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在筷子间行千里,英国作家探索中餐30年
...很漫长,足够扶霞尝遍中国美食,真正做到“在箸间,行千里”,能轻轻松松和很多城市本地人聊起地方美食。最近她到上海和读者分享时,就提到第一次来上海,一个朋友带她吃醉蟹。“这是我一辈子吃的最好吃的东西之一,...……更多
英国美食作家眼中的中餐文化
...:北京青年报汇集三十年研究中餐之作 《君幸食》出版英国美食作家眼中的中餐文化“中国菜到底是什么?”“我们应该如何吃中国菜?如何欣赏中国菜?”畅销美食作家、多项写作大奖获得者扶霞·邓洛普,将对这些问题的回...……更多
龙年新春,喜气洋洋:和海外中国留学生一起过年!
...穿新衣,准备年夜饭……让我们和海外留学生们一起感受千里之外的花样中国年。花样过春节|做自己的“年味”设计师买年货,是Enid儿时最期待的过年环节之一。“小时候都是家里人操办一切,我只负责吃东西和收红包。如...……更多
中国大妈在英国用两道家常菜,打败其他对手,征服米其林大厨!
中国大妈在英国用两道家常菜,打败其他对手,征服米其林大厨!英国的黑暗料理,可以说是世界出名,如果说世界上最难吃的食物在哪里,大部分应该都是在英国了,所以英国人对外卖的需求量是非常高的。英国人民每年花...……更多
在保山被疯狂围观的英国人 (记忆保山)
...全凭人力打造的惠人桥桥礅大马帮开烧(歇息)霁虹桥 英国记者丁乐梅□ 顾建中1910年春节前,英国记者埃德温·约翰·丁格尔沿西南丝绸之路经过保山。在澜沧江畔的水寨和高黎贡山上的橄榄寨等地被中国老乡疯狂围观,以至...……更多
...事,不禁感叹世界真大》介绍了日本的自行车尴尬处境、英国看似无序的信号灯下的“英式有序”、瑞士如何保护孩子的上下学安全及美国各州制定的奇葩交规。3.垃圾处理《世界各国的垃圾处理方式,到底是真环保还是“伪”...……更多
3月20日,42岁英国华裔女子温简(Jian Wen 音译)因为替中国在逃通缉犯张雅迪(Yadi Zhang 音译)洗钱而被判有罪,涉案金额超过20亿英镑。温是出生于中国的英国公民,原本在英国北部的利兹过着简朴的生活。当她遇到中国公民...……更多
许光汉的“无从下手”,程潇的“无从下嘴”,让《中餐厅》被骂惨
...果可以说什么领域都会去做。咱们这次要说一下芒果的《中餐厅》。在美食治愈类这一块,《中餐厅》真的要是敢说第二的话就没人敢称第一了。自从第一季开播之后,观众真的是彻底被这种轻松愉快的氛围征服了。在餐厅的经...……更多
久居国外7位明星现状:孙红雷发福,王诗龄因为说英文发脾气
...不断被偶遇、有了新的动态现状。王诗龄从去年9月入学英国博奈顿女校后,就一直跟着妈妈李湘在国外生活。陪读的李湘,在国外的生活也十分惬意,看展看秀出席晚宴,连新年、生日也是跟女儿在英国过的,看来有久居英国...……更多
暧昧的味道!程潇许光汉两人共用一双筷子,林大厨1句话点出真相
一眨眼,《中餐厅》就结束了。每次末日来临,两人都不愿离开。因为当时客人已经很熟悉了,所以也很平静。岳云鹏致闭幕词。有时候生活就是这样。当你拍毕业照的时候,当摄影师喊一二三的时候,那不是最后一张,是年...……更多
英国侨领林奕权:在海外还原舌尖上的“广府味”
本文转自:中国新闻网中新网肇庆11月20日电 题:英国侨领林奕权:在海外还原舌尖上的“广府味”中新网记者 蔡敏婕“这次回来能与这么多朋友相聚见面,我真的很开心。”伦敦华埠商会会长林奕权近日在广东肇庆说,“新...……更多
...民日报海外版 》( 2024年04月10日 第 06 版)在西班牙从事中餐业近30年,巴塞罗那中餐业协会会长沈岱曦和妻子夏蓉自称“老中餐人”。从经营“老外版中餐”到探路“新中餐”,他们致力于让中国味道在西班牙引领“新食尚”...……更多
厨艺的哲学
本文转自:解放日报厨艺的哲学宁白■宁 白中餐的厨艺充满哲学意味。这是季羡林先生的观点。这位学者在他的观察和思考中得出结论,中餐的烹制不必完全学西餐,中餐对各种原材料的不同配制、对各种烹饪手法的不同运用...……更多
...解放日报上海话剧艺术中心2024演出季预计排演45部剧目《千里江山图》明年3月出话剧版诸葛漪本报讯(记者 诸葛漪)上海话剧艺术中心2024演出季发布会昨天举行,预计排演剧目45部,以“方寸得象·象外生意”为主题,首推八...……更多
赵丽颖因用筷子扒拉菜引热议,张亮事后为其发声,两人感情太好了
还记得刚开始得知赵丽颖要参加《中餐厅》最新一季节目录制的时候,很多网友都觉得非常惊喜,更是有不少观众都十分期待赵丽颖在节目中的表现。而且赵丽颖也已经有很长一段时间都没有参加过综艺节目了,对她的期待值...……更多
如何修炼一只“中国胃”
