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...特的烹饪技巧——炒糖色，就是把白砂糖或冰糖放在锅里加热，让它们变成深棕色的液体，然后用来给菜肴上色或增加香气。听起来很简单？但在这个过程中，发生了很多复杂的化学反应，炒糖色的实质是焦糖化反应，
焦糖化...……更多
2023-10-23 16:59:00猫腻,饭店,背后,营养,高温,大厨
...气一冷，很多人喝牛奶之前都会热一热。但是你们知道吗加热牛奶竟还有这些坑，赶紧来看看！第一大坑：高温煮沸导致蛋白质变性牛奶中的蛋白质是其重要的营养成分之一，但高温煮沸牛奶会导致蛋白质变性，从而减少其营养...……更多
2023-12-15 15:30:00加热,牛奶,牛奶,蛋白,蛋白质,丙烯酰胺
在中国人的餐桌上，面条和米饭是两大不可或缺的主食。关于它们的营养价值和对胃的影响，一直存在着诸多争议。有人说吃面条比吃米饭更养胃，这是真的吗？今天，我们就来探讨这个问题，并为大家揭示哪两种面条应该尽...……更多
2024-03-07 12:55:00面条,米饭,面条,米饭,油腻,选择
...除。4、制作食物更健康空气炸锅主要通过快速空气循环加热，把空气当油使，促使食物快速变热和脆化，从而做出和油炸特别类似的食物，比如肉类、海鲜等食物，不需要加食用油也可以做出非常好的味道，摄入过多油脂导致...……更多
2023-11-21 11:14:00空气,空气,均匀度,加热,产品,容量
...现松动、裂纹、老鼠咬破等一定要及时处理。09 用微波炉加热鸡蛋微波炉是很多人生活上的好帮手，但是如果操作失误，它也是个“暴脾气”，并不是所有的食物都能用微波炉加热。例如，用微波炉加热鸡蛋就是个相当危险的操...……更多
2023-10-26 09:50:00隐患,厨房,安全,面粉,微波,微波炉
...群带来健康风险。比如，流行的黄瓜，它真的含有激素和致癌物质吗？或者，其他哪些蔬菜被医生列入了少吃“名单”？黄瓜：健康食品还是隐藏风险？围绕黄瓜的健康风险存在着多种说法，但真相是什么？让我们一探究竟。黄...……更多
2024-01-17 11:38:00致癌,激素,黄瓜,蔬菜,医生,蔬菜
...的体质，或许能够起到抑制癌症的效果。首先了解下，导致癌症发生8大重要因素1.吸烟吸烟可能引起肺、喉、食管、膀胱、口腔、咽部、胰腺、肾盂等部位的癌症。一些研究者报道了吸烟与子宫颈癌、肝癌、和白血病的发生也有...……更多
2023-01-05 22:24:00一文,碱性,癌症,食物,答案,癌症
...会当作下酒菜来吃。可是这类食物在加工的过程中会产生致癌物苯并芘，因此如果经常吃的话，不仅会加重身体的负担，也可能会影响到肺脏的健康状况，所以肺脏功能不太好的人一定要少吃或不吃。油腻肥厚的食物：
像是各...……更多
2023-01-15 20:55:00肺脏,医生,建议,肺脏,结节,食物
...不错，也能控制盐量的摄入。此外，吃腌菜前也可以将其加热、水煮一下，这样也能变得更加健康。最后，就是要控制腌菜的食用量。不管什么食物，都不能多吃。而腌菜的高盐属性是无法改变的，所以控制食用量就显得更加重...……更多
2023-12-27 11:22:00致癌物,致癌,营养,技巧,营养,致癌
...络上流传着一种声音：牛奶，21世纪最大的骗局，甚至有致癌危险？这种说法让许多信任牛奶多年的人感到困惑和不安。作为一名医生，我觉得有必要深入探讨这个话题，帮助您分辨真伪，做出明智的饮食选择。在这篇文章中，...……更多
2024-01-27 16:52:00乳饮料,致癌,骗局,牛奶,危险,世纪
...往往会含有一定量的苯并芘，这种物质更是国际上公认的致癌物，若是长期摄入，同样也会对人体的肝脏造成损伤，容易引发一系列肝脏疾病。3.别碰发霉变质食物在日常生活中，人们若是想要养护肝脏的健康，还需要尽量避免...……更多
2024-02-29 13:42:00肝脏,滋养,饮食,医生,建议,肝脏
...除了能饱腹之外，营养到底怎么样？有传言说：吃面包会致癌。这是真的吗？这篇文章就来给大家解惑，最后再告诉大家如何挑选 1 个“好”面包。面包和馒头谁更营养？面包、馒头都是特别宣软的主食，也都是经过发酵后得到...……更多
2023-11-30 09:47:00面包,身体,变化,面包,电商,全麦
...老战友的家人认为鸽子属于发物，癌症病人吃了之后会导致癌细胞越长越快。不过王大爷却觉得这简直是无稽之谈，癌症病人最需要的是营养，即便是如此，家人也不理解王大爷的一片好心，最终闹得不欢而散。鸽子真的属于发...……更多
