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...的腌香椿，不仅可以凉拌，单独做菜，而且还可用来做成大菜（扣肉底菜）。辣椒也是当地主要的调味品，“无辣不成菜”。“糟海椒”是佐饭和炒菜的重要调料，它是用不过夜的鲜红辣椒，轧碎后加入一定比例的食盐、糯米、...……更多
2024-03-26 01:00:00万盛,仡佬族,玉米,夜郎,夜郎王,糯米
...，一般一家会去一两个人，然后由参加宴席的人带一些“大菜”回家，这样即使没有机会吃宴席的家人，也能够品尝到几道美食，体现出中国人有福同享、不吃独食的人伦亲情。在永丰，时肉就是大宴席上的主菜和大菜之一，也...……更多
2024-02-09 09:39:00神奇,永丰,宋真宗,宴席,肉冻,制作
腌腊肉时，只放盐味道不正宗，牢记3个窍门，腊肉鲜香，不干不柴在冬日的暖阳下，腌制腊肉是许多家庭的传统习俗。每当寒风吹过，挂在阳台上的腊肉就成了冬日里的一道独特风景。然而，要想腌制出鲜香不干柴的腊肉，并...……更多
2024-02-27 06:55:00腌腊,腊肉,窍门,味道,腊肉,白酒
...鸭都能为你带来一股暖意。接下来，让我们尝一尝大岗山腊肉。大岗山腊肉是新余的一道传统名菜，选用上等猪肉，经过腌制、晾晒等工艺制作而成。它的肉质鲜嫩多汁，口感酥脆，入口即化。无论是炒菜、煲汤还是炖肉，大岗...……更多
2023-11-18 11:38:00新余,美食,小吃,特色,之旅,新余
...手制作的腊肠。“它不算除夕夜饭桌上最为亮眼和美味的大菜，但却离不开它。”杨依说。杨依说，妈妈会提前在市场中挑选好前腿肉，将腿肉切丝后剁碎，加入不同口味的调料拌匀再分开放置。接着就将调好的肉馅灌入肠衣，...……更多
2024-01-31 19:47:00年味儿,年味,腊肠,商户,基层,步伐
...7.出锅：炒至食材熟透，且汤汁收干，即可出锅。蒜薹炒腊肉【用料】主要食材：新鲜蒜薹200克，精选腊肉150克。调料准备：食盐适量，生抽一汤匙，细砂糖半茶匙，葱姜适量，食用油适量。【做法】1.首先，将腊肉提前浸泡半...……更多
2024-04-19 06:17:00骨骼,孩子,生抽,切成,蒜末,腊肉
...中市通江县发出通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点；随后，11月20日，巴中市南江县也发出类似通告。通告表示，“随着熏制腊制品高峰期到来，熏制产生的烟尘将污染空气，影响市...……更多
2023-11-27 00:46:00通江,南江,通江县,南江县,腊肉,风俗
本文转自：汉中日报进入腊月，农村人开始杀年猪、熏腊肉，迎接新年的到来。南郑区湘水镇的放养跑山猪腊肉在当地小有名气。“这些猪原生态放养，白天满山跑，傍晚时分才回圈。”海明村村支书彭忠海说，山坡不仅是猪...……更多
2024-01-27 09:06:00山猪,致富路,腊肉,山猪,南郑,湘水
...的‘割年肉’。”在南京路一商场，除了鲜肉热销，各种腊肉也摆在了显眼位置。“平时都是买新鲜的肉，不经常买腊肉，要过年了，买点腊肉给家人换一下口味。”正在挑选腊肉的市民张女士笑着说。 ……更多
2024-02-07 07:38:00旺季,肉类,销售,肉品,牛羊肉,腊肉
... 何海洋）俗话说，秋风起，腊味香。眼下，又到了腌制腊肉的好时节。以往到了这个时候，受市场供需影响，猪肉价格会随之上涨，近日记者走访发现，目前猪肉价格不涨反跌。南宁市价格监测中心数据统计，11月（截至11月25...……更多
