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桂酒:微醺于山水间
...“浓香老五甑工艺”发酵酿造,分段摘酒后经陈年窖藏,匠心精调而成。而在“长寿之乡”河池,高地磁磁化后的地下山泉水酿造了著名的丹泉酒。据了解,丹泉酒业建有万亩的优质糯红高粱基地,其酒藏于洞天酒海,在独特的...……更多
第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办
本文转自:中国食品报回溯传统 恪守技艺 匠心传承 文脉永续第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办追溯祖源,传承酿酒始祖的传统技艺;重温祖训,继承古老的酿酒文化遗产。秦池酒业第十三届九九秦池酒文化庆典活动近...……更多
...”和“五合营销法”的战略引领下,茅台保健酒业公司以匠心精神不断强化产品质量,加大市场投入提升品牌影响力,实现销售收入逆势上扬,积极践行社会责任彰显国企担当,逐步构建起具有自身特色的高质量发展之路。业内...……更多
豫酒荣耀 | 赊店元青花·金2015荣获年度“青酌奖”!
...求,不仅是赊店老酒坚守“用良心做酒、用仁心做酒、用匠心做酒”的华丽映射,更是赊店老酒精耕基础市场、酿造美好生活的生动体现。作为赊店老酒的战略单品,赊店元青花·金2015的优秀品质离不开河南省非物质文化传承人...……更多
接连四场仰韶彩陶坊太阳盛宴诠释“酒中美学”全新表达
...化的活化载体,仰韶彩陶坊太阳酒是河南高端白酒的品质匠心代表。王锋表示,仰韶彩陶坊太阳盛宴,是一场现代潮流与厚重仰韶文化相融合的高阶美学体验,也是一场高颜值的思想盛宴,充分彰显了仰韶酿造美好生活的初心与...……更多
百年老品牌 焕发新生机
...酒业已经发展成为一家拥有1712口生态窖池、两套机械化酿造设备、6条自动化灌装生产线,年产2.5万吨优质白酒的现代化酿酒企业,旗下的两个商标中,“福盛泉”被授予“中华老字号”称号,“泥坑”的酿造技艺被列入河北省...……更多
迎驾贡酒总经理秦海:要树立文化自信,以文化创新驱动中国酒业高质量发展
...提出四点建议。一是牢牢树立品质为王的理念,为消费者酿造更好的美酒;二是大力推动品牌塑造,不仅要成为酒品的生产者,还要成为酒文化的生产者;三是快速推动智能化,以数智化为全产业赋能;四是开展集群宣传,酒企...……更多
汇聚中国首席白酒品酒师年会,五粮液助力白酒品质升级
...万里长江第一古镇”,以“舌尖上美善的才学”诠释匠人匠心,探讨品评技艺,促进互联互鉴,助力白酒产业品质传承与发展。本次年会主题为“首聚李庄,席珍之器”,源自《礼记·儒行》“儒有席上之珍以待聘”,一语三关...……更多
国台酒成为备婚新人宴席用酒的不二之选
...台酒,从投粮酿造到出厂上市,至少需要5年时间。这份匠心,打造出品质精良的美酒,让消费者体验到酱香的魅力,感受到国台的诚意。 另一方面国台酒品牌影响力越来越大。现在的主人家在选宴席用酒的时候,对品牌的追求...……更多
回首2023,解析国台酒“新名酒”竞争力的核心秘籍
...23年,国台酒持续扩产提质,下沙总投产2万吨,其中智能酿造投产突破1万吨,储存年份基酒超8万吨,投产储酒都实现了新的跨越,品质支撑不断增强,发展根基得到夯实。在国台酒“品牌酒做强、系列酒做大、文创酒做精” 的...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节系列报道(一)
...舒适持久,酱香风格典型,具有高端酱酒质量水平。生态酿造,多元发展云门酒业智能化酿酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式10月19日上午,“云门酒业智能化酿酒六车间启用暨2024年度下沙投料仪式”活动在云门酒业——中国...……更多
武陵酒:以酒为媒,书写乡村振兴的时代华章
...企业社会价值与经济价值的双提升。武陵酒以“传承千年匠心、酿造美好生活”为使命,以“打造中国一流白酒企业”为愿景。2023年,在“武陵酒粉丝节暨下沙大典”上,公司对丹洲乡美丽乡村建设注入了上百万元的捐款,用...……更多
