• 我的订阅
  • 头条热搜
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...的主要粮食作物,可用于制作各种面食,如面条、馒头、包子等。面食口感丰富,营养丰富,深受人们喜爱。3.玉米:玉米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,口感鲜美。玉米可煮成玉米棒、玉米面粥等,也可制...……更多
比烤面包简单还省事的烤馒头,又香又甜,吃起来一点不比面包差
...,如果没有机器的帮助,很是费时费力,揉不出手套膜,发酵时间长,还需要各种整形,许多朋友就是因为这些原因放弃了。没关系,今天我与大家分享一款烤小馒头。这个小馒头,有蛋香有奶香,大小正好,一口一个吃起来非...……更多
牛角包香气四溢,酥脆外皮包裹松软内馅,一口难忘的制作秘诀
...了完美的状态。接下来,将揉好的面团盖上保鲜膜,让它发酵至原体积的2倍大。这个过程中,面团会变得更加松软,散发出诱人的面包香气。 一旦发酵完成,排气后再醒发20分钟,这会让面团更加富有弹性。然后,将面团擀成...……更多
去新疆必尝的8大美食,地道美味,舌尖上的诱惑,你吃过几个
...口,羊肉鲜嫩多汁,香气四溢,简直是人间美味。4、烤包子 新疆烤包子不同于其他地方的包子,它采用死面制作,皮薄馅大。烤制过程中,包子外皮金黄酥脆,内馅鲜美多汁。无论是作为早餐还是下午茶点,新疆烤包子都是极...……更多
建议家有老人:少吃馒头和稀饭,多吃4道早餐,营养饱腹还解馋!
...下手揉成光滑的面团,盆上盖一个盖子,放在暖和的地方发酵40分钟左右。 4、发酵好的面团取出来放在面板上,不停地揉搓排气,然后揪成小剂子,双手使劲揉成一个馒头生胚,放在盘内二次发酵3-5分钟。5、把发酵好的馒头生...……更多
吃南瓜要懂得挑选,才能不花冤枉钱,同时享受到南瓜的美味和养分
...,搅拌至南瓜泥和面粉充分混合,然后揉成光滑的面粉,发酵至两倍大,面团发酵好后,将面团放在台面上,揉5分钟,将其分成小块,搓成小馒头。3.在蒸锅中,用布或油纸铺底,将馒头放在蒸架上,盖上锅盖,蒸20分钟,关火...……更多
...,过几天再来。但是,我有点儿不甘心。“那今天有红曲包子吧?”我问。百丈人除用红曲酿酒外,还会将其运用到菜肴和饭食里,譬如做红烧肉、乌龟糕等。乌龟糕是用红曲制作的糯米糕点,用手捏成小龟的形状。杭州口音中...……更多
红薯发糕,营养丰富,味道美味,营养价值高
...看这道红薯发糕的制作过程吧!准备食材:红薯、面粉、发酵粉、白糖、葡萄干、食用油 红薯选用新鲜的大薯或者小薯,切成薄片后,放入蒸锅中进行蒸熟。蒸熟的红薯要按压成细腻的红薯泥。然后将红薯泥与鸡蛋、酵母粉、...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...上一些玉米面,两种做法口味截然不同。 6、像蒸馒头和包子一样,把菜团子摆放在锅内的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸15分钟,关火后直接取出来即可。荠菜这样随手一团,鲜美好吃,比包子、饺子好吃多了。趁现在地里还有荠...……更多
自带“青霉素”的6种野菜,建议每周吃2次,消炎杀菌增强免疫力
...料不会漏出。5、在蒸锅中铺上蒸笼布或油纸,将包好的包子摆放在上面,注意不要让它们相互粘连。大火将水烧开后,将蒸锅放上,中火蒸约15-20分钟。6、蒸至包子皮变得透明,且用筷子轻轻一按能弹回,即可关火。稍等片刻...……更多
