字号!松桃卤鸭走俏年货市场
...特别的情怀,年夜饭的每一道菜,都散发着幸福的味道。卤鸭,是铜仁市松桃苗族自治县市民逢年过节餐桌上的传统老字号味道,有着百余年的历史。随着春节临近,卤鸭迅速走俏市场,备受市民的热捧和青睐。制作卤鸭的第一...……更多
解锁地道梅菜肉饼的烹饪秘密,味蕾上的乡愁与家的味道!
🍲在繁华的都市中,你是否时常怀念起家乡的味道?那份独特的香气,那份熟悉的味道,总能唤起你心中最深处的情感。今天,就让我们一起探寻一道充满乡愁与家味的美食——梅菜肉饼,带你重温那份美好的记忆!🍖食材之...……更多
丝滑享受,丝瓜滑肉带你领略味蕾的温柔之旅
在炎炎夏日,当阳光洒满大地,万物生长繁茂之际,一道清新脱俗、口感丝滑的家常佳肴——丝瓜滑肉,悄然成为餐桌上的宠儿。它不仅仅是一道菜,更是一种对自然之美的诠释,一种对生活品质的追求。【食材之美,源自自...……更多
端午节将至,黔贵坊端午粽子新品上市,贵州味蕾记忆即刻唤醒。
...之列。黔贵坊粽子新品的上市,不仅为消费者带来了一场味蕾盛宴,也为传统食品行业注入了新的活力。在这个端午节来临之际,不妨选择黔贵坊的新品粽子,与家人朋友一同分享这份来自贵州的美味与祝福。 ……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 玉女瓜拼茄子:先甜后鲜,凉菜精品
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史玉女瓜拼茄子是一道创新淮扬菜...……更多
贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...,非常奇妙,喜欢的人吃到根本停下不下来。铜仁·松桃卤鸭松桃卤鸭,亦称蓼皋卤鸭,长期以来以其色、香、味享誉黔、湘、渝、鄂三省一市边区,被誉称为“南方烤鸭”。图源微铜仁 作为非遗美食,松桃卤鸭已经有数百年...……更多
中国最好吃的6种烧鸡,肉质鲜嫩又多汁,味道浓郁,你吃过几种?
...是倾向于新颖独特的现代口味,沟帮子熏鸡都能满足你的味蕾,让你找到真正属于你的风味。【四、符离集烧鸡】源自安徽宿州埇桥区的符离集烧鸡,是一款享有盛誉的传统美食。这道菜以其独特的色、香、味而著称,深受食客...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|特色青豆泥:甜而不腻,清香可口
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史青豆中富含丰富的蛋白质和纤维...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 乌米饭:黏糯柔软,清香可口
...乡土美食。从2023年元旦起,新华日报·交汇点每天一推“味蕾上的江苏·本土美食志”。让我们一起带着敏感而挑剔的味蕾,品尝各地美食特色,寻觅烹饪文化根脉,感知人间烟火升腾。美食简史农历四月前后,当乌饭树吐露新...……更多
自制水果茶,开启你的味蕾冒险
...起来高端的饮品,其实离我们并不遥远。它不仅能让你的味蕾欢欣鼓舞,还能为你的健康加分。想象一下,当你手捧一杯色彩缤纷、香气四溢的水果茶时,那种幸福感简直无法用言语形容。而这份幸福,完全可以由你亲手创造!...……更多
这款馒头色泽醇黑,香气扑鼻,不仅可口,而且营养丰富
...松脆可口,同时富含黑芝麻和花生的营养成分,既满足了味蕾的享受,又健康美味。2.黑芝麻馒头:利用酵母粉、面粉、黑芝麻粉、白糖和温水等食材制作成的馒头。首先将酵母粉加入温水中化开,然后与面粉、黑芝麻粉和糖一...……更多
夏日凉拌猪耳朵:传统与创新的味蕾碰撞
...食物的追求不再仅仅停留在饱腹感上,更多的是追求一种味蕾的享受和身心的舒适。在这样的背景下,凉拌菜以其清爽解暑的特点,成为了夏日餐桌上的宠儿。而在众多凉拌菜中,凉拌猪耳朵以其独特的口感和风味,成为了许多...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|红烧河鳗:水中人参,肉肥味美
美食简史红烧河鳗是一道流行于江浙地区的家常菜。河鳗又称鳗鲡,其身体细长如蛇,最长可达1米有余。河鳗在我国长江、珠江、闽江流域广泛分布,它们产于江海交汇处,后溯游到淡水里长大,再回到海中产卵。河鳗肉质细...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|荸荠:其貌不扬的“地下雪梨”
美食简史霜降前后,正是荸荠收获上市的时节。荸荠汁多味甜,有“地下雪梨”之美誉。秋季吃点荸荠,养阴又防秋燥。荸荠是“水八仙”之一,又名马蹄、地栗、乌芋等,江苏多地有种植。荸荠长相一般,但肉质鲜嫩、清甜...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 蒸玉米:“锁住”营养,软糯香甜
