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风靡东北的铁锅炖大鹅,为什么到了南方却没市场?网友:4个原因
...全国各地广泛流行起来!一、南北饮食习惯不同,大部分南方人无吃鹅习惯在东北地区,铁锅炖大鹅这道美食已经成为了广为人知的网红菜品。在东北的家庭里,几乎每逢节日,餐桌上都会摆上这道咸香浓烈的大鹅,让人食欲大...……更多
明日冬至,再忙也别忘吃“冬至5宝”,顺应节气,补足营养过寒冬!
...宝呢?我们一起来看下! 第一宝:【 馄饨】馄饨是我们南方人在冬至日必吃的美食,馄饨形似耳朵,是古代医师为了救助百姓发明的食物,他在冬至日把药材包裹在馄饨中,送给百姓们,为他们治病。所以冬至日吃馄饨的习俗...……更多
南方人做酸菜鱼最常犯的错误!省去这一步,味道就会香浓细腻
南方人做酸菜鱼最常犯的错误!省去这一步,味道就会香浓细腻,不会太辣。大家好,我是你们的好朋友Chef,很高兴再次见到你们。酸菜鱼是我们生活中随处可见的一道美食。此美食在江南北非常有名。这道菜很有名,但好吃...……更多
贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...高原,北接巴蜀,东毗两湖,南邻两广,西濒云南,各种美食风味在这里碰撞,又自成一体,加之少数民族口味的迁徙融合,形成了一块多元而独特的风味自留地。图源:陶陶聊地理遵义属于巴蜀文化区,根据自身山区的资源禀...……更多
麻辣之外 天水有味
...一个个厨者在烹饪上推陈出新,各种饮食文化兼容并蓄。南方人能巧妙中和北方的辛辣,北方人也会调和南方的清淡,滋味相调,营养互补。麻辣烫就是这样,它虽然不是天水本土小吃,但有了生长于斯的好食材,于是,就在天...……更多
我国“争议”很大的5种食物,喜欢的人吃不腻,讨厌的人直拒绝
...乳鸽可以做成脆皮的,清炖的,酱卤的,生炒的,相比较南方人更喜欢吃鸽子。有一部分人不喜欢吃,是因为乳鸽的腥味比较重,家庭制作的时候不好处理,还有一些人不喜欢吃的原因是因为觉得鸽子在中国有美好的寓意,自然...……更多
王鸥临近预产期独自过冬至,晒饺子蘸辣椒油,一看就是买速冻的
...这一次,身为广西人的她选择了北方人传统的饺子,而非南方人通常在冬至食用的汤圆,引起了不少关注和猜测。或许是在北京生活多年,王鸥已经习惯了北方的饮食文化,或者她想尝试一下北方人在冬至时吃饺子的习惯。细心...……更多
...咬不到馅。元宵派认为汤圆毫无风骨,用舌头都能戳漏。南方人说元宵馅硬还煮不熟,完全是水煮月饼。北方人想了想五仁馅儿和红绿丝什锦馅儿的元宵,吃起来确实跟月饼一模一样。 直接百口莫辩。败下阵来的北京人老G,在...……更多
我国5大备受争议的早餐,当地人吃不腻,外地人:这能吃吗?
