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桌上硬菜最简单易做的一道,关键美味与卖相兼得,上桌特吸睛
...清蒸相比烧、炖、煎更易保留原汁原味而不易上火,其中武昌鱼属于刺少又肉质鲜嫩的,所以说今天分享这道菜,很多人认为是清蒸武昌鱼最有卖相的做法,中国人爱吃又讲究,其中之一当属菜品要既可口又有相貌,同时这道菜...……更多
冬季增强免疫力,这4种肉类是关键,老少皆宜,让你冬天少生病
...用小炒鸡胸肉,对于保持良好的身体状态大有帮助。豆豉武昌鱼豆豉武昌鱼,这道菜的营养价值和口感都是一流的。武昌鱼肉质细嫩,富含高质量的蛋白质和Omega-3脂肪酸,对心脏健康特别有益。而豆豉不仅增加了菜肴的风味,...……更多
湖北最出名的10大名菜,道道都是湖北人的心头好,你吃过几种?
...论是炒着吃还是蒸着吃,都美味得让人停不下来! 清蒸武昌鱼,简单又美味。这道菜以武昌鱼为主料,通过清蒸的方式,保留了鱼肉的鲜嫩口感和原汁原味。制作过程简单快捷,只需将鱼处理干净,加入调料腌制片刻,然后放...……更多
新质生产力为武昌鱼插上鲜“飞”之翼
...自:鄂州日报“鄂州池中物,厦门桌上鲜”。近期,10条武昌鱼从鄂州出水,“飞”到厦门餐桌,变成了鲜嫩爽口的一道清蒸美味。其实,看起来这件事并不大,却引起了省、市主流媒体的关注,还给业内人士带来市场的惊喜。...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...湖北美食的独特风味,在湖北吃好玩好。 第一道:清蒸武昌鱼武昌鱼代表了湖北的特色,这种鱼产于长江,头小体高,面扁背厚,呈菱形。它的肉质肉味鲜美,汤汁清香,营养丰富,堪称淡水鱼中的珍味佳肴。外地朋友到湖北...……更多
武汉6大必吃美食推荐,极具湖北特色,鲜香味美,看完流口水了
...不油腻,汤汁鲜香浓郁,喝上一碗,人间美味。第六道:武昌鱼在武汉,武昌鱼被视为当地的瑰宝。它不仅是一道佳肴,更是一个文化和历史的象征。武昌鱼也是湖北的特色美食之一。这道菜也成为了武汉的一张名片,吸引了无...……更多
武汉五大美食,吃过其中的三种,才算是真正领略了这座城市的魅力
...汇聚了各类风味独特的美食,无论是热干面的浓香,还是武昌鱼的鲜美,都让人陶醉。在这篇文章中,我们将带您一探湖北武汉五大美食,吃过其中的三种,才算是真正领略了这座城市的魅力。1.热干面热干面,作为武汉最具代...……更多
建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
...了制作一道美味的清蒸鱼,首先我们需要选择一条新鲜的武昌鱼。将武昌鱼清洗干净后,用剪刀将鱼鳍和鱼头剪下来。然后,将鱼肉切成薄片,但不要切断,以保持鱼的完整性。在大碗中加入一些清水,将鱼肉洗净,去除表面的...……更多
想要品味最正宗的武汉小吃,那就快来武汉一探究竟
...市风情万种的味蕾盛宴!【第一名岂能错过?传承千年的武昌鱼豪情!】武汉小吃排行榜的第一名非武昌鱼莫属!作为武汉的代表小吃,武昌鱼以其鲜美的口感和独特的烹饪方式成为了无数人心中的最爱。无论是清蒸还是红烧,...……更多
这道红薯甜而不腻,口感软糯,枸杞则为其增添了特别的香气
...10分钟,至入味。最后撒上葱花即可上桌食用。豉油清蒸武昌鱼豉油清蒸武昌鱼是一道经典的湖北菜,鲜美可口,鱼肉滑嫩。所需食材:-武昌鱼680克-葱段、姜片、葱丝适量调料:-蒸鱼豉油15毫升、盐3克-料酒10毫升-食用油适量制...……更多
