• 我的订阅
  • 头条热搜
考试期间怎么吃 营养科专家来支招
...,剩菜、剩饭及存放时间较长的熟食品,吃前一定要彻底加热灭菌。在进餐过程中谈一些轻松、愉快的话题,有利于消化液的分泌和食物的消化。只有睡眠充足,考生才有足够的精力去应对高强度的考试。考生每天要保证7小时...……更多
隔夜菜能吃吗?不同剩菜如何处理
...菜放入密封容器中,放在冰箱冷藏,并在食用前进行彻底加热。对于肉类剩菜,情况则相对较好。肉类在烹饪后放置一段时间,细菌滋生的速度相对较慢。但是,为了安全起见,我们还是建议将肉类剩菜放入密封容器中,放在冰...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...吐、腹痛、腹泻等症状。这种成分比较怕热,100℃条件下加热10分钟以上,或更高温度时炒熟炒透可裂解皂苷消除有害物质毒性。烹调前焯水,是避免中毒的好方法。健康时报图3. 含亚硝酸盐:香椿国家二级公共营养师杨玉慧2015...……更多
年货吃不完 保存有窍门 2024-02-18 16:18:00 [综合新闻] 太原新闻网 李涛 通讯员 郝文娟 2024-02-18 04:18
...。冷藏后的剩菜、剩饭,应确认无腐败变质,并再次彻底加热后才能食用。 ……更多
年夜饭的剩菜,过夜了还能放心吃吗?
...并不能起到消灭他们的作用。所以,在吃剩饭之前,再次加热依然是不可或缺的一步。如果发现剩菜出现异样的味道、颜色,甚至拉丝儿,那意味着细菌已经全面占领了这盘菜,基本上是回天无数,只能垃圾桶见了。不过,即使...……更多
粟究竟是怎么被古人食用的
...:“释之叟叟,烝之浮浮。”这里指的就是通过热蒸汽来加热烹饪食物的方法。在没有微波炉或者烤箱来加热食物的古代,古人要想把冷却的熟食重新加热,他们就会采取“馏”这种办法。上图_古代将食物捣碎的舂臼(图源明代...……更多
隔夜菜能不能吃?提醒:除了这3种,其他的都可以放心吃
...放置时间过久,会在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐,加热也是不能去除的,会威胁身体健康。隔夜菜真的会致癌吗?隔夜菜会致癌的说法,归根结底是因为亚硝酸盐,亚硝酸盐在日常生活当中随处可见,比如粮食,蔬菜,鱼...……更多
喝牛奶与不喝牛奶的老人,到底有何差别?医生说出实话
...牛奶,或者咨询医生的倡议。02冰箱里拿出的牛奶,需求加热后再喝吗?实践上,这取决于个人的口味和爱好,有些人喜欢喝冷牛奶,觉得口感清新,而有些人则更喜欢喝热牛奶,觉得这样更能品味出牛奶的醇香。假如喜欢喝热...……更多
使用蚝油时,牢记3点,为了家人健康,以后别再乱用了
...和香味,并赋予它独特的口感,然后,将这个混合物进行加热,使调料充分渗透到生蚝中。最后,经过一段时间的加热和搅拌,蚝油就会逐渐变得浓稠,此时,它已经准备好作为调味品使用在各种菜肴中了。03调制蚝油,添加“...……更多
营养科医生提醒:寓意虽妙 但莫贪食
...胃不适等问题。“食用粽子不宜过多,也不要吃凉粽,要加热了再吃。”医生提醒广大考生和家长,晨起空腹和睡前2小时内不宜吃粽子,吃粽子时不宜搭配冷饮和凉菜,不宜食用储存已久的粽子等。“饮食应遵循‘合理搭配、...……更多
35岁女子确诊胃癌,医生:冰箱久置的3种食物,是癌症的“帮凶”
