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...茶、茉莉奶白等多数奶茶企业已告别“植脂末时代”，冰勃朗等基底乳成为新宠。从原料构成来看，冰勃朗与植脂末差异显著。←冰勃朗配料表前三位为饮用水、食用油脂制品（非氢化）、浓缩乳（生牛乳），而植脂末则是淀粉...……更多
2025-01-04 20:21:00勃朗,之路,奶茶,健康,行业,奶茶
近日，奶茶行业因“冰勃朗”事件被推上风口浪尖。某评测博主录制了一期视频，评测了古茗、茶百道、喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬、爷爷不泡茶、茉莉奶白、乐乐茶等12个头部奶茶品牌，认为奶茶中的“冰勃朗”成分与植脂末...……更多
2025-01-06 13:49:00勃朗,霸王,健康,勃朗,奶茶,伯牙
...东风，三大新茶饮品牌前脚奔赴IPO，后脚茶饮圈就因“冰勃朗”添加剂事件吵得不可开交。霸王茶姬回应。（图/霸王茶姬公众号）争端源于知名测评博主@老爸评测的发难。其在近日的测评中称，多款奶茶中使用的添加剂冰勃朗...……更多
2025-01-11 14:47:00勃朗,奶茶,勃朗,奶茶,健康,消费
...茶品牌的产品后发现，很多奶茶品牌在原料中使用了“冰勃朗”基底乳，其成分中含有油、糖、食用香精、乳化剂等，这与“植脂末”，即俗称的“奶精”成分类似。因此认为这些奶茶中有“科技狠活”。那么冰勃朗是什么，冰...……更多
2025-01-03 19:25:00产业链,奶茶,评测,商家,产业,行业
...人心，奶茶行业也在变革，多数企业不再使用植脂末，冰勃朗等基底乳成为了首选。对此，中国农垦乳业联盟专家组组长宋亮解释道，冰勃朗通常是牛奶、植物奶和脂肪等混合而成的调和乳制品，一般不含反式脂肪酸，其脂肪成...……更多
2025-01-06 19:21:00奶茶,成分,勃朗,奶茶,消费,消费者
...机。近日，有网友称霸王茶姬鲜奶茶中添加一款名叫“冰勃朗”的液体，成分与植脂末相似。植脂末也被称为奶精，是广泛应用于食品工业的一种加工配料。长期以来，植脂末备受争议点在于，其主要成分氢化植物油含有反式脂...……更多
2025-01-02 12:01:00霸王,勃朗,霸王,奶茶,基底,脂肪
...产地溯源的配料应该是7月底全面升级的基底乳——“冰勃朗非氢化基底乳”，官方称该款基底乳“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”。凭借古早感出圈的“阿嬷手作”，直接把配料表设计成产品包装的一部分。从杯身贴纸可知，...……更多
2023-11-04 13:47:00配料,奶茶,奶茶,茶饮,配料表,配料
...电，霸王茶姬在其官方渠道回应了近期关于奶茶测评和冰勃朗的议论。该品牌在回应中表示，冰勃朗不是植脂末，且绝不添加植脂末。此外，就奶茶中奶含量问题，霸王茶姬也再次表示，其主要来源于占奶茶含量约19%的优质牛乳...……更多
2025-01-06 00:43:00勃朗,霸王,事件,产品,勃朗,奶茶
...个不吱声”称，奶茶品牌“霸王茶姬”使用的添加剂“冰勃朗”与植脂末成分接近。脱水处理后，“冰勃朗”含糖量和脂肪含量不低。“老爸评测”称其为“科技乳”，引发关注。对此，1月2日，冰勃朗品牌隶属的浙江圣吗哪乳...……更多
2025-01-04 21:39:00误导,霸王,成分,消费者,消费,视频
在当今社会，奶茶已成为许多年轻人日常生活中不可或缺的一部分。然而，近年来，有关奶茶对年轻人健康造成负面影响的报道屡见不鲜。那么，奶茶究竟是如何“毁掉”年轻人的呢？本文将从多个角度探究这一现象背后的真...……更多
2024-03-08 09:14:00奶茶,真相,年轻人,背后,现象,奶茶
...小众水果，也在新茶饮的带动下从默默无闻走上“网红”之路。“现在正是桑葚成熟的季节，当季新品‘黑桑莓莓’是我目前的最爱，新鲜的桑葚和草莓果肉加上茶底，清甜爆汁，让人喝不够。”正在古茗小程序上点单的消费者...……更多
2024-03-13 18:57:00康成,新茶,诉求,年度,消费,报告
主营产品销售疲软，加之茶饮市场竞争激烈，奶茶业务虽能提升品牌曝光，却难以逆转业绩下滑态势。昙花一现之后，鸭脖大王又该何去何从？作者：麦芷晴编辑：李梦冉出品：零售商业财经ID：Retail-Finance卖不动鸭脖的绝味食...……更多
