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北京小吃美食文化节持续到月底
本文转自:北京日报本报讯(记者 杨天悦)昨天,第十四届北京国际餐饮业供应链(春季)展览会在中国国际展览中心朝阳馆开幕,第四届北京市小吃美食文化节同步启动。在4号馆举行的小吃美食展,是博览会上最热闹的去处...……更多
北京市小吃美食 文化节开启
本文转自:劳动午报近日,第四届北京市小吃美食文化节启动,汇聚了南来顺、萃华楼、都一处、锦芳等13家知名餐饮品牌带来的近百款小吃美食,让消费者“一站式”深度体验老字号及知名餐饮企业的底蕴和特色。此次小吃美...……更多
中轴线文化巡礼丨穿越历史与味蕾的美食之旅
北京中轴线,全长达7.8公里,是世界上现存最长、最完整的古代城市轴线,被誉为北京老城的灵魂和脊梁。它不仅承载着丰富的历史文化底蕴,还以其独特的美食文化吸引着无数食客前来探索。从中轴线出发,沿途的餐馆和小...……更多
10种独有美食,国人垂涎三尺,但外国人不敢尝试,你吃过几种?
...,但外国人却常常望而却步的佳肴。你又吃过几种呢?1.北京烤鸭首先,不得不提的是北京烤鸭。这道名菜的独特之处在于其炉烤后的鸭皮金黄脆脆,鸭肉嫩滑多汁。用薄饼包着烤鸭薄片,再蘸上甜面酱,搭配蔬菜,一口鲜美的...……更多
京味儿文化拾宝 丨 老北京小吃:味蕾上的古都记忆
在北京这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市中,老北京小吃如同一幅幅生动的民俗画卷,不仅满足了人们的口腹之欲,更承载着这座城市独有的文化记忆与情感寄托。从胡同深处传来的阵阵香气,到街头巷尾热闹非凡的小吃摊...……更多
北京必买特产美食大搜罗,各具特色,让旅行不留遗憾
北京,中国的首都,历史悠久,文化丰富,同时也是美食的汇聚地。许多游客来到北京,不仅为了一睹古都的风采,更是为了品尝那些传统的美食。今天,就为大家介绍8种可以带走吃的北京特产。首先,不得不提的当然是北京...……更多
“年花丰食大集”开市 美食、花卉、非遗表演添年味儿
本文转自:中国新闻网北京消费季“2023——年花丰食大集”正月初一在北京世界花卉大观园开市。中新社记者 富田摄中新网北京1月22日电 (史浩 李洁思 李娜)品尝老字号非遗美食、风味小吃,观赏非遗技艺表演,为家里添置特...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...的湖北热干面,是领略湖北地方风味的好方式。第六种(北京油条豆汁)北京的油条豆汁是一道传统的早餐组合,也是老北京地区的经典小吃之一。以下是这道美食的一般特点和制作方式:油条: 油条是一种炸制而成的长形面...……更多
北京发布100项京菜团体标准传承京菜文化
北京8月11日电 8月9日,以“中国京菜·世界畅飨”为主题的“2024北京国际美食荟·第八届中国京菜美食文化节”活动正式启动。活动上发布了酱爆鸡丁、京酱肉丝、老北京炸酱面等16项京菜烹饪技术规范。至此,北京已累计发布...……更多
北京卤煮火烧,舌尖上的美食之一
卤煮火烧,作为北京特色美食之一,深受人们的喜爱。它以其独特的制作工艺、醇厚的口感和丰富的营养价值而脍炙人口。今天,就让我们一起走进卤煮火烧的世界,探寻这道美食的魅力所在。卤煮火烧的历史可以追溯到清朝...……更多
感受中华美食文化,这所学校38个教室变身“美食街”
...38个教室里一一“排”开。孩子们鱼贯而入,从二楼的“北京小吃”开始,尝遍西安、天津、澳门、香港等13个城市的名小吃,再到三楼去品尝闽菜、鲁菜、粤菜等不同菜系的经典菜肴,之后再去“除夕夜”“元宵节”“端午节...……更多
2024中华美食荟•首届中国(泉州)丝路小吃节11月底举办 2024-11-21
中国消费者报北京讯(记者王小月)11月20日,2024中华美食荟•首届中国(泉州)丝路小吃节新闻发布会在京举办。活动由中国烹饪协会、泉州文旅集团共同主办,将于11月29日至12月1日在福建省泉州市举办。此次活动被列入商...……更多
“老友味”“小吃小喝”“餐饮+文化”……关键词中看舌尖消费“新”活力
...在纷纷求变,谋求更大的发展机会。临近傍晚,走进位于北京昌平的这家新开业的商场里,不少餐饮店门前已经聚集了不少消费者。这家还处于试营业的商场负责人介绍,目前,他们现有餐饮门店的数量占所有开业门店的30%。各...……更多
各地人都有一款执念小吃,那是刻在骨子里的味道,你中招了吗?