从鄂州出水,上厦门餐桌,10条武昌鱼的24小时
来源:极目新闻工作人员给武昌鱼装箱。(湖北日报通讯员李洪江摄)湖北日报全媒记者夏中华通讯员李洪江“我是厦门一家酒店,4月8日有场午宴,需要10条新鲜的正宗武昌鱼做清蒸菜。”4月7日10时许,鄂州市杜山镇,湖北富...……更多
乡厨上擂台同烹一条鱼
...日,在位于梁子湖畔的梁子湖生态文明展示馆,鄂州市“武昌鱼”烹饪大赛火热举行。45名参赛选手中,一批特殊的选手不为人注意,他们是来自乡间的乡厨,邓竹莲是其中一位。“有请田园组选手上场。”着大厨装,带着两名...……更多
饭馆48元的一道荤菜,看菜单不贵,上菜后老公脸比猪肝还难看
...不贵,上菜后老公脸比猪肝还难看,你们看不值吗?酥鳞武昌鱼原料:武昌鱼1条(约700克),蒜末、葱节、姜片各少许。调料:肉桂粉、辣椒粉、盐、料酒、味精、色拉油各适量。制作:1、把武昌鱼挖鳃剖腹去内脏洗净后,...……更多
【鄂州网评大赛㉚】东湖评论:一条“武昌鱼”激活鄂州“共富路”
“才饮长沙水,又食武昌鱼。”湖北鄂州古称“武昌”,为三国时期东吴故都,其西南的梁子湖,烟波浩渺,水质澄澈,被誉为“武昌鱼的母亲河”。作为“百湖之市”“中国武昌鱼之乡”,鄂州依托好山好水资源,做足做精...……更多
中国科学家成功培育“无刺草鱼”!口感鲜嫩类似鲈鱼,网友:上链接
重大科研突破!继无刺武昌鱼之后,无刺草鱼也来啦!据央视网报道,武汉高泽霞教授团队找到控制草鱼肌间刺发生的关键基因,让基因不发生作用,成功培育出无刺草鱼。无刺草鱼口感鲜嫩,类似鲈鱼,具有更低的饲料成本...……更多
鳊鱼这样烧,盘底都想舔干净,鱼肉鲜嫩无腥味,大人小孩抢着吃
...,绝对会让你欲罢不能,回味无穷。鳊鱼,别称草根鱼或武昌鱼,因其细嫩的肉质和鲜美的味道,被誉为淡水鱼中的上乘之选。鱼肉口感细腻,味道鲜美,搭配辣椒碎鱼汤拌饭更是美味无穷。接下来,让我们共同探索如何烹饪这...……更多
这几道菜,是湖北人无论走到哪里,都忘不了的味道!
...那些潜藏在湖北人内心深处,日益浓烈的故乡回忆。红烧武昌鱼武昌鱼又名鳊鱼,梁子湖位于鄂州,是武汉市古代称为“武昌”地区,是武昌鱼的主要产地,故此鱼得名。烹调了的武昌鱼火红诱人,外观光泽艳丽,肉质鲜嫩多汁...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
...清热解毒、补肾益精的功效。首先,我们选择一条新鲜的武昌鱼,将其处理干净后切成薄片,并加入清水、香葱段、姜丝进行腌制。腌制过程中,我们可以利用洋葱块和姜丝榨出葱姜汁,将葱姜汁均匀地涂抹在鱼肉上,提升鱼肉...……更多
【鄂州网评大赛㊿】东湖评论:水润风华四十载,鄂州归来仍少年
...省森林城市”。以武会友,昌游世界。才饮长江水,又食武昌鱼。这条舌尖上的鱼最早可以追溯到三国时期,如今更是鄂州的一道金子招牌。鄂州围绕武昌鱼打造强势IP,实现从“一条鱼”到“一条链”的产业蝶变之路,依武而...……更多
华容“九大碗”重出江湖
...焱尧、张本顺、张晓琴)鸭儿湖鱼圆、陈府进士鸡、红烧武昌鱼、红莲排骨汤……5月19日上午,武汉新城烹饪技能大赛在湖北杏福园旅游区举行,此次大赛公布了“华容九大碗”特色菜品。华容当地有遵循饭稻羹鱼的饮食习俗,...……更多
【鄂州网评大赛㉝】东湖评论:小小一尾鱼,见证鄂州“从0到1”