春天,无论男女,入春后这菜要多吃,养肝护脾,暖阳驱寒
...切细后,与油、盐、酱油拌匀成馅。面团擀扁包馅制成小包子,两面煎至金黄,倒入面糊盖锅焖煮,待底层酥脆、表层松软后出锅。这款水煎包馅儿韭菜粉丝香气四溢,口感独特,回味无穷。 5、春日,韭菜风味多端。无论是清...……更多
秋天使劲吃,维A是胡萝卜2倍!几毛一斤全身是宝,营养好吃又滋
...入适量面粉,用筷子搅拌成细腻浓稠的面糊,包上保鲜膜发酵2个小时。红枣洗干净,切成凉拌,去掉枣核。3、发酵好的南瓜面糊用筷子搅一搅排气,倒入蛋糕模具里,模具提前刷上油好脱模。把红枣放在发酵好的南瓜面糊上,...……更多
嗨,泉州|民俗专家来说一说过年趣事
...、整条大鱼、大块猪肉)、鸡卷、肉丸子、碗糕、龟粿、包子、烟酒等食物隆重敬拜。拜完土地公后,泉州老板们要把敬过土地公的食物做成菜肴请员工品尝,以示对员工一年来辛勤工作的感谢。在这顿宴请员工的聚餐中,如果...……更多
这款面包结合了山药的营养价值和面粉的香软口感,既健康又美味
...后加入脱脂奶粉继续搅拌,直到面团能够拉出薄膜。 4、发酵过程:将面团分割成每个30克的剂子,然后滚圆,松弛30分钟后,擀成面片。面片上包入山药馅,再次包成橄榄形。将三个橄榄形面团的一端对接在一起。然后放在温...……更多
百姓记录|巧手妈妈会“魔法” 面粉在她手中变成“龙宝宝”和“醒狮”
...尝试,从未放弃。摸透面粉的“个性”在欧阳勤芸看来,发酵是最难的环节,对不擅长做面点的南方人来说更是挑战。最初做失败的馒头,往往都是发酵上失败,比如酵母配比不当,守了一晚上都没发起来,又或是天气太热,还...……更多
越吃眼睛越亮的菜,建议每天给孩子吃,护眼养肝健脾,真不错
...,点2次冷水再开就可以了。 推荐食谱3:【包菜胡萝卜包子】面皮材料:小麦粉400克,酵母4克,盐3克,糖15克,玉米油15克,水220克馅料我准备了小包菜,泡发的干香菇、胡萝卜和猪后腿肉。做法:1、包菜切碎了加入盐腌制片...……更多
这些食物被称为“天然的米诺地尔”,一周吃三次,提高发量
...5克、温水150毫升、细砂糖30克、植物油适量制作步骤:1.发酵面团:将酵母粉和细砂糖加入温水中,搅拌均匀,静置5分钟激活酵母。将中筋面粉、鲜紫薯泥和激活的酵母水混合,揉成光滑的面团,盖上湿布静置1小时,发酵至面...……更多
爱吃面食怕长胖?吃它!健康低脂无负担
...风险。当然,健康低脂的面食不仅仅局限于面条。馒头、包子、饺子等传统面食都可以通过选用健康原料和精细加工工艺来实现低脂化。比如,用蔬菜汁代替部分油脂来制作包子馅料,既能保证口感鲜美,又降低了脂肪含量;或...……更多
江南风味的藕粉桂花糖糕,引人垂涎欲滴
...口的糕点。先准备好牛奶、藕粉、面粉、白糖、桂花糖和发酵粉这些食材。将牛奶与发酵粉充分搅拌均匀后,再逐渐加入藕粉、面粉、桂花糖和白糖,搅拌均匀。这个步骤不仅简单,还确保了食材充分混合并释放出诱人的香气。...……更多
头条大赛(第21季)丨曾贤荣:路边小摊歌声美
...动三轮车的货箱上,案板上摆有待炸的油条胚子,稀饭、包子、馒头、小面、油条、豆浆摆放在小摊的旁边,两张方桌再依次摆开。经询问,小摊主名叫张敏,五十多岁的样子,个子不高,比较瘦弱。一件有些发暗的白体恤衫穿...……更多
它被称为“花青素之王”,每周吃两次,补气养血、肤色更白润