...造成负面影响。豆腐脑在中国的南北方差异实在太大了,南方人不知道北方的豆腐脑是咸的,北方人不知道南方豆腐脑原来是加糖的,所以一些外地人可能会对其他地区豆腐脑的味道和口感不太适应,只有当地人才能吃得惯自己...……更多
远去的捣糕声
...转自:台州日报远去的捣糕声金时锋(穿了一辈子制服)南方人喜欢年糕,就像北方人喜欢馒头,与生俱来。馒头的来历不知道,年糕在汉朝就有,魏晋南北朝已很流行。在公元六世纪的食谱《食次》中对年糕的制作有记载:“...……更多
贵阳摊摊糯米饭,街头巷尾常见的地道美食
提到贵州人的早餐不得不说一下糯米饭喜爱糯食的贵州人决定了糯米饭的种类不会单一颗颗饱满的糯米饭沁润着猪油和酱油的香味加上白糖 油辣椒 酸萝卜脆哨 花生 香葱……一口下去酸辣咸鲜 酥脆软糯满满幸福感瞬间滋生而来...……更多
...元旦以来,吉林的文旅订单量较去年增长92.1%。“满足了南方人对于冰雪游的所有幻想!”社交媒体、各地消费者还对吉林旅游“花式”点赞。在长白山滑雪、泡雪中温泉、住雪中木屋等特色供给,让外地游客纷纷表示不虚此行...……更多
河西走廊端午“标配”油饼子卷糕
...段历史,一份美味、一番记忆……一方水土孕一方习俗。南方人用粽叶做皮,一糯隐于一苇,至简至朴,带着淡淡粽叶的清香。粽子品种有咸有甜、有素有荤,馅料食材的花样也比我们这里的多,形状小巧精致,令人怜惜,但粽...……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...妈的饺子就和你的欺骗餐一样,想吃总能找到理由。可能南方人不懂,毕竟鲅鱼饺子之美味风靡九州,但重点是北方的饺子,它出现的绝大多数都是白菜。以山东为例,白菜比珊瑚绒睡衣还要贯穿一整个冬天。熬白菜,炒白菜,...……更多
它是“蛋白之王”,喝12杯牛奶,不如吃1斤它,秋天使劲吃
...爱美食更爱生活的晓峰。有一种食物,北方人甘之如饴,南方人嗤之以鼻,北方人称它为“蛋白之王”,南方人说这是虫子,它就是北方人的最爱蚕蛹。蚕蛹顾名思义就是就是指蚕的幼虫,还没有蜕变成蚕的蛹,我们吃的蚕蛹一...……更多
去广东罗定必吃的6道美食,浓浓地方特色,老板都以为你是本地人
...丰富的自然和文化资源。下面,就让我们一起走进罗定的美食世界,探寻那些令人垂涎欲滴的美味佳肴。1、罗定皱纱鱼腐罗定皱纱鱼腐是罗定的传统美食,以鱼肉为主料,经过精细加工制成。它的外皮薄如蝉翼,内馅鲜嫩多汁...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...地都会在这天吃糯米饭或者糯米点心来驱寒在贵州,糯米美食花样百出糯米饭总能凭借各异的做法与口味一次次俘获吃货们的心清晨,贵阳街头一位摊主嬢嬢站在手推车前手脚麻利地制作糯米饭颗颗饱满的糯米饭沁润着猪油和酱...……更多
成都十大小吃,带你领略川味美食的独特魅力
成都作为中国著名的美食之都,拥有众多令人垂涎欲滴的小吃。今天,我将为大家推荐成都十大小吃,带你领略川味美食的独特魅力。麻辣串串在成都的街头巷尾,你总能闻到麻辣串串的诱人香味。一串串烤得金黄酥脆的羊肉...……更多
三天不吃酸 走路打“捞趱”
