洋河发布绵柔年份老酒战略

本文转自：新华日报

老酒储量超60万吨

洋河发布绵柔年份老酒战略

“酒是陈的香”。在“少喝酒，喝好酒”的消费理念和趋势下，消费者对年份酒青睐有加，这也被认为是白酒企业高端化的一个重要方向。

近日，洋河股份第十一届封藏大典在酒都宿迁举行。作为中国绵柔型白酒的开创者，在本届封藏大典上，拥有百万吨储酒能力的洋河，正式发布绵柔年份老酒战略，让年份老酒真实可溯。

悠久的酿酒历史、庞大的酿酒规模、世界最大的储酒规模，是洋河发布绵柔年份老酒战略的底气所在。可以预见，随着这一战略的推进，梦之蓝·手工班将从千元价位白酒中脱颖而出，有力支撑洋河再攀高质量发展新高峰。

传承匠心，封藏大典持续举办11年

绿水拥宿迁，酒香浮春风。在4月18日举行的洋河股份第十一届封藏大典上，各界嘉宾、专家学者、行业大咖、经销商伙伴以及来自韩国、法国、比利时等国家的嘉宾齐聚一堂，共襄盛举。

封藏，在中国文化中有着深厚的内涵。“封”象征着庄重和敬重，“藏”象征着守护和珍藏。洋河股份党委书记、董事长张联东在致辞中表示，每一年的封藏都是对历史的尊重、对匠心的传承、对时代的回应，它讲述着酿酒匠人“春天的故事”，书写着绵柔老酒“时光的故事”，编织着洋河伙伴“梦想的故事”。

本届大典上，从沉浸式情景剧《时间里的洋河》，到以“中国功夫”说“洋河功夫”的《功夫！》，再到何冰主题演讲《温度》，每一个节目、每一段旋律、每一帧画面、每一个态度都见证了洋河手工酿酒人对传统的尊重、对品质的追求，以及对时代温度的敬意。与此同时，洋河首次在线上发起了“万人云封藏”活动，连接传统与创新，让年轻人也能在线上封藏一坛属于自己的酒，体验封坛庄严的仪式感，体会深厚的文化底蕴。

时间赋予了洋河股份历史的厚重。洋河酿酒，始于汉代，兴于隋唐，隆盛于明清，有着1300多年的历史。作为国家级非物质文化遗产，千百年来，洋河酒酿造技艺一直得到传承和发展。入选国家工业遗产的“洋河老窖池群及酿酒作坊”和“双沟老窖池群及酿酒作坊”，获批成为国家重点文物保护单位的洋河地下酒窖，也在静静诉说着一代又一代酿酒匠人的故事。正是因为拥有一代代执着坚守的酿酒匠人、“国宝”级别的工业遗留和酿造技艺，洋河股份得以酿造出香醉世界的绵柔味道。

作为白酒行业最具特色的文化IP，封藏大典至今已持续举办十一届。11年来，洋河股份不断与时俱进，诠释工匠精神内涵，丰富品牌文化内涵，创新价值传递方式，在“中国名酒”的新征程中书写匠造传奇、踏上追梦之路。

年份可溯，树立新的好酒品质标准

本次活动中，洋河正式发布“洋河股份一直坚守的绵柔年份老酒战略”，让年份老酒有标准、可溯源，让消费者体验到高品质年份酒的独特魅力。这个战略的载体，正是洋河的高端品牌梦之蓝·手工班。

梦之蓝·手工班由酿酒经验20年以上、传承国家级非遗酿造技艺老匠人全流程手工酿造，目前共分为10、15、20三个等级，年份不同，品质各异，每一款都是匠心独运的稀世珍酿。其中，梦之蓝·手工班10主体基酒贮存10年以上，辅以窖藏15年的不同风格的陈年调味酒；梦之蓝·手工班15主体基酒贮存15年以上，辅以窖藏20年的不同风格的陈年调味酒；梦之蓝·手工班20主体基酒贮存20年以上，辅以窖藏30年不同风格的陈年调味酒。

在现场品鉴了梦之蓝·手工班10之后，国家食品质量监督检验中心副主任程劲松表示：一品难求！这款佳酿中，粮香、曲香、发酵香、陈酿香和花香、果香、植物香完美交融。

三款绵柔年份老酒的亮相，将树立新的好酒品质标准，引领行业向更高品质、亮出更真实年份的方向发展。

厚积薄发，用“硬核”实力谱写发展新篇

洋河绵柔年份老酒战略能够发布，得益于洋河悠久的酿酒历史、庞大的酿酒规模、世界最大的储酒规模。

数据显示，洋河已拥有7万多口名优窖池、1000多个酿酒班组，年原酒产能超过16万吨、年成品产能超过21万吨，同时储有60多万吨不同年份的原浆陈酒，储酒能力最高可达100万吨，其中陶坛存储的高端年份酒已经达到23万吨，绵柔老酒资源居行业前列。此时发布绵柔年份老酒战略，意味着洋河厚积薄发的老酒，正迎来“开花结果”的好时候。

熟悉白酒行业的盛初集团董事长王朝成表示，“洋河以一个简单的逻辑和方式来告诉消费者，以如此宏大规模的老酒储量，洋河要树立新的好酒品质标准。”在王朝成看来，这一举措可能将为整个行业带来改变，消费者对于白酒品质和性价比的衡量标准，将会因此而改变。

回顾洋河的成长史，其始终在不断“攀登向上、韧性生长”，在一程又一程赛道上“稳中有进”，在一轮又一轮的周期中“进中育新”。孙中山先生所题“双沟醴泉”中蕴含的中国实业精神，已烙印成今天洋河“领先领头领一行，报国报民报一方”的企业发展理念；“敦煌飞天”商标的故事绵延至今日，已成飘香世界的那一抹国际蓝、奔赴太空的“飞天梦”；绵柔问世体现的创新精神，则正在续写着当代传奇。

如今，发起绵柔年份老酒战略的洋河，再一次吹响了前进的集结号，这是迈向高端化的集结号，也是跃入高质量发展的集结号！