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...都喜欢吃点热乎乎的食物来温暖身体，甚至也要把水果加加热。不过，有些人可能会担心：水果加热还能有营养吗？其实，水果加热吃，营养损失没那么大，而且熟吃还别有一番风味。水果熟吃，别有一番滋味在蒸、煮、炖这样...……更多
2023-11-18 16:10:00加热,水果,营养,知识,水果,加热
...都喜欢吃点热乎乎的食物来温暖身体，甚至也要把水果加加热。不过，有些人可能会担心：水果加热还能有营养吗？其实，水果加热吃，营养损失没那么大，而且熟吃还别有一番风味。水果熟吃，别有一番滋味在蒸、煮、炖这样...……更多
2023-11-20 15:39:00加热,水果,营养,知识,水果,加热
...的老年人，往往不敢吃冰凉的水果。有的老年人会把水果加热吃，认为熟吃水果有利养生；也有人担心加热会导致水果中的营养成分流失。那么，水果加热吃会破坏营养吗？水果加热吃的好处在日常生活中，熟吃水果很常见，如...……更多
2023-01-08 14:27:00加热,水果,营养,水果,加热,维生素
...吃点热食。比如吃水果的时候，很多家长都会选择将水果加热一下再给孩子吃，觉得这样能够避免孩子受到冷食的刺激，维护孩子的身体健康。不过，在吃热水果这方面，家长们的意见并不统一。冬天，给孩子吃水果，到底是加...……更多
2023-12-12 15:26:00常温,加热,水果,妈妈,还是,水果
...的疑惑可谓困扰着不少人，而其中的争议点往往聚焦在“加热后的营养流失”以及“口感大打折扣”上。对此，杭州市肿瘤医院临床营养科医生庄汤莹表示，不同的水果适合不同的加热方式，对于上了年纪的人来讲，熟吃水果好...……更多
2024-03-02 08:30:00阴冷,诀窍,水果,天气,还是,水果
...补充水分、清凉解暑。然而，你是否知道，有些水果经过加热煮熟后，其营养价值和食疗效果会得到进一步提升，尤其是在养胃、润肺、止泻、降脂等方面表现突出。今天，我们就来一起探索那些煮着吃更健康的水果，让大家在...……更多
2024-04-29 06:27:00食疗,水果,效果,加热,山楂,红枣
米饭二次加热会“致癌”的说法在网络上广为传播，让很多人对吃剩的米饭产生了疑虑。但是，这种说法能否真实牢靠呢？首先，我们要明白一个根本事实：食物在加热过程中，确实会产生一些化学反响，这些反响有可能招致...……更多
2024-03-25 10:34:00加热,致癌,米饭,食物,医生,最好
...护胃黏膜，缓解胃部不适。同时，苹果中的膳食纤维经过加热后更易被人体吸收，有助于改善消化功能。此外，苹果中的矿物质和维生素在烹饪过程中也得以保留，对于养脾胃有着良好的作用。其次，我们要说的是梨。梨是一种...……更多
2024-06-13 11:36:00肺燥,脾胃,水果,营养,水果,肺燥
...了广泛的欢迎。然而，关于酸奶的食用方法，尤其是能否加热饮用，人们还存在一些疑问。酸奶能加热喝吗？从某种程度上来说，酸奶确实可以加热喝，但有几个关键的注意事项。1、加热酸奶时，温度的掌控是重中之重。酸奶...……更多
2024-04-29 17:01:00酸奶,加热,酸奶,加热,口感,麦片
...还是不少网友在家DIY的各式牛奶热饮，都需要将牛奶进行加热处理。有人担心，牛奶加热会流失营养成分。久煮牛奶到底好不好?△“罐罐烤奶”“罐罐烤奶”火出圈这个秋冬，被称为“围炉煮茶”平替的“罐罐烤奶”火了。与...……更多
2023-11-21 10:40:00秋冬,牛奶,好不,牛奶,加热,营养
...分的食物，如蛋、肉、鱼、豆制品等，如果不及时冷藏或加热消毒，就会在室温下迅速变质和产生有毒物质，如亚硝酸盐和细菌毒素。这些有毒物质一旦进入人体，就会引起呕吐、腹泻、发热等症状，甚至危及生命。除了蛋炒饭...……更多
2024-02-09 16:59:00食物,中毒,危险,营养,蛋炒饭,亚硝酸盐