2023-10-11 13:02:00克星,癌症,食物,发物,癌症,食物
...疾病的风险。此外，腌制食品中的亚硝酸盐还可能转化为致癌物质，对肺部健康造成潜在威胁。二、烧烤食品：烧烤食品在制作过程中可能产生苯并芘等致癌物质，长期食用可能增加患肺癌的风险。此外，烧烤食品中的烟雾和有...……更多
2024-03-08 06:17:00结节,发物,癌变,芹菜,结节,肺部
...害无一利，因为酒精具有极强的刺激性，而且也属于一类致癌物，经常喝酒甚至会给身体造成极强的伤害。饮酒无度的人，可能会有哪些危害？
增加患肝病风险相信大家应该听说过喝酒伤肝的说法，酒精进入人体内之后，主要...……更多
2023-01-15 22:27:00一文,饮酒,花生,下酒菜,花生米,肝脏
...时，其温度超过200度。这时候就会产生杂环胺、苯并芘等致癌物质。癌症患者经常食用烧烤类的食物也会加重病情，增大治疗难度。2.烟酒烟草和酒精都是明确的致癌物质。吸烟会导致多种癌症的风险增加，包括肺癌、喉癌、食...……更多
2023-12-15 18:18:00癌症,癌细胞,越来,克星,食物,越来越
...分组成，一是外壳，二是内胆。因为内胆需要直接接触并加热食物，因此内胆表明增加了涂层来提高安全性，而一般的内胆涂层主要由两种：1.特氟龙、2.陶瓷，使用率较高的就是第一种特氟龙涂层。特氟龙别名“聚四氟乙烯”...……更多
2023-10-28 18:59:00电饭煲,安全,内胆,涂层,电饭锅,电饭煲
...，一些人认为牛肉是养生佳品，而另一些人则担心其可能致癌。那么，常吃牛肉究竟是有益健康还是潜在致癌呢？让我们通过科学研究来揭晓答案。一、牛肉的营养价值首先，我们来了解一下牛肉的营养价值。牛肉富含蛋白质、...……更多
2024-01-20 11:05:00牛肉,而是,健康,牛肉,致癌,健康
...切掉发霉部分，也难以保证剩下的部分没有受到污染。3.加热不能消除危害有些人认为加热可以消除霉菌的危害。然而，黄曲霉素等有害物质非常稳定，加热后仍会保留在食物中，对人体造成危害。因此，发霉食物不能通过加热...……更多
2024-01-18 10:24:00禁忌,食物,饮食,地方,食物,部分
...水煮，也不可能将其彻底杀灭。黄曲霉素B1是公认的最强致癌物，长期摄入这种物质，很容易诱发胃癌。第二，喜欢吃剩饭剩菜这名女子有喜欢吃剩饭剩菜的习惯，剩饭剩菜如果放置时间久了，很容易滋生细菌，所以，经常吃剩...……更多
2024-02-26 14:16:00帮凶,胃癌,癌症,冰箱,食物,女子
...上生下；7.熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长,食用前要彻底加热；8.冷冻食品避免反复解冻冷冻。其实,各类型的食物储存在冰箱里是有期限的。冷藏类:①剩饭剩菜吃剩的主食,如果下一两顿就能解决则无需放冰箱,3天以内可以放入...……更多
2024-04-20 01:14:00冰箱,食物,冰箱,冷藏,食物,冷冻
...，那一定要保证血糖控制平稳，在两餐之间少量的进食。米饭因为米饭是中国人非常重要的主食，很多糖尿病患者比较喜欢吃米饭，但是每天米饭要严格控制量，米饭当中所含有的碳水化合物是很多的，在进入人体后还很有可能...……更多
2024-01-20 21:21:00糖尿,元凶,甜食,糖尿病,医生,教师
...冷冻馒头是一种方便、快捷的食品，它可以在需要时快速加热或冷藏，是现代人忙碌生活中不可或缺的一部分。冷冻馒头不仅可以节省时间，而且可以保存食材的新鲜度，确保食品安全。在烹饪方面，冷冻馒头可以像新鲜馒头一...……更多
2024-01-20 12:39:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,会长,黄曲霉
...坏食物当中是含有黄曲霉素的存在，而黄曲霉素被列为是致癌物质，对于肝脏是有着影响和损伤的。……更多
2022-12-15 14:27脂肪肝,脂肪,患者,饮食,医生,建议
...的情况之下容易产生丙烯酰胺，它属于世界公认的的2A 类致癌物；三是翻新土豆，不良商贩可能会将已经长芽的旧土豆经过处理变为“无芽”的新土豆，其毒性等同于发芽土豆，且表皮可能经过焦亚硫酸钠处理，过量摄入，有伤...……更多
2023-12-14 06:11:00血脂,食物,土豆,膨大剂,高血脂,老张
...58元一斤的河虾，下锅烧好后完全没有异常，晚上微波炉加热了一下，部分熟虾的虾头竟然变成绿色，“吓得自己果断扔了，现在还有什么能放心吃？”这条关于河虾的微博立即震惊了网友，引起万余次转发，并登上当天新浪微...……更多