...态环境和民生福祉等方面发生了巨变。其中,一尾尾无刺武昌鱼更是奏响了农科“芯片”新篇章,解决了吃鱼“卡嗓子”的大难题。无刺武昌鱼映照着鄂州四十年发展历程,是鄂州勇于创新、自强不息的鲜活缩影。自古武昌鱼味...……更多
市农发行政策性金融助推渔业振兴
...障武四湖水质修复和净化能力。并以此为基础,深度融合武昌鱼产业链建设,带动当地农业体验、采摘、观光、休闲度假等农旅项目,吸收当地农民参与建设和运营,促进当地产业经济和渔业融合发展。乡村振兴,关键是产业振...……更多
科技让农产品更好吃
...F0代)少刺鱼,经过雌雄交配繁育出了完全没有肌间刺的武昌鱼(团头鲂)苗种(F1代),今年将进一步开展无刺鱼遗传稳定繁育工作。按照正常程序,新种质性状稳定后,再取得国家的相关认证,就可以大规模推广。 专家指...……更多
...海英)昨日,记者从市市场监督管理局获悉,我市申报的武昌鱼产业被列为国家级小微企业质量管理体系认证提升行动区域试点,成为全国26个试点区域之一,是省内唯一被列入的国家级试点区域。近年来,市委、市政府大力扶...……更多
...大会暨地理标志展示品鉴活动评选结果的通知》,“鄂州武昌鱼”喜获第四届湖北地理标志大会暨地理标志展示品鉴活动金奖。自活动启动以来,通过参加线上路演、视频展播、产品展评三个环节活动,经组委会研究,产生金奖...……更多
“武昌鱼杯”全国毽球锦标赛在鄂城开幕,全国45支代表队参加
...闻极目新闻记者赵德龙通讯员丁元中张心怡10月14日,“武昌鱼杯”2023年全国毽球锦标赛开幕式在鄂州市校外活动中心隆重举行。来自全国的45支代表队,共436名教练员和运动员,以及68名裁判员参加开幕式。开幕式现场上午9时...……更多
...讯 (全媒体记者戴静通讯员丁元中张心怡)10月14日,“武昌鱼杯”2023年全国毽球锦标赛开幕式在鄂州市校外活动中心举行。国家体育总局社会体育指导中心副主任、中国毽球协会主席杨善德,省体育局党组成员、副局长骆启义...……更多
...展示。我市“鄂州金刚石刀具工”“鄂州叉车工”“鄂州武昌鱼养殖加工工”3个优质劳务品牌在鄂州展馆集中展示区,通过展板宣传、多媒体呈现、产品展示、服务体验等方式,全面展示鄂州劳务品牌建设成果。活动现场,鄂...……更多
院士团队巧斗喜头鱼“鱼刺”
...索。去年,华中农业大学高泽霞教授团队就培育出了无刺武昌鱼。此次,桂建芳院士团队培育无刺喜头鱼(异育银鲫)与高泽霞教授团队培育无刺武昌鱼依据的是同一基因(runx2b)。桂建芳院士团队在全基因组解析银鲫双三倍体...……更多
学习运用“千万工程”经验 全力推进乡村全面振兴 不断夯实中国式现代化鄂州实践基础支撑
...机出省,开启湖北农产品航空货运首飞。我市荣获“中国武昌鱼之乡”称号,“鄂州武昌鱼”入选“全国土特产”培育名录。先后赴北京等7地推介鄂州优质农产品,迈开步子“走出去”。梁子湖区万秀村获评中国美丽休闲乡村,...……更多
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呵护肝脏健康日常可以多吃以下这些食物
肝脏对于我们的身体健康来说是非常重要的,肝脏算得上是人体最主要的排毒器官当肝脏出现问题将会损害自身的健康,所以平日里我们可以多吃以下这些呵护肝脏的食物
2024-12-04 09:02:00
男性备孕很关键,宝宝更健康
近年来,随着生育健康逐渐成为社会关注的热点,备孕话题也越发受到重视。过去,备孕似乎总是与女性紧密相连,然而现如今,越来越多的时事和研究表明