...苹果、梨、香蕉等。这些水果中的重要营养物质，在高温加热过程中，不会有所损失，而且变得不太生冷，对肠胃的刺激也会减少，在寒冷天气时选择果胶类水果熟吃，摄入营养物质的同时也不会刺激肠胃。所以水果生吃和熟吃...……更多
2024-03-02 12:50:00吃法,水果,营养,水果,维生素,营养
...量的糖水（水与糖的比例约为4:1），然后加入苹果块。4.加热至沸腾后关火，用漏网取出罐子，立即封口冷却。-**注意事项**：苹果不宜煮太久，以免过于软烂。B、桃子罐头-**步骤**：1.桃子洗净后去皮，切成两半去核。2.热水中...……更多
2024-07-31 06:57:00水果,水果罐头,罐头,秘籍,美味,罐头
...水果经过切分、热烫和糖煮工艺生产出来的。大量的糖在加热的条件下慢慢渗入水果中，替代了水果中原有的水分，让果脯变成半透明状态。糖提供了防腐性能，当果脯中糖分达到65%以上时，就不需要添加防腐剂。制作过程中，...……更多
2024-06-10 13:27:00果干,脆片,果脯,蜜饯,年货,指南
...家庭来说，将前一晚的剩饭剩菜放入冰箱冷藏，第二天再加热食用，已经成为了一种生活习惯。根据食品科学大数据的统计，超过98.6%的家庭会选择这种方式来处理剩饭剩菜。这种看似节约粮食的做法，却也引发了一些关于食物...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...明，蔬菜煮3分钟，维生素C损失5%，10分钟达30%，因此缩短加热时间可减少营养素的损失。为了减少损失，烹调时可加少量淀粉，保护维生素C。5.开汤下菜水开后蔬菜再下锅可减少加热过程中水溶性维生素的损失。6.现烹现吃存放...……更多
2024-05-30 00:35:00蔬果,排行榜,蔬菜,水果,营养,含量
...锅中。2、锅中加入没果碗一半高度的清水，盖上锅盖，加热5分钟，拔掉电源；1小时后再加热2分钟，拔掉电源后闷6小时即可。轻悦营养小贴士：你们提前一天晚上做，过一夜就能吃了，简单方便。自制的酸奶中含有乳酸菌，有...……更多
2024-08-12 09:49:00酸奶,体重,营养,减肥,超市,酸奶
...还有营养吗？水果究竟生吃好还是煮熟吃好？水果在水煮加热过程中，营养成分会有一定流失，比如水溶性的维生素C和叶酸，以及一些生物活性物质都会有所减少，而糖类、膳食纤维、矿物质以及脂溶性的类胡萝卜素，则变化...……更多
2023-11-30 10:56:00尿毒症,肾病,桔子,食用,食物,男子
...有助于调节肠道健康和降低胆固醇。苹果里的天然糖分在加热后会变得更加浓郁，提供不同于生食的甜美体验。梨：梨在煮熟后，其天然的水溶性纤维对消化系统更为友好。烹煮过程中，梨中的一些复杂糖分解成简单糖，更易消...……更多
2024-01-25 12:22:00奥秘,水果,健康,水果,健康,营养
...患者想要补充水果，应该注意哪些问题?水果也可以加热吃。水果尤其是水分较多的水果，通常都是比较寒凉的，肠胃不适的人群直接吃这些水果可能会因为寒凉刺激导致身体不适。因此，我们可以适当将这些水果加热之后...……更多
2022-12-16 11:58萎缩性,胃炎,患者,水果
...格是每箱238元，每斤降了几十元。”△草莓水果还可以“加热”吃除了草莓、车厘子，苹果、柑橘、梨、香蕉等大宗品种一直受消费者欢迎。一到冬天，水果吃起来觉得冰冰凉凉，“蒸、煮、烤、炖”水果也成了一种流行。△梨...……更多
2024-01-31 13:25:00年货,南京,草莓,甜蜜,水果,草莓
...牛奶的三大坑，帮助糖尿病患者避免不良后果。一、高温加热许多人喜欢将牛奶煮沸后再饮用，认为这样可以杀死牛奶中的细菌，保证食品安全。然而，糖尿病患者的免功能较低，高温加热牛奶可能会破坏其中的营养成分，甚至...……更多
2024-02-02 17:49:00牛奶,大坑,糖尿,牛奶,糖尿病,患者
...、注意事项炖煮燕窝时，一定要隔水炖煮，避免直接明火加热，以免破坏燕窝的营养成分和口感。炖煮过程中不要频繁开盖查看，以免影响炖煮效果。燕窝的烹饪时间不宜过长，以免炖煮过烂影响口感。冰糖等调料应在出锅前加...……更多
