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本文转自：浙江日报浙江新闻客户端共享联盟越城站 柴一君 记者 苗丽娜压榨、澄清、煎酒……立春后，绍兴各大黄酒厂就开始忙着“春榨”，绍兴市气象局开始制定“春榨气象指数”并开展逐日预报。“绍兴黄酒酿制技艺”...……更多
2023-02-15 19:06:00匠人,绍兴,浊酒,春潮,黄酒,黄酒
...，意义也在于此。如今，漫步在小镇，能见到古法制酒的匠人作坊，也有特调黄酒鸡尾酒的小酒吧，乃至以黄酒为主题的民宿等。一圈走下来，品一品绍兴黄酒元红、加饭、香雪、善酿四种类型，对绍兴黄酒文化就有了直观的认...……更多
2023-12-12 09:59:00绍兴,一口,黄酒,年轻人,目标,黄酒
本文转自：中国新闻网中新网绍兴4月30日电(项菁)浙江绍兴是中国黄酒之都。30日，绍兴市人民政府副市长鲁霞光在绍兴黄酒产业发展振兴大会上表示，绍兴将实施绍兴黄酒产业五大改革攻坚举措，推动历史经典产业新发展。一...……更多
2024-04-30 19:59:00黄酒,组合拳,绍兴,中国,振兴,组合
...再到鲁迅先生的那句“温两碗酒，要一碟茴香豆”，一壶绍兴黄酒，不知令多少人沉醉其中。黄酒是历史经典产业，也是绍兴的一张金名片。数千年来，勤劳聪慧的古越先民，凭借着独特的自然环境、优质的鉴湖佳水、代代传承...……更多
2024-08-19 19:21:00黄酒,风味,活力,数字,黄酒,绍兴
本文转自：新民晚报老黄酒酿出新味道绍兴聚链“破圈”促进黄酒产业振兴一粒糯米到一座酒城，一个个关于黄酒产业守正创新的“绍兴故事”，被酿成一坛坛芳香的美酒，历久弥醇。近日，绍兴黄酒产业发展振兴大会举行。...……更多
2024-05-07 14:05:00老黄,酒酿,味道,黄酒,绍兴,产业
...府提出大力支持黄酒等历史经典产业重塑辉煌。黄酒作为绍兴历史经典产业之一，绍兴市市场监管局坚持以质取胜、不断强化品牌推广，统筹“创奖、创新、创意”三管齐下，助力黄酒产业发展，截至目前，绍兴市4家黄酒企业...……更多
2024-05-11 16:15:00绍兴,创意,黄酒,浙江,振兴,品牌
浙江日报讯 （记者 朱银燕） 日前，中国绍兴黄酒集团有限公司的“一株降解生物胺的明登乳杆菌及其应用”科研项目获中国专利优秀奖，这让喝酒“不宿醉、不头痛”成为可能。这项成果的研发与绍兴出台促进黄酒产业发展...……更多
2024-01-30 09:39:00绍兴,后劲,黄酒,产业发展,振兴,行动
本文转自：中国新闻网中新网绍兴5月2日电(项菁) 乌篷迎亲、宋韵婚俗，宋韵水上婚礼让人一眼千年；对韵创作、赏景赋诗，美景与诗词完美融合；闻香识酒、AR打卡，感受绍兴深厚黄酒文化……今年“五一”假期，浙江绍兴黄...……更多
2024-05-02 15:19:00老酒,黄酒,小镇,千年,体验,黄酒
本文转自：中国新闻网中新社绍兴4月18日电 题：绍兴黄酒“封藏”浓情 成年轻人收藏“新宠”作者 项菁“消息发出不到10天，线上线下预订量已经近1000坛。”临近中国农历谷雨时节，浙江绍兴“女儿红”酒厂内，黄酒原酒销...……更多
2024-04-18 22:28:00轻人,绍兴,黄酒,新宠,成年,黄酒
本文转自：中国新闻网中新社绍兴5月27日电 题：千年绍兴黄酒绘上卡通图案作者 张斌“‘女儿红’很有名，今天第一次走进工厂才发现，原来传统酒业也在与时俱进，开发的文创产品贴近市场需求，比如针对婚庆市场开发的小...……更多
2024-05-27 15:35:00绍兴,黄酒,图案,千年,卡通,绍兴
盛夏的绍兴，骄阳似火。群山掩映的越城区富盛镇上旺村，一座名为“周清酒研发中心”的工业风建筑，在村落民居中格外显眼。步入其中，不见酒缸酒坛，映入眼帘的是时尚的吧台、科技感十足的蒸馏塔和一排排的橡木桶。...……更多
