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...装在现实生活中，很多人都喜欢使用一些塑料包装，这样加热和清洗来更加的方便，但是高温情况下，塑料当中会含有一些化学物质，这样就可能会渗透到我们的食物中，长期这样就可能会增加自身出现致癌的风险。建议平日使...……更多
2024-10-25 09:54:00身体,健康,食物,熟食,健康,加热
...储藏不当很容易变质，应当尽量先吃完。凉菜类不便二次加热，更容易受到微生物污染，因此也应尽量当天吃完，不要剩下。如果年夜饭中做了一些蔬菜，应尽量先把茎叶类蔬菜吃完，因为菠菜、白菜、生菜等茎叶类蔬菜中硝酸...……更多
2024-02-05 04:24:00年夜饭,饭菜,处理,剩菜,剩饭,亚硝酸盐
...期或者是发霉的现象，但自己不知道，继续把食物拿出来加热食用，虽然可以减少食物的浪费，会给自己的身体增加安全隐患。01隔夜的饭菜到底能不能吃？通常来看，偶尔吃一次隔夜饭菜是没有问题的，但是不建议大家经常食...……更多
2024-11-16 09:37:00加热,食物,食物,冰箱,饭菜,亚硝酸盐
...铝制的，金属铝有受热均匀、传热快的特点。但铝材质在加热和酸性条件下，容易析出并进入到食物中，当人体摄入过量时，会损害神经系统。为了解决这个问题，厂家就会在电饭煲内胆的表面涂一层保护层。因此家用电饭煲内...……更多
2023-02-02 14:44:00内胆,电饭煲,涂层,脱落,内胆,电饭煲
...几乎没有差别，而且馒头在被蒸熟的过程中得到了充分的加热，这样做出来的馒头更健康。
冰箱里存放的馒头不管是表面还是内部都有很大的可能携带病菌，在食用之前一定要得到充分的加热来达到杀菌消毒的效果。很多人往...……更多
2024-05-17 11:33:00致癌,冷冻,馒头,实验室,央视,答案
...炸锅的错。只要是食物内有蛋白质、碳水化合物，在高温加热的过程中均会产生丙烯酰胺，无论是否使用空气炸锅都是如此。所以说，空气炸锅致癌这个说法是没有科学依据的，致癌的是做饭的方式，那如何减少丙烯酰胺的摄入...……更多
2023-10-19 18:07:00放进,微波炉,微波,物品,致癌,丙烯酰胺
...生何乐而不为。但是有人就要发问了，食物这样二次微波加热真的可以吗？吃微波的食物会不会对身体有什么不好的伤害？今天想跟大家分享，保持在身体健康的前提下，哪些食物不能加热吃，还可能会有致癌风险。碳水化合物...……更多
2023-11-04 18:07:00加热,温度,食物,原则,加热,致癌
...壶内部通常使用塑料或金属材料。一些研究指出，长时间加热可能导致这些材料释放出有害物质，例如双酚A（BPA）或金属微粒。双酚A是一种广泛用于制造塑料产品的化学物质，过去的研究显示，高剂量的双酚A暴露与多种健康问...……更多
2024-05-28 17:33:00致癌,忠告,医生,健康,风险,电热水壶
...过5~8小时的菜。尤其是放置超过了8小时的隔夜菜，再次加热食用时，一旦处理不当，就容易引起呕吐、腹泻等食物中毒的症状，常吃这样的隔夜菜还容易增加患癌症的风险。因为隔夜菜中含有的亚硝酸盐含量高，当这种物质在...……更多
2024-08-03 06:04:00食物,卤肉,加热,汤水,食用,食物
...立即停止使用。2、避免干烧避免将内胆放在其他灶具上加热使用，更不要干烧。在干烧的情况下，温度几分钟就可以达到最高，还会导致内胆涂层的有害物质析出，危害人体健康。电饭煲内胆涂层在正常使用条件下并不会对人...……更多
2024-04-02 11:31:00内胆,电饭煲,肝脏,涂层,影响,健康