2023-11-27 10:55:00三成,南宁,生猪,猪肉,价格,南宁市
...炒至断生，加入生抽、盐和辣椒，翻炒均匀即可。包菜炒腊肉准备食材：包菜1个，腊肉1块，色拉油适量，食盐1茶匙，醋1汤匙，鸡精2克，葱姜蒜适量，花椒1小撮，干辣椒适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖2克，芝麻油少许。具...……更多
2023-11-17 14:21:00易学,美味,做法,生抽,辣椒,热油
...，吃一餐刮三天油，还能降三高！大家好我是傻姐美食，天一冷就想吃东西，像火锅、烤肉、水煮鱼、麻辣烫都是冬天的最爱，想想就流口水了。但是冬天也是长肉的季节，天冷都不怎么运动，稍微多吃一点，就会胖个5-10斤，...……更多
2023-12-22 20:01:00山药,萝卜,黄金,冬笋,草酸,切成
...俗，并流传至今。不过光用老姜做饭不好吃，加入蔬菜和腊肉会更香。推荐菜品：【腊肉蔬菜姜饭】主要食材：大米，老姜，腊肉，胡萝卜，马兰头干。调味料：食盐，香葱，料酒。操作步骤：1，先把腊肉洗净，放入锅中，加...……更多
2023-12-21 13:50:00节气,寒冬,营养,生抽,料酒,馄饨
...招牌菜。肥瘦相间的五花肉，搭配上甜润的红糖和香郁的酱油，烹饪出的红烧肉香气四溢，入口酥软多汁。烹制这道菜需要耐心等待，慢慢将猪肉炖煮至入味，达到色香味俱佳的境地。独特的甜中带咸的味觉体验，让红烧肉成为...……更多
2024-04-21 06:49:00猪肉,做法,五花,猪肉,生抽,青椒
...，香糯的口感与微甜的味道交织在舌尖，令人回味无穷。腊肉：农家的味道，乡间的温暖万山腊肉，以其独特的腌制工艺和口感而闻名。选用当地优质的猪肉，经过精心挑选和处理，再用秘制的调料腌制而成。腌制过程中，每一...……更多
2024-05-06 22:13:00万山,美食,绿豆粉,万山,铜仁,腊肉
...雪腌菜，大雪腌肉”，在大雪时节，家家户户都会腌一些腊肉腊鱼，同时还会灌一些香肠，为即将到来的三九天储存一些生活必需品。而说起香肠，大部分人吃的香肠要么是广式的甜香肠，要么是四川的麻辣香肠，其实在中国还...……更多
2023-12-26 06:39:00香肠,买点,中国,最好,香肠,哈尔
...排毒。食材：羊肉500克、白萝卜1个、姜末1勺、盐适量、酱油2勺、芝麻油1勺。做法：羊肉洗净后剁成细末。白萝卜洗净，切成细丝。将羊肉末、萝卜丝、姜末放入碗中，加入盐、酱油和芝麻油，充分搅拌均匀。取一张饺子皮，...……更多
2024-04-11 10:27:00饺子,饺子馅,香嫩,小雪,错过,传统
...蒸好的莲藕丸子上，然后撒入一把葱花点缀，即可开吃。腊肉丁炒紫菜苔食材准备：紫菜苔、腊肉丁、蒜末、干辣椒。做法流程：1.腊肉冷水下锅煮一下，然后捞出清洗干净，再切成腊肉丁，接着准备好蒜末和干辣椒。2.清洗干...……更多
2024-02-20 12:00:00紫菜苔,莲藕,腊肉,清蒸,紫菜,丸子
...感强烈，肥瘦相宜的土猪肉，是各家腊月屋檐下的主角。腊肉、酱肉、火腿是春节饭桌上的“百搭”。杀年猪在城市中不可想象，而在乡村，几乎家家户户都养有年猪，猪肉是年夜饭的主角，所以杀年猪也成了进入“年忙”的重...……更多
2023-01-23 07:13:00年货,家人,味道,时光,最好,黄油
