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三九不补,开春受苦,进入三九多食4肉,滋补升阳为来年打好基础
... 1小碗 姜 1小块 花椒 少许 红辣椒 少许 高度白酒 少许 白胡椒粉 少许 葱花 少许 盐 适量制作: 1,将处理干净后的猪肚冷水下锅, 加入少许红辣椒、花椒粒、姜片和高度白酒,大火煮开,转为小火煮上5分钟,再将猪肚拿出来,...……更多
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
...肚炖鸡食材:猪肚、鸡肉、葱、姜、香菜、料酒、盐、白胡椒粉。做法如下:1.猪肚洗净切长条,鸡肉洗净切块,将猪肚和鸡肉放入锅中,加入适量的清水,加入葱段、姜片和料酒,大火煮开后,撇除浮沫,将猪肚和鸡块捞出。2...……更多
猪肚鸡是一道经典粤菜,独特的风味和营养价值深受人们喜爱
...成条状,放入炖煮好的鸡肉中,再加入适量的汤汁。加入胡椒粉调味,搅拌均匀后即可食用。四、技巧与注意事项1.火候掌握:在煮猪肚的过程中,要保持小火慢炖,以免猪肚煮得过老。同时,蒸煮鸡肉时也需保持火力适中,以...……更多
分享5种好喝也适合秋季饮用的营养汤,希望大家能喜欢
...适量盐,再煮2-3分钟,让盐充分融入汤中。可以加入少许胡椒粉调味。将煮好的海带猪蹄汤装入碗中,即可食用。营养美味的海带猪蹄汤就完成了,汤汁醇厚,猪蹄筋和海带的搭配更显美味。海带富含多种营养素,猪蹄筋则是胶...……更多
猪肚则是一种高蛋白、低脂肪的食材,非常适合中老年人食用
...后加入调味料,再用慢火煮至豆腐入味。最后,撒上一些胡椒粉和葱花,即可享用这道鲜美的鱼头豆腐汤。这道汤汁浓郁鲜美,鱼头肉嫩滑爽,豆腐鲜嫩可口,令人回味无穷。 甲鱼汤——滋补养生的美味佳肴 甲鱼素有益寿养...……更多
冬天常吃这3肉1菜,补全营养,增强体质,健康过冬
...量;黄芪,适量;红枣,适量;枸杞,适量;盐,适量;胡椒粉,适量;高汤或清水,适量做法:1.准备食材:鸡肉洗净切块,猪肚用盐搓洗干净,切成小块。党参、黄芪稍微泡软,红枣去核。2.焯水处理:将鸡肉和猪肚放入开...……更多
这道胡椒猪肚莲子汤不仅味道鲜美,而且营养丰富
...备一些百合、黄酒、面粉和白醋(用于清洁猪肚)、少许胡椒粉、食盐和食用油,并可根据个人口味添加其他调味料。具体做法如下:1.先将干燥的莲子放入容器中,加入适量的温水,并加入一勺食用碱和半勺食盐,泡发莲子,...……更多
开春就遇“倒春寒”,多喝这3种汤,暖身滋补,舒适过来迎春天
...了整体口感。 3、炖煮过程中的间歇调味,如盐、味精、胡椒粉和枸杞的加入,使汤品口味更为丰富醇厚,回味悠长。 白萝卜炖羊肉汤白萝卜炖羊肉汤是一款富含营养的炖汤,采用羊腿肉与新鲜白萝卜的组合,搭配简单的调味...……更多
常给家人喝这5道汤,驱寒保暖,增强体质,安稳过秋!
...状。猪肉冲洗干净,剁成肉糜,加入葱末、姜蓉、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡精、生抽、蚝油、鸡蛋,朝着一个方向搅拌上劲。然后将藕碎放进去,搅拌均匀,一定不要颗粒太大。锅内加水,煮到锅底冒小泡,挤出丸子放进锅内...……更多
不管有钱没钱,猪肚煲汤记得加1物,清肺止咳,补气养胃,别不懂
...,白果80克,红枣6个,米酒18克,姜片5片,食盐4克,白胡椒粉5克,纯净水适量【做法】猪肚清洗干净,先用淀粉抓匀,吸收掉表面的粘液洗净,再翻过来一样处理一遍,再用白米醋抓匀后清洗一遍,这一次是去除猪肚的腥臊味...……更多
女人更年期失眠,吃这7道菜,安神助眠,滋养气血,更年期也很美
...大蒜适量(切末);料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;青蒜适量(切段)步骤:1.将排骨洗净,用开水焯水,去除血水和杂质。2.热锅凉油,加入姜片和大蒜炸香。3.加入排骨煸炒至表面微黄。4.加入...……更多
大雪后,宁可不吃肉,也要多喝这6碗汤,调理脾胃,增强免疫力!