...，但存放时间最好不要超过24小时。在食用前，应该充分加热，以确保安全。总的来说，对于含淀粉的米面类食品，我们应该遵循\"少量多餐\"的原则，尽量做到现做现吃，既能保证食物的新鲜和营养，又能降低因不当存放带来的...……更多
2024-09-18 14:45:00三口,帮凶,癌症,冰箱,先后,食物
...议将其隔夜保管并食用。即便在第二次烹饪时将鸡蛋再次加热至熟透，也最好防止隔夜食用。这是由于半生半熟的鸡蛋在保管过程中可能会滋生细菌，而且再次加热也不能完整消弭潜在的食品平安风险。3.海鲜螃蟹、鱼类、虾类...……更多
2024-02-23 11:08:00癌症,我国,剩菜,食物,时间,食用
...食品一般量都很大。一时半会吃不完，过期后他们会选择加热后再吃，认为这样就安全了。殊不知，过期的食物内很可能会有黄曲霉素，而加热无法去除黄曲霉素，黄曲霉素是诱发肝癌的致病因素之一。
南方医科大学珠江医院I...……更多
2024-10-05 21:05:00一杯,肝癌,牛奶,夫妻,错误,医生
...包裹馒头，排除空气后再放入冰箱，并在食用前适当回蒸加热，以恢复其口感。
3：若想长期储存馒头，则可将其密封好后放入冰箱冷冻室，馒头在这种条件下可以保存数月不变质。不过同样需要注意解冻方法，最好提前取出自...……更多
2024-02-01 16:24:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,建议
...尤其是在高温下。例如，用普通塑料袋包裹食物进行微波加热，可能导致这些化学物质释放。此外，食品安全不仅仅是选择正确类型的塑料袋。还包括正确使用和储存。例如，避免在高温环境下使用非食品级塑料袋存放食物，如...……更多
2024-05-31 17:43:00袋装,致癌,解答,食物,医生,塑料
...下面就让我们一起来看看吧！一、油条+豆浆，高热量高致癌物，让你的血管堵塞！油条+豆浆，是很多人喜欢的早餐搭配，但你知道吗？这种早餐对你的血管有多大的危害吗？首先，油条是一种油炸食品，它的热量非常高，一根...……更多
2024-05-30 14:00:00早餐,餐桌,血管,问题,血管,早餐
...将剩下的米饭妥善保存于冰箱中，并在食用前进行充沛的加热处理，以保证其安全可食。02隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜鸡蛋，哪个不能吃？早知早获益在日常日子中，咱们经常会遇到关于食物保存的问题，尤其是隔夜食物的...……更多
2024-05-25 09:37:00鸡蛋,食物,细菌,食用,安全,许会
...吐、腹痛、腹泻等症状。这种成分比较怕热，100℃条件下加热10分钟以上，或更高温度时炒熟炒透可裂解皂苷消除有害物质毒性。烹调前焯水，是避免中毒的好方法。健康时报图3. 含亚硝酸盐：香椿国家二级公共营养师杨玉慧2015...……更多
2024-03-22 09:44:00家常菜,家常,食物,最好,草酸,蔬菜
...——喷气口、可分离式顶盖和密封胶圈、防溢水盒、底部加热元件（电热盘）等。△早期机械式电饭煲示意图。图片来源于网络1喷气口电饭煲的喷气口经常有米汤溢出，留存在喷气口中的米汤如果不及时清洗，会产生沙门氏菌...……更多
2024-04-17 12:11:00个位,电饭煲,清洗,电饭煲,内胆,清洗
...，只要是在4℃冷藏条件下保存两天之内的，吃之前充分加热都能放心吃。不同种类的剩菜，在储存的时候会略有差异：蔬菜类。最好能当餐吃完，特别是绿叶菜，如果剩下了隔天不仅味道会变差，营养价值降低，颜色也会变暗...……更多
2023-02-01 01:07:00剩菜,剩饭,处理,安全,剩菜,冰箱