2024-12-04 09:04:00
肺癌是怎么引起的?这4大诱因是主因,要小心预防
肺癌是一种特别可怕的疾病。如果是良性肿瘤,不用太担心,因为治愈率可以达到90%以上。但是如果你得了恶性肿瘤就特别可怕,因为它容易复发
2024-12-04 09:06:00
50岁之后尽量少做这4种运动,否则会加速身体衰老
随着年龄的不断增长,身体的各项机能就会逐渐下降,你会发现真的是一天比一天差。适当的运动能够养护身体健康,而且让你的腿脚变得更加灵活
2024-12-04 09:06:00
老年痴呆10大症状,出现一个要警惕,提前预防很关键
如“橡皮擦”一样擦去了脑海的记忆,遗忘是老年痴呆的主要特征。在现实生活中,很多老年人不重视,发现近期记忆下降的现象不以为然
2024-12-04 09:07:00
老年人易患糖尿病,这4种食物千万别吃,看完赶紧告诉家人
老年人本身的血糖比较高,如果不注意个人饮食,没有养成良好的饮食习惯,很有可能就会导致血液中的血糖持续升高,从而引发糖尿病
2024-12-04 09:08:00
警惕!这些饮食习惯可能让你的甲状腺健康受到影响
你是否曾想过,那些看似平常的一日三餐,其实正悄悄地与你的甲状腺健康进行着一场无声的对话?在繁忙的生活节奏中,我们往往忽略了餐桌上的选择对身体的深远影响
2024-12-04 09:08:00
糖尿病人注意啦,整理 1 份日常尽量少吃的食物清单,请收下
“管住嘴”是糖友们经常会提的一个词,饮食不合理、不节制,血糖也势必会变得难看,长期血糖控制不好,就容易引起并发症。所以
2024-12-04 09:09:00
哪种蔬菜可能会导致骨密度下降呢?
骨质疏松是一种以骨量减少、骨微结构破坏导致骨强度下降,骨脆性增加,进而容易发生骨折的一种全身性的代谢性骨病。骨质疏松可以分为【原发性骨质疏松】和【继发性骨质疏松】两大类
2024-12-04 09:10:00
健康的“保护神”——慢跑,你都知道有哪些好处吗?
慢跑是一种简单而又容易上手的运动方式,它不仅可以帮助你保持身体健康,还可以改善心理健康。慢跑可以提高身体的代谢率,增强心肺功能
2024-12-04 09:11:00
癌症患者不可忽略饮食调理,5种营养素能提升免疫力
由于癌症属于慢性消耗性疾病,再加上手术和放化疗等各种治疗手段、心理性因素等,使得大多数癌症患者出现不同程度的营养不良。营养不良可影响癌症治疗
2024-12-04 09:13:00
糖尿病人不能吃肉吗?3种肉有助控糖,2种肉易升糖,别吃错
糖尿病症状在医学方面被称之为高血糖为特征的慢性代谢疾病,体内胰岛素分泌产生了缺陷性原理影响生物性血糖稳定,在一定程度上损伤了机体各组织
2024-12-04 09:13:00
晚上睡觉时,身体这3处发麻,或在“警告”你!脑梗要来了
随着生活水平的提高,我们的饮食也改善了,但是同样有很多慢性疾病也开始出现了,比如高血压、高血脂和糖尿病等,这些疾病一旦确诊
2024-12-04 09:14:00
晚上尽量别吃这4种食物,否则健康受影响!看看你还在吃吗
晚餐是很重要的,因此很多人都习惯在晚餐吃得比较多。特别是在经过了一天的工作和学习的劳累后,就需要补充得更多。并且,有研究发现
2024-12-04 09:14:00
早晨起床后,身体“2麻2痛”,或是脑梗快“找上门”了
相信大家都很熟悉脑梗塞、脑中风、脑血栓、老年痴呆症以及这些心脑血管疾病。脑梗死又称缺血性中风,是中老年人危害最大的疾病之一
2024-12-04 09:14:00