...患胃癌的真正原因是长期不健康的饮食习惯。第一,霉变食物这名女子有经常食用霉变食物的情况,这让医生非常奇怪,难道家里没有冰箱吗?其实并不是,现在冰箱早就普及了,基本上家家户户都有。可是女子告诉医生,自己...……更多
空气炸锅选购指南
...其烘烤效果比传统油炸更加美味。此外,通过热循环风的加热,食物更省油。4.操作简单:传统油炸需要一定的技巧,但使用空气炸锅无需太多烹饪技能,操作方便快捷,既省时又省力。5.方便清洗:传统油锅的清洗常常令人头...……更多
煮着吃还是蒸着吃?天气阴冷熟吃水果有诀窍
...的疑惑可谓困扰着不少人,而其中的争议点往往聚焦在“加热后的营养流失”以及“口感大打折扣”上。对此,杭州市肿瘤医院临床营养科医生庄汤莹表示,不同的水果适合不同的加热方式,对于上了年纪的人来讲,熟吃水果好...……更多
这6种早餐不建议食用,鸡蛋已上榜?不妨看看吧
...晚上的饭菜没彻底吃完,会先在冰箱中储存,等到第2天加热继续食用。但饭菜在隔夜储存的过程中,会有一些有害成分和细菌产生,早上是补充营养的关键阶段,尽量别在早上吃这些剩菜剩饭。2、泡面有些人早上可供支配的时...……更多
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适
...习惯,其实更危害人体健康,是有待改进的。1.剩菜剩饭加热当早餐。很多家庭喜欢把前一天没吃完的饭菜热一下直接当早餐或者用来炒饭。这样做既省时又方便,内容看着也很丰富。这种早餐乍一看营养丰富,实则不然。事实...……更多
这5种食物,千万不要二次加热,宁愿倒掉也别吃
这5种食物,千万不要二次加热了,吃不完呢,咱可以直接扔掉,千万可别舍不得,宁愿倒掉也别再吃了。生活中,许多家庭习惯吃剩菜,觉得扔了可惜。可他们没意识到,这样吃可能给身体带来大麻烦。健康这东西,再多钱也...……更多
家用电饭锅会致癌?6种不当的使用习惯确实要趁早改!
...影响口感,破坏营养物质,并且长时间或者太频繁地启动加热器可能会使其寿命变短。5、大米先浸泡再煮许多人认为把大米放在水里泡着,然后再加热煮更好吃,其实这种做法不仅无法提高米饭的口感,还会破坏米饭的营养成...……更多
牛奶不能和4种食物一起吃,一定要注意!
...质还会在胃中沉淀,引起消化不良和腹泻等问题。不应该加热过度加热牛奶时,牛奶中的营养成分会受到破坏,同时如果牛奶加热过度,会导致蛋白质变性,形成不易消化的凝块,影响消化吸收。不应该与药物一起食用药物中的...……更多
...免剩饭剩菜,应及时分类冷藏保存,再次食用时务必彻底加热。省市场监督管理局食品抽检处提醒,在伏天,人体大量出汗,胃肠道蠕动减弱,消化功能减退,易出现食欲不振、厌食等。要注意科学饮食,荤素搭配、蔬果兼顾,...……更多
南阳卧龙医院:降雪防病小指南
...果要彻底清洗干净。如果食用剩菜剩饭,一定要确保充分加热,避免潜在细菌或病毒导致的健康问题。在节日和雪天期间,家长要特别关注孩子的饮食和卫生习惯,结合科学的防护措施,有效预防呼吸道疾病的发生,确保孩子过...……更多
过年隔夜菜 存放有讲究
...愁剩菜怎么处理。市疾控提示处理原则。隔夜菜冷藏后再加热食用,会有营养素尤其是维生素破坏的弊端。冷却后暴露在空气中的饭菜会成为微生物良好的培养基,提高了细菌感染的风险,进而导致免疫力低下的人群很容易生病...……更多