...多种营养成分。准备食材:猪肚、面粉、白醋、葱、姜、胡椒粉、盐、香菜具体做法:1.猪肚加入面粉、白醋,使劲搓,然后洗净,再用盐搓洗,去腥味,洗净控水后,切成丝备用。2.锅中加入清水,放入猪肚,大火烧沸后撇去...……更多
猪肚鸡汤!浓郁鲜美!太好喝了!
... 步骤:1、备姜片、红枣、枸杞、葱段、白胡椒颗粒、白胡椒粉;2、水没过鸡肉加1勺盐、2勺料酒浸泡10分钟,抓揉5分钟,直到没有血水。把鸡肉和姜片冷水下锅,大火煮开后转中小火煲30分钟左右;3、清洗猪肚,放盐、1大勺...……更多
这道菜既美味可口,又能够温暖腰部,促进血液循环
...炖煮,直至羊肉熟烂、白萝卜入味;最后,加入适量盐和胡椒粉,调味即可。这道菜既美味可口,又能够温暖腰部,促进血液循环,对于改善腰痛问题具有显著的效果。 虾皮炒鸡蛋是一道简单易做、富含蛋白质和微量元素的菜...……更多
秋后一碗汤,郎中不开张,入秋后想要养胃,多吃一些有益的食材
...食材:新鲜的猪肚、莲子、大枣、姜、小葱、料酒、盐和胡椒粉。1、新鲜的猪肚冲洗后,加入一勺盐、一勺面粉和一勺淀粉,少量的清水里里外外抓洗干净,再用清水冲洗干净。2、锅中加入清水,放入猪肚,加入姜片、葱和一...……更多
无论多忙,都不要忘记多给家人煮一碗胡椒猪肚莲子汤
...个人口味适量添加调料,炖煮1小时。最后,加入适量的胡椒粉和食盐调味,撒上葱花点缀即可。汤品鲜美可口,口感丰富,是秋天必不可少的暖胃佳品。胡椒猪肚莲子汤的营养价值 胡椒猪肚莲子汤的主要食材莲子具有补血、益...……更多
莲子是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质
...养身体的好方法。在《黄帝内经》中就提到,喝汤能起到滋补的功效。特别是秋天,可以选择一些能够滋补养颜、润肠通便、益精养血、强健脾胃的汤品。其中,莲子山药猪肚鸡汤是一道非常适合秋天喝的汤,它不仅味道鲜美,...……更多
大寒过后,又一美味滋补菜席卷而来,网友:看着很脏,吃着贼香!