...片包住蒜薹,故名玉龙抱柱。鲜嫩可口,营养丰富,堪称美食一绝。再比如,“碓窝鸡”,将杀好的土鸡用纱布包好,放在碓窝里舂几下疏松纤维后,放在锅里煮,使其更好地吸收各种味道。还有,“王孙挂帅”,原名笋子烧鸡...……更多
南方人最爱吃的“菜”,北方人却难以下咽,每年这个季节上市必买
...,形状也别致,带着淡淡的清香和自然的酸味,成为许多南方人春季餐桌上的必备之选。然而,这种在南方备受欢迎的菜肴,却往往让北方的朋友们感到有些难以接受,它那独特的酸味和质地,在不同的饮食文化中引发了截然不...……更多
泰国美食排行榜前十名,你吃过有一半吗?附带做法,在家就能做
...对食材的热爱与创意。今天,就让我们一起分享一下泰国美食排行榜前十名,每道美食都带有其独特的口感和制作特点:一、泰式冬阴功汤(TomYumGoong)描述:酸辣口味的汤品,以柠檬草、姜和辣椒为主要调味料,通常还加入虾...……更多
《繁花》迎大结局 剧中小吃杭州也能吃到
...其他的口味都是7元。不一会儿,店门口就挤满了人。“南方人爱吃豆沙馅、芝麻馅,桂花馅相对来说比较甜,吃的人也少一些。”蒋先生说。“我们老杭州人就喜欢吃这些小点心,他家的定胜糕从1.5元/只的时候我就开始买了,...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...光里,这里的饮食伴随着时代发展不断更新,有一些传统美食、传统味道也保留了下来。镇远府城街的邹记油炸粑历史悠久,店主说祖辈从清朝时就在镇远卖油炸粑,他们这一辈人在镇远卖油炸粑的历史也已经有30多年了。油炸...……更多
河南人一分钱不花就能在广西吃岭头节,北方网友:我们做不到
说起南方人大多数人都想到广东浙江还有福建,这三个地方的人给人的感觉就特别大方豪气,但是当河南人到广西吃岭头节,这才知道广西人原来也是南方的代表。在河南,似乎许多人都钟情于举办婚宴,甚至是家中的猪生下...……更多
风景里的美食丨元宵节吃什么?贵州这些“魔性”汤圆你吃过几种?
...魄都被勾走。苕汤圆 图源:醉美遵义行 3.兴义鸡肉汤圆南方人对于鸡肉总有一种莫名的热爱,四川人热爱椒麻鸡,广东人中意白切鸡,台湾人则把盐酥鸡当成日常不可或缺的消闲小食。在贵州,除了辣子鸡、宫保鸡丁等“扛把...……更多
广东女子去山东吃席,随礼1000,菜品上桌顿时心凉:这怎么吃
...尚红色文化的特点。南方的湿润气候和丰富的水资源,让南方人有着充足的粮食和鱼虾,形成了南方人慢工出细活、喜欢用米饭和米制品作为主食的习惯,同时也形成了南方人热情好客、重视人情的特点。每个地方都有其独特的...……更多
向往的生活手游食谱大全 菜谱配方汇总
...手游食谱有哪些呢,想要在这款养成类游戏中获得更多的美食我们就要搞清楚各种菜谱的食材组成,只有这样我们才能在自己的努力下做出更多的美味来,下面看看我们都准备了哪些食谱吧!向往的生活手游食谱大全:制作食物...……更多
我国5种名气不大却很好吃的特色美食,味道很好,全吃过是人才!
在中国具有特色的民间美食还是非常多的,但是只有那些非常出名的都被我们所熟知,除了一些知名的特色美食,还有许多名气不大却很好吃的美食。今天我要介绍的就是这样一些美食,它们不为人知,但是绝对是抵挡不住的...……更多
黔东南州美食地图上线,快约上饭搭子一起冲!