什么调料最易致癌?是蚝油吗?医生:这4种调料炒菜时尽量少放
...些都是非常不健康的饮食方式。因为这些油经过反复高温加热,会产生一种叫做苯并芘的致癌物。苯并芘是世界公认的致癌物,诱发癌症的概率非常高。而且这些反复煎炸的油会产生大量反式脂肪酸和氧化物,长期食用会更容易...……更多
喝了口冰箱里的剩牛奶,女子感染败血症!这种菌严重会致死
...黄瓜、海蜇皮、酱牛肉等;“生”指的是切完了还要经过加热处理的食物。生熟分开不仅指它们不要相互接触,也表示所用的砧板、刀具、器皿也应当分开。3.烧熟煮透李斯特菌最惧怕高温,食物充分烹煮或加热至60℃以上,经5~...……更多
海东市疾病预防控制中心温馨提示
...吃完为宜,剩饭剩菜容易滋生细菌,食用之前一定要彻底加热,一般加热到100度,5分钟以上才可消灭致病菌。处理食物时要生熟分开,使用完后要及时清洗消毒。把好病从口入关,教育孩子做到“三不要”。一不要吃不洁或者...……更多
专家:夏季高温应遵循“五个基本原则”保障食品安全
...外,我们从冰箱里拿出来剩饭剩菜来食用时,一定要充分加热再食用,这样更安全。提醒一下,在日常生活中,既要充分利用冰箱在保障食品安全中的作用,同时也要认识到,冰箱并不是食品的保险箱。第三,要不采、不买、不...……更多
卫生组织:不想肝脏报废,停止使用“1微波炉”,或是肝癌“生成器”
...都加班熬夜做策划,有时候来不及吃饭了,就会用微波炉加热一些东西吃。这个习惯一下子坚持了好几年。就在2个月前王强经常感到身体乏力,也没有什么胃口。起初是以为经常熬夜加班导致的,想着等最近忙完就好好休息一...……更多
“蔬菜中的肉类”,几块钱一盘,多吃豆角,帮你“咬”住健康
...8—10分钟,植物凝集素的含量就基本为0了。长期的高温加热并不会破坏豆角中的营养成分,豆角中含有的蛋白质、矿物质都不会减少,但是维生素等在加热的过程中可能会有些损失。所以吃豆角的时候一定要充分加热后再食用...……更多
防止发生各种食源性疾病!海南发布2024年汛期食品安全消费提示
...免剩饭剩菜,应及时分类冷藏保存,再次食用时务必彻底加热。伏天人体大量出汗,胃肠道蠕动减弱,消化功能减退,易出现食欲不振、厌食等情形。要注意科学饮食,荤素搭配、蔬果兼顾,特别要保证孕妇、少年儿童及老年人...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...间,以恢复其口感和质地。同时,解冻后的馒头最好进行加热处理,以杀灭可能存在的细菌和病毒,保证食品安全。三、冰箱冷冻馒头超过3天是否会产生黄曲霉毒素?关于馒头在冰箱中存放超过3天是否会产生黄曲霉毒素的问题...……更多
...熟食品要分开。生吃蔬菜、瓜果一定要洗烫,剩饭剩菜要加热后再吃,食具要经常消毒。3.做好饮水卫生。不喝生水,保护好水源,严防污染。饮用水用具要定期消毒,保证饮水卫生。4.及时清理患者呕吐物及排泄物,并做好环...……更多
更多关于健康的资讯:
怀上宝宝后,这8个时期的检查是预防胎停的关键
胚胎停育,即孕早期受精卵发育不良,生长停滞,导致胚胎在妊娠早期不幸夭折,这是所有孕妈妈心中的一大忧虑。为了确保孕期平安
2025-01-12 09:12:00
免疫系统异常如何成为反复胎停的潜在“元凶”?