导语:大寒过后,又一美味滋补菜席卷而来,网友:看着很脏,吃着贼香!大家好我是傻姐美食,到了上有老下有小的年纪,心态完全变了,对于幸福的定义就是家人健康平安才是最大的财富,在这个基础上再努力赚点钱就非...……更多
这肉再贵也要吃!特别是老人和孩子,健脾胃、补虚损,增强免疫力
...生保健,增强体质,迎接季节变化带来的挑战。而在众多滋补食材中,猪肚作为一种珍贵食材,尤其适合于春季进补。猪肚不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养成分,能够有助于健脾胃,增强免疫力,是老年人和孩子们理想的滋...……更多
大雪后,碰到这食材别手软,滋补营养高,再贵也要舍得吃
导语:大雪后,碰到这食材别手软,滋补营养高,再贵也要舍得吃,真鲜美,最好每周煲一锅,温中散寒、特暖人,鲜到忍不住再来一碗!大家好我是傻姐美食,冬天我家餐桌上最常见的就是喝汤,一日三餐要两餐以汤类为主...……更多
入冬后,鸡汤鱼汤不如这碗汤!每周煲一锅,温中散寒、特暖人,忍不住再来一碗
...根,胡萝卜一个,红枣几个,枸杞若干,葱姜,料酒,白胡椒粉,食盐,食用油,葱花第一步:生猪肚市场有得卖,买不到的就到网站上采购即可,质量价格都很不错,买来后翻过来把粘液多的部分放在外面,加入一把干淀粉和...……更多
春天宁可不吃肉也要吃这5种“高锌”菜,增体质,身体健康少生病
...、香叶:适量;料酒:适量;生抽、老抽:适量;盐、白胡椒粉:适量;清水:适量做法步骤:1.将牛腩洗净,切成块状,用开水焯一下,去除血水和杂质,捞出备用。2.腐竹用温水泡软后切成段状备用。3.热锅凉油,放入葱姜蒜...……更多
这些滋补汤的秘密武器,它们不仅能温暖你的胃,还能滋养你的心灵
...食材:鸡肉200克、新鲜蘑菇200克、洋葱半个、姜片、盐、胡椒粉。做法:鸡肉洗净切块,蘑菇切片,洋葱切碎。锅中加水,放入鸡肉、蘑菇、洋葱和姜片,大火煮沸后转小火炖煮。煮至鸡肉熟透,加盐和胡椒粉调味。牛肉萝卜汤...……更多
新鲜猪肚怎么做才好吃?揭秘厨房里的绝味秘诀,让你做出香嫩猪肚
...、红辣椒一同翻炒时,各种食材的味道相互融合,最后以胡椒粉点睛,使得整道菜肴既鲜美又开胃。广式猪肚汤相较于爆炒猪肚的热烈,广式猪肚汤则显得更为清淡和滋补。猪肚与腐竹、白果肉、生姜的搭配,不仅使得汤品营养...……更多
温州没有大菜?NO!
...斩成小块,同放在汤盘里,放味精、白糖、老酒、酱油、胡椒粉、姜片、葱结,用沸水旺火蒸5至6分钟,端出,揀去姜片、葱结,放上葱段,滴上橄榄油即成。特点:双鲜互补,相得益彰。注:剁椒龙头鱼是从湘菜剁椒鱼头的咸辣...……更多
中老年人别太节俭,多吃这5样高蛋白食物,补充蛋白质,低脂美味
...。7.出锅前可以根据个人口味再加一些调味料,如鸡精、胡椒粉等,炒匀即可。8.装盘,上桌享用。温馨提示: (1)切丝状的鸡胸肉最好是在鸡胸肉稍微冻硬后再切,这样切得更加均匀。(2)炒丝瓜时要掌握好火候,不要炒得过久,...……更多
胡椒:温中散寒 燥湿开胃
...以研磨成粉冲服,也可以在菜汤或肉汤熬好后,趁热撒入胡椒粉,还可以整粒直接用来炒菜。下面推荐几款和胡椒有关的美食。白胡椒炖猪肚材料:猪肚500g,白胡椒10g,精盐适量。做法:将白胡椒在微火中煸炒出香味,加适量...……更多
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,补虚损,健脾胃,营养又解馋
...人容易感到疲乏乏力,身体的抵抗力也相应下降。在众多滋补食材中,有一种被誉为“冬天第一大补”的食材,既不是羊肉也不是牛肉,而是另一种非常受欢迎的冬季养生食材“猪肚”。猪肚富含丰富的营养成分,包括蛋白质、...……更多
这些菜肴不仅营养丰富,而且美味可口,适合冬天食用
...质,可为身体提供丰富的营养。猪肚鸡汤猪肚鸡汤是一道滋补养生的温暖菜肴。首先,将猪肚放进盆中,加入面粉和白醋,进行反复的揉搓和清洗,确保清洁干净。然后将猪肚放入锅中,加入适量的清水,加入姜片和料酒,大火...……更多
别忘了给家人喝这5碗汤,滋补润燥,越喝越健康
...食材:1个鱼头,200克豆腐,2片姜,2颗葱,适量盐,适量胡椒粉,适量香菜。步骤:1.将鱼头洗净,切成块状备用。锅中加入适量水,放入鱼头块、姜片和葱,大火煮沸后转小火炖煮20分钟。2.将豆腐切成块状,加入锅中,继续炖...……更多
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