为切实提高黔东南州特色美食资源宣传和推广,让游客品尝黔东南美食更加智能、便捷、舒心,黔东南州商务局通过传统手绘艺术与现代科技的结合制作黔东南州美食地图,为游客提供一份独特的美食指南。地图包括美食名称...……更多
立夏后牢记“三吃三饮”,顺应时节,轻松享夏日
...特别棒,清新又爽口,大家赶紧试试吧!苦瓜酿肉可是咱南方人的心头好,这道菜主要用的就是苦瓜,家常又美味。做法其实也挺简单的,来,我给你们说说咋做:首先呢,你得准备好苦瓜和肉馅儿。然后,把这苦瓜切成一段段...……更多
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调查发现:老年人若经常吃核桃,用不了多久,身体或有这几种改善
刘大叔今年63岁,退休后在家闲着没事天天摆弄花草,还会看看网上的养生文章。前阵子他看到一篇文章说吃核桃可以补脑,还对身体好
2025-03-04 00:41:00
人活多久,看睡觉就知道?寿命短的人,睡觉一般有这6个特征
张大爷刚过完自己70岁的生日,但他也发现自己身体似乎进入了另一个状态……以前,自己总会精神抖擞的和朋友去下棋或者打太极
2025-03-04 01:29:00
惊蛰时节饮食宜“减酸增甘”(节气与健康)
本文转自:人民日报海外版更多精彩扫码观看本报北京3月3日电(记者王美华)今年3月5日是惊蛰节气,这是二十四节气中的第三个节气
2025-03-04 03:52:00
用机器人辅助 患者康复加速(退病录)
本文转自:人民日报海外版北京积水潭医院帮90岁骨盆骨折患者重获行走能力用机器人辅助 患者康复加速(退病录)杜浩源 王曦竹近日
2025-03-04 03:52:00
福建中医药大学专家团赴菲律宾参访
本文转自:人民日报海外版福建中医药大学专家团赴菲律宾参访推动中医药在菲律宾加速发展本报电(陈得)日前,福建中医药大学校长李灿东教授率专家团一行7人
2025-03-04 03:52:00
全国爱耳日 | 警惕感冒和鼻窦炎偷偷偷走你的听力
出品 | 搜狐健康作者 | 首都医科大学附属北京同仁医院变态反应科 唐晓雪编辑 | 周亦川在日常生活中,我们常常忽视听力健康
2025-03-04 06:03:00
全国爱耳日 | 耳机原理大揭秘:主动降噪和被动降噪如何保护你的听力?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京同仁医院 神经耳科 古鑫编辑 | 周亦川你是否好奇,耳机是如何将音乐、人声甚至电影中的爆炸声精准传递到你耳中的
2025-03-04 06:08:00
本文转自:人民日报过去最大一块地2亩多,现在最小都有2亩这个村,小田变大用上旋耕机(春耕进行时)本报记者 游 仪一早,四川省中江县永太镇的田野在晨光中慢慢苏醒
2025-03-04 06:25:00
搜狐健康课·预告 | 爱耳日第二课:年纪不大,听不清了?保护听力从这里做起
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 李冬梅2025年全国爱耳日的主题是“健康聆听,无碍沟通”。随着耳机和手机使用的增多
2025-03-04 06:42:00
接续奋斗  再启新程 奋力谱写中国式现代化甘肃篇章
本文转自:人民日报富民兴陇的历史画卷,在砥砺前行中徐徐铺开;如意甘肃的时代华章,在接续奋斗里不断书写。“十四五”以来,甘肃省地区生产总值连跨4个千亿台阶
2025-03-04 06:52:00
明前螺 抢“鲜”上市
这几天,杭州吃货的限定美味——明前螺上市了。昨天,在杭州凤起农贸市场的水产区,一筐筐品相较好、肉质鲜美的螺蛳被放到各摊位的显眼位置
2025-03-04 06:55:00
近些年来,乳腺癌患者呈年轻化趋势。日前,浙江省人民医院党委副书记、副院长、乳腺外科学科带头人孟旭莉教授在一次直播讲座中表示
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3月2日,因参加辩论节目《奇葩说》而走红的辩手颜如晶,瘦身60斤现身重庆马拉松赛场,还登上了热搜。上游新闻(报料邮箱:baoliaosy@163
2025-03-03 22:07:00
春曦锦宴!达美乐新加坡砂煲风味腊肠鸡肉比萨、美式豪情牛肉培根菠萝比萨上新,共赴春日好“食“光!
莺啼燕语春声近,暖日生辉景光妍。阳春时节,惠风和畅,正是踏青出游的好时节。追随春日的盎然生机与无限活力,2025年3月3日
2025-03-03 17:10:00