2024-09-30 22:58:00奶茶,食品,奶茶,食品,卤味,门店
...被拿来比较，伯牙绝弦的主要成分是茉莉雪芽、牛乳、冰勃朗非氢化基底乳，轻轻茉莉则是茉莉花茶、纯牛奶、轻乳、绿咖啡液和原味调味糖浆。两款产品的杯身也不乏相似之处，轻轻茉莉使用了国风样式的宝花奔鹿杯和“三品...……更多
2024-08-07 11:11:00霸王,家门,伯牙,茉莉,霸王,咖啡
...小金条”产品IP、跨界联名风生水起，东阿阿胶的年轻化之路从未止步。在养生日趋年轻化的今天，东阿阿胶不断深入年轻人语境，打造符合年轻人需求的产品，也让越来越多的人意识到，养生与年龄无关。东阿阿胶与奈雪的茶...……更多
2023-12-29 18:38:00东阿,阿胶,奶茶,养生,升级,东阿
...”的深度结合，构建全新的商业模式和盈利路径。
抹竹奶茶，东方风华作为饮品行业的新生代创新先锋，“非尝熊猫”凭借其独特的品牌魅力和卓越的产品品质，在发布会上正式推出了其独具特色的“抹竹奶茶”系列产品。品...……更多
2024-08-03 17:57:00熊猫,成都,奶茶,饮品,中国,风尚
36秒6段，杯杯现萃，锁住茶感，唇齿留香。当许多茶饮品牌将目光放在果、奶等配方的改良时，临沂“山住茶”选择追本溯源，去定义中国茶感与新茶饮融合的多种可能。时间沉淀风味，好喝的秘密藏在茶汤里。9年来，开创首...……更多
2024-09-18 17:36:00琅琊,临沂,茶饮,之路,对话,文化
本文转自：金陵晚报茶饮品牌卷到配料表喝奶茶前先看“产品身份证”□金陵晚报/紫金山新闻记者 江芬芬 继卷水果食材、卷包装颜值、卷联名营销后，如今，南京市面上的奶茶品牌终于“卷”到了配料表。日前，某知名奶茶...……更多
2023-11-08 00:26:00前先,奶茶,身份证,身份,产品,奶茶
...么变化?走进上海街头“营养选择”分级标识试点的一家奶茶店，介绍台卡、门店菜单上每一款饮料旁都多了一个分级标识：ABCD四个等级，健康程度依次递减，让日趋注重健康饮食的消费者一目了然。消费者：出了营养分级标识...……更多
2024-05-24 09:06:00奶茶,营养,选择,全国,消费,标识
...药食同源原料的现制茶饮需求增加。严选新鲜茶叶 传统奶茶是多维度升级现制茶饮也就是人们熟知的奶茶，主打时尚、社交等概念，是对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等进行口味多元化...……更多
2023-11-26 00:08:00健康杯,奶茶,原料,升级,健康,茶饮
...晚上好。开始今天的话题之前，请各位回忆一下，上次喝奶茶是什么时候？上个月、上周、昨天，又或是正在喝？心情好，来杯奶茶庆祝一下；心情不好，来杯奶茶安慰一下；宅在家里，点杯奶茶换换心情；出门逛街，端杯奶茶...……更多
2024-04-19 12:17:00奶茶,营养,奶茶,营养,健康,消费者
...草莓麻薯的味道只能留在我的记忆里，从此再也没有一家奶茶店像你。”最近的社交平台上，有不少网友发帖，怀念自己曾经喜爱但逐渐消失的奶茶。说的便是新茶饮品牌“伏小桃”。这个巅峰时期全国拥有二三百家门店、曾被...……更多
2024-01-24 06:42:00何方,茶饮,奶茶,正在,小桃,奶茶
...分别推出了各自旗下的无糖茶饮。不仅是无糖饮料、现做奶茶、咖啡门店，除了主推的单品外，「茶饮」和「不加糖」都逐次被放上点单牌。霸王茶姬、奈雪已经开始给奶茶按糖分和饱和脂肪酸等分级。瑞幸咖啡也推出0卡糖气...……更多
2024-04-26 13:40:00中产,无糖,茶饮,咖啡因,健身,咖啡
...进入了一个瓶颈期。包括古茗、蜜雪冰城在内的品牌，IPO之路重重受阻；上岸的企业中，奈雪的茶由盈转亏、茶百道业绩大幅下滑，二级市场给出了明确信号：行业增速放缓，从增量到存量市场的趋势无法阻挡。在这样的背景下...……更多
2024-09-03 15:11:00霸王,霸王,品牌,伯牙,新茶,文化
...题也开始显现。近日，在一系列食品安全事件的影响下，奶茶行业——这一加盟率最高、入门门槛却相对较低的餐饮细分领域，正面临着前所未有的信任危机挑战。 面对这一严峻形势，各大奶茶品牌纷纷认识到，仅靠传统的门...……更多
2024-03-21 16:30:00奶茶,标准化,消费者,品质,保障,升级
