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...些食物容易受到霉菌的侵害，长时间存放在冰箱中会导致黄曲霉素的滋生。黄曲霉素是一种极为强效的致癌物质，其毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍。一旦进入人体，它会与DNA的嘌呤残基结合，导致DNA损伤，进而改变DNA的结构...……更多
2024-04-13 09:42:00帮凶,胃癌,癌症,冰箱,食物,男子
...影响，也不会致癌。但如果长期大量吃发霉的东西，导致黄曲霉菌摄入量比较多，长期以往积累下来，致病菌可能侵袭机体，进而导致癌变的情况，此外，发霉的食物中含有大量的亚硝胺物质，这类物质摄入过多也有可能导致癌...……更多
2023-10-08 15:01:00孙燕,院士,癌症,忠告,东西,研究
...，甚至发霉。在潮湿的环境中，坚果容易生长霉菌，产生黄曲霉素，这是一种对肝脏有害的致癌物。长期摄入黄曲霉素可能会增加患肝癌的风险。②冰箱的低温环境可能会使坚果失去其营养价值和香气，影响口感。低温下，坚果...……更多
2024-06-07 09:41:00肝癌,冰箱,食物,再次,食物,冰箱
...发苦的花生瓜子等，受到了霉菌污染后，会生成一种叫做黄曲霉毒素的物质，它具有很强的致癌性，若是在恶性肿瘤恢复期间再吃此类食物，就会增加疾病的治愈难度。
既然癌症患者的饮食方面有那么多禁忌，那么哪些食物是...……更多
2024-05-28 11:00:00病情,癌症,患者,食物,治疗,影响
...刻吐出，还要迅速用清水冲洗口腔，将其危害降到最低。黄曲霉菌是以孢子形式传播的，一袋坚果中若有了一颗霉变坚果，其他的也多少会附着其菌丝，若是为了安全考虑，整袋都应该丢弃，不要舍不得，毕竟还是身体健康更重...……更多
2023-04-23 13:30:00肝脏,潜在,杀手,食物,生活,肝脏
...往往已经被霉菌污染，上面看不见的地方都藏着致癌物「黄曲霉毒素」这个东西，预防肝癌，小心病从口入。3、戒烟戒酒烟和酒都是导致肝癌出现的重要诱因，长期抽烟喝酒都会增加肝癌的发生风险，所以想要预防肝癌最好戒...……更多
2023-10-28 19:42:00肝癌,我国,肝癌,肝脏,尿液,肝功
...通调味品经营有限公司经销的生花生米，经检测，其中的黄曲霉毒素B1超标；太原市尖草坪区丽萍面皮店经销的自制面皮，经检测，其中脱氢乙酸及钠盐不合格；太原市杏花岭区集品购生鲜超市经销的酱腌菜糖蒜，经检测，其中...……更多
2024-01-01 19:11:00批次,食品安全,食品,安全,太原市,太原
...真菌毒素数据库，其负压实验室的冰柜里，收藏着3677株黄曲霉菌产毒株。这是李培武团队20多年翻遍了中国花生主产区，鉴定、分离出的黄曲霉菌产毒株，基本囊括了中国黄曲霉毒素的“家底”。生物防治还要找到“队友”。李...……更多
2023-11-27 05:06:00油料,院士,小花,黄曲霉,毒素,花生
...整颗水果都受到细菌和霉菌的污染。霉菌产生的毒素（如黄曲霉毒素）具有很强的致癌性，摄入后可能导致肝损伤和消化道疾病。
而且，腐烂的部分通常是微生物滋生的温床，即使切除后剩下的部分看起来完好无损，也可能已...……更多
2024-06-06 06:34:00水果,从不,家人,老板,水果,健康
...小心摄入霉变的食物，如花生、玉米等，这里面所含有的黄曲霉素与肝癌的发生也具有很强的相关关系。霉变的玉米，含有大量的黄曲霉素因此在日常的饮食中应该逐渐培养良好的饮食习惯，包括细嚼慢咽；将食物冷却后再摄入...……更多
2023-02-13 18:47:00预防措施,癌症,危险,因素,措施,癌症
...，处在一个冷藏的环境中比较潮湿，这样的话，也会滋生黄曲霉毒素。这作为一种极强的致癌物，进入体内，也会导致肝功能，受损严重造成急性中毒的危险，增加患上肝癌的几率，所以像这种坚果类的食物也是能少吃就少吃。...……更多
