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年夜饭桌上的四喜丸子
...。小时候嘴馋,一口气能吃两三个。炸好的丸子是年菜的半成品。腊月天冷,放在冰冷的储物间,半个月也不会坏。年夜饭上桌的时候,父亲挑出四个大大的丸子,然后用生抽、老抽调配好的“碗汁”加上葱姜一起放锅里炖,小...……更多
年夜饭“掌勺权”迎代际更迭:美味“加倍”却更省力
...泛,自己在春节前就留意了各种年夜饭信息,组合下单了半成品、预制菜,使今年年夜饭成为“各地美食的荟萃”。超市年夜饭专柜。李丹 摄年夜饭“掌勺权”的代际变化使得市场上的半成品、预制菜大受欢迎。长春某大型超...……更多
团圆年夜饭 浓浓相聚情
...货。在生鲜果蔬等方面都加大了采购量,还准备了熟食、半成品菜等,供消费者选购。自家烹制年夜饭 各家味道不相同笃笃刀声、汤油四溅,每家每户的“年夜饭”都凸显浓浓年味,满满的爱与欢聚深藏其间。14日清晨,天还没...……更多
让年夜饭后厨无忧
...修缮,及时消除隐患。 在后厨操作间,执法人员检查了半成品冰箱食材标签是否完善,专间的设施设备是否完好,紫外线灯能否正常使用,并随机抽查了几个工作人员的健康证,均在有效期内。值得肯定的是,酒店后厨对冰箱...……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
...线下堂食再次成为年夜饭的重点。餐饮企业同步上线成品半成品礼盒、年夜饭外卖、大厨上门等形式满足过年消费时段需求。没订到年夜饭位置、老人出行不便、想要在家吃年夜饭等消费需求,让高性价比且价位选择多的礼盒成...……更多
“90后”“95后”渐成年夜饭掌勺主力 半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为首选
...后”已经成为家庭的“中流砥柱”,接棒掌勺年夜饭,而半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为年夜饭“凡尔赛之战”的首选,平衡操作便捷性和过年的仪式感。制作年夜饭大餐,年轻人有妙招还记得小时候过年的场景吗?刚刚...……更多
...转自:市场星报最近,预制菜在“年夜饭界”火了起来,半成品年夜饭为人们的餐桌提供了新选项。但有不少人担心,预制菜可不可靠,健不健康?1月19日,针对大家的疑问,中国科大附一院(安徽省立医院)临床营养科副主任...……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
...康证明是否齐全;库内食品原料存放及冰箱内食品原料、半成品、成品摆放是否规范以及阳光厨房是否正常可视等。对清洗池标识不规范、砧板荤素混用、库房原辅料存放未离墙离地等问题,该局执法人员现场提出整改意见,要...……更多
【网络中国节·春节】东湖评论:品味年夜饭里的中国味道
...转,转眼兔年已经步入尾声,各家各户开始紧锣密鼓筹备年夜饭,阖家欢乐的美好画面即将上演。年夜饭又称年晚饭、团年饭等,是指农历腊月的最后一个晚上,全家一起聚餐以示团圆。这顿晚餐是一年中最重要的一餐,也是承...……更多
各地年夜饭预订火爆餐饮企业推出不同套餐
...喜欢吃的菜。除了堂食,企业还纷纷推出了不同的年夜饭半成品套餐及单独的特色菜品,方便消费者随时补货。 市民:看到有很多过年的套餐,适合人口比较多的大家庭,还有中家庭、小家庭,各种品种蛮多的。在云南昆明,...……更多
...缺失,行业一直面临不少负面舆论。预制菜行业将成品和半成品菜肴从餐厅延伸到家庭日常餐桌,从大环境看有广阔前景,但行业要想长远发展,必须迈过质量关和安全关。在中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅看...……更多
本文转自:南京日报定制年夜饭 围坐话家常让不归家的人共享“家”的味道□ 南京日报/紫金山新闻记者夏雪晴1月21日,大年三十早上9点,位于玄武区梅园新村34号的小红梅一楼梅好客厅里,暖意融融,志愿者们正在忙着准备...……更多
农贸市场里寻年味儿
...桌上的稀罕物,除鲜活水产品外,真空包装的“干货”和半成品预制菜很受顾客青睐。像盅式佛跳墙、海参大盆菜、粉丝扇贝等会出现在市民“年夜饭”餐桌上,既操作简单,又营养丰富。品类丰富任意选冬天的清晨格外冷,但...……更多
(新春走基层)“玉兔迎春”端上桌  创意年夜饭品出“团圆味”