...00毫升、细砂糖50克、芝麻适量、葡萄干适量制作步骤:1.发酵:将酵母粉加入温水中,搅拌均匀至溶解,静置片刻待发酵。2.准备面糊:将全麦面粉、细砂糖、紫薯泥放入大碗中,倒入发酵好的酵母水,搅拌均匀成为面糊。静置...……更多
秋天多吃红薯,这个新吃法,软糯香甜,面包都比不了,外面没有卖
...水,软硬正好的话直接揉成地瓜面团,放在有阳光的地方发酵30分钟。3、接下来准备一个馅料,碗中放入2勺白芝麻、核桃仁、1勺干面粉、红枣块搅拌融合在一起做馅料。 4、这时候面团也发酵好了,取出来放在案板上揉搓成长...……更多
馒头,不仅是一种食物,更是一种生活的仪式
...方进行醒发。这个过程中,酵母菌在适宜的温度下会迅速发酵,产生大量的二氧化碳,使得面团体积膨胀,质地变得松软。这是制作馒头的基础,也是确保馒头口感出众的关键一环。2.放白糖的原因在和面的过程中,有一种流派...……更多
分享苹果的神仙吃法,做法简单,口感松软,大人孩子都超爱吃
...多少来添加),用筷子搅拌成酸奶差不多的糊状,放一旁发酵30分钟。2、把发酵好的面糊用筷子充分搅拌,排出里面的气体,取一个盘子,盘底抹一层食用油,把发酵好的面糊倒入碗内,上下轻轻震动,把面糊弄平,最后上面点...……更多
节后工作日开启,你的返程后备厢/行李箱里装了啥?
...久,家人还特意准备了一盆兰花。装了一行李箱的馒头和包子方女士老家在阜阳,在合肥工作。“因为工作原因,我的返程高铁票是早上7点多。”方女士说,在她六点起床前,父母已经为其装好了行李箱。返回合肥后,她才注...……更多
小米的维生素含量超过4倍,铁元素的含量也是大米的5倍
...后加入面粉,揉成光滑的面团。4、饧面10分钟后,将面团发酵至2倍大(大约1-2小时)。5.取出发酵好的面团,用擀面杖将其擀成长方形面皮,表面撒上一层肉松。然后卷起来切成均匀的块状。6.将切好的南瓜肉松卷放在蒸屉上,...……更多
母亲“忙年”
...东西忙呢。腊月二十八这一天,母亲开始发面蒸馒头、蒸包子。母亲蒸的馒头、包子,可以吃到正月十五,馒头时间放长了都会咧开,母亲说那是笑开了花。到了腊月二十九,母亲就开始油炸,现在一般都是炸排骨、炸鱼、炸鸡...……更多
记忆中的烧壳子
...,再蒸熟,然后包在面里烤制,口味有点接近南方的豆沙包子,也有在和面的时候放入糖油,做成甜味的,也被很多食客所喜爱。2014年,烧壳子技艺被列入嘉峪关市第三批非物质文化遗产保护名录。 ……更多
通过掌握这些关键点,可以制作出口感绵软、香味浓郁的美味白吉馍
...料是小麦粉和酵母,在制作过程中需要注意面团的揉捏和发酵等细节,以确保最终的口感和口感。【制作白吉馍的步骤】以下是制作白吉馍的详细步骤:准备原料:将小麦粉、温水和酵母准备好。建议使用高筋面粉来制作更加松...……更多
“秋季吃四根,身体扎根稳”,多吃4种根菜,养生滋补两不耽误
...能有效预防夜盲症的发生。 推荐您尝试制作胡萝卜鸡蛋包子,这是一款营养丰富、口感独特的传统美食。通过精心挑选新鲜的胡萝卜和鸡蛋,搭配优质的面粉和调料,您可以轻松制作出美味可口的包子。这款包子不仅口感鲜美...……更多
更多关于健康的资讯:
济南眼科医院健康科普|春季护眼指南:饮食、穴位、习惯三管齐下
春天万物复苏,可我们的眼睛却面临挑战。济南市眼科医院(济南市第二人民医院)眼十科(中医眼科)副主任、副主任中医师宿艳提醒您
2025-02-26 20:07:00
