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...好吃，秘诀在于配料。很多人炖肉时，就加八角、香叶、桂皮，但这还远远不够。我大伯父是资深厨师长，他告诉我：炖肉时，再加这“3样”东西，肉就会越炖越香。我亲自试过，猪肉、牛肉、羊肉都超级香，真的超好用！所...……更多
2024-06-14 09:41:00香料,草果,炖肉,白芷,鸡肉,板栗
家里做卤肉，不必放那么多调料，只要记住这“四味香料”，就够了然后就去火车站去接妈妈，等了一会就接到妈妈了，然后我问妈妈今天想吃什么啊，虽然很想带你去饭店吃，但是太想念你做的饭菜了。妈妈可不可以做一顿...……更多
2023-12-24 19:27:00卤肉,调料,香料,妈妈,卤肉,八角
...有一次，我去**出差，偶然间在一家小巷子里发现了一家卤肉饭味道极其出色的小店。那里的卤肉饭色香味俱佳，肉炖得酥烂，卤汁浓郁，拌在饭里，粒粒分明却又不失湿润。我一下就爱上了这道菜，几乎每天都要去吃一碗。????...……更多
2024-04-10 14:23:00卤肉,饭粒,一口,五花,五花肉,卤肉
...永和经营着一家傣味餐馆，店里的撒撇、金刚纂煮鸭子、香茅草烤鱼等特色菜深受游客青睐。建设宜居宜业和美乡村，既是“塑形”工程，又是“铸魂”行动。在具体推进中，龙陵县充分尊重自然规律、市场规律和文化传统，既...……更多
2024-04-24 15:14:00龙陵,样板,乡村,差异,乡村,一村
...）：郫县豆瓣酱、豆豉、葱段、蒜瓣（拍破），小茴香、香茅草、山奈、香叶、八角、白蔻。（麻辣味汁料）：红油辣椒、藤椒油、白糖、花椒面、熟芝麻、熟花生仁碎、盐。
第三道：干锅虾。鲜嫩的虾肉与麻辣的调料完美结...……更多
2024-05-14 06:43:00家常菜,米饭,家常,杀手,一道,推荐
...钟即可辣烧兔肉食材:鲜带骨兔肉300克；干辣椒；八角；桂皮；草果；生姜；大蒜；郫县豆瓣酱；葱；白糖；料酒；蚝油；生抽；鸡精；湿淀粉做法1、兔肉洗净斩成大小相等的块,放入沸水中焯烫至变色后捞出沥干2、郫县豆瓣酱...……更多
2024-02-22 20:41:00女人体,滋补,道菜,体质,手脚,女人
...创新闽菜”等众多奖项。福寿七星肚、蒜蓉油焖罗氏虾、香茅草红烧肉、红菇黄鱼狮子头……决赛现场，20家餐厅的大厨们纷纷拿出看家本领，各显身手，在短短50分钟内制作“创新闽菜”“经典闽菜”各一道，用精湛的厨艺将...……更多
2023-12-28 07:45:00鸡汤,滋味,鼓楼,闽菜,鼓楼区,福州
...，蒜瓣，料酒，生抽，老抽，冰糖，香叶，八角，香茅，桂皮，清水制作步骤：1，处理猪蹄。把新鲜的猪蹄洗净，然后切成适当大小的块状。然后，焯水，这个步骤主要是为了去掉血水和杂质。2，准备好调料。你得有姜块、蒜...……更多
2023-12-23 19:49:00滋补,良药,抵抗,寒冷,猪蹄,老抽
...人吴宏鑫说，今年起，该公司通过油茶基地套种多穗柯、香茅草等中药材，并与制药厂合作研制健康茶饮品，进一步延伸产业链，提升价值链。“品牌化、规模化、标准化是提高三江油茶品牌知名度和市场竞争力的有效途径。”...……更多
2023-02-16 08:43:00振兴,文章,油茶,三江,产业,茶油
...洱还有许多其他美味佳肴等待食客们去发掘和品尝。比如香茅草烤鱼、菠萝紫米饭、香竹饭等都是独具风味的特色菜品。这些菜品以其独特的制作工艺和口味特点成为了普洱美食文化的重要组成部分。在品尝普洱美食的过程中，...……更多
2024-06-18 14:42:00普洱,菜谱大全,舌尖,菜谱,特色,美食
...东南亚，也在差不多的时间发明了驱蚊药品，他们用柠檬香茅草点燃后熏烤宿屋，古印度则将苦楝的叶子阴干后用以驱蚊，古代罗马人则使用迷迭香之类的植物。可见蚊子一直是全球公害啊！屋里可以用烟熏之法驱蚊，那么外出...……更多