2024-01-05 11:16:00寿司,女子,建议,专家,寿司,荧光
...食习惯中，主食一直是餐桌上的主角，不论是滋养身心的米饭，还是暖胃暖心的面食，主食在我们的三餐中一直占据着不可动摇的地位。然而，随着社会的不断发展，人们的饮食习惯也发生了相应的变化。在这个快节奏的时代里...……更多
2023-10-05 10:20:00米饭,变化,身体,半年,女子,主食
...。烟草中的有害成分，如尼古丁和苯并芘，是众所周知的致癌物。吸烟不仅增加患喉癌的风险，还可能导致肺癌、口腔癌等多种癌症。同时，应避免过量饮酒，因为酒精对喉咙黏膜的刺激可能导致黏膜的损伤和癌变。改善饮食习...……更多
2024-03-01 14:57:00喉癌,喉咙,方面,喉癌,李浩,咽炎
...，无论何时，烤肉都会成为大家的不二之选。烤肉在高温加热时，在肉上滴下的油脂和木炭会产生一种被称为多芳烃的物质。假如在烤肉时不小心被烟雾熏到，不经意间会将大量的多芳烃吸入体内。并且同时在高温的过程中除了...……更多
2024-01-13 19:49:00肉类食品,肉类,读者,建议,食品,朋友
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——不吃药，我喝水就好了！73岁的老李自从10年前听了一次讲座后，就认定了“喝水包治百病”。结果今天老李午睡后刚站起来
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你有点过外卖吗？对于年轻人来说，点外卖时再次正常不过的事，哪怕是对于手机用得不太熟的中老年人，也多多少少吃过家人点的外卖
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在新学期伊始，为持续做好青少年毒品预防教育工作，促进学生健康成长，不断增强广大青少年学生“识毒、防毒、拒毒”能力。9月2日上午
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校园霸凌一直是社会广泛关注和重视的问题，为做好秋季开学准备，防范校园霸凌事件的发生，呵护未成年人健康成长。近日，修文县六广镇关工委联合广田村党支部
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2024年秋季开学在即，为营造健康有序的开学氛围，近日，云岩区富水社区关工委联合文昌阁街道办事处、市场监督管理局、文昌阁派出所
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为营造温馨和谐的社区氛围，增进邻里间及亲子间的情感交流，倡导健康向上的生活方式，近日，云岩区杨惠街道惠源社区关工委联合社工站在辖区内开展“趣享运动 欢乐总动员”社区亲子大联欢活动
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为进一步弘扬劳模精神，营造人人学习劳模、崇尚劳模、争当劳模的良好风尚，进一步激发广大离退休干部党员积极作为、主动干事的良好氛围
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为更好地缓解老年人在智能手机使用中遇到的困境，同时提高老年人在使用智能手机时的反诈意识，9月2日，云岩区八鸽岩路社区新时代文明实践站携手八鸽岩街道社工站和八鸽岩路社区综合文化服务
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在2024年秋季开学之际，花溪区关工委组织开展以“阳光护苗 守护成长”为主题的秋季开学关爱活动。9月2日，区关工委副主任刘开英
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65岁的张大妈常年患有高血脂，经常胸闷头晕，体重也是居高不下，这令她十分苦恼。一次偶然的机会，张大妈从朋友那得知，某日本知名药企的一款保健品对治疗高血脂很管用
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54岁的李大哥感觉自己身体不太对劲，最近几个月，他开始频繁的夜间起床上厕所，而且排尿时感觉有些困难。但白天醒来上班后，他也就把这些小事忘了
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