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新春走基层丨二十天坚守赶制农家熏腊肉
本文转自:人民网-湖北频道孙宜宗正在生火烤制熏肉。人民网 周雯摄人民网神农架1月13日电 (张隽、周雯)1月12日,天刚亮,湖北神农架木鱼镇木鱼村三组摇篮沟村民孙宜宗冒着寒冬,开始了一天的忙碌。随着柴火燃起的袅...……更多
...办你好,本人川渝人,按照家乡饮食习惯冬天会灌腊肠熏腊肉,但是在杭州余杭区找不到熏烤的地方,希望设立熏烤的地方,谢谢。第一次想试试自己灌腊肠熏腊肉小沈是重庆姑娘,20岁出头,两年前从老家来杭州工作,再过一...……更多
...继发布了一则通告,随着腌制腊制品高峰期已到来,腌制腊肉产生的烟尘将污染空气,影响市民生产以及生活,所以联合多部门制定了相关规定,如劝阻不听者,将会面临500元以上,2000元以下的罚款。大家仔细看通告,并不是...……更多
...大乡村的年味儿也一天天浓郁了起来,村民们杀年猪、熏腊肉、灌香肠,热热闹闹地迎接新春佳节的到来。“小寒大寒,杀猪过年”,杀年猪是绥江过春节最重要的民间习俗之一,1月5日恰逢小寒节气,家住绥江县中城镇大沙村1...……更多
扶持招商引资企业?四川通江指定集中熏肉点,是什么来历
...1月18日,四川绵阳石椅村,村民家里挂着2000余斤香肠、腊肉,腊味飘香迎新年。图文无关。视觉中国2023年11月15日,四川省巴中市通江县发出通告称,城区禁止私自熏制腊制品,熏制腊肉、腊肠等需送到两处指定的集中熏制点。...……更多
娘家妈给我寄了10块腊肉,大姑姐拿了8块,我一生气,全部要回
其实姑子在家庭关系中起了很大的作用,遇见明事理的姑子,是婆媳关系甚至夫妻关系的调和剂,起到正面的作用,反之如果姑子是个挑拨是非、无理取闹的角色,那么是恶化婆媳关系和夫妻关系的反面角色。我今年28岁,和老...……更多
腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!
...健康食品还是致癌呢?不妨听一听健康营养专家的说法。腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!在寒冷的冬季,人们经常使用一些温补的食物,对身体是有好处的,对于冬天使用辣味,不得不说是祖先很聪明...……更多
创业繁忙的山村年味
...做到老。要选最好的五花肉,冷烟慢熏,莫偷懒,不到四十天,腊肉是出不得手的。杨书记打岔说,全村各家各户也都在急着熏腊肉,今年,顶峰的腊肉可做到十吨以上,每斤起码要卖五十元的价。顶峰村做腊制品的还有湘峰养...……更多
保障房小区年味浓腊肉香
本文转自:黔南日报都匀保障房小区年味浓腊肉香本报讯 (记者 曾宪华) 1月28日,记者在都匀市王家司家园看到,居民们正在熏制腊肉,置办年货,忙的不亦乐乎。“今年肉价好,就想着多做一点。”正在挂腊肉和香肠的...……更多
...满肉条,然后放进缸里。猪肉吊在灶房上受烟火熏陶,需十天半月才可食用。经过传统的手法慢慢熏制出来的腊肉脂香浓郁。过去瑶民由于地处深山老林,路不通,几乎与世隔绝,物流靠肩挑背驮,吃光这山吃那山。正是因为以...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...后的五花肉还需要在容器内腌上两天,再用柑橘树枝熏制十天十夜,最后晾晒好就算大功告成了。做腊肠则要选择后腿肉、前腿肉或者腰板肉,瘦肉稍多,更有嚼劲。与做腊肉时需要花大力气揉搓才能入味不同,搅拌腊肠肉馅儿...……更多
小心冬天里的“腊把火”!清远一居民熏腊肉引发火灾
年关将至年味儿也是越来越浓又迎来熏腊肉的高峰期腊肉腊鱼都安排上了啵?选择DIY熏制腊肉的朋友要注意哪些安全事项还记得吗?不是吓唬大家在熏制过程中大家如果稍有不慎一旦引发火灾可就不只损失腊肉这么简单了!火...……更多
冬日里的凉山好滋味
...端用细绳拴紧,挂在房檐下把猪血沥干,再烧堆柴火熏制十天左右,就成了口感清香,原汁原味的血肠。当然,各地的血肠搭配的食材和味道都不相同,有的地 方也喜欢做糯米血肠、猪肉血肠等。甜当归炖汤:滋补又好喝初冬...……更多
本文转自:平顶山日报年关将至,腊肉腊肠生意火爆,医生提醒:当心过量食用损健康本报讯 (记者王亚楠)春节临近,鹰城街头的腊肉腊肠生意也变得火爆。但不少美食的背后或暗藏健康风险,1月8日,市第一人民医院老院...……更多
...文转自:齐鲁晚报 近日,四川广元的陈先生帮妈妈做烟熏腊肉时不慎翻车,130多斤猪肉全烧得焦黑。陈先生介绍,一整只猪烧到最后只有20多斤能吃。自己是第一次学做熏肉,吃个午餐发现柏树叶烧起来了,肉也掉柏树叶堆里燃起来了...……更多
江西一地禁止熏腊肉?当地回应:出于环保和消防考虑
...以减少空气污染和火灾。但也有不同的声音认为,禁止熏腊肉对当地传统习俗不够尊重。12月27日,记者从当地部门了解到,确实不建议中心城区居民在家制作熏腊制品。网传视频截图 官方回应:出于环保和消防考虑12月27日上...……更多
腊肉,是春节的预报
...缸孟里安安稳稳睡大觉,两三天给它们翻一次身。一周或十天以后将深藏闺阁的“肉姑娘”取出来,嫁到铁锅内,将缸孟中腌制的卤汁全部倾入锅内,然后加水用旺火烧开,在烧煮中不断撇去浮沫和血污,直到清汤净水。然后放...……更多
挑战一个月竹笋搭配食谱,各种做法吃出不一样的鲜嫩!