...，润肠通便。一道适合冬季食用的蔬菜菜肴是冬笋冬菇炒腊肉。首先，将冬笋和冬菇洗净，切片备用。蒜苗切段，蒜瓣切碎，生姜切小块，腊肉和青红辣椒切片。然后，热锅烧油，下腊肉片煸炒出油，加入冬笋和冬菇，大火翻炒...……更多
2023-11-24 15:09:00猪肉,羊肉,牛肉,效果,羊肉,生抽
...十年代，冬至一过，天寒地冻，便正是平江家家户户“炕腊肉”的好时节了。“炕腊肉”是平江熏制腊肉的俗称，以猪肉为主，鸡鸭鱼辅之。“炕腊肉”的标准美食工序里包含有洗、腌、晾、熏等，不过上述一系列动作的“炕腊...……更多
2024-01-31 01:43:00虹桥,腊肉,腊肉,腊鱼,虹桥,平江
...木耳100克，大葱50克，青红椒50克，蒜姜片10克。调味料：酱油10克，蚝油3克，鸡粉2克，盐适量。制作：1.将瘦肉顺着纹路用刀切成片，放入碗里，加入鸡蛋白，啤酒，淀粉和少许酱油抓均腌制20分钟待用。木耳用水浸泡开，大葱...……更多
2023-10-21 21:19:00大厨,猪肉,方法,五花,煸炒,瘦肉
...少不了“盘菜炒年糕”，其以水晶糕和盘菜为主料，佐以腊肉丝、香菇丝、虾米等炒成的，若再辅以大蒜叶，则绿白相间，更能体现其色香味，且可讨个生活“年年高”的彩头。在温州，人们过年时吃盘菜，不仅看重盘菜味美，...……更多
2024-02-05 10:20:00盘菜,味蕾,温州,记忆,盘菜,温州
...日，也是家庭团聚、美食分享的重要时刻。在春节期间，腊肉是许多家庭必备的美食之一。腊肉以其独特的口味和香气，深受广大消费者的喜爱。本文将介绍春节腊肉的不同口味以及选购方法，帮助大家更好地享受这一美食。一...……更多
2023-11-02 10:55:00腊肉,中国,传统,魅力,美食,腊肉
...材料：-酸菜100克-猪肉末100克-米粉200克-辣椒、生姜适量-酱油、盐、白胡椒粉适量做法：1.酸菜切细，辣椒和生姜切末。2.热锅凉油，炒香辣椒和生姜，加入猪肉末炒至变色。3.加入酸菜一同翻炒，加酱油、盐、白胡椒粉调味。4....……更多
2024-04-26 06:32:00特好,卖相,面条,番茄,生姜,豆角
...路浙江商城年货会，只见大红灯笼高挂，人群中，一家卖腊肉的小摊前格外热闹，摊主杜丽云正热情地向来往采购的顾客介绍自家的腊肉香肠。“先尝后买。”杜丽云招呼着。锅盖一掀，蒸汽腾跃、香味四溢，不少顾客驻足品尝...……更多
2024-01-26 19:42:00年味,腊肉,年货,腊肉,遵义,贵州
本文转自：红河日报河口县中寨村——腊肉飘香 特色产业再添新传统手艺制作的腊肉●记者 黄健 文/图俗话说：“无腊不成冬，无腊不成年。”烟熏味、腊香味是过年时不可缺少的年味。走进河口县桥头乡中寨村的腊肉熏制...……更多
2023-01-07 00:09:00特色产业,腊肉,特色,产业,寨村,腊肉
...肉1500克、荠菜1000克、饺子皮5斤，盐8克、蚝油1汤匙、鲜酱油3汤匙、香油1汤匙，鸡蛋1个，油辣子少许，米醋1汤匙、黄酒3汤匙，小葱少许。步骤；1、我买的是露天种植的荠菜，买回家后用流动水冲洗几次，一直洗净为止再捞起...……更多
2024-02-19 19:10:00荠菜,韭菜,猪肉,荠菜,饺子,饺子皮
...油一瓶。文／方志坚每年此时，我们都忙着张罗年夜饭的大菜，今天这道好吃的肉肉，清水煮就好吃。猪肉常见，好吃的猪肉却难得！我们一起众筹的是藏香猪，通体黑毛，油光发亮，住在三面环山、面朝大海的猪舍里。养足13...……更多
2024-01-26 06:29:00藏香,藏香,象山,张勇,猪肉,猪场