2024-08-05 07:25:00黄酒,绍兴,因子,千年,青春,黄酒
中国消费者报杭州讯（记者施本允）近年来，浙江省绍兴市市场监管局不断强化绍兴黄酒地理标志保护，黄酒产业发展持续向好。据悉，2023年，借力杭州第十九届亚运会，绍兴（黄）酒地理标志保护产品产值突破40亿元，实现...……更多
2024-04-03 09:39:00绍兴,黄酒,浙江,高质量,知识产权,产权
...者 余爱华 通讯员 王越）作为全国历史文化名城，文化是绍兴最具价值的资源禀赋之一。近年来，该市按照“一地一品”积极推进文化金融改革创新示范点建设，已创建黄酒、香榧、越剧、茶叶、民宿等11个示范点，推动农村产...……更多
2024-05-15 11:40:00一地,绍兴,助推,深度,农村,产业
...内涵浙东运河首开黄酒旅游航线记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰本报柯桥6月10日电 （记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰） 6月10日下午，在蒙蒙细雨中，由绍兴市柯桥区旅发集团联合鉴湖酒坊打造的柯桥区瓜渚湖至鉴湖酒坊...……更多
2024-06-11 05:41:00浙东,浙东运河,黄酒,运河,航线,旅游
本文转自：中国气象报绍兴市局推出黄酒春榨气象指数黄酒酿造有了“天气指南”本报讯 通讯员黄海迅 张春艳报道 立春过后，浙江省绍兴市的各大酒厂和作坊迎来春榨时节。绍兴市气象局制定“春榨气象指数”并开展逐日预...……更多
2023-02-13 11:33:00黄酒,酿造,天气,指南,气象,气象指数
本文转自：劳动午报近年来，浙江绍兴黄酒产业在保留纯手工酿制技艺的基础上，开始向智能化生产迈进。同时，越来越多终端店铺推出黄酒奶茶、黄酒咖啡等创意饮品、美食，消费场景和包装愈发年轻态。图为游客在绍兴越...……更多
2024-03-18 00:30:00绍兴,黄酒,浙江,千年,时尚,黄酒
北京商报讯 （记者 刘一博 冯若男）11月12日，北京商报记者从第29届绍兴黄酒节获悉，今年前三季度，绍兴规模以上黄酒企业实现营收总额22.55亿元，同比增长9.8%，利润总额达到3.73亿元，同比增长32.7%。 ……更多
2023-11-12 11:08:00绍兴,黄酒,总额,绍兴,黄酒,黄酒节
...闻网瓦莲蒂娜和吉恩·盖伊在柯桥古镇游玩陆彤摄中新网绍兴1月22日电(记者 项菁)游古镇、品黄酒、赏花灯、写春联……来自法国的吉恩·盖伊和妻子瓦莲蒂娜没想到，“中国年”竟也如此热闹、有趣、有文化。这是他们的第一...……更多
2023-01-22 13:13:00法国,千秋,古镇,中国,烟火,基层
...南绍北代、黄酒不赖”，彰显着历史上代州黄酒曾经比肩绍兴黄酒的酒业地位。绍兴市目前是中国黄酒主产区和主销区，全市现有黄酒注册企业79家，上市企业2家，其中著名的古越龙山、女儿红、塔牌、会稽山4大巨头企业齐聚...……更多
2024-04-18 10:00:00黄酒,黄酒,雁门,代县,雁门关,产业
盛夏时节，游客到绍兴有了新选择：到慢酒馆、品鉴馆、状元红小酒馆等个性化酒馆，体验黄酒的N种可能——黄酒奶茶、黄酒冰淇淋、黄酒咖啡、黄酒布丁……黄酒和葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒。浙江古越龙山绍兴酒股份...……更多
2024-07-08 07:36:00龙山,圈层,古越龙山,古越,突破,消费