2024-04-29 15:47:00堪比,蚊香,威力,武器,化学,蚊子
...面。首先配料为：五花肉一斤，大葱一段，干辣椒几根，桂皮一个，香叶一片，草果一粒，姜两片，小葱一根，生抽2.5勺，陈醋一勺，精盐一勺，鸡蛋一个，红薯淀粉若干，植物油若干。第1步把准备好的食材清洗干净，把大葱...……更多
2024-03-02 14:05:00比年,夜饭,饺子,做法,另类,切成
...：鹌鹑蛋、五花肉、葱姜、料酒、干辣椒、八角、香叶、桂皮、草果、砂仁、生抽、老抽、盐、鸡精
处理五花肉：准备一块五花肉，皮朝下放入无水无油的锅中，把表皮煸至焦黄，取出用刀刮一遍，再用清水清洗几遍，控干水...……更多
2024-11-30 19:09:00一名,核桃,记忆力,鸡蛋,而是,记忆
...珀色调味品的鱼露提供着非同寻常的鲜味来源，芫荽籽、桂皮、茴香、八角等多种香辛料的复合调味而成的咖喱，为食物添加色香味之外，更能促进胃酸分泌，令人胃口大增，还有椰汁的加入让冬阴功汤的颜值加分……用着东南...……更多
2024-02-22 12:13:00阴功,功臣,香料,平价,三大,世界
...适量；白砂糖适量；食用油适量；八角2-3个；草果2-3个；桂皮1片；香叶2片
步骤：1.准备材料：牛腩洗净切块，番茄切块，洋葱切丝，姜切片，大蒜切末备用。2.处理牛腩：牛腩块放入热水中焯水，煮至水开后捞出，用清水冲洗...……更多
2024-02-02 21:28:00八道,年夜饭,家常菜,易学,家常,牛腩
...腊排骨和软哨当零食吃！\"麻辣土豆片、折耳根洋芋粑、香茅草烤罗非鱼、瓦罐烤奶茶……热气腾腾的小吃档口围满举着餐盘的年轻人。\"豆腐圆子外酥里嫩，咬开爆浆的折耳根蘸水太绝了！\"在京高校读书的贵州大学生小周和室...……更多
2025-02-21 15:34:00贵州,超高,北京,性价比,火锅,活力
...可以很有熏鱼的感觉。食材：青鱼、八角、草果、生姜、桂皮、香叶、葱、花椒酒、生抽、醋做法：将葱切断;生姜切片。锅里倒水调一下酱汁，倒入香叶、桂皮、八角、草果，水开后，捞出这些辅料(也可不捞)，锅里继续倒入生...……更多
2024-03-02 13:45:00熏鱼,草鱼,不用,熏鱼,香叶,生抽
...斤牛肉添加2克左右即可。);}云南精选优质草果家用炖肉卤肉干货调料大全家用卤料商用￥9.9购买二、丁香丁香，是丁香花的干燥花蕾，它的外观呈棒状，表面为棕褐色，丁香具有浓郁的香气，能够赋予炖牛肉独特的香味。
在炖...……更多
2024-03-03 19:33:00香料,炖牛肉,肉质,炖牛肉,牛肉,砂仁
...锅热少许油再放入黄冰糖，用中小火炒出糖色。炒糖色是卤肉、卤猪脚最关键的一个步骤，为此一定要把控好。糖色炒不到位则肉较甜并且颜色不够红亮，糖色烧焦则肉的味道发苦并且发黑。
对于新手来说可能有点把握不住，...……更多
2024-07-27 10:16:00猪脚,前脚,猪蹄,后腿,还是,猪脚
...抽、味醂、清酒适量、冰糖、盐、白胡椒粉、八角1个、桂皮1小块、香叶1片、草果1个、食用油适量。制作步骤：1.我们将猪五花肉洗净，用绳子绑成圆柱状，这样可以使肉在煮制过程中保持形状。锅中放适量水，放入五花肉，水...……更多
2024-05-29 11:32:00叉烧,拉面,香气,五花,五花肉,叉烧
...辣椒：适量油：适量酱油：适量料酒：适量豆瓣酱：适量桂皮：适量八角：适量香叶：适量花椒：适量草果：适量冰糖：适量胡椒粉：适量鸡精：适量制作步骤：浸泡鸡爪：将鸡爪用水浸泡一小时，以便去除血水和杂质。修剪鸡...……更多
2023-11-17 11:30:00凤爪,虎皮,食客,口感,凤爪,虎皮
...之后就食欲大开。在图片中我们可以看到是一位大姐正在卤肉锅的前面查看烧鸡呢，将它挑出来一只，看一看它是否做到熟透了，而且是不是做的到位了，我们可以看到这口锅真的是非常的大，而且里面的调味品真的是特别的多...……更多