美食简史玉米又名苞谷、珍珠米、玉蜀和苞米,是我国重要粮食作物之一,各地都有种植玉米。中国种植玉米已有四百多年历史,明未清初玉米由墨西哥传入我国。秋季是丰收的季节,鲜食玉米迎来“甜甜”收获季,粒粒饱满...……更多
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药香承古今,端午祈安康:以岭健康安康市集开启端午中医药文化之旅
中医养正气,端午祈安康。5月31日至6月2日,以“中医养正气・端午祈安康”为主题的中医药文化集市,在河北正定阳和楼广场举办
2025-05-31 19:17:00
中医药玩出“新花样”,以岭安康市集端午亮相正定阳和楼
端午风起,正定古城砖瓦间蒸腾着千年余温。阳和楼下,艾草与粽叶的芬芳不再独行,一缕沉静深邃的药香悄然萦绕。5月31日至6月2日
2025-05-31 19:18:00
河北一洲肿瘤医院与轻松筹达成公益战略合作 共筑大病患儿“生命守护网”
2025年5月29日,在“六一”国际儿童节来临之际,河北一洲肿瘤医院迎来一场特别的公益活动。国内领先个人求助网络服务平台轻松筹
2025-05-31 11:28:00
南京玛丽妇产医院:为民服务 用心办院
南京玛丽妇产医院是经南京市卫健委批准设立的专业妇科医疗机构,专注女性生殖健康与不孕症诊疗。医院以“自然受孕优先”为核心理念
2025-05-31 11:29:00
梦美泉入选广东电视台《湾区快报》中国百家名企榜单
近期,梦美泉MENGMEIQUAN凭借其在问题肌修复领域的突破性成就,成功入选广东电视台《湾区快报》与《中国美业之声》联合发起的“一厂一品一爆”中国百家名企榜单
2025-05-31 11:31:00
AKK001闪耀欧洲国际营养保健食品展 Nutraland首席科学官特别推荐
日前,全球营养健康产业风向标——Vitafoods Europe国际保健营养食品展在巴塞罗那成功举行。此次展会覆盖全球160+国家
2025-05-31 11:32:00
医在身边|关于血压测量与高血压用药,这些要点得牢记
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 李成修 侯瑞 实习生 朱海仪日常生活中,血压测量的准确性以及高血压患者的合理用药至关重要
2025-05-31 11:51:00
寻味黄河 品味东营——东营区实验幼儿园开展第五届黄河口美食节活动
为进一步传承地域饮食文化,让幼儿感受家乡美食的魅力,2025年5月29日上午,东营区实验幼儿园以“寻味黄河品味东营”为主题开启了一场美食盛宴
2025-05-31 12:35:00
这个端午来济宁“包”你吃好
大众网记者 王爽爱 济宁报道粽香四溢的端午佳节已至,济宁正以一场舌尖上的盛宴喜迎八方来客!AI视频带您沉浸式解锁甏肉干饭、夹饼、葡萄鸡丁、微山湖全鱼宴、孔府糕点、鱼台小龙虾、水浒
2025-05-31 12:38:00
当传统滋补品撞上新消费,金蝶胶开启花胶细分滋补新范式
“脆皮”打工人的续命方式正在悄然改写。可乐、奶茶、咖啡,逐渐换成了养生壶,甚至是滋补食品。今年3月,上海市消保委《健康养生类食品消费需求与趋势报告》显示
2025-05-31 13:18:00
粤味江湖:妈妈们的盐焗秘籍,承载着无数家庭的温暖与回忆
在广东的大街小巷,空气里似乎都弥漫着盐焗的独特香气。对于这片土地上的人们来说,盐焗不仅仅是一种烹饪方式,更是刻进骨髓的味觉记忆
2025-05-31 13:18:00
杭州人的端午菜单 除了粽子还有啥?
你家呢,端午节有哪些仪式感?今天是我国传统节日端午节,你家的早餐是一只蛋黄肉粽吗?端午节要吃的“五黄”准备好了吗?说起杭州人的“端午清单”
2025-05-31 08:18:00
健康问太和 | 逐渐加剧的痛经背后,可能隐藏着哪些疾病?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)不少女性月经期都经历过痛经的折磨:小腹疼痛、腰部酸痛、全身乏力,甚至在剧烈疼痛时还会出现面色苍白
2025-05-31 10:50:00
想要科学减重 看看医生都在吃什么
为积极响应国家“体重管理年”号召,满足员工对健康饮食的迫切需求,5月12日开始,浙江大学医学院附属邵逸夫医院(下简称:浙大邵逸夫医院)餐饮中心推出系列营养减脂餐
2025-05-31 08:49:00
好山好水有好食 五云山上刮起了“养生”风 非遗“杭州菜” 护航高考生
这几年年轻人中悄然刮起了一阵“养生”风,许多人开始追求健康的生活方式,干净饮食,锻炼身心。养生文化在我国历史上早有流传
2025-05-31 07:17:00