...消费者应该不会感到陌生。作为中国黄酒业龙头企业、“绍兴黄酒酿制技艺”国家级非物质文化遗产生产性传承基地、《黄酒》《绍兴酒》国家标准起草单位之一，会稽山稳居黄酒行业前三位。据业内人士介绍，黄酒是世界三大...……更多
2024-06-21 07:56:00会稽山,黄酒,气泡,股价,黄酒,会稽山
...下，正值一年一度的“冬酿期”，在“黄酒之乡”浙江省绍兴市，酿酒颇为讲究天时，一般立冬后就开酿，直至清明才结束。而办活动更是为了聚人气、打名气，全村上下热腾起来。“绍兴黄酒出东浦，东浦黄酒源南村”，此话...……更多
2024-01-16 06:13:00老酒,味道,黄酒,南村,绍兴,工坊
...公开资料显示，古越龙山始于1951年地方政府策划成立的绍兴酒厂，经历多年浮沉发展成长为黄酒行业龙头。2018年，绍兴市委市政府提出打造中国黄酒之都、千亿产业集群的发展目标，古越龙山也开始重塑品牌格局。目前，古越...……更多
2023-11-29 16:36:00龙山,古越龙山,古越,黄酒,底气,龙头
杭州日报讯“五一”假期，绍兴市各大景区游人如织，文旅市场一片火热。绍兴古城以“文化香”“水乡韵”“烟火气”醉倒了五湖四海客，受到来自海内外游客的追捧。在书圣故里，身着汉服、头戴簪花、手拿团扇的女子，...……更多
2024-05-06 06:53:00五湖,海客,绍兴,水乡,烟火,美景
...堂、徐志胜、陈鑫昊、唐九洲等“宝藏团”成员来到浙江绍兴柯桥，通过体验当地生态文旅、乡村文化等环节，感受乡村建设的丰硕成果。节目将于20:45上线百视TV，21:15登陆东方卫视，“宝藏团”成员谁能成为国家级乡村振兴示...……更多
2024-01-20 17:07:00富春,富春山居图,山居,宝藏,样板,新时代
...报道（ID：consumerreport)作者：黄婧11月29日，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司（下称“古越龙山”）发布公告称，自2023年12月10日起，对部分五年陈及以下普通产品2%～5%。《消费者报道》注意到，包括旗下的女儿红品牌在内，古...……更多
2024-01-06 13:03:00越来,黄酒,越来越,龙山,古越龙山,古越
...文化，黄酒的酿造历史也非常悠久，只不过没有像浙江的绍兴黄酒那样形成成熟的现代化产业链。绍兴黄酒大多是干型黄酒，郴州人普遍喝不惯。我想做一款适合我们本地人口味、体现本地酿造风味的黄酒，也就是‘湘派黄酒’...……更多
2024-06-08 01:00:00黄酒,湖南,品牌,黄酒,郴州,酿酒
...自然发酵得到的，因此其中的杂质较多，因古代被称为\"浊酒\"。相比之下，白酒经过蒸馏工艺，酒体相对纯净，因此也被称为\"蒸馏酒\"。②外观和酒精度数的不同黄酒和白酒最明显的区别在于外观。黄酒通常呈黄色，也可能呈...……更多
2023-10-25 13:38:00中老年人,黄酒,白酒,建议,黄酒,白酒
...黄酒文化复兴大会暨会稽山280周年发展大会11月9日在浙江绍兴举行，会稽山董事长方朝阳在会上透露，黄酒不仅是中国的，更是世界的。今天黄酒作为优秀传统产业已经引起了国家领导人、国家部委，浙江省和市区各级政府的高...……更多
2023-11-09 14:56:00会稽山,黄酒,董事长,董事,千年,正在
...止）、晋酒以此为第一”等诗文盛赞代州黄酒。“南绍（绍兴）北代（代州）黄酒不赖”更是脍炙人口。黍米、红枣、绿豆等原料，在经过浸、煮、晾、酵、榨、煎、滤等工艺流程后，成品代州黄酒酒体金黄、温和醇香、清晰透...……更多
2023-03-08 10:04:00新生,黄酒,雁门,产业,忻州,山西
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