8月7日迎来立秋节气，“秋天第一杯奶茶”再一次刷屏朋友圈。线上持续火爆的同时，也带动线下茶饮市场销售热潮提前到来。有人一大早卡点抢秋天的第一杯奶茶，位于北京华彩商业中心的霸王茶姬开业不到10分钟，前方待做...……更多
2024-08-07 20:15:00奶茶,一杯,潜力,团购,订单,餐饮
...日报》记者走访了位于杭州湖滨步行街的“香飘飘原叶鲜奶茶”店，同日，香飘飘首家线下店9元一杯奶茶话题登上微博热搜。值得注意的是，这并非香飘飘首次涉足线下领域。今年以来，香飘飘在武汉、湖州、成都等多地举行...……更多
2024-12-27 00:27:00奶茶,股价,飘飘,一线,增长,飘飘
...多位网友在社交平台反映称，喝了霸王茶姬“万里木兰”奶茶后出现心慌心悸等不适症状，有人还称“喝进医院”。 对此，霸王茶姬进行了回应。相关专家表示，网友出现的症状很可能和奶茶中含有咖啡因有关，建议消费者应...……更多
2024-05-29 10:41:00咖啡因,警示,霸王,咖啡,医院,专家
...天在各种广告里宣传0奶精、0植脂末、0氢化植物油的“冰勃朗非氢化基底乳”，后来又推出公开产品配方的茶饮产品身份证，直到最近，在上海地区进行了产品的营养分级。虽然这些是备受争议，但偏偏奶茶们都模仿着做。昔日...……更多
2024-03-16 09:51:00狂魔,一杯,流水线,奶茶,流水,工业
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本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
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大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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本文转自：人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧（新春走基层·探访新质生产力）本报记者 常 钦 张文豪《人民日报》（2025年01月30日第 01 版）河南中牟县
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过年，家家户户的餐桌上总少不了一道鱼，为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺，那可真是要“吃点苦头”
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本文转自：人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七，受寒潮影响，合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
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编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
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火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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蛇年春节将至，各地年夜饭销售持续火爆，“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时，我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
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杭州新闻讯 挥别甲辰龙年，迎接乙巳蛇年，今夜，家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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