什么豆浆能减肥
按照营养来说,喝纯的豆浆是最好的。但如果不喜欢纯豆浆的口感的话,可以在里面加上一些蔬果或者杂粮,喜欢喝甜豆浆的朋友也可以加入适当的糖
2025-02-26 22:14:00
重视消化道肿瘤标志物检测 及早发现“病魔”踪迹
消化道肿瘤主要包括胃癌、肝癌、食管癌、胰腺癌和结直肠癌,占所有癌症的四分之一以上,其发病率和死亡率在我国乃至全球都位居高位
2025-02-26 19:41:00
名中医组团进企业,首轮“义渡健康集市”义诊服务500人次
2月25日,大渡口区2025年“义渡健康集市——百场义诊惠邻里”全区百场义诊巡诊启动仪式及首轮义诊在重庆国际复合材料股份有限公司举行
2025-02-26 19:59:00
贵州长顺:农机社会化服务 助力春耕生产忙
本文转自:人民网-贵州频道春来二月早。眼下,正值春耕备耕时节,作为全国第一批农业生产全程机械化示范县,长顺县围绕“1+7+N”农机社会化服务体系
2025-02-26 20:51:00
贵州香料传奇,黔菜美味的背后离不开它们→
如果要用一种风味来形容贵州美食,那应该是什么?相较于四川的麻、江浙的甜、广东的鲜,贵州美食给予人的传统印象往往是“酸”
2025-02-26 17:08:00
“满格电”护航春耕生产
本文转自:人民网-广西频道党员服务队到广西灵山县新圩镇尧家村强坤种苗基地走访,了解蔬菜种苗培育大棚用电需求。陈心诚摄2月24日一大早
2025-02-26 17:12:00
长沙裕湘医院神经外科:团队实力领航 护佑患者健康
在医疗技术飞速发展的今天,一支强大的专家团队是医院为患者提供优质医疗服务的核心力量。长沙裕湘医院,作为一家综合现代化医院
2025-02-26 17:14:00
专家坐诊!刘峰“一日三方”为心脑血管疾病患者保驾护航
大众网记者 梁小童 潍坊报道为了给心脑血管疾病患者提供更贴心、更专业的中医诊疗服务,近日,潍坊高新中医诊所邀请到刘峰博士中医心脑血管专科专家定期坐诊
2025-02-26 17:31:00
东城中医医院特聘妇科专家滕秀香:中医疏肝补肾、调治闭经
滕秀香,东城中医医院特聘妇科专家,主任医师。首都医科大学、北京中医药大学教授、硕士研究生导师。原首都医科大学附属北京中医医院妇科主任
2025-02-26 17:33:00
二酯油每天吃多少可以减肥
二酯油每日摄入与减肥:科学用油是关键二酯油(DiacylglycerolOil,DAG)因其“减少体脂合成”的特性,成为健康饮食的热门选择
2025-02-26 17:51:00
膝盖痛不如试试秀域小通机器人 亲测祛痛效果立竿见影
我从未想过,年过四十的自己会被膝盖疼痛折磨得像个“废人”。年轻时因工作久站、运动过度的原因,近几年我的膝盖逐渐出现僵硬
2025-02-26 18:08:00
本文转自:人民网-江西频道时值春耕备耕关键期,江西抚州广昌县长桥乡组织党员技术员成立“农机医生”服务队,开展“农机健康普查”专项行动
2025-02-26 18:14:00
通过脾胃调理达到固本培元的效果
李秀忠,北京中研集团东城中医医院儿科副主任医师,毕业于北京中医药大学,从事儿科临床工作30余年,对于治疗小儿脾胃失和、腹泻
2025-02-26 18:04:00
嗓子不舒服总不好?八成是咽炎在捣鬼
在日常生活中,你是否经常感到咽部不适,有异物感,咳之不出、咽之不下?早上刷牙时,是否会出现恶心、干呕的症状?如果答案是肯定的
2025-02-26 14:46:00