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京味儿文化拾宝 丨 老北京小吃:味蕾上的古都记忆
在北京这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市中,老北京小吃如同一幅幅生动的民俗画卷,不仅满足了人们的口腹之欲,更承载着这座城市独有的文化记忆与情感寄托。从胡同深处传来的阵阵香气,到街头巷尾热闹非凡的小吃摊...……更多
高小龙“简历”上自然少不了古都京味儿
...大街四合院里长大,高小龙的“简历”上自然少不了古都京味儿。他掰着手指头细数:“三十多年来,我跟随一线考古人员到过京杭大运河沉船挖掘现场,见证了圆明园首次考古发掘,也钻进胡同到百姓家里寻过老城墙砖。每次...……更多
京味儿文化拾宝丨京剧:千年古都的艺术瑰宝
在北京这座历史文化资源丰富的城市中,京剧如同一股不竭的文化源泉,流淌在每一个热爱传统文化的人心中。作为中国的国粹,京剧不仅承载着深厚的历史底蕴,更是中华民族智慧与艺术的集中展现。它以其独特的表演形式...……更多
车站里买“文化年后” 北京西站地区新春集市开集
...卖小吃食品、肉类食品、糕点食品等。“北京礼物”推出京味儿礼品集合,方便过往旅客装进行囊。怀柔区文旅局、延庆区文旅局等也带来了本区的特色非遗老字号,宣传推广本区文旅产品。在活动现场,设有“书香润京城 悦...……更多
五湖四海游客齐享京味儿美食
...门老字号秀出新花样 特色小档口火爆五湖四海游客齐享京味儿美食吴裕泰的花茶冰激凌、全聚德的宫廷奶酪、东来顺的羊肉串、尹三豆汁的“网红”冰激凌……昨天,前门大街上的老字号纷纷秀出新花样迎客,售卖特色小吃的...……更多
春节庙会品读“京味儿”
...:中国新闻网中新社北京2月10日电 题:春节庙会品读“京味儿”中新社记者 徐婧“豆汁和爆肚都没货了。”10日下午,北京龙潭春节文化庙会(简称“龙潭庙会”)的一家摊位处,尹三豆汁的工作人员与顾客一同热切期盼着下一批...……更多
...城市活力中心。探索一系列政策模式 让老城保护留住“京味儿”北京是著名的古都,老城具有独特的历史、文化和社会价值,规划的重点和新城有所不同,要守住历史文脉和胡同肌理,不能再搞大拆大建。张维说:“我们坚持...……更多
豆汁儿、卤煮、爆肚,这就是正宗的老北京美食三件套
...了满、蒙、回、汉等多个民族的风味,形成了独具特色的京味儿美食。老北京美食文化的发展,与当地的地理环境和历史背景密不可分。北京地处华北平原,四季分明,物产丰富。冬季寒冷干燥,夏季炎热多雨,春秋季节则短促...……更多
京味儿文化拾宝丨 北京城门:历史的印记与文化的传承
北京,这座拥有悠久历史的古都,其城门不仅是城市的门户,更是历史的见证者,文化的传承者。从元大都到明清两代,北京城的城门经历了多次改建与扩建,形成了独特的“内九外七”十六座城门的格局。这些城门不仅承载...……更多
传统庙会遇“科技风”,归来的北京庙会有这些新玩法
...进行店内购物,沉浸式感受琉璃厂文化街区的历史变迁、京味儿春节的民俗文化。新京报记者 陈琳编辑 白爽 校对 吴兴发 ……更多
...涵盖我市12个区的47家文化旅游体验基地。来东城赴一场京味儿之旅,体验木作、点蓝等非遗技艺,穿戴京剧服装道具,观摩戏曲演员化妆,在仿古的胡同街道体验拉洋片;漫步西城的胡同小道,喝“老二分”大碗茶,观看京剧...……更多
全面恢复传统庙会,这个春节年味儿更浓
...论从艺术观赏、风物体验还是消费活动上,都进一步突出京味传统,让人们过一个既有年味儿、又有文化的春节。重重烟火气,所望皆人间。现代语境下的过年,既指向文化,也连接消费。如果说,消费以数据的形式体现着一座...……更多
“年花丰食大集”开市 美食、花卉、非遗表演添年味儿
...。中新社记者 富田 摄大集上,游园市民可一站式品尝到京味小吃爆肚、炸糕、糖葫芦、麻花、手撕鸡等地道的美食小吃。现场还有贵州风味美食如贵州酸汤,四川风味、西北风味,以及安徽、湖南等风味小吃,将为广大游客和...……更多
北京人艺原创京味儿大戏《永定门里》五一亮相首都剧场
...京4月25日电 (记者尹星云)4月24日,北京人艺年度原创京味儿话剧《永定门里》举办媒体见面会,编剧锦云、导演唐烨与中青年演员苗驰、杨明鑫、原雨、孟秀、何靖、邹健等及众主创集体亮相。筹备十余年倾力打造一部原创...……更多
京味儿作家刘一达出版新作《北京的声音》
...京胡二黄的声音,是王府井大街车水马龙的声音……著名京味儿作家刘一达的新作《北京的声音》,近日由作家出版社出版。作家出版社供图本书收录刘一达全新散文30余篇,原汁原味儿地记述了北京的人文地理和市井风情,向...……更多
北京人艺京味儿大戏《玩家》迎来第101场演出