...竹笋蘑菇汤,清甜爽口,富含多种维生素及矿物质;笋炒腊肉是中国传统菜肴,既美味又有营养。把不同种类的笋菜结合起来,让你的家人享受到一个月不一样的美味体验,丰富你的餐桌选择。笋烧三法I.焖笋材料:竹笋300克(...……更多
...导教师:李恩惠在我心中,重庆春节最富有年味的就是熏腊肉、做香肠。重庆城口的土猪腊肉、香肠,那味道真是“不摆了”,一提起就让我口舌生津、馋涎欲滴。城口土猪腊肉、香肠,做法可有讲究了,今天我就把从外婆家学...……更多
大虾,是肺结节的“助长剂”吗?医生:3肉建议少吃
...害物质,容易导致肺部炎症、肺癌等疾病的发生。其次,腊肉也是对肺部有害的肉类之一。腊肉在制作过程中,常常会添加大量的盐和其他防腐剂,这些物质会对肺部造成刺激和损伤。此外,腊肉中的脂肪含量较高,过多的脂肪...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
...板肉 可以蘸白糖或蜂蜜这是多少人的童年回忆。父母把腊肉、香肠煮好后,在菜板上切腊肉,我们则守在菜板旁边口水滴答。父母转头看一眼,然后随手从菜板上抓一片滚烫的腊肉或香肠,递到我们的嘴边。刚刚煮出来的腊肉...……更多
堪圩“腊味”柴火饭真好吃
本文转自:左江日报工作人员将腌制好的腊肉挂好。□ 本报记者 宋英娇 曹琦琦1月5日晚,大新县堪圩乡一家具有“露营风”的休闲农家庄园内灯火通明,帐篷下已备好了一桌丰盛的柴火灶特色美食,庄园主人盛情迎接试营业的...……更多
晶莹剔透的四川腊肉,不管是蒸着吃还是炒着吃,和米饭简直是绝配
在四川,年味离不开香肠腊肉,这是四川人民过年的必备传统食品。四川的香肠腊肉以其独特的口味和独特的制作方法而闻名,成为了四川人民过年餐桌上的重头戏。今天,我们就来分享一下正宗的四川农家香肠腊肉的配方,...……更多
血栓“大户”已公布,提醒:5种食物或比肥肉更伤血管,尽量少吃
...中的血脂含量急速上升,体重增加,诱发血栓形成。3、腊肉、熏肉 提起中国美食,腊肉、熏肉肯定榜上有名,不仅耐储存,吃起来也别有风味。不过腊肉、熏肉属于腌制食物,它里面的盐分含量非常高,吃多了会增加血管的负...……更多
湖南宁远县:又到腊肉飘香时
...文转自:人民网-湖南频道湾井镇大屋地村村民刘文格在腊肉烘烤场察看熏制好的腊肉。受访单位供图“辉全兄,请您再为我送5公斤腊肉过来。您家的腊肉很受客人喜欢,前几天的已经用完了。”日前,在湖南省宁远县城经营酒...……更多
石柱:农户熏腊肉引火情 供电员工火速驰援
临近年关,许多家庭都会熏腊肉,但其中隐藏着诸多用火用电风险。近日,石柱县一民房起火,国网重庆石柱供电公司鱼池供电所工作人员接到电话后立即前往处置。“我家里起火了,你们快来帮忙。”1月4日11时14分,国网重...……更多
腊肉飘香托起幸福生活
本文转自:兰州晚报支摊30年 顾客排长队腊肉飘香托起幸福生活小店门前顾客排起长队兰州晚报讯 瘦肉灿艳似红霞,瘦而不柴;肥肉晶莹若玛瑙,肥而不腻。看着柜台上的腊肉,前来买腊肉的顾客不禁垂涎三尺。在临夏路街道...……更多
以“食”为媒,在武汉赶一场安化腊肉的春集
本文转自:益阳日报安化腊肉展区人气火爆。曹灿摄益阳日报全媒体记者 曹灿 刘晓 通讯员 刘超良 “看上去有点肥,吃起来却一点都不腻,还挺香,很好吃”“味道正宗,不错”……3月28日,在武汉良之隆·2024第十二届中国食...……更多
饮酒无度的人,可能会有哪些危害?一文了解清楚
...类食物当作香韭菜的话,很容易造成极大的伤害。--熏肉腊肉像是熏肉腊肉是一种地方特色小吃,肉类食物经过腌制或熏制之后,吃起来非常美味,也让人们爱不释手,并且一些男性朋友也会把这些食物当做下酒菜来吃。可是像...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
本文转自:右江日报晾晒、熏烤腊肉腊肠。近日,走访农家小院,看到人家房檐下挂着腊肉,院里弥漫着茶油渣、柴火熏腊肉的烟火味儿,行走在这样的味道里,总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里,乡村的年是...……更多
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贵州普瑞眼科:24小时内紧急手术 挽救角膜感染患者眼球