...局,全方位释放品牌红利。 今年,柳林酒业集团对传统酿造行业进行转型升级,产能1万吨、储能10万吨的提质技改及工业旅游项目一期全面投产,实现了传统酿造向智能酿造的转型升级。王中利说,在加强文化、科技赋能基础...……更多
...艺复杂、科技深奥。古人虽然经过统筹总结,掌握了白酒酿造的工艺方法,但对其背后的原理知之甚少。以现代科技为助力,打破“传承”天花板,将开启中国白酒发展的新局面。 科研,是触达未来的第一扇大门。上世纪50年...……更多
洋河发布绵柔年份老酒战略
...中脱颖而出,有力支撑洋河再攀高质量发展新高峰。传承匠心,封藏大典持续举办11年绿水拥宿迁,酒香浮春风。在4月18日举行的洋河股份第十一届封藏大典上,各界嘉宾、专家学者、行业大咖、经销商伙伴以及来自韩国、法国...……更多
白酒酿酒如何从传统经验转变为科学数据模型?看看国台酒的故事
本文转自:中国新闻网酱酒酿造,蒸粮是一个非常重要的工艺。每年重阳节下沙,以及重阳节一个多月后的糙沙,这两个生产环节新投入生产的高粱在经过润粮后,需要上甑蒸煮。这个时候高粱蒸煮程度合适与否,直接决定着...……更多
《天工开物》舞剧签约仪式举行,四特酒为江西首(预)演活动“唯一指定用酒”
...,以“天工美酒”,致敬“天工传承”。追本溯源,赓续匠心,在“影响世界的江西”系列舞台剧《天工开物》舞剧即将首(预)演之际,四特酒再度携手江西文演集团,以酒入歌,以文偕舞,在《天工开物》徐徐流淌的歌声、舞...……更多
纯粮酿造 白酒厂家直销惠 限时钜惠购 买一箱再送一箱
...箱赠一箱,双重醇香盛宴!【古法酿造 纯粮精华】品味匠心独运的醇厚,入口如丝般绵柔,余香缭绕,回味无穷。每一滴,都是时间的恩赐,每一口,都是传统的致敬。【品质至上 原料严选】只选用精品高粱,坚守高品质承诺...……更多
五粮液荣获第48届国际质量管理小组会议两项金奖
...为会议“独家支持单位”深度参与,展现中国白酒的酿造匠心,分享企业高质量建设案例,为国际质量合作贡献和美力量。据悉,一年一度的ICQCC由中国质量协会、新加坡生产力协会、日本科学技术连盟、韩国标准化协会等14个...……更多
...六曲香分公司等地建设现代化联合厂房、立体库,并实现酿造和灌装一体化。清香型白酒是我国三大白酒品类之一,近几年增长势头明显,是白酒行业发展的新风口。据相关统计,未来5年清香品类白酒市场规模将达到1500亿元、2...……更多
“高端化、全国化”战略促西凤破百亿
...与品牌双优,三是坚持文化与活化融合,四是坚持匠人与匠心永续。在新品发布环节,著名白酒专家、四川源坤教育科技创始人、国家市场监管重点实验室学术委员钟杰西凤酒新产品“金奖老绿瓶”进行了品质解读。“52度‘金...……更多
汾酒推动清香品类全面崛起
...产关键节点,从水源到全产业链发展、从绿色低碳到生产酿造,始终将质量摆在首位,以自身高质量发展推动大清香体系全面崛起。加快推进“数智化汾酒”建设,赋能清香品类价值传播加快发展新质生产力已经成为各行各业的...……更多
中国酒谷·妙境湘西闪耀蓉城,酒鬼酒向“精品酒企”目标迈进
...术,让大家沉浸式感受湘西的生态、人文之美。173道繁复匠心工艺、“13526”工艺密码……酒鬼酒将酿酒工艺的部分核心环节还原呈现,让客商近距离感受馥郁香型白酒的繁复匠心工艺。在产品展示区,战略大单品52度酒鬼酒(红...……更多
记住这三点,你就是品鉴浓香型白酒的“高手”
...风格,倚靠“五特”形成独特的复合细腻口感,是五粮液匠心研发的智慧成果。为了达到既定的高标准,五粮特曲经过了50余次的破坏性尝评实验、100余次酒体尝评会、共计4000余人次的勾调尝评,最终得以成功。生产中,五粮特...……更多
特曲和头曲傻傻分不清?一文让你读懂差别
...特曲上市。其酒体由五粮液公司研发团队潜心研发而成,匠心传承五粮工艺,经过了50余次的破坏性尝评实验、100余次酒体尝评会、共计4000余人次的勾调尝评,最终得以成功,上市后即荣获“中国白酒酒体设计奖”。五粮特曲的酒体...……更多