2024-02-24 15:50:00烧鸡,食客,作坊,壮观,口水,水鸡
...能够为菜肴增添浓厚的香气，使食物更加美味。
第四，桂皮，在做卤汤时，桂皮也是一种必不可少的香料，但是大家需要记住，桂皮放多了，汤容易变黑，如果你对卤出来的食材颜色要求特别高，那么就需要用到卤料袋了。因...……更多
2024-04-01 12:17:00卤菜,香气,味道,特点,卤菜,香料
...出土文物中，有38个装食物的竹笥，其中高良姜、肉桂、香茅草等香料，与猪、牛、鸡、鹅等畜禽食料并存。
苏轼曾与高良姜相遇。苏轼被贬谪南方，一路上舟车劳顿，水土不服，疲劳伤身，偶然的机会喝了当地的一种植物熬...……更多
2023-10-18 06:56:00高良姜,清香,高良姜,杜若,本草,徐闻
卤肥肠准备食材：新鲜肥肠、姜、蒜、大葱、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、食用油；做法：1.我们将肥肠翻转过来，用清水充分冲洗干净，仔细撕去内部的油脂。加入面粉和醋，反复...……更多
2024-05-30 06:48:00肥肠,风味,美味,做法,错过,肥肠
...东西。这一些香料和冰糖，大家可以备一点日常可以用于卤肉、煲汤什么的。其中的大料也就是八角不要放太多，大致一两个就可以了。冰糖的选择建议使用老冰糖，主要是味道会比较好。如果没有，直接使用单晶冰糖也OK。4、...……更多
2024-08-02 06:50:00土豆,营养,建议,土豆,鸡腿,冰糖
...双版纳傣族人家一道美味的家常菜。把姜、蒜、小米辣、香茅草等调料捣碎，倒入锅内翻炒出香味，再倒入鱼加热水煮上一会，最后放入百香果的果肉调和味道，一道味道爽口、果香浓郁、鱼肉鲜嫩的百香果煮鱼就做好啦，酸辣...……更多
2024-07-08 21:02:00云南,水果,黑暗,杨梅,芒果,玉溪
...辣猪蹄食材：猪蹄、蒜苗、小米椒、姜、蒜、盐、八角、桂皮、香叶做法：1、猪蹄冷水下锅放姜、料酒焯水，水开撇去浮沫后猪蹄捞出洗干净控水备用；2、起锅，锅中油热放姜片再放入猪蹄大火翻炒，加少许盐、八角、桂皮、...……更多
2024-06-11 10:37:00一口,滋补,蛋白,美味,东西,女人
...一、香辣猪蹄食材：猪脚、小米辣、葱姜蒜、香料（八角桂皮香叶、花椒、白芷）做法：1、将猪蹄清洗干净，放入锅中，加入足够的水，放入葱姜、料酒。开火焯水，待水开后，煮三分钟。这一步的目的是去除猪蹄的腥味。煮...……更多
2024-04-26 09:58:00一口,光泽,蛋白,皮肤,建议,女人
...是一绝。【红烧羊肉】用到：羊肉、葱姜、八角、香叶、桂皮、草果、盐、味精、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱1、羊肉切块后，倒在水中浸泡30分钟以上，随后多冲洗2遍，把水分沥干。下面往锅中倒油，烧热下入羊肉，翻炒片刻...……更多
2024-12-03 14:17:00寒冬,免疫,能量,健康,生抽,味精
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汤彩云 主任医师，北京中医药大学第三附属医院妇科专家，东城中医医院互联网妇科特聘专家。北京大学临床医学学士， 三甲医院40年妇科诊疗经验
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本文转自：人民网-河北频道日前，河北省河间市农业农村局抢农时、强服务，统筹做好当前春耕备耕和麦田春管各项准备工作，助力农业增产增效和农民增收
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大众网记者 王文文 菏泽报道3月1日，菏泽市中医医院第二门诊部在四楼、五楼举办了中医开放日活动。此次中医开放日的免费体验项目涵盖了多种中医特色疗法
2025-03-03 19:24:00