本文转自:人民网-贵州频道一次意外事故,险失眼球!黔东南黄平县59岁的雷先生5年前因施工时一粒铁屑入左眼,导致近日伤眼出现全角膜溶解
2025-01-11 15:37:00
@家长们:了解这些知识 从容应对儿童流感
本文转自:人民网健康“医”点通@家长们:了解这些知识 从容应对儿童流感陈子源冬季呼吸道疾病多发,其中由流感病毒引起的流行性感冒(流感)较为常见
2025-01-11 15:45:00
23岁小伙心跳骤停后获救 厦门大学附属第一医院提醒:保持乐观心态、充足睡眠和适量运动
本文转自:人民网近日,厦门大学附属第一医院收到患者家属送来的“医德高尚医术精 仁心仁德好医生”锦旗。原来,2024年12月17日晚上8点
2025-01-11 15:53:00
罗庄区“鲁城粥公”开业 临沂第7家连锁加盟店
大众网记者 卞旭 通讯员 滕学良 临沂报道1月9日,临沂第7家连锁加盟店,“‌鲁城粥公”新中式快餐店在罗庄区盛庄街道开业
2025-01-11 18:06:00
湖南南县:2千克南县稻虾米航天种子交付研发 全面进入“航天+”时代
本文转自:人民网-湖南频道图为南县人民政府与湖南农业科学院签订战略合作协议。王语涵摄1月11日,湖南南县举行湖南省农业科学院与南县人民政府战略合作签约暨航天搭载种子返回交接仪式
2025-01-11 19:18:00
收手吧奶茶人,外面全是冰勃朗
眼下,奶茶行业的健康转型,不应是急于寻找“植脂末”们的替代品,而是寻找与市场健康消费的共鸣。消费者需要完全公开透明,需要知情权——我可以接受喝含有添加剂的“快乐肥宅水”
2025-01-11 14:47:00
洞察肠炎:成因探究与症状揭示
肠炎,这个让人烦恼的健康问题,常常给生活带来诸多不便。肠炎的成因多种多样。饮食不卫生是常见的原因之一,食用了被细菌、病毒或寄生虫污染的食物或水
2025-01-11 14:11:00
科技小院,让科技飞进农田里
本文转自:人民网-广西频道科技小院开展“科技兴农 高效养殖”培训会。李阳摄在大化县科技小院的试验田里,中国农业大学硕士研究生李梦鑫正一边愉快地收割自己种植的萝卜
2025-01-11 14:23:00
本文转自:人民网-广西频道心脏瓣膜手术,换瓣很普通,二次换瓣很常见,二次换双瓣也挺常见,二次双生物瓣就少见了。广西壮族自治区南溪山医院心脏大血管外科团队成功为一位主动脉瓣
2025-01-11 14:37:00
解析咽喉肿痛和目赤肿痛:病因与症状全知道
在繁忙的现代生活中,目赤肿痛和咽喉肿痛这两种不适症状常常不期而至,给我们的生活带来困扰。目赤肿痛,这一让人眼睛难受的症状
2025-01-11 14:40:00
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第八期)——三都白笋酸火锅
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——三都白笋酸火锅。食材与配料选用白笋发酵腌制而出的酸味
2025-01-11 14:43:00
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第七期)——特色黄焖香猪火锅
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——特色黄焖香猪火锅。九龙食府总面积400平方米
2025-01-11 14:43:00
2025黔南首届全民火锅节美食推介(第九期)——艾尚牛三鲜
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——艾尚牛三鲜。牛三鲜是一道以牛肉
2025-01-11 14:44:00
不吃早餐影响寿命吗?
1、不吃早餐影响寿命人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退
2025-01-11 14:52:00
乡村振兴路上的“蘑菇达人”
本文转自:人民网-广西频道“这么久了还不出菇?赶紧找‘菌头’想想办法!”桂林市临桂区南边山镇政府的工作人员给菌农出主意
2025-01-11 14:50:00