...以避免不必要的恐慌和争执。微波炉的辐射到底有多大？加热的食物会产生多种致癌物？微波炉在运行时发出的是微波辐射，这种辐射属于非电离辐射类型，不同于电离辐射如核辐射或X射线。微波的频率范围大约在2.4至2.5吉赫...……更多
2024-02-25 13:06:00致癌物,致癌,微波炉,微波,加热,辐射
...世卫组织揭示了市面上大部分电水壶的材质是不锈钢，在加热时会释放锰。长期饮用这种水会导致锰在体内积蓄，不仅损害神经，还会致癌。其实，电水壶原材料问题的源头来自于江苏省质量技术监督局发布的一份报告。该报告...……更多
2024-10-01 00:01:00电热水壶,水壶,电热,癌症,真相,电水壶
...便会对人体健康产生很多危害。不是所有的保鲜膜都可以加热，有些保鲜膜加热可能会产生有毒有害物质，甚至会产生致癌物。那么，保鲜膜该怎么用、该怎么选？今天一文说清楚，赶紧告诉爸妈！保鲜膜材质有4类哪些加热后...……更多
2024-02-08 14:39:00保鲜膜,致癌,保鲜,有害,保鲜膜,保鲜
...房的常温环境中，到了晚上才放入冰箱。当他第二天正常加热食用之后就出现了明显的食物中毒症状，上吐下泻四肢无力，直到意识模糊才被紧急送入医院。根据医生的检查发现，杨先生的肠道感染了许多细菌，像是常见...……更多
2022-12-16 11:05剩菜,剩饭,建议,生活
...好了，先凉一会儿，把牛奶放入米糊里，牛奶不适宜高温加热，高温加热会导致营养流失，最好是等米糊煮好以后，稍微凉一会儿，
6.再把米糊放进去，按破壁键稍微搅拌一下就可以了，搅拌好以后看起来特别的细腻粘稠，再...……更多
2024-11-08 08:52:00老年痴呆,脑部,食物,山药,黑芝麻,老年痴呆
...解决方案：将剩菜在食用后尽快放入冰箱。误区二：重复加热多次常见的做法是将剩菜反复加热以保证“安全”。但这种做法会导致食物中的营养成分严重流失，特别是维生素C和一些B族维生素。此外，反复加热也可能导致某些...……更多
2024-02-27 13:43:00剩菜,秘诀,健康,剩菜,食物,容器
...得隔夜菜不能吃，因为其中含有亚硝酸盐，隔夜菜再次被加热之后产生的亚硝酸盐物质会比较多，这是致癌物，所以不能吃隔夜菜，对此央视的，《真相调查》组曾进行过一项实验，涉及了4道菜，分别是清炒油菜，蘑菇黑木耳...……更多
2024-05-29 17:39:00砒霜,答案,实验,亚硝酸,亚硝酸盐,食物
...中的一些成分发生反应，比如食物当中的糖分和蛋白质，加热之后会发生“美拉德反应”，产生丙烯酰胺，对大蒜来说加热之后也会发生这种变化。大蒜炝锅的确可以检测出一定含量的丙烯酰胺，但是这样的含量是微乎其微的，...……更多
2024-10-05 19:41:00致癌物,致癌,大蒜,丙烯酰胺,丙烯,致癌
...鲜盒装好放冰箱。其次，剩饭、剩菜在吃之前一定要彻底加热，把菜整体加热到100℃，并保持沸腾3分钟以上。这3类食物尤其要注意1.绿叶菜、食用菌类：比如菠菜、油菜、油麦菜、银耳、各类蘑菇等，它们本身硝酸盐含量就比...……更多
2024-07-18 10:39:00黄瓜,西瓜,食用,食物,细菌,变质
...米饭不宜煮的过于软烂。2、米饭要当天吃完，避免反复加热米饭最好一次不要做太多，反复加热会导致更加软烂，血糖更容易升高，最好当天做的当天吃完。3、白米饭中加入糙米和粗粮杂豆经常吃精细白米饭餐后的升糖速度快...……更多
2023-10-28 20:05:00米饭,健康,糖尿,米饭,糖尿病,血糖
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