在备孕与怀孕的过程中,不少女性遭遇了反复胎停的困扰。其中,免疫问题往往是一个被忽视的重要因素。本文将详细剖析免疫系统异常如何干扰胚胎的正常发育
2025-01-12 09:15:00
搜狐医药 | 蚂蚁集团收购好大夫在线尘埃落定!创始人王航:将以AI能力继续支持28万医生工作
出品 | 搜狐健康作者 | 袁月编辑 | 周亦川1月11日,在“2025 中国好大夫峰会”上,好大夫在线创始人王航首次公开确认正式加入蚂蚁集团
2025-01-12 08:15:00
夜问丨包治百病?益生菌到底是不是智商税?
近年来,益生菌作为一种热门的保健品,逐渐走进了人们的日常生活中。无论是追求健康的年轻人,还是关注孩子健康的家长,甚至是希望通过瘦子菌减肥的人群
2025-01-12 03:37:00
“早睡早起”是错的?医生提醒:老人65岁后,睡觉尽量避开这5点
李大爷是个非常注养生的人,一直坚持早睡早起,他觉得自己比身边的同龄人健康许多。然而,最近李大爷在刷手机时,却看到一则这样的消息
2025-01-12 04:59:00
缙云丨杨玲红:永远的汤圆
永远的汤圆文/杨玲红“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆,一碗汤圆三毛钱,吃了汤圆好团圆……”尚未过年,《卖汤圆》已在老父亲的口中哼唱了很久
2025-01-12 06:49:00
子宫是受精卵着床的地方,子宫异常有哪些情况吗?
子宫是受精卵着床的地方,如果在子宫不能住的“舒服”,受精卵很可能没办法发育成长,也就没发成功完成生育目标。那你知道子宫异常有哪些情况吗?1
2025-01-11 16:13:00
萝卜飘香 产业赋能
本文转自:人民网-云南频道云南禄丰优化布局,补链强链萝卜飘香 产业赋能人民网记者虎遵会 实习生李晴深冬时节,走进云南省楚雄彝族自治州禄丰市仁兴镇
2025-01-11 21:07:00
77岁的王大伯比同龄人看着年轻许多,他是个很注重健康的人,日常进行一些力量训练维持好身材。前不久,王大伯突然开始咳血,一开始以为只是支气管炎犯了
2025-01-11 20:01:00
贵州普瑞眼科:24小时内紧急手术 挽救角膜感染患者眼球
本文转自:人民网-贵州频道一次意外事故,险失眼球!黔东南黄平县59岁的雷先生5年前因施工时一粒铁屑入左眼,导致近日伤眼出现全角膜溶解
2025-01-11 15:37:00
@家长们:了解这些知识 从容应对儿童流感
本文转自:人民网健康“医”点通@家长们:了解这些知识 从容应对儿童流感陈子源冬季呼吸道疾病多发,其中由流感病毒引起的流行性感冒(流感)较为常见
2025-01-11 15:45:00
23岁小伙心跳骤停后获救 厦门大学附属第一医院提醒:保持乐观心态、充足睡眠和适量运动
本文转自:人民网近日,厦门大学附属第一医院收到患者家属送来的“医德高尚医术精 仁心仁德好医生”锦旗。原来,2024年12月17日晚上8点
2025-01-11 15:53:00
罗庄区“鲁城粥公”开业 临沂第7家连锁加盟店
大众网记者 卞旭 通讯员 滕学良 临沂报道1月9日,临沂第7家连锁加盟店,“‌鲁城粥公”新中式快餐店在罗庄区盛庄街道开业
2025-01-11 18:06:00
湖南南县:2千克南县稻虾米航天种子交付研发 全面进入“航天+”时代
本文转自:人民网-湖南频道图为南县人民政府与湖南农业科学院签订战略合作协议。王语涵摄1月11日,湖南南县举行湖南省农业科学院与南县人民政府战略合作签约暨航天搭载种子返回交接仪式
2025-01-11 19:18:00
收手吧奶茶人,外面全是冰勃朗
眼下,奶茶行业的健康转型,不应是急于寻找“植脂末”们的替代品,而是寻找与市场健康消费的共鸣。消费者需要完全公开透明,需要知情权——我可以接受喝含有添加剂的“快乐肥宅水”
2025-01-11 14:47:00