...间，但浓浓年味已扑面而来。平塘的年货市场上，香肠、腊肉、春联、酒水饮料、零食礼盒等年货充足，迎接新年到来。在县城新市路一家腊肉制品销售点，老板正加班加点制作腊肉、血豆腐等腊制品，以满足春节市场顾客需求...……更多
2023-01-06 07:53:00平塘,年货,迎新,腊肉,年货,正英
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为大力弘扬中华民族尊老敬老的传统美德，营造“敬老、爱老、助老”的良好社会氛围，10月9日，温州医博肛肠医院跟随温州市文商发展联合会在文成县黄坦镇开展“敬老孝老
2024-10-11 17:00:00
本文转自：人民网-宁夏频道遴选结果截图。人民网银川10月11日电 （记者梁宏鑫）近日，宁夏西吉县公布2024年中央财政西吉县野猪综合防控项目猎捕队伍和无害化处理队伍遴选结果
2024-10-11 17:14:00
本文转自：人民网-湖南频道活动现场。受访单位供图10月10日，是世界视觉日，今年主题是关注儿童眼健康。在此背景下，爱尔眼科第五届“1010干眼关爱日暨儿童干眼门诊发布会”在上海举行
2024-10-11 17:25:00
雪菜、笋片、肉片，简单的三种食材与爽滑筋道的面条一结合，便诞生了一碗打着地道“杭州”标签的美食——片儿川。纪录片《舌尖上的中国》第二季有这么一句写片儿川的解说词
2024-10-11 17:56:00
大皖新闻讯 一岁半女童夜间于家中昏厥，在当地医院测出血糖值仅有1.7mmol/l，是怎么回事？近日，“小叶医探”从安徽省儿童医院（复旦儿科安徽医院）了解到
2024-10-11 19:27:00
美味佳肴，源自峪林。10月9日，“学用‘千万工程’礼赞丰收中国淄博乡村振兴展风采”集中采访活动走进淄博市淄川峪林调味食品厂（以下简称“峪林调味”）
2024-10-11 19:37:00
本文转自：人民网-江西频道“大夫，我这几天总觉得头晕无力，手脚也有点发麻……”“你们来得真及时，我的腿脚酸痛好几天了，给我们腿脚不便的老人外地就医提供了便利
2024-10-11 20:17:00
本文转自：人民网-江西频道国庆前后正是水稻丰收时节，江西省广昌县长桥乡8000余亩水稻已陆续成熟并进入收割期，田间地头呈现一派忙碌的丰收景象
2024-10-11 20:18:00
本文转自：人民网-江西频道志愿医生义诊公益行动中来自北京、上海等地的医生为村民把脉问诊。钟建慧摄人民网瑞金10月11日电 10月10日
2024-10-11 20:21:00
重阳节是弘扬中华民族尊老敬老优秀品德的重要节日，10月11日，潍坊锦章堂中医医院推出“品重阳糕，喝菊花茶”主题活动，为更多老人送去健康祝福
2024-10-11 20:45:00
李大爷的老伴在2年前去世后，李大爷就一直想再找个人搭伙过日子。李大爷的子女对此一直很反对，直言李大爷一把岁数了，别折腾这些
2024-10-11 20:46:00
刘阿姨特别喜欢吃空心菜，于是特别在自家菜地里种了一大块，家里的餐桌上几乎每天都会有空心菜的身影。前两天，她在手机上刷到一篇文章称空心菜是万毒之王
2024-10-11 21:00:00
十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）说起糖尿病，很多人认为是中老年人的专利，但真实情况是在糖尿病患病人群中，儿童并不少见。尤其是近年来随着儿童肥胖率明显上升
2024-10-11 21:22:00