2023-04-05 22:01:00三口,诱因,肝癌,冰箱,家人,一家
...臭、酸味气味,则表明食品已变质,可产生许多有害物质,如黄曲霉毒素,绝不可继续食用。如果出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状,会引起人体食物中毒,严重者还会引起全身多处器官的损伤,如呼吸系统、肾脏等。此...……更多
2023-03-17 21:44:00面条,面条,食用,变质,明将,保质期
...要的油料作物，花生的提质增产需要攻克两个难题，一是黄曲霉毒素的污染阻控，二是花生结瘤固氮的效率提升。”近日，中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武在接受记者采访时介绍，历经20多年的研...……更多
2024-05-29 02:17:00瓶子,安全,技术,固氮,黄曲霉,花生
...导致的霉变发芽，那是绝对不可以吃的。花生很容易感染黄曲霉菌，一旦生了霉的花生就不能吃了。看花生的表面如果有霉菌或者异味就说明不能吃了。2、自发花生芽营养很丰富花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉，比花生营养更...……更多
2023-02-13 11:36:00花生,好处,花生,含量,咸味,人体
...、肝硬变，部分病人在此基础上发生肝癌。2、进食黄曲霉菌及其他霉素污染的食物：研究发现有十多种霉菌毒素能诱发动物不同器官的肿瘤，黄曲霉菌是几种有毒霉菌的一种，毒素对肝脏有强烈的毒性。调查研究发现，黄...……更多
2022-12-12 11:13筛查,肝癌,征兆,医生
...而产生各种有害物质，这些有害物质中，最让人担忧的是黄曲霉毒素。这种物质被世界卫生组织认定为致癌物质，长期摄入会对肝脏形成严重损伤，以至可能诱发肝癌。除了对肝脏的损伤，长期食用贮存不当的蚝油还会对人体安...……更多
2024-01-22 11:14:00蚝油,调味品,癌症,医生,有关,我国
...血液或呼吸系统而造成重特大的问题。发霉的食物多带有黄曲霉素，它是一种全球认可的首要致癌物，长期性摄取黄曲霉素，会造成多人体器官病变。羊肚菌怎么做好吃原材料：鸡一只、干羊肚菌、姜、葱、大枣、枸杞、盐适量...……更多
2023-02-20 16:41:00羊肚菌,羊肚,羊肚菌,羊肚,食物,霉菌
...局部病原体。但是，当贮存超越一天时，产生亚硝酸盐和黄曲霉毒素，加热就起不到杀菌的作用了。6.提早分装，合理存储在处置剩饭菜时，要留意分装不同的食物，一方面是不同食物滋味不同，放置串味，另一方面不同食物的...……更多
2024-03-28 10:41:00食用,医生,亚硝酸,食物,亚硝酸盐,长时
...酒可引发慢性肝炎和肝硬化，进而增加患肝癌的风险。3. 黄曲霉菌毒素：这种天然产生的真菌毒素存在于某些不当储存的食物中，比如花生和玉米，它可以损害肝脏细胞的DNA。4. 肥胖与2型糖尿病：它们可引起非酒精性脂肪肝病...……更多
2024-04-26 11:28:00肝癌,肝脏,回事,因素,风险,健康
...现黑斑病，吃了会对人体有害，红薯没变之后其中会产生黄曲霉菌，这是一种致癌物，吃了也会对人体有害。红薯吃多少、怎么吃比较好？我国膳食指南推荐每人每天吃薯类50~100克，婴幼儿吃红薯最好熬粥，青少年可以用红薯在...……更多
2023-03-18 21:49:00红薯,问题,红薯,胃酸,人群,胃部
...闭油脂会发生氧化反应产生酸败。吃了微生物超标、含有黄曲霉毒素以及氧化酸败的油，会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，甚至会导致死亡。因此最好避免食用开封3个月以上的食用油，日常也要尽量选择小瓶装。储存时也...……更多
2023-02-01 20:28:00身体,最好,食用,食用油,黄曲霉,小作坊