...新晋掌勺人,王桠楠为年夜饭带来了新变化。“买了很多半成品的预制菜,有开袋即食的,也有需要简单加热的。”她笑说,有些想吃的菜做起来比较费时复杂,比如佛跳墙、狮子头等,就选择了预制菜,当然都是家乡传统味道...……更多
...海交大掌勺37年,徐凤良站好最后一班岗为留校师生烹制年夜饭让孩子们在学校吃出家的味道 ■本报记者 储舒婷40张圆桌,热热闹闹地摆满了上海交通大学第一餐厅。今晚,约400名留校学生共聚一堂,吃上2023年的迎春团圆...……更多
烹好预制菜 增色年夜饭
...体验来看,没什么不好。首先,省心。预制菜多是成品或半成品,即烹、即热、即食,省去了买、洗、切等繁琐的工序,简单快捷。尤其一些“硬菜”,就拿佛跳墙来说,操作难度大、工艺相当复杂,购买预制菜至少可节省99%的...……更多
... 深深师生情谊上海建桥学院六位校领导为留校学子掌勺年夜饭 ■本报记者 储舒婷临近春节,尽管沪上高校已进入寒假时间,但专属假期留校学生的年夜饭陆续开席。“没想到校长们的手艺这么好!这是我吃过最难忘的一...……更多
美滋美味年夜饭
...包含了扣肉、丸子、酱肘子、鲈鱼、秘制蒸肉、酱香鸡等半成品,上锅加热即可食用,非常方便。目前,老顾客们预订都是两三盒起,不论自家食用还是送给亲友都特别实惠。“海鲜礼盒”“卤肉礼盒”“山珍礼盒”……记者在...……更多
2023京东“年货春运”持续火热 特色年货清单帮你一站备齐过年好礼
...精品美食,为年夜饭“加硬菜”。此外,还有得月楼苏式半成品年夜饭套餐,搭配合理、操作简单,一定能帮你还原久违的家乡味道。春节期间,家人团圆、好友相聚总少不了宴请吃饭的需求,京东“年货春运”专门打造了“春...……更多
...菜,但也有不少人对年夜饭预制菜表示担忧。比如,有的半成品年夜饭预制菜早早就加工出来了,消费者担忧食材不够新鲜。而对于预制菜行业市场,相应的监管也显滞后,至今还没有国标,这些都影响了预制菜行业市场的健康...……更多
...跳墙盆菜居于年夜饭美食销量前三。广式名菜猪肚鸡煲汤半成品和胶东花饽饽兔年礼盒也销售颇丰。团圆年里少不了来自家乡的味道。在众多地方特色风味中,柳州螺蛳粉、河南红薯粉和青岛大虾备受欢迎,销量在年货节期间居...……更多
康养中心年夜饭飘出“家的味道”
本文转自:嘉兴日报住得舒适 活得舒心康养中心年夜饭飘出“家的味道”■记者 赵 晨 实习生 沈千玉通讯员 周雪芳 高明琴本报讯 “上菜咯!”昨天中午,在嘉兴颐和康养中心一楼餐厅里,身着喜庆大花袄的工作人员正招呼着...……更多
3•15年度报告 | 沈阳:打好食安保“胃”战,守护城市“烟火气”
...、奉天大饭店等单位进行日常检查中,对食品原料采购、半成品加工、成品制作及打包外卖等环节严格把关。常态化开展食品安全“你点我检”。开门抽检惠民生2月28日,为深入践行“开门办抽检,服务惠民生”目标要求,充分...……更多
...东北飨宴。▶预制菜的市场旺除了年夜饭堂食预订火热,半成品菜、成品菜等预制菜也逐渐成为家庭年夜饭餐桌上的主角。1月11日,记者在京东平台上看到,众多品牌、各式各样的年夜饭预制菜定制礼盒都在热卖中。“今年弟弟...……更多
...企业、电商平台后发现,我市年夜饭线下堂食预订火热,半成品预制菜“唱主角”,家家户户都开始为年夜饭忙碌起来。据了解,我市大众点评网友对“在外吃年夜饭”关注度增高,“年夜饭餐厅”“年夜饭预订”等关键词搜索...……更多
...间烟火、家味过年\"春节慰问活动,现场向受赠单位捐赠年夜饭礼包,并向坚守岗位的一线职工及其家人致以新春祝福。一份份美味可口、营养丰富的年夜饭,不仅承载着喜庆的味道、家的烟火气息,也把党和政府的关怀、工会...……更多
...好,但也不希望家人太过劳累,因此,不少年轻人选择带半成品礼盒回家过年。淘宝数据显示,健康营养成为今年年夜饭的新趋势,猪肚鸡、佛跳墙等“食补”菜肴热销,花胶鸡、帝王蟹搜索量环比均翻了2倍,滋补汤包也受到...……更多
这些菜一上桌,年味就有了!热腾腾的年菜饱含人们对新年的期待
...,可以看到人们对未来美好生活的向往和期待。三种肉:年夜饭菜单中必不可少临近新春,罗泾人就开始为年货紧张忙活起来,家家户户都开始备酱鸭、炸肉圆、做走油肉……在很多罗泾人的年夜饭菜单中,浓油赤酱的酱鸭是必...……更多
...现,也有部分市民选择在家吃年夜饭,他们从网络上购买半成品进行加工,这些半成品套餐靠着“免洗、免切、免调料”的优势,也逐渐成为家庭年夜饭餐桌上的“新宠”,原本烹制复杂的“功夫菜”,只需简单加热摆盘,就能...……更多
广受老年居民欢迎的江湾镇社区食堂,帮你备好了年夜饭硬菜!