...念这一口味道,对于他们来说,这也是家乡的味道。2、北京人卤煮火烧:北京的经典小吃有很多,比如炸酱面、豆汁驴打滚等,但要说对于北京人最具家乡味道的小吃,那还得是卤煮火烧。卤煮火烧的原料一般是猪大肠,因此...……更多
吃了么您呐|开在北京簋街的大排档 让你一站式尝遍贵州风味
【写在前面】在北京,“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃,从地域珍馐再到国际风味,天南地北的食材,世界各地的吃法,共同构成了...……更多
品驴打滚,共话中华
在越来越有国际化大都市风采的北京,尽管很多小吃看似好像已经落伍,但北京小吃是千年都城史的“活化石”,每一种小吃都有它的历史根基和文化渊源。北京小吃凝聚着北京人的京味情结,更唤起了我的怀旧情怀。所以,吃到嘴里...……更多
全国小吃汇聚大理巍山 八方游客共享长街盛宴
...来自陕西、湖南、四川、甘肃等14个省(自治区),以及北京、上海、天津、重庆四个直辖市的50家参展单位,汇聚近千种小吃齐聚巍山。身着民族服饰的巍山群众列队欢迎游客到来。人民网记者 徐前摄3月16日中午,沿巍山古城...……更多
热播剧带火地方美食 传统小吃花样翻红
...显示,各地消费者生鲜年货的购买时间有所区别。例如,北京地区用户在1月中旬就开始选购水产、肉禽类商品,这与气候环境、采购习惯密切相关;而大湾区用户在1月更多购买时鲜水果及腊味商品,随买随吃,更适合天气温暖...……更多
2023京台青年生活节开幕 台胞冀展示所长、分享故事
本文转自:中国新闻网中新网北京11月11日电 (陈建新)由北京市青年联合会、北京青少年服务中心等单位联合主办的“湾Day in 北京”2023京台青年生活节10日在北京开幕,逾20家特色小铺展示台湾特色美食、手作文创等,吸引不少...……更多
老字号元宵传统工艺与创新口味受热捧
...费者高潮的购买热情形成鲜明对比。在走访中记者看到,北京锦芳小吃的现摇元宵正在火热售卖,门口的小吃年货大棚又排起长龙。这一壮观景象已然成为北京城内一道独特的民俗风景线。据悉,从正月初八开始,位于北京市东...……更多
“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周启动
... 05 版)9月6日,福州聚春园集团携手中国全聚德集团,在北京全聚德和平门店举办“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周活动。本届美食周从9月6日持续至9月14日,为期9天,旨在探索中华老字号品牌合作新模式,推...……更多
本文转自:人民网人民网北京9月20日电 (记者孙博洋)2024年被商务部定为“消费促进年”,餐饮消费作为消费的重要组成部分备受各界关注。商务部数据显示,今年上半年,全国餐饮收入达到2.6万亿元,同比增长7.9%,总体上...……更多
吃遍这些,才算真正到过北京!
嘿,朋友们!来到北京这座繁华又充满历史韵味的城市,怎么能错过那些让人垂涎三尺的美食呢?今天,就让我们一起踏上这场味蕾的盛宴,探寻那些只有在北京才能吃到的绝味佳肴!说起北京的美食,首当其冲的当然是烤鸭...……更多
清明假期北京市服务消费金额同比增长7.9%
本文转自:人民日报客户端王洲今年清明假期,北京全市60个重点商圈客流量2168万人次,同比增长4.4%;银联商务数据显示,全市服务消费金额同比增长7.9%。假期期间,北京市重点商圈打造多种类主题活动,实体消费增长超四成...……更多
北京商报讯(记者 刘卓澜 胡静蓉) 2月17日,北京市商务局发布春节消费盘点显示,春节期间,年夜饭市场呈现“菜品多、人气旺、销售火”特点,重点监测的全聚德、东来顺、便宜坊营业额同比分别增长52.6%、35%、33.1%。据了...……更多
“炒肝儿,热腾腾的炒肝儿”,在北京美食中,那叫一个地道
北京,这座古老而又充满活力的城市,承载了无数中华美食的记忆。在这片土地上,一种名为“炒肝儿”的美食,以其特有的风味和独特的制作工艺,成为了北京饮食文化的一大代表。炒肝儿,顾名思义,是一种以动物内脏为...……更多
酸辣粉:重庆美食的独特风味
...酸辣粉也逐渐走出重庆,走向全国各地。如今,无论是在北京、上海这样的国际大都市,还是在广东、福建等沿海地区,都能看到酸辣粉的身影。各地的餐馆、小吃摊甚至超市里,都有酸辣粉的售卖,其方便快捷、口味独特的特...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...集团、乔府大院、山东惠发、厦门昭和、宁德百盛水产、北京金鼎厨、台湾牛头牌等150多家优秀饭店业和餐饮业产业链、供应链的合作伙伴确认参展参会和合作洽谈。中国美食节是2000年创办的国家级餐饮行业盛会,对于一座城市...……更多
吃了么您呐|一个饭团、一家小店、一条连接三地乡愁的纽带
【写在前面】在北京,“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃,从地域珍馐再到国际风味,天南地北的食材,世界各地的吃法,共同构成了...……更多
我国5大“备受争议”的名小吃,本地人吃不腻,外地人不敢吃
...没有关系,但是山享看到了还是下不去口啊。三、豆汁儿北京的豆汁儿应该是无人不知无人不晓了吧,这可是当地人最爱的小吃之一,包括明星中的杨幂也曾在访谈中多次提到,是不折不扣的经典美食,非常的喜欢。而由于明星...……更多
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税惠落“食”处 “桂”味添香出圈
本文转自:人民网-广西频道在八桂大地,地地道道的“桂味”美食无不承载着浓厚的乡土情感,独特的“桂”味美食走出家门甚至香飘海外
2025-01-17 22:21:00
围绕“三条路径”守牢耕地红线 做大做强“甜蜜”事业
本文转自:人民网-广西频道来宾市武宣县思灵镇:围绕“三条路径”守牢耕地红线 做大做强“甜蜜”事业思灵镇连片蔗海景观。覃彩梅摄来宾市武宣县思灵镇用活“千万工程”经验
2025-01-17 22:25:00
一男子患上肝癌后,食用灵芝孢子粉治疗,半年以后,效果怎样?