...府、消费者、市场的高度认可,此项殊荣实至名归。智能酿造 驱动1.0向6.0跨越国台酒业快速成长的背后,与其在智能酿造的长期探索不无相关。从2011年开始,国台酒业就开始尝试将传统酿造工艺与现代先进科技紧密融合,用现...……更多
...个个喜人的数字不断闪现眼前。作为全市最大的国有白酒酿造企业和集生产、研发、销售为一体的“中华老字号”酒类生产厂家,太原酒厂已经走过了七十多年的风风雨雨。如今,依靠创新发展这一核心路径,太原酒厂以现代生...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节圆满礼成
...隆重的封坛仪式,此次封藏的不仅仅是一坛好酒,更是对匠心的致敬,饱含了云门人对传统工艺的守护、对品质的坚守、对天地的敬畏。本届文化节的召开是云门守正创新、坚守品质的见证,也是云门助推北方酱酒、高端鲁酒发...……更多
“一黑一白”两大产业迸发新质生产力  数字化产业链赋能集团高质量发展
...务、危化 救援、母婴护理、物业管理、循环农业、白酒酿造、旅游开发等为一体的大型国有企业,为全国煤炭工业百强企业和山西省百强企业。下设21个分(子)公司,分布于吕梁孝义、中阳、临县、汾阳、文水、离石、柳林7...……更多
...经24代人相传至今的传统酿制技艺。但这不意味着,白酒酿造就是陈旧的。数字化、标准化、智能化成为制造业发展方向,白酒行业也不例外,智能酿造的发展趋势在业内已形成共识。 拥抱新变化的泸州老窖,2016年7月启动智能...……更多
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中老年人注意:3个勤快习惯要改掉,越勤快越易生病,影响健康
针对于现在的老年人来说,求的应该是身体健康最为重要吧,所以在日常生活中,越来越多的老年人更加注重自己的保养,开始注重生活上的养生
2024-11-01 15:22:00
喜报!齐鲁医院图书馆荣登“专业图书馆学术影响力百强排行榜”
10月18日,武汉大学中国科学评价研究中心、中国科学与科技政策研究会、科学计量学与信息计量学专业委员会联合发布了《数智时代中国图书馆影响力评价报告(2024)》
2024-11-01 15:26:00
长期喝茶会损伤肾脏?真正伤肾的是这些食物
很多人喜欢喝茶,尤其在我国,喝茶是一种传统,一种文化,也是养生之道。现代医学研究认为,喝茶能辅助降低心血管疾病风险。然而
2024-11-01 15:27:00
湖南怀化:税助生态好水“贷”来发展活力
本文转自:人民网-湖南频道“蛋鸡养殖对水质的清洁度、酸碱度、矿物质含量等要求都很高,麻阳的水是高质量的天然弱碱性水,我们基地育成的蛋鸡品质好
2024-11-01 16:41:00
内江市东兴区:抢抓小春生产 赋能粮油丰产丰收
本文转自:人民网-四川频道10月31日,在内江市东兴区石子镇龙安村,农机操作手驾驶着油菜直播机在地里作业,旋耕、开厢、起垄
2024-11-01 16:58:00
“上海瑞金诊室—江西瑞金专线” 首批专家门诊顺利开诊
本文转自:人民网-江西频道10月29日至31日,“上海瑞金诊室—江西瑞金专线”远程门诊在瑞金市总医院人民医院院区开诊,首批瑞金专线门诊由中国工程院院士
2024-11-01 21:25:00
牛蒡花开
本文转自:人民日报刘学刚《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)牛蒡的名字有些古怪。识者知是植物,不识者还以为是从牛身上得来
2024-11-02 05:57:00
有口福了!杭州一小学的师生在食堂就能吃上国宴菜
“秋风起,蟹脚痒。”眼下正是吃蟹的时节。前几天杭州市奥体实验小学的午餐菜单上,就有一道蟹做的时令菜“蟹粉狮子头”。一进食堂
2024-11-02 07:31:00
峭壁边上的村庄
本文转自:人民日报陈泰湧《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)下庄是重庆市巫山县东北部的一个小村庄
2024-11-02 06:02:00
为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00