本文转自:周到上海网年夜饭满含着大家对新一年的美好期许,老年人尤其重视年夜饭的仪式感。但对于准备年夜饭的掌勺人来说,要是有个“好帮手”让自己不那么辛苦,就更好了。去年,记者曾经探访过位于新市北路1422号...……更多
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羊的小反刍症状是什么样的?羊的小反刍的急救方法是什么?
今天我们来说说羊的小反刍,羊羊小反刍病又叫小反刍动物瘟,这是一种由副粘病毒科麻疹病毒属的小反刍兽疫病毒引起的急性、热性传染疾病
2024-11-11 09:31:00
健康小科普:睡眠呼吸暂停综合征
大众网记者 王雪 通讯员 宗艳 黄晖玉 临沂报道日常生活中,有些人明明呼噜打得很响,但是还睡着睡着就不呼吸了,这是睡眠呼吸暂停综合征
2024-11-11 09:32:00
我和亨泰的十年 | 十年陪伴奖获奖者:李祥东
由厦门南鹏光学有限公司主办的“我和亨泰的十年”故事征文活动启动以来,收到了来自全国各地的亨泰角膜塑形镜用户、医生、验配师踊跃投稿
2024-11-11 10:15:00
2024进博会 | 全球首个治疗多发性骨髓瘤的靶向BCMA×CD3双抗在中国上市
出品 | 搜狐健康作者 | 刘家碧编辑 | 吴施楠多发性骨髓瘤在我国是血液肿瘤领域第二大常见恶性肿瘤。据中华医学杂志发表的一项研究显示
2024-11-11 10:19:00
立冬了教你几个顺应季节变化的饮食方法
立冬时节已过,随着冷空气的活跃,一年当中最冷的时节开始了。气温骤降,我们的身体也需要时间去适应温度的变化。冬季也是心脑血管疾病的高发季节
2024-11-11 10:39:00
2024进博会 | 40余款全球前沿创新产品登陆进博医疗创新孵化专区
出品 | 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月11月4日至5日,由进博展盟医疗器械专委会(以下简称,专委会)及万疆创新共同主办的万疆国际医疗创新暨进博医疗创新孵化研讨会(以下简称
2024-11-11 10:54:00
2024进博会 | 突破地理限制,史赛克关节机器人实现远程关节置换手术
出品 | 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月 人工关节置换术作为治疗重度骨关节炎的成熟治疗方法,应用日益广泛。11月9日上午
2024-11-11 10:55:00
从“会种地”向“慧种地”转变 农业现代化插上智慧翅膀
本文转自:人民网人民网记者 李栋农业现代化是建设农业强国的根基,是实现高质量发展的必然要求。近期,农业农村部出台《农业农村部关于大力发展智慧农业的指导意见》(以下简称《指导意见》
2024-11-11 10:57:00
动物也爱含有乙醇的食物
虽然人类有饮酒的习惯,但这一现象并不是人类独有的。英国埃克塞特大学的行为生态学家发现,灵长目动物和其他许多动物有沉溺于食用发酵水果和含有乙醇的食物的长期历史
2024-11-11 11:10:00
白洋葱和紫洋葱有啥区别这种催泪蔬菜益处多多
天气逐渐入冬,洋葱这种好储存又“百搭”的食物更加受到人们的青睐。洋葱的栽培历史悠久,作为蔬菜已有数千年,原产于西南亚,20世纪初才在我国大量栽培
2024-11-11 11:10:00
已婚人士抑郁的可能性小
发表在近日《自然人类行为》的一项研究,分析了七个国家的10万多人,结果发现未婚人士有抑郁症状的可能性,比已婚人士高出了约80%
2024-11-11 11:10:00
手腕比人们想象得更灵活
德国波鸿鲁尔大学和比利时天主教鲁汶大学的神经科学家近日发现,人们的手腕比想象中的更容易弯曲。研究人员要求84名参与者估计自己的手能在不同的方向上移动多远的距离
2024-11-11 11:10:00
别乱碰、别生吃!杭州街头大量出现 有人紧急送医
秋风起,白果开始成熟。白果,其实就是银杏果,银杏树在杭州街头种植广泛,果实掉落路边有些市民看到了会捡回家,盐焗、烘烤、炖汤
2024-11-11 11:18:00
咳嗽不止?试试这样做丨科普时间
每逢换季,总有人咳嗽不止,且持续时间很长。其实,咳嗽是身体的一种防御手段,可清除呼吸道痰液、异物、细菌、病毒等。当人吸入刺激物时
2024-11-11 11:23:00
它才是最佳“运动零食”!奥运赛场出镜率超高,真相出乎意料!
最近在WTA(女子网球协会)500东京站女单四分之一决赛中郑钦文在比赛间隙吃香蕉补充能量却因不吃香蕉尖尖而登上热搜其实不难发现在一些耗体能的赛事中很多运动员会在中场休息吃一根香蕉运动员中场休息为什么喜欢吃香蕉
2024-11-11 12:19:00