2024-08-15 13:38:00燕窝,美味,做法,营养,升级,燕窝
...以上的绿叶蔬菜，才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽...……更多
2023-11-11 15:03:00海鲜,食用,注意事项,事项,海鲜,大厨
...对维持我们的免疫力有非常关键的作用。而且它很脆弱，加热容易破坏，相比蔬菜来说，可以生吃的水果，是维生素 C 非常重要的来源。在印象中，大家会觉得酸酸的橘子一定是含维生素 C 最高的水果，是不是没想到其貌不扬的...……更多
2024-09-20 14:23:00肠道,水果,孩子,水果,营养,维生素
...不是什么水果都适合，比如柑橘等富含维生素C的水果，加热后营养会大幅流失，橘子皮加热后还会变苦；一般来说苹果、梨、桃这些适当加热后口感不错，本身维C含量也不高。”营养专家表示，今年流行的“围炉煮茶”更多增...……更多
2023-01-09 22:08:00快手,年夜饭,当家,小时,麦德龙,年夜饭
...别具一番风味，吃起来清凉爽口；但需要注意的是，不要加热，加热后会加剧营养流失。
四、这几类人不适合吃火龙果火龙果是一种营养丰富的水果，它含有大量的维生素、矿物质和纤维，对人体有很多好处。然而，并不是所...……更多
2024-05-30 17:47:00火龙果,果肉,火龙,好处,火龙果,火龙
...煮饭的时候通常会把第2天的饭也一起加进去，然后直接加热一下就可以吃了。当然碰到天气比较炎热的时候，大家都会将吃剩下的米饭和饭菜放进冰箱里面，这样就可以防止食物变质，使其保存时间更久一些。虽然看起来把未...……更多
2023-10-10 15:57:00致癌,食物,风险,建议,加热,致癌
...成奶昔。2，把泡软的吉利丁片倒入牛奶中，倒入电煮锅加热融化，再加入白糖，放入切好的草莓粒。
3，等牛奶稍凉些倒入搅拌好奶昔，上面放上草莓片贴在小碗中，又香又美味的草莓慕斯做好了，开吃吧！三，橘子。桔子中...……更多
2023-12-27 15:21:00高发期,食欲,感冒,水果,黄金,猕猴
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本文转自：人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人，却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上，为当地民众的健康保驾护航
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1月29日，大年初一，遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧，住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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1月27日，除夕前一天，当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时，一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院（重庆市老年病医院
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来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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大年三十，阖家团圆之时；大年初一，万象更新之际，为做好留院患者的健康保障工作，两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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