...毛的一定不能用。生活中还有一种我们经常接触的霉菌，黄曲霉毒素，经常在发霉的豆类、大米、花生、花苗上，甚至出现在不干净的洗碗布和切菜板上。黄曲霉毒素具有强烈肝毒性，可直接导致肝癌发生。所以，霉变的食物千...……更多
2024-06-05 09:54:00肝癌,越来,越来越,原因,肝脏,肝癌
...大打折扣，还可能致癌。发霉大米中可能含有较高含量的黄曲霉毒素，这种毒素对人体是有害的，长期摄入黄曲霉毒素可能会导致肝癌。另外，黄曲霉毒素极耐高温，280℃高温都不能破坏其结构，更别说通过正常淘米、煮饭去除...……更多
2024-02-01 19:11:00大米,砒霜,毒性,致癌,大米,标准
...什么反应？1、消化问题：霉变的饲料会产生毒素，比如黄曲霉毒素、赤霉素等，这些毒素对牛的消化系统有一定的影响。牛吃了霉变饲料后就会出现腹泻、呕吐、食欲减退等消化不良症状。2、健康问题：霉变饲料中的毒素对牛...……更多
2023-12-29 11:43:00饲料,反应,饲料,毒素,问题,影响
...变食物食物在发霉变质后会产生霉菌毒素，常见的种类有黄曲霉素，多见于粮食、油类和坚果中，如花生、核桃、杏仁、干辣椒等，其中花生的黄曲霉素含量较高，如果长期食用，可能会出现发烧、恶心、食欲减退和腹胀等症状...……更多
2023-10-28 02:49:00肝功,肝功能,生活方式,饮食,方式,影响
...的环境温度较高导致，里面多数会产生很多的白梅菌或是黄曲霉菌等多种的有害成分，里面还可能会含有微生物或是细菌等其他的有害成分，吃了以后会导致肠胃受到刺激，容易使身体出现食欲不振和恶心，还可能会引起腹泻等...……更多
2023-03-17 21:13:00长白,豆腐乳,豆腐,回事,长白,身体
...测，结果发现患者肝功能指标高出正常值200多倍，确诊为黄曲霉毒素中毒。万幸的是，刘先生就医时只存在胃肠道和肝脏的损害，中毒还未到特别致命的程度，经抢救后脱离了危险。现在病情已经逐渐好转。很多人可能不了解黄...……更多
2024-03-30 07:12:00砒霜,毒性,变质,高温,常见,食品
...长时间开封等蚝油，如果没有及时吃完，其中可能会产生黄曲霉毒素，这是一种致癌物质，对肝脏会造成比较大的损害，甚至会诱发肝癌。如果蚝油储存不当并且长期食用的话，那么就有可能会对人体健康产生不良影响，导致免...……更多
2023-04-25 17:56:00调味品,忠告,医生,蚝油,致癌,酸钠
...。他提醒，发霉的食物常被霉菌污染，产生有致癌作用的黄曲霉毒素，对肝脏的伤害最大，极易诱发肝癌；饮食无节制产生的肥胖，会让提高脂肪肝的机率；满腹牢骚、经常发怒的人也比心态平和的人易患肝病。“一旦肝的功能...……更多
2024-03-22 01:37:00慢性肝炎,肝硬化,肝炎,乙肝,肝脏,肝硬化
...味）（生产日期/批号：2023/6/20）（规格型号：218g/盒），黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。该款花生米黄曲霉毒素B₁的检测值为42.9µg/kg，标准值为≤20µg/kg。据悉，黄曲...……更多
2023-11-01 17:57:00宣城市,宣城,花生米,花生,质量,食品
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有人说“喝酒伤肝，伤肾，伤全身”。长期真是对身体的伤害太大了。平时一定要控制自己的饮酒量，有条件的人群可以及时戒酒。如果长期喝酒的话也会出现一些症状
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在这个快节奏、高效率的现代社会，熬夜似乎已经成为了许多人的常态。我们不难发现，凌晨一点的灯光在许多家庭中依然亮着。网络上流传着一句话
2024-06-25 06:39:00
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