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 夏瑾)一部京味儿作品,一段北京记忆。作为“大戏看北京展演季”大剧场展演单元剧目,9月21日,《玩家》再登首都剧场舞台,同时也迎来了第101场演出。《玩家》首演于2016年,由...……更多
京味儿文化拾宝丨 好书推荐之《典故北京》
...西贵,北贫南贱”的说法又是从何而来......作者以地道的京味儿语言,钩沉数百年掌故人文,漫谈老北京文化遗存,既有历史色泽,更有生活气息。推荐理由:引经据典,谈天说地,讲古话旧,京味京事。本书是刘一达先生积二...……更多
传统之上创新表达“新京味儿”
...下》春节前首演,冯远征表示——传统之上创新表达“新京味儿”本报记者 李俐“《正红旗下》,齐了!”昨天下午,北京人艺开年大戏《正红旗下》的40多位主创、主演齐聚三楼排练厅,拍下了一张“全家福”。这部大戏由北...……更多
北电师生同台带来“京味儿话剧”《向阳里8号楼》
...的讲述方式,为观众呈现一部质朴醇厚、原汁原味儿的“京味儿话剧”。作为一部定位为“京味儿话剧”的作品,主创强调这里的“京味儿”是生活化的。《向阳里8号》里的筒子楼是一个特殊的物理空间,当时国营大厂的产业...……更多
...北京中考进入第二天,物理、道德与法治、英语三科试卷京味儿浓,熟悉的素材让考生倍感亲切。“物理试卷以日常生活实践、学习探索实践为载体,考查学生的核心素养。”北京教育考试院专家举例,第6题“鸽哨”引导学生...……更多
北京人艺《正红旗下》重磅开年 冯远征:创新表达“新京味儿”
...作上也将充分展现人艺优势,为观众带来正宗地道的“北京味儿”。该剧由院长冯远征与青年导演闫锐共同执导,濮存昕、杨立新、梁丹妮、王茜华、于震、王刚、傅迦、吴珊珊等实力演员组成超强阵容,人艺数十位优秀青年演...……更多
京味儿文化拾宝丨 好书推荐之《胡同的故事》
当提及北京时,许多人的心中或许会立刻浮现出故宫的庄严、长城的蜿蜒以及天安门的雄伟。然而真正触及北京灵魂深处,让人回味无穷的,是那交织着历史与生活的胡同,它们或悠长或短促,或深邃或浅显,每一条都承载着...……更多
以“京味儿文化的新内涵与曲艺发展的新途径”为主题的研讨会本周在北京坊·劝业场举行。天津曲艺作家潘峡峰在研讨会上畅谈了如何拯救濒临失传的曲艺曲种滑稽大鼓,并在新作《茶馆》里写出新京味儿。据了解,本次研讨...……更多
【画作赏析】杨信画笔下的京韵:古韵今风,诗意流淌,京味传情
...有一位画家,他笔下的世界仿佛被时光凝固,带着浓郁的京味,让人沉醉其中。他就是画家杨信先生,一位被誉为“京味画家”的艺术家,他的写意画作,如同诗一般优美,让人在欣赏中感受到无尽的韵味与情调。杨信先生的画...……更多
...行于湖面,尽情感受夏日的清凉与惬意。北京:推出十条京味儿特色骑游路线暑期出游还有新玩法。近来,入夜的北京凉爽宜人,城市骑行成为市民游客夜间出游的热门选择。8月17日,北京文旅局为广大骑行爱好者推出十条充满...……更多
“燕京八绝”屏风 兔儿爷“多福” 这些京味儿展品亮相第九届中国版权博览会
“燕京八绝”巨型金丝楠木屏风、原创虚拟形象兔儿爷“多福”、中国书店古籍残片存真、甲骨文体验与互动……这些富有北京历史文化特色的展品11月23日出现在四川成都举办的第九届中国国际版权博览会首都版权展区上,展...……更多
品驴打滚,共话中华
...都有它的历史根基和文化渊源。北京小吃凝聚着北京人的京味情结,更唤起了我的怀旧情怀。所以,吃到嘴里已经不仅仅是美食……驴打滚,也叫豆面卷儿,是北京小吃中最古老的品种之一。为什么又称为驴打滚呢?这是一个形象的比...……更多
华为北京旗舰店开业,“城市客厅”成亮点
...入澎湃消费驱动力。值得一提的是,为了打造具有特别“京味儿”的“城市客厅”,华为北京旗舰店从选址到设计,再到服务等多个维度都融入独具京韵的元素。这让华为北京旗舰店在焕新传统文化的同时,也让消费者能够充分...……更多
东西南北寻年味 “烟火气”中升腾起昂扬向上的精神风貌
...老北京吆喝声,这里的新春文化庙会以“齐乐隆龙,过个京味儿年”为主线,设置数十项活动。相声、京剧等表演轮番上演,老木桌、电视机,活动现场复原出的五六十年代的京味儿印象记忆小院更是勾起了游客的回忆。北京八...……更多
我的春天 看我的|2024年北京台春晚大年初一燃情播出
...妙融合了京味文化、古都文化与流行元素,让年味儿包裹京味儿,既满足全国人民的审美需求,又彰显出北京的独特气质。比如歌舞《龙拳》将京剧与武术融合,各美其美、美美与共!传统文化和国粹艺术交相辉映。《酒魂》通...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00