临近新年,又到了买年货的时候,灵芝孢子粉成为许多人的首选。降血脂、抗肿瘤、延缓衰老、提高免疫力......这款备受推崇的保健品
2025-01-17 22:33:00
追台老酒:遵循“12987”工艺,大师酿造的酱香典范
在贵州这片被大自然眷顾的土地上,山川毓秀,气候宜人,仿佛每一寸土地都散发着酒香。这里,不仅是美酒的摇篮,更是酱香传奇的发源地
2025-01-17 23:05:00
仁怀市盐津街道开展2025年春节“送万福·进万家”公益活动
冬日暖阳,初岁迎春,为增强文化自信,弘扬传统文化,近日,仁怀市盐津街道党工委联合香榭公园里物业开展了2025年春节“送万福·进万家”公益活动
2025-01-17 23:12:00
贵州省遵义公路管理局开展春节走访慰问职工活动
1月15日,贵州省遵义公路管理局党委书记陈小波到湄潭公路管理段、凤冈公路管理段走访慰问离休干部、困难职工、职工遗属,向他们致以节日的问候和诚挚的祝福
2025-01-17 23:12:00
仁怀市盐津街道开展“冬日时节寒意浓,红色物业暖人心”志愿服务活动
为充分发挥“红色物业”在基层治理中的纽带作用,1月13日,仁怀市盐津街道联合香榭公园里小区物业开展了“冬日时节寒意浓,红色物业暖人心”志愿服务活动
2025-01-17 23:13:00
仁怀市盐津街道开展新入职社区工作者培训会
为加速新入职社区工作者角色转换,全面提升其综合素质与服务效能,确保其能够迅速融入社区工作体系。1月15日,仁怀市盐津街道党工委对新入职的83名社区工作者开展培训
2025-01-17 23:13:00
支气管肺炎患者的护理要点是什么?
陈烨 广西梧州市龙圩区龙圩镇卫生院支气管肺炎作为呼吸系统常见的炎症性疾病,对患者的健康和生活质量产生影响。其常见症状包括发热
2025-01-17 23:14:00
中医妙方带你轻松远离腰椎间盘突出
班月娥 田东县人民医院在快节奏的现代生活中,腰椎间盘突出作为一种常见的职业病,正悄然影响着越来越多人的生活质量。该病以腰痛和坐骨神经痛为主
2025-01-17 23:14:00
不容忽视的“儿童异常步态”
谭志意 广西壮族自治区妇幼保健院孩子们充满活力与朝气,但是仔细观察会发现,某些孩子在走路时表现出异常的步态,也就是与正常步态有显著差异的走路方式
2025-01-17 23:14:00
一文告诉你超全的麻醉前准备事项
零文文 韦琪梅 柳州市柳铁中心医院麻醉科在医院,一提到手术,不少人心里就会犯嘀咕,既担心手术能否成功,又害怕麻醉存在风险
2025-01-17 23:14:00
血液透析常见并发症的防治方法
李海兰 广西壮族自治区人民医院肾内科一、高血压高血压的症状有头痛、肩膀酸麻、心烦、面部潮红等,常常导致动脉硬化、心衰和脑出血等
2025-01-17 23:14:00
春节护肝大作战:乙肝患者的饮食“红黑榜”
刘思彤 桂平市人民医院感染科春节,是聚餐高峰期。对于乙肝患者来说,需要进行护肝“大作战”。如何在享受美味时,避免对肝脏造成不必要的负担
2025-01-17 23:14:00
如何保证中药成分的稳定性
韦倩 柳州市中医医院(柳州市壮医医院)在追求高效的时代,一些人对中药材成分的稳定性心存狐疑。尤其在喝由多味中药熬制而成的中药汤剂时
2025-01-17 23:14:00