...自:济南时报□林颐扶霞·邓洛普,一个热爱中国饮食的英国人。曾经,扶霞也认为松花皮蛋“恶心”,鄙夷“中国人啥都吃”,那是20世纪90年代,扶霞来中国留学之际,但很快的,扶霞的胃口就被中国饮食征服了,甚至报考了...……更多
...理师们会因地制宜,将川味火锅与当地饮食习惯结合,如英国的火锅餐厅提供黑胡椒酱,泰国火锅餐厅加入冬阴功元素。而成都火锅也吸收着海外元素不断创新,如卡塔尔世界杯期间,便有火锅料理师将底料做成了足球造型,可...……更多
...能接受。只要能想到,只要敢经营,不管什么菜系、无论中餐西餐、高档精菜或快餐,都可以高朋满座人山人海。 ……更多
“我们的友谊像涓涓细流”(我和外国房东的故事)
...芸梁金燕(右)和房东丽莎合影。受访者供图梁金燕做了中餐“锅贴”邀请房东一起享用。 受访者供图求学海外,租房经历总是令学子难忘的记忆。梁金燕是意大利佛罗伦萨音乐学院声乐歌剧演唱专业的一名学生,她在上学时...……更多
老外遇见闽南菜
本文转自:厦门日报雨宁女儿的公司来了一位英国学者约瑟夫,公司指派女儿负责陪同接待。讲座结束后,约瑟夫只有一天时间在厦门逗留,女儿认真安排了他的厦门一日游行程,至于用餐,她打算带约瑟夫去体验闽南菜。已...……更多
阅文发布全球华语IP榜单,32部作品获推荐近七成已出海
...。盛典现场颁发“年度影响力作品”荣誉孙甘露创作的《千里江山图》获评“年度成就作品”,该作再现了二十世纪三十年代风云激荡的上海,目前已推进影视改编,将由腾讯视频、新丽电视、SMG尚世影业共同出品。“年度影响...……更多
刘慈欣为海漄颁出“最佳短中篇小说”,雨果奖兼具权威性和多元性
...于1990年,他于2022年发表的《时空画师》,灵感来自于《千里江山图》作者、天才画家王希孟的人生经历。小说追溯了一幅虚构的名画创作以及“当时”的朝野权力斗争故事,将最近几年很热的“在故宫修文物”的话题与中国传...……更多
“文旅+美食”节目将成流量密码!
...鲜四季年货季》、实景推理美食探秘真人秀《“食”万八千里3》、美食情感人文纪实节目《食遇人间2》、美食真人秀《中国小吃大会》、美食文化节目《复活吧!宝藏食谱》等等。纵观这一批美食新综,呈现出更多与当下生活...……更多
启蒙文学教育 共享阅读喜悦
...深化改革开放的一种形式。”去年8月,孙甘露创作的《千里江山图》获得了中国长篇文学最高奖第十一届茅盾文学奖。这一红色题材故事发生在1933年的上海,以陈千里等为代表的一批党的地下工作者,面对白色恐怖和生死考验...……更多
中国艺术家丁捷在英国诺丁汉开展画展
近日,应英国诺丁汉文学之都办公室邀请,中国著名作家、艺术家丁捷分别在诺丁汉五叶书店(FiveLeavesBookshop)和诺丁汉大学湖滨艺术中心(TheLakesideArtsCentre)举办专题画展,展期自2023年1月18日至2月25日。这是继去年10月“南...……更多
好作品会说话
...版社版权专员)■冯凌 2022年,上海文艺出版社出版了《千里江山图》。作为本社的重点图书,《千里江山图》的“走出去”也成了我2023年工作的重点。2023年,我们把《千里江山图》推荐给近20个国家或地区,最终达成11个语种...……更多
郭京飞、王千源、赵今麦主演,中国版“沉默的羔羊”正式开机!
...刑警队长彭兆林因错过擦身而过的嫌疑犯,在自责中踏上千里缉凶的征程。而侥幸逃脱的嫌疑犯在残杀多名年轻女孩后,竟突然销声匿迹,隐藏身份过起了安居乐业的日子。《漂白》电视剧根据作家出版社出版的同名小说改编,...……更多
第183个!中国与瑙鲁复交 朋友圈再扩大
...提升了当地的可持续发展能力。1月22日,人们在瑙鲁一家中餐馆聚餐。新华社记者 王申 摄据了解,在这个太平洋岛国,中国元素并不少。中国春节在当地颇有知名度,中国传统舞龙表演也有不少瑙鲁“粉丝”;糖醋排骨、白切...……更多
扎堆出海 中餐加速海外扩张之路
...国等多个国家。2023年8月,在2018年首次走出国门的喜茶于英国伦敦开出了首家门店,同年3月还宣布了开放海外市场的事业合伙人申请。同月,库迪咖啡宣布开启国际化战略,海外首店选择落户在韩国首尔,并启动全球合伙人招...……更多
15国网文作家圆桌讨论 碰撞出了哪些思想火花?
...家圆桌会,邀请了来自美国、孟加拉国、加拿大、中国、英国、印度、印度尼西亚、尼日利亚、俄罗斯等15国的28位知名网络文学作家出席,共同探讨全球网络文学的创作趋势。活动现场,英国作家卡文分享了